Fullin

Un menú exclusivo de risotto hecho con chile Cheongyang y salsa cremosa de albahaca, combinado con pulpo tierno, salchicha de chorizo picante, tomates secos y diversas coberturas. Se caracteriza por su rico sabor y aroma.

Pasta alio olio hecha con fideos de espinacas, servida con espinacas baby con aderezo refrescante, panceta de res a la parrilla en salsa dulce, berenjenas y champiñones. Una pasta sabrosa y fresca con una mezcla de carne y verduras.

Una pasta hecha con aguacate fresco, menta blanca baja en sal y salsa al olio de albahaca, mezclada con huevo escalfado. Se caracteriza por su sabor sabroso y salado, y se sirve con camarones a la parrilla.

Un filete tierno de paleta de cerdo de origen nacional (200g) cocinado sous-vide, acompañado de salsa gochujang rosé. Se sirve con ñoquis, espinacas, judías verdes y tocino para disfrutar de un sabor y textura abundantes.

Presentamos nuestra nueva pasta cremosa de pollo asado. El tierno pollo asado y la rica salsa cremosa se combinan para ofrecer un sabor profundo. Es un excelente plato principal sustancioso.

Una ensalada con manzana, queso ricotta, rúcula, etc. Se acompaña de un aderezo italiano refrescante y es ideal como aperitivo. Pruebe primero el queso ricotta y luego mézclelo con la rúcula.