Fù Jǐn Shù Tái Cài Xiāng Bīn 101 Qí Jiàn Diàn

Nostalgia taiwanesa, sabor a hogar Plato principal estrella; fideos de arroz al estilo de Tainan cubiertos con camarones secos, repollo y champiñones secos, ¡un sabor que evoca recuerdos! Porciones: L 5-6 personas / S 3-4 personas Fideos de Arroz Estilo Taiwanés Fideos de Arroz Fritos Estilo Formosa

Crujiente y refrescante, lleno de dulzura Salteado rápido a fuego alto de蓮 (una verdura acuática crujiente), cerdo desmenuzado y frijoles negros. Color verde esmeralda, ¡muy apetitoso! Porciones: 3-4 personas Salteado de Cordia y Verduras Acuáticas (Verduras Silvestres) Cordia y Verduras Acuáticas

Suave y tierno, cada bocado es más adictivo Se fríe el tofu de seda, se sirve con salsa. La corteza ligeramente crujiente absorbe la salsa, ¡un sabor que los gourmets adoran! Porciones: 3-4 personas Tofu Frito Estilo Taiwanés Tofu de Huevo Crujiente

Aroma único, salteado rápido de cebollino, carne picada y huevos de pato en conserva. ¡Mézclelo con arroz blanco caliente y disfrútelo! Porciones: L 5-6 personas / S 3-4 personas Salteado picante de cebollino, carne picada, huevos de pato en conserva y frijoles negros Carne picada con cebollino, huevos de pato en conserva y pimientos

Ostras jugosas y frescas, con un rico sabor a mar Ostras frescas de Dongshi salteadas con ajo picado y chile, con buñuelos de masa frita para añadir textura. ¡Un plato imprescindible para acompañar el arroz! Porciones: L 5-6 personas / S 3-4 personas Ostras Taiwanesas y Buñuelos de Masa Frita con Salsa de Ajo Buñuelos de Masa Frita y Ostras con Salsa de Ajo

Salsa especial, agridulce y picante Muslos de pollo de corral cocinados al vacío, tiernos. Deshuesados y servidos con una salsa refrescante agridulce y picante, una reinterpretación de un clásico taiwanés. Porciones: 3-4 personas Pollo Hervido con Salsa Pollo Hervido con Salsa

Dulce y tierno, se derrite en la boca Se cocina a fuego lento una pieza entera de panceta de cerdo. La salsa fragante tiene el dulzor natural de los dátiles confitados y las flores de hibisco. Refrescante, acompaña bien el arroz y no es grasoso. Porciones: 3-4 personas Cerdo Braseado con Dátiles Confitados y Salsa de Hibisco Cerdo Braseado con Dátiles Confitados

Rico y puro, el elixir del tiempo Vieiras de Hokkaido especialmente seleccionadas cocidas a fuego lento. El caldo es dulce y rico, reconfortante para el corazón y el estómago. Porciones: 6-8 personas Sopa de Pollo con Hongos de Bambú y Vieiras de Hokkaido Sopa de Pollo con Hongos de Bambú y Vieiras Secas

Cerdo agridulce con lichi

Salteado de cuello de cerdo, sepia y tofu apestoso

Salteado de hígado de cerdo con cebollino y brotes de soja

Estofado de cerdo con taro

Estofado de manitas de cerdo con hierbas chinas

El hígado de cerdo se fríe y luego se saltea con una salsa especial agridulce y salada, con salsa XO. Crujiente por fuera, tierno por dentro, con el dulzor marino de la salsa XO. Salteado de hígado de cerdo con salsa XO Salteado de Hígado de Cerdo con Salsa XO

Intestino de cerdo crujiente frito

Costillas de cerdo fritas

Cerdo desmenuzado y tofu seco salteado

para 4 Verduras acuáticas con frijoles negros, pollo hervido especial, ostras frescas con ajo y buñuelos de masa frita, cabeza de mosca de piña, tofu frito con piel tierna, cerdo braseado con dátiles confitados, sopa de pollo con champiñones y pepino amargo Incluye cuatro tazones de arroz blanco y cuatro postres del día El menú incluye arroz y postre para 4 personas.

para 6 Verduras acuáticas con frijoles negros, pollo hervido especial, ostras frescas con ajo y buñuelos de masa frita, cabeza de mosca de piña, tofu frito con piel tierna, hígado de cerdo salteado con salsa XO, mero con salsa de champiñones, sopa de pollo con vieiras de Hokkaido, cerdo braseado con dátiles confitados Incluye seis tazones de arroz blanco y seis postres del día El menú incluye arroz y postre para 6 personas.