Gaesbae

Es un menú que incluye sashimi de pescado fresco y varios mariscos. Puede disfrutar de una comida abundante y satisfactoria probando varios tipos de mariscos.

Es un surtido de sashimi hecho con varias clases de pescado salvaje fresco de temporada en un plato. Puede disfrutar de la textura masticable y suave, y el rico sabor de los diferentes sashimis de pescado al mismo tiempo. Sírvalo con 'chojang' o salsa de soja.

Es 'gamjaemi hoe' (sashimi de 'gamjaemi') cortado con espinas. Es rico a medida que se mastica y se caracteriza por la textura crujiente de las espinas. Se recomienda comerlo enrollado en verduras con 'ssamjang'.

Es 'dodari hoe' (sashimi de 'dodari') cortado con espinas. Puede disfrutar del sabor suave y rico junto con la textura crujiente de las espinas. Combina bien con 'chojang' o 'ssamjang' (salsa para enrollar).

Es un surtido de 'sekkosi' (pescado cortado en trozos pequeños con espinas) hecho con varias clases de pescado salvaje fresco. Puede disfrutar de la riqueza, la masticabilidad y la textura crujiente a la vez. Es más delicioso si lo acompaña con verduras para enrollar, ajo y chile.

Es un camarón flor con hermosas rayas rojas y blancas. Si se come crudo después de quitarle la cáscara, puede disfrutar de su dulzura y textura masticable. Es posible solicitar que la cabeza se cocine adicionalmente frita o rebozada.

Se llama 'daksaeu' (camarón gallo) porque su cuerpo es grande, su caparazón es duro y se asemeja a un pollo. Su carne es gorda, muy dulce y tiene una buena textura al masticar. Se puede disfrutar crudo o al vapor.

Es un camarón flor frito hasta quedar crujiente. El rebozado es rico y la carne del camarón tiene una dulzura suave. Su textura crujiente lo hace ideal como snack o acompañamiento para bebidas.

Es un surtido de mariscos frescos de temporada servidos en un plato. Puede saborear la frescura de los mariscos y disfrutar de diversas texturas al mismo tiempo. Es bueno servirlo con 'chojang' o salsa de aceite.

Es 'pimuneo sukhoe' (calamar hervido) con una textura masticable y suave. Tiene un sabor suave y rico, y es especialmente popular como acompañamiento para bebidas. Sírvalo con 'chojang' (salsa de chile) o salsa de aceite de sésamo.

Es un menú donde puede disfrutar de abulón fresco y caracola masticable juntos. Está lleno del aroma del mar y su textura elástica es atractiva. Se recomienda comerlo crudo o ligeramente hervido.

Es 'baekgolbaengi sukhoe' (caracola blanca hervida) o 'muchim' (ensalada) masticable y suave. Se sirve principalmente como 'sukhoe' y se caracteriza por su sabor rico y textura suave. Sírvalo con 'chojang' o salsa de soja con wasabi.

Es pepino de mar fresco del mar limpio de Gangwon-do. Tiene una textura crujiente y un intenso sabor a mar. Es ideal para disfrutar de la textura y el aroma únicos del pepino de mar.

Es 'meongge' (erizo de mar) con un profundo sabor a mar escondido dentro de una cáscara que parece una piedra. Tiene un aroma más fuerte y un dulzor más pronunciado que el 'meongge' común, y una buena textura al masticar. Se caracteriza por su sabor amargo y refrescante.

Es 'meongge' (erizo de mar) con una pulpa naranja escondida dentro de una cáscara roja. Su sabor amargo y dulce, junto con el fresco aroma del mar, abre el apetito. También es bueno como acompañamiento para bebidas.

Es un plato casero coreano representativo que consta de arroz, sopa y varias guarniciones. Puede tener una comida completa y equilibrada con guarniciones de temporada que cambian diariamente.

Es un plato de sopa picante hecho con pescado fresco y verduras. Su sabor picante y refrescante lo hace ideal para curar la resaca o como plato principal. Se recomienda añadirlo después de comer el sashimi.

Es un plato frío hecho con pescado fresco y verduras en un caldo agridulce. Se caracteriza por su sabor refrescante y picante, y es una delicia especial en verano. También puede añadir arroz o fideos.