合掌村 華山店 (日式料理&壽司生魚片)

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갓쇼촌 화산점 (일식 & 스시 사시미) 1
갓쇼촌 화산점 (일식 & 스시 사시미)

갓쇼촌 화산점 (일식 & 스시 사시미)

合掌村 華山店 (日式料理&壽司生魚片)

본 제품은 30분 이내에 드시기 바랍니다. 본 식당은 외부 음식 반입을 금합니다. 1인당 최소 주문 금액은 150위안입니다. 화산 시장 1층 모든 메뉴에는 된장국이 포함되어 있습니다. 화요일-토요일 11:00-14:00/17:00-19:30 일요일 11:00-13:30 / 월요일 휴무 주문 전화: 0976-181-829

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위치
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사시미
덮밥
음료
구이
애피타이저
군함초밥
군함말이
단품
사시미

주방장 추천

오징어 사시미

花枝刺身

신선한 생 오징어 슬라이스. 쫄깃하고 씹는 맛이 있으며, 맛이 달콤합니다. 보통 간장과 와사비를 찍어 먹습니다.

TWD180
$6.00

모듬 사시미

盛和刺身

모듬 사시미 세트. 당일 신선한 다양한 생선 포함. 여러 종류의 생선 맛을 맛보고 싶은 분들께 적합합니다.

TWD240
$8.00

연어 사시미

鮭魚刺身

신선한 연어 슬라이스. 기름이 풍부하고 부드럽고 달콤한 맛. 일본 요리에서 매우 인기 있는 클래식 생식입니다.

TWD250
$8.00

연어 뱃살 사시미

鮭魚肚刺身

연어 뱃살 중 기름이 가장 풍부한 부위. 입안에서 녹으며, 진한 생선 기름 향이 납니다. 기름진 식감을 좋아하는 분들께 적합합니다.

TWD280
$9.00

새우 사시미 (3마리)

蝦刺身(三尾)

신선한 생새우. 살이 단단하고 탄력이 있으며, 맛이 매우 달콤합니다. 날것으로 먹으면 새우살의 가장 원초적인 단맛을 느낄 수 있습니다.

TWD240
$8.00

연어알 듬뿍 사시미

魚多多刺身

호화 버전 모듬 사시미. 양이 많고 다양한 고급 생선과 해산물을 포함합니다. 나누어 먹거나 많은 양의 사시미를 좋아하는 미식가에게 적합합니다.

TWD450
$14.00
덮밥

붕장어 덮밥 (익힌 것)

星鰻丼(熟)

익힌 붕장어를 듬뿍 올린 덮밥. 붕장어살은 섬세하고 부드러우며, 보통 특제 단맛 소스를 곁들입니다. 맛이 부드러운 익힌 덮밥입니다.

TWD320
$10.00

넙치 붕장어 덮밥 (익힌 것)

比目魚星鰻丼(熟)

넙치 지느러미살과 붕장어를 결합한 호화로운 덮밥. 넙치는 기름이 풍부하고, 붕장어는 부드러운 식감입니다. 구운 후 향이 가득합니다.

TWD460
$15.00

구운 넙치 덮밥 (연어 포함)

炙燒比目魚丼(含鮭魚)

구운 넙치 지느러미살을 메인으로 연어를 곁들였습니다. 굽는 과정에서 기름 향이 배어 나와 입안에서 녹습니다. 초밥과 함께 먹으면 느끼함을 잡아줍니다.

TWD460
$15.00

소갈비 덮밥 (익힌 것)

牛小排丼(熟)

팬에 굽거나 구운 소갈비 덮밥. 소고기는 기름이 풍부하고 부드러우며 육즙이 풍부합니다. 날것을 먹지 못하는 분들께 적합합니다.

TWD420
$13.00

갓쇼무라 해산물 덮밥

合掌村海鮮丼

가게의 대표 해산물 덮밥. 제철 신선한 어패류와 해산물을 모았습니다. 색깔이 화려하고 맛의 층이 풍부합니다.

TWD460
$15.00

새우 크다 (가리비. 새우. 연어)

蝦很大(干貝.蝦.鮭魚)

큰 새우를 메인으로 가리비와 연어를 곁들인 호화 해산물 덮밥. 식재료는 신선하고 달콤하며, 식감이 다양합니다. 해산물 애호가들의 최고의 즐거움입니다.

TWD560
$18.00

삼색 바다 풍경 덮밥 (가리비. 성게알. 연어)

三色海景丼(干貝.海膽.鮭魚)

가리비, 성게알, 연어 세 가지 고급 식재료를 모은 호화로운 덮밥. 성게알은 진하고 달콤하며, 가리비는 신선하고 연하며, 연어는 기름집니다. 한 입 한 입이 최고의 바다의 맛입니다.

TWD680
$22.00

연어알덮밥

鮭魚親子丼

연어회와 연어알을 듬뿍 올린 덮밥. 입안에서 터지는 연어알의 짭짤하고 신선한 맛과 연어의 단맛이 완벽하게 어우러집니다. 클래식한 일본식 해산물 덮밥.

