Gassho Mura Huashan Dian (Cocina Japonesa y Sushi Sashimi)

Rodajas de calamar fresco. Textura elástica y masticable, sabor dulce. Generalmente se come con salsa de soja y wasabi.

Surtido de sashimi. Incluye una variedad de pescados frescos del día. Ideal para quienes desean probar el sabor de diferentes tipos de pescado.

Rodajas de salmón fresco. Rico en grasa, tierno y dulce. Es un sashimi clásico muy popular en la cocina japonesa.

Proviene de la parte más grasa de la ventresca de salmón. Se derrite en la boca, con un rico aroma a aceite de pescado. Ideal para quienes aman la textura grasosa.

Gamba roja fresca. La carne es firme y elástica, con un sabor extremadamente dulce. Comer cruda permite saborear la dulzura original de la carne de gamba.

Surtido de sashimi de lujo. Porción más grande, que incluye una variedad de pescados y mariscos seleccionados. Ideal para compartir o para los amantes del sashimi abundante.

Don cubierto con congrio cocido. La carne de congrio es delicada y suave, generalmente acompañada de una salsa dulce especial. Es un don de plato cocido de sabor suave.

Un lujoso don que combina la parte grasa del fletán y el congrio. El fletán es rico en grasa, el congrio tiene una textura cremosa. Aromático después de chamuscar.

Con la parte más grasa del fletán chamuscado, acompañado de salmón. El proceso de chamuscado libera el aroma graso, se derrite en la boca. Muy refrescante con arroz avinagrado.

Don de costilla de ternera a la plancha o a la parrilla. La carne es rica en grasa, tierna y jugosa. Ideal para quienes no comen crudo.

Don de mariscos insignia de la casa. Reúne una variedad de mariscos frescos de temporada. Colorido y con ricas capas de sabor.

Un lujoso don de mariscos con gambas gigantes como protagonista, acompañado de vieiras y salmón. Los ingredientes son dulces y la textura variada. Es el máximo disfrute para los amantes de los mariscos.

Un lujoso don con tres ingredientes de alta calidad: vieiras, erizo de mar y salmón. El erizo de mar es rico y dulce, las vieiras tiernas y el salmón gordo. Cada bocado es el sabor supremo del mar.

Don cubierto con sashimi de salmón y huevas de salmón. La explosión salada de las huevas en la boca se combina perfectamente con la dulzura de la carne de salmón. Un don de mariscos japonés clásico.

Don de mariscos económico. Porción moderada, permite probar sashimi fresco básico. Ideal para quienes desean disfrutar de mariscos de forma sencilla.

Don de salmón ligeramente chamuscado en la superficie. Textura semi-cruda, con sabor ahumado y dulce graso. Ideal para quienes no comen crudo o les gusta el aroma chamuscado.

Don de mariscos económico de lunes a viernes. Ofrece mariscos frescos a un precio asequible. Una opción de alta relación calidad-precio para almuerzo o cena.

Pescado crudo cortado en dados y esparcido sobre arroz avinagrado. Colorido como flor de cerezo, fácil de comer. Cada bocado contiene pescado y arroz.

Don de mariscos premium de la casa. Utiliza una gran cantidad de ingredientes de alta calidad y raros, con una presentación lujosa. Es un festín tanto visual como gustativo.

Té verde sin azúcar refrescante. Con un ligero aroma a té, alivia la pesadez y la grasa. Ideal para acompañar platos grasos.

Bebida carbonatada clásica. Burbujas intensas, sabor dulce. Ideal para quienes disfrutan de una sensación refrescante.

Bebida probiótica japonesa. Sabor agridulce y refrescante, textura suave. Ideal para acompañar diversos platos japoneses.

Bebida carbonatada con alcohol, generalmente con sabor afrutado. Bajo contenido de alcohol, sabor refrescante y agridulce. Ideal para un brindis relajado.

Bebida fermentada de cebada con alcohol. Sabor puro, con aroma a malta y amargor de lúpulo. Es más refrescante beberla fría y es una excelente combinación con el sashimi.

Vino de arroz tradicional japonés. Textura suave, rico aroma a arroz. Se puede elegir frío o caliente, realza la frescura del marisco.

Licor de ciruela hecho con té negro. Combina la acidez y dulzura de la ciruela con el aroma del té negro. Sabor único y textura elegante.

