合掌村 華山店 (日式料理&壽司生魚片)


合掌村 華山店 (日式料理&壽司生魚片)
본 제품은 30분 이내에 드시기 바랍니다. 본 식당은 외부 음식 반입을 금합니다. 1인당 최소 주문 금액은 150위안입니다. 화산 시장 1층 모든 메뉴에는 된장국이 포함되어 있습니다. 화요일-토요일 11:00-14:00/17:00-19:30 일요일 11:00-13:30 / 월요일 휴무 주문 전화: 0976-181-829
주방장 추천
오징어 사시미
花枝刺身
신선한 생 오징어 슬라이스. 쫄깃하고 씹는 맛이 있으며, 맛이 달콤합니다. 보통 간장과 와사비를 찍어 먹습니다.
모듬 사시미
盛和刺身
모듬 사시미 세트. 당일 신선한 다양한 생선 포함. 여러 종류의 생선 맛을 맛보고 싶은 분들께 적합합니다.
연어 사시미
鮭魚刺身
신선한 연어 슬라이스. 기름이 풍부하고 부드럽고 달콤한 맛. 일본 요리에서 매우 인기 있는 클래식 생식입니다.
연어 뱃살 사시미
鮭魚肚刺身
연어 뱃살 중 기름이 가장 풍부한 부위. 입안에서 녹으며, 진한 생선 기름 향이 납니다. 기름진 식감을 좋아하는 분들께 적합합니다.
새우 사시미 (3마리)
蝦刺身(三尾)
신선한 생새우. 살이 단단하고 탄력이 있으며, 맛이 매우 달콤합니다. 날것으로 먹으면 새우살의 가장 원초적인 단맛을 느낄 수 있습니다.
연어알 듬뿍 사시미
魚多多刺身
호화 버전 모듬 사시미. 양이 많고 다양한 고급 생선과 해산물을 포함합니다. 나누어 먹거나 많은 양의 사시미를 좋아하는 미식가에게 적합합니다.
붕장어 덮밥 (익힌 것)
星鰻丼(熟)
익힌 붕장어를 듬뿍 올린 덮밥. 붕장어살은 섬세하고 부드러우며, 보통 특제 단맛 소스를 곁들입니다. 맛이 부드러운 익힌 덮밥입니다.
넙치 붕장어 덮밥 (익힌 것)
比目魚星鰻丼(熟)
넙치 지느러미살과 붕장어를 결합한 호화로운 덮밥. 넙치는 기름이 풍부하고, 붕장어는 부드러운 식감입니다. 구운 후 향이 가득합니다.
구운 넙치 덮밥 (연어 포함)
炙燒比目魚丼(含鮭魚)
구운 넙치 지느러미살을 메인으로 연어를 곁들였습니다. 굽는 과정에서 기름 향이 배어 나와 입안에서 녹습니다. 초밥과 함께 먹으면 느끼함을 잡아줍니다.
소갈비 덮밥 (익힌 것)
牛小排丼(熟)
팬에 굽거나 구운 소갈비 덮밥. 소고기는 기름이 풍부하고 부드러우며 육즙이 풍부합니다. 날것을 먹지 못하는 분들께 적합합니다.
갓쇼무라 해산물 덮밥
合掌村海鮮丼
가게의 대표 해산물 덮밥. 제철 신선한 어패류와 해산물을 모았습니다. 색깔이 화려하고 맛의 층이 풍부합니다.
새우 크다 (가리비. 새우. 연어)
蝦很大(干貝.蝦.鮭魚)
큰 새우를 메인으로 가리비와 연어를 곁들인 호화 해산물 덮밥. 식재료는 신선하고 달콤하며, 식감이 다양합니다. 해산물 애호가들의 최고의 즐거움입니다.
삼색 바다 풍경 덮밥 (가리비. 성게알. 연어)
三色海景丼(干貝.海膽.鮭魚)
가리비, 성게알, 연어 세 가지 고급 식재료를 모은 호화로운 덮밥. 성게알은 진하고 달콤하며, 가리비는 신선하고 연하며, 연어는 기름집니다. 한 입 한 입이 최고의 바다의 맛입니다.
연어알덮밥
鮭魚親子丼
연어회와 연어알을 듬뿍 올린 덮밥. 입안에서 터지는 연어알의 짭짤하고 신선한 맛과 연어의 단맛이 완벽하게 어우러집니다. 클래식한 일본식 해산물 덮밥.