TWD420
$13.00

소확행 해산물 덮밥

小確幸海鮮丼

경제적인 해산물 덮밥. 적당한 양으로 기본적인 신선한 생선회를 맛볼 수 있습니다. 간단하게 해산물을 즐기고 싶은 분들께 적합합니다.

TWD260
$8.00

구운 연어 덮밥

炙燒鮭魚丼

표면을 살짝 구운 연어 덮밥. 반쯤 익은 식감, 불맛과 기름의 단맛이 납니다. 완전히 익힌 것을 못 먹거나 구운 향을 좋아하는 분들께 적합합니다.

TWD260
$8.00

국민 해산물 덮밥 (평일 제공)

國民海鮮丼(平日供應)

평일 한정 가성비 해산물 덮밥. 합리적인 가격으로 신선한 해산물을 제공합니다. 가성비 좋은 점심 또는 저녁 식사 선택입니다.

TWD180
$6.00

벚꽃 산초밥

櫻花散壽司

생선회를 잘게 썰어 초밥 위에 뿌린 요리. 벚꽃처럼 부드러운 색감, 먹기 편리합니다. 한 입마다 생선과 밥을 맛볼 수 있습니다.

TWD240
$8.00

일출 어부가 덮밥

日出漁歌丼

가게의 최고급 해산물 덮밥. 고급스럽고 희귀한 식재료를 많이 사용하여 화려하게 장식했습니다. 시각과 미각의 이중 향연입니다.

TWD790
$25.00
음료

녹차 (520ML)

綠茶 (520ML)

상큼한 무가당 녹차. 은은한 차 향이 나며 느끼함을 잡아줍니다. 기름진 요리와 함께 마시기 좋습니다.

TWD40
$1.00

콜라 (330ML)

可樂 (330ML)

클래식 탄산음료. 강한 탄산감, 달콤한 맛. 시원한 맛을 좋아하는 분들께 적합합니다.

TWD40
$1.00

칼피스 (335ML)

可爾必思 (335ML)

일본식 유산균 음료. 맛은 새콤달콤하고 상큼하며, 부드러운 맛. 다양한 일본 요리와 함께 마시기 좋습니다.

TWD50
$2.00

사와 (330ML)

沙瓦 (330ML)

알코올이 함유된 탄산음료, 보통 과일 맛이 납니다. 알코올 도수가 낮고, 상큼하고 새콤달콤한 맛. 가볍게 즐기기 좋습니다.

TWD90
$3.00

맥주 (330ML)

啤酒 (330ML)

알코올이 함유된 맥아 발효 음료. 시원하고 깔끔한 맛, 맥아 향과 홉의 쓴맛이 납니다. 차갑게 마시면 가장 시원하며, 생선회와 완벽하게 어울립니다.

TWD150
$5.00

청주 (80ML)

清酒 (80ML)

일본 전통 쌀술. 부드러운 맛, 진한 쌀 향. 차갑게 또는 따뜻하게 마실 수 있으며, 해산물의 신선한 맛을 높여줍니다.

TWD180
$6.00

홍차 매실주 (80ML)

紅茶梅酒 (80ML)

홍차로 담근 매실주. 매실의 새콤달콤함과 홍차의 향이 어우러집니다. 독특한 풍미와 우아한 맛.

TWD180
$6.00
구이

소금구이 연어머리 (큰 것)

鹽烤鮭魚頭(大顆)

신선한 연어 머리를 소금 뿌려 구웠습니다. 콜라겐과 기름이 풍부하고, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 술안주로 아주 좋습니다.

TWD460
$15.00
애피타이저

겨자 문어

芥末章魚

생 문어를 잘게 썰어 와사비 줄기와 함께 버무렸습니다. 미끄럽고 아삭한 식감, 와사비의 매콤한 맛. 매우 식욕을 돋우는 반찬입니다.

TWD90
$3.00

치즈 명란 고구마

起士明太子地瓜

달콤한 고구마에 짭짤한 명란과 진한 치즈를 곁들였습니다. 구운 후 향이 가득하며, 짜고 단맛이 어우러집니다. 부드럽고 진한 식감.

TWD90
$3.00

대구 간 샐러드

鱈魚肝沙拉

거위 간처럼 부드러운 대구 간, 신선한 채소와 함께. 특제 와풍 소스를 뿌려 진하지만 느끼하지 않은 맛. 영양 만점 냉채.

TWD120
$4.00

자소 토마토

紫蘇番茄

껍질 벗긴 토마토를 절여 자소매 향이 납니다. 맛은 새콤달콤하고 느끼함을 잡아주며, 과즙이 풍부합니다. 식전 애피타이저나 식후 느끼함 해소에 매우 적합합니다.

TWD120
$4.00
군함초밥

국민 7개 (평일 제공)

國民七貫(平日供應)

평일 한정 초밥 세트, 7가지 맛의 군함초밥 포함. 신선한 재료, 저렴한 가격. 점심이나 가벼운 식사에 적합합니다.