Cabeza de salmón fresco asada a la sal. Rica en colágeno y grasa, piel crujiente y carne tierna. Es una excelente opción para acompañar bebidas.

Pulpo crudo picado con tallo de wasabi. Textura resbaladiza y crujiente, con el picante del wasabi. Un aperitivo muy apetitoso.

Batata dulce con mentaiko salado y queso cremoso. Aromático después de hornear, con una mezcla de salado y dulce. Textura cremosa y rica.

Hígado de bacalao cremoso como foie gras, acompañado de lechuga fresca. Aderezado con salsa especial japonesa, es rico pero no grasoso. Un plato frío nutritivo.

Tomate pelado y marinado, con aroma a ciruela shiso. Sabor agridulce que alivia la pesadez, textura jugosa. Muy adecuado como aperitivo antes de la comida o para refrescar después.

Un surtido de sushi de lunes a viernes, que incluye siete tipos de nigiri. Ingredientes frescos y precio asequible. Ideal para almuerzos o comidas ligeras.

Surtido de sushi clásico de la casa, que incluye nueve piezas de nigiri seleccionadas. Permite probar el sabor de una variedad de pescados. Porción moderada, alta satisfacción.

Surtido de sushi de lujo, que incluye doce piezas de nigiri con ingredientes premium. Variedad rica, ingredientes de alta calidad. Ideal para quienes desean darse un festín.

Sushi enrollado envuelto en alga nori con arroz avinagrado y rica pasta de cangrejo. La pasta de cangrejo es deliciosa y rica, el nori crujiente. Se recomienda comerlo lo antes posible después de servir para evitar que el nori se ablande.

Rollo de mano relleno de huevas de salmón cristalinas. Las huevas explotan en la boca con un sabor salado y fresco. Ricas capas de sabor.

Rollo de mano envuelto con carne de fletán. La carne de pescado es delicada, rica en grasa. Refrescante y no grasoso con arroz avinagrado y nori.

Rollo de mano con erizo de mar. El erizo de mar se derrite en la boca, con un rico dulzor marino. Un sabor de rollo de mano de alta gama.

Rollo de mano hecho con gambas rojas gigantes de alta dulzura. La carne de gamba es tierna y dulce. Un condimento simple resalta el sabor original del ingrediente.

Nigiri de fletán chamuscado de una pieza. El aroma graso después de chamuscar es irresistible, se derrite en la boca. Es un artículo popular de la casa.

Vieiras dulces frescas con erizo de mar rico. La combinación de dos ingredientes marinos de alta calidad, textura tierna y dulce. Disfrute de la máxima frescura.

Sushi de salmón chamuscado cubierto con rica pasta de cangrejo. El sabor graso del salmón y la frescura de la pasta de cangrejo se complementan. Sabor rico y único.

Tamagoyaki japonés con salsa de mentaiko. El tamagoyaki es tierno y ligeramente dulce, el mentaiko añade un sabor salado y fresco. Muy popular entre adultos y niños.

Sushi de salmón chamuscado con salsa de mentaiko ligeramente picante y salada. Textura suave y ricas capas de sabor. Un sabor de sushi creativo clásico.

Sushi con forma de barquito, cargado con erizo de mar y huevas de salmón. El erizo de mar es dulce, las huevas saladas. Un bocado lleno del sabor del mar.

Sushi de gamba roja gigante de una pieza. La gamba es grande, tierna y dulce. Delicia de grado sashimi.

Calamar elástico con erizo de mar cremoso. Contraste de texturas, sabor dulce. Una combinación refrescante y rica.

Nigiri de congrio de una pieza. La carne de congrio es delicada, glaseada con salsa dulce. Textura suave y esponjosa.

Sushi hecho con costilla de ternera. La grasa de la carne se chamusca o se fríe, con un aroma intenso. La combinación de jugos y arroz avinagrado es deliciosa.

Vieiras crudas con mentaiko. Las vieiras son tiernas y dulces, el mentaiko realza el sabor. Textura rica.

Sushi de barco hecho con erizo de mar fresco. Porción abundante de erizo de mar, se derrite en la boca. Una opción para saborear la esencia del mar.

Vieiras crudas con pasta de cangrejo rica. Doble impacto de sabor marino dulce y rico. Textura tierna y suave.