소확행 해산물 덮밥
小確幸海鮮丼
경제적인 해산물 덮밥. 적당한 양으로 기본적인 신선한 생선회를 맛볼 수 있습니다. 간단하게 해산물을 즐기고 싶은 분들께 적합합니다.
구운 연어 덮밥
炙燒鮭魚丼
표면을 살짝 구운 연어 덮밥. 반쯤 익은 식감, 불맛과 기름의 단맛이 납니다. 완전히 익힌 것을 못 먹거나 구운 향을 좋아하는 분들께 적합합니다.
국민 해산물 덮밥 (평일 제공)
國民海鮮丼(平日供應)
평일 한정 가성비 해산물 덮밥. 합리적인 가격으로 신선한 해산물을 제공합니다. 가성비 좋은 점심 또는 저녁 식사 선택입니다.
벚꽃 산초밥
櫻花散壽司
생선회를 잘게 썰어 초밥 위에 뿌린 요리. 벚꽃처럼 부드러운 색감, 먹기 편리합니다. 한 입마다 생선과 밥을 맛볼 수 있습니다.
일출 어부가 덮밥
日出漁歌丼
가게의 최고급 해산물 덮밥. 고급스럽고 희귀한 식재료를 많이 사용하여 화려하게 장식했습니다. 시각과 미각의 이중 향연입니다.
녹차 (520ML)
綠茶 (520ML)
상큼한 무가당 녹차. 은은한 차 향이 나며 느끼함을 잡아줍니다. 기름진 요리와 함께 마시기 좋습니다.
콜라 (330ML)
可樂 (330ML)
클래식 탄산음료. 강한 탄산감, 달콤한 맛. 시원한 맛을 좋아하는 분들께 적합합니다.
칼피스 (335ML)
可爾必思 (335ML)
일본식 유산균 음료. 맛은 새콤달콤하고 상큼하며, 부드러운 맛. 다양한 일본 요리와 함께 마시기 좋습니다.
사와 (330ML)
沙瓦 (330ML)
알코올이 함유된 탄산음료, 보통 과일 맛이 납니다. 알코올 도수가 낮고, 상큼하고 새콤달콤한 맛. 가볍게 즐기기 좋습니다.
맥주 (330ML)
啤酒 (330ML)
알코올이 함유된 맥아 발효 음료. 시원하고 깔끔한 맛, 맥아 향과 홉의 쓴맛이 납니다. 차갑게 마시면 가장 시원하며, 생선회와 완벽하게 어울립니다.
청주 (80ML)
清酒 (80ML)
일본 전통 쌀술. 부드러운 맛, 진한 쌀 향. 차갑게 또는 따뜻하게 마실 수 있으며, 해산물의 신선한 맛을 높여줍니다.
홍차 매실주 (80ML)
紅茶梅酒 (80ML)
홍차로 담근 매실주. 매실의 새콤달콤함과 홍차의 향이 어우러집니다. 독특한 풍미와 우아한 맛.
소금구이 연어머리 (큰 것)
鹽烤鮭魚頭(大顆)
신선한 연어 머리를 소금 뿌려 구웠습니다. 콜라겐과 기름이 풍부하고, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 술안주로 아주 좋습니다.
겨자 문어
芥末章魚
생 문어를 잘게 썰어 와사비 줄기와 함께 버무렸습니다. 미끄럽고 아삭한 식감, 와사비의 매콤한 맛. 매우 식욕을 돋우는 반찬입니다.
치즈 명란 고구마
起士明太子地瓜
달콤한 고구마에 짭짤한 명란과 진한 치즈를 곁들였습니다. 구운 후 향이 가득하며, 짜고 단맛이 어우러집니다. 부드럽고 진한 식감.
대구 간 샐러드
鱈魚肝沙拉
거위 간처럼 부드러운 대구 간, 신선한 채소와 함께. 특제 와풍 소스를 뿌려 진하지만 느끼하지 않은 맛. 영양 만점 냉채.
자소 토마토
紫蘇番茄
껍질 벗긴 토마토를 절여 자소매 향이 납니다. 맛은 새콤달콤하고 느끼함을 잡아주며, 과즙이 풍부합니다. 식전 애피타이저나 식후 느끼함 해소에 매우 적합합니다.
국민 7개 (평일 제공)
國民七貫(平日供應)
평일 한정 초밥 세트, 7가지 맛의 군함초밥 포함. 신선한 재료, 저렴한 가격. 점심이나 가벼운 식사에 적합합니다.