TWD250
$8.00

갓쇼무라 9개

合掌村九貫

가게의 클래식 초밥 세트, 9가지 엄선된 군함초밥 포함. 다양한 생선 맛을 즐길 수 있습니다. 적당한 양으로 만족도가 높습니다.

TWD420
$13.00

최고급 12개

頂級十二貫

호화 초밥 세트, 12가지 최고급 식재료 군함초밥 포함. 종류가 다양하고 식재료 등급이 높습니다. 푸짐하게 먹고 싶은 분들께 적합합니다.

TWD520
$17.00
군함말이

게내장 군함말이

蟹膏手捲

김으로 초밥과 진한 게내장을 말아 만든 롤 초밥. 게내장의 맛은 신선하고 진하며, 김은 바삭합니다. 김이 눅눅해지기 전에 빨리 드시는 것을 권장합니다.

TWD90
$3.00

연어알 군함말이

鱘鮭魚卵手捲

투명한 연어알을 듬뿍 넣은 군함말이. 입안에서 터지는 알의 짭짤하고 신선한 맛과 연어의 단맛이 완벽하게 어우러집니다. 풍부한 식감.

TWD90
$3.00

넙치 군함말이

比目魚手捲

넙치살을 넣은 군함말이. 생선살은 섬세하고 기름이 풍부합니다. 초밥과 김과 함께 먹으면 상큼하고 느끼하지 않습니다.

TWD90
$3.00

성게알 군함말이

海膽手捲

성게알을 듬뿍 넣은 군함말이. 입안에서 녹는 성게알의 진한 바다의 단맛. 고급 군함말이.

TWD180
$6.00

아마에비 군함말이

天使蝦手捲

단맛이 높은 아마에비를 사용한 군함말이. 새우살은 부드럽고 달콤합니다. 간단한 양념으로 식재료 본연의 맛을 살렸습니다.

TWD120
$4.00
단품

구운 넙치 초밥

炙燒比目魚貫

단품 구운 넙치 초밥. 기름이 불에 구워지면서 향이 강해지고 입안에서 녹습니다. 가게의 인기 단품입니다.

TWD90
$3.00

가리비 성게알

干貝海膽

신선한 가리비에 진한 성게알을 곁들였습니다. 두 가지 최고급 해산물의 조합, 부드럽고 달콤한 식감. 궁극의 신선한 맛.

TWD210
$7.00

구운 연어와 게내장

炙燒鮭魚佐蟹膏

구운 연어 초밥 위에 진한 게내장을 얹었습니다. 연어의 기름진 향과 게내장의 신선한 맛이 서로 어우러집니다. 풍부하고 독특한 풍미.

TWD60
$2.00

명란 계란말이

明太子玉子燒

일본식 계란말이에 명란 소스를 곁들였습니다. 계란말이는 부드럽고 약간 달콤하며, 명란은 짭짤한 맛을 더합니다. 어른과 아이 모두 좋아합니다.

TWD90
$3.00

구운 연어와 명란

炙燒鮭魚佐明太子

구운 연어 초밥에 매콤하고 짭짤한 명란 소스를 곁들였습니다. 부드러운 식감과 풍부한 맛의 층. 클래식한 창작 초밥 맛입니다.

TWD60
$2.00

배 초밥 (성게알과 연어알)

舟壽司(海膽佐鮭魚卵)

배 모양의 초밥, 성게알과 연어알을 얹었습니다. 성게알은 달콤하고, 알은 짜고 신선합니다. 한 입에 바다의 맛을 가득 느낄 수 있습니다.

TWD250
$8.00

아마에비

天使紅蝦

단품 아마에비 초밥. 새우 몸통이 크고 살이 부드럽고 달콤합니다. 신선한 맛의 미식.

TWD110
$4.00

오징어 성게알

花枝海膽

쫄깃한 오징어에 부드러운 성게알을 곁들였습니다. 식감의 대비가 선명하고 맛이 달콤합니다. 상큼하면서도 진한 조합.

TWD210
$7.00

붕장어 초밥

星鰻貫

단품 붕장어 초밥. 붕장어살은 섬세하고 달콤한 소스를 발랐습니다. 부드럽고 폭신한 식감.

TWD110
$4.00

소갈비 초밥

牛小排壽司

소갈비를 사용한 군함초밥. 소고기 기름은 구웠거나 팬에 구워 향이 진합니다. 육즙과 초밥의 조화가 매우 맛있습니다.

TWD120
$4.00

명란 가리비

明太子干貝

신선한 가리비에 명란을 곁들였습니다. 가리비는 신선하고 달콤하며, 명란은 맛을 더해 신선함을 높입니다. 풍부한 식감.

TWD160
$5.00

성게알 초밥

海膽壽司

신선한 성게알로 만든 군함 초밥. 성게알이 듬뿍 들어있어 입안에서 녹습니다. 바다의 정수를 맛볼 수 있는 선택입니다.

TWD180
$6.00

게내장 가리비

蟹膏干貝

신선한 가리비에 진한 게내장을 곁들였습니다. 신선함과 진함의 이중 바다 맛 충격. 부드럽고 매끄러운 식감.

TWD160
$5.00
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갑각류 포함

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