갓쇼촌 화산점 (일식 & 스시 사시미)
본 제품은 30분 이내에 드시기 바랍니다. 본 식당은 외부 음식 반입을 금합니다. 1인당 최소 주문 금액은 150위안입니다. 화산 시장 1층 모든 메뉴에는 된장국이 포함되어 있습니다. 화요일-토요일 11:00-14:00/17:00-19:30 일요일 11:00-13:30 / 월요일 휴무 주문 전화: 0976-181-829

사시미
주방장 추천
일본식 생선회. 신선한 생선과 조개를 썰어 날것으로 먹으며, 보통 간장, 와사비 또는 무채를 곁들입니다. 식재료의 신선도와 칼솜씨를 중요시하며, 해산물의 가장 원초적인 신선하고 달콤한 맛을 느낄 수 있습니다.
덮밥
일본식 해산물 덮밥. 그릇에 초밥을 담고 그 위에 신선한 생선회, 성게알, 연어알 또는 익힌 해산물을 얹습니다. 먹을 때 간장을 약간 뿌려 맛을 더하고 푸짐하게 즐기세요.
음료
구이
일본식 구이 요리. 신선한 식재료를 숯불이나 오븐에 고온으로 구워 육즙을 가두고 불맛을 냅니다. 보통 소금을 살짝 뿌리거나 소스를 발라 양념합니다.
애피타이저
식전 반찬. 정교한 양, 맛은 보통 강하거나 새콤달콤하여 식욕을 돋웁니다. 메인 요리가 나오기 전에 술과 함께 먹기 좋습니다.
군함초밥
에도마에 초밥의 한 종류. 셰프가 손으로 초밥을 한입 크기로 쥐고 그 위에 생선회나 다른 해산물을 얹습니다. 한 입에 넣어 생선과 초밥의 완벽한 조화를 느껴보세요.
군함말이
구운 김을 원뿔 모양으로 말아 초밥과 다양한 재료를 넣었습니다. 바삭한 식감, 가벼운 양. 김의 바삭함을 유지하기 위해 상에 올린 후 즉시 드셔야 합니다.
단품
단품 초밥 또는 사시미 메뉴. 특정 식재료를 맛보고 싶거나 추가하고 싶은 분들께 적합합니다. 다양하고 창의적인 조합과 클래식한 맛을 제공합니다.
메뉴의 마지막입니다