갓쇼무라 9개
合掌村九貫
가게의 클래식 초밥 세트, 9가지 엄선된 군함초밥 포함. 다양한 생선 맛을 즐길 수 있습니다. 적당한 양으로 만족도가 높습니다.
최고급 12개
頂級十二貫
호화 초밥 세트, 12가지 최고급 식재료 군함초밥 포함. 종류가 다양하고 식재료 등급이 높습니다. 푸짐하게 먹고 싶은 분들께 적합합니다.
게내장 군함말이
蟹膏手捲
김으로 초밥과 진한 게내장을 말아 만든 롤 초밥. 게내장의 맛은 신선하고 진하며, 김은 바삭합니다. 김이 눅눅해지기 전에 빨리 드시는 것을 권장합니다.
연어알 군함말이
鱘鮭魚卵手捲
투명한 연어알을 듬뿍 넣은 군함말이. 입안에서 터지는 알의 짭짤하고 신선한 맛과 연어의 단맛이 완벽하게 어우러집니다. 풍부한 식감.
넙치 군함말이
比目魚手捲
넙치살을 넣은 군함말이. 생선살은 섬세하고 기름이 풍부합니다. 초밥과 김과 함께 먹으면 상큼하고 느끼하지 않습니다.
성게알 군함말이
海膽手捲
성게알을 듬뿍 넣은 군함말이. 입안에서 녹는 성게알의 진한 바다의 단맛. 고급 군함말이.
아마에비 군함말이
天使蝦手捲
단맛이 높은 아마에비를 사용한 군함말이. 새우살은 부드럽고 달콤합니다. 간단한 양념으로 식재료 본연의 맛을 살렸습니다.
구운 넙치 초밥
炙燒比目魚貫
단품 구운 넙치 초밥. 기름이 불에 구워지면서 향이 강해지고 입안에서 녹습니다. 가게의 인기 단품입니다.
가리비 성게알
干貝海膽
신선한 가리비에 진한 성게알을 곁들였습니다. 두 가지 최고급 해산물의 조합, 부드럽고 달콤한 식감. 궁극의 신선한 맛.
구운 연어와 게내장
炙燒鮭魚佐蟹膏
구운 연어 초밥 위에 진한 게내장을 얹었습니다. 연어의 기름진 향과 게내장의 신선한 맛이 서로 어우러집니다. 풍부하고 독특한 풍미.
명란 계란말이
明太子玉子燒
일본식 계란말이에 명란 소스를 곁들였습니다. 계란말이는 부드럽고 약간 달콤하며, 명란은 짭짤한 맛을 더합니다. 어른과 아이 모두 좋아합니다.
구운 연어와 명란
炙燒鮭魚佐明太子
구운 연어 초밥에 매콤하고 짭짤한 명란 소스를 곁들였습니다. 부드러운 식감과 풍부한 맛의 층. 클래식한 창작 초밥 맛입니다.
배 초밥 (성게알과 연어알)
舟壽司(海膽佐鮭魚卵)
배 모양의 초밥, 성게알과 연어알을 얹었습니다. 성게알은 달콤하고, 알은 짜고 신선합니다. 한 입에 바다의 맛을 가득 느낄 수 있습니다.
아마에비
天使紅蝦
단품 아마에비 초밥. 새우 몸통이 크고 살이 부드럽고 달콤합니다. 신선한 맛의 미식.
오징어 성게알
花枝海膽
쫄깃한 오징어에 부드러운 성게알을 곁들였습니다. 식감의 대비가 선명하고 맛이 달콤합니다. 상큼하면서도 진한 조합.
붕장어 초밥
星鰻貫
단품 붕장어 초밥. 붕장어살은 섬세하고 달콤한 소스를 발랐습니다. 부드럽고 폭신한 식감.
소갈비 초밥
牛小排壽司
소갈비를 사용한 군함초밥. 소고기 기름은 구웠거나 팬에 구워 향이 진합니다. 육즙과 초밥의 조화가 매우 맛있습니다.
명란 가리비
明太子干貝
신선한 가리비에 명란을 곁들였습니다. 가리비는 신선하고 달콤하며, 명란은 맛을 더해 신선함을 높입니다. 풍부한 식감.
성게알 초밥
海膽壽司
신선한 성게알로 만든 군함 초밥. 성게알이 듬뿍 들어있어 입안에서 녹습니다. 바다의 정수를 맛볼 수 있는 선택입니다.
게내장 가리비
蟹膏干貝
신선한 가리비에 진한 게내장을 곁들였습니다. 신선함과 진함의 이중 바다 맛 충격. 부드럽고 매끄러운 식감.