부진수 타이차이 샹핀 101 기함점

향수를 불러일으키는 대만・고향의 맛 대표 메인 요리. 새우, 양배추, 건표고버섯을 올린 타이난식 쌀국수는 추억 속의 맛입니다! L 5-6인분 / S 3-4인분 Formosa Fried Rice Vermicelli

아삭하고 신선하며 단맛 가득 센 불에 빠르게 볶은 신선한 수이롄, 돼지고기 채, 볶은 땅콩. 선명한 녹색 빛깔이 식욕을 돋웁니다! 3-4인분 Cordia and White Water

부드럽고 촉촉한 맛・먹을수록 더 맛있어지는 맛 푸용 두부를 기름에 튀겨 소스를 곁들여 먹습니다. 살짝 바삭한 겉면이 소스를 듬뿍 머금어 미식가들이 사랑하는 맛입니다! 3-4인분 Crispy Egg Tofu

진하고 특별한 지정 요리 부추 꽃, 다진 돼지고기, 피단을 센 불에 빠르게 볶아 독특한 향을 내며, 따뜻한 흰밥에 비벼 드세요! L 5-6인분 / S 3-4인분 Minced Pork with Chives, Century Eggs & Peppers

살이 통통한 신선한 굴・진한 바다의 맛 둥스 석굴에서 채취한 신선한 굴을 다진 마늘, 고추와 함께 센 불에 볶아 유타오(튀긴 빵)를 넣어 식감을 더했습니다. 꼭 주문해야 할 밥도둑입니다! L 5-6인분 / S 3-4인분 Fried Bread Stick and Oysters with Garlic Sauce

특제 소스・새콤달콤 매콤 수비드 방식으로 조리한 닭다리살은 부드럽습니다. 뼈를 발라내고 상큼한 새콤달콤 매콤 소스를 곁들여 클래식 대만 요리를 재해석했습니다. 3-4인분 Boiled Chicken with Sauce

달콤하고 부드러워 입에서 녹는 맛 통 돼지 삼겹살을 졸여 꿀대추와 로선화의 자연스러운 단맛이 나는 맑은 소스로 맛을 냈습니다. 느끼하지 않고 밥과 잘 어울립니다. 3-4인분 Braised Dongpo Pork and Candied Dates

진하고 부드러워 마음까지 따뜻해지는 맛 홋카이도 가리비를 엄선하여 졸인 국물은 신선하고 달콤하며 진합니다. 마음과 위를 따뜻하게 해줍니다. 6-8인분 Chicken Soup with Bamboo Fungus & Dried Scallop

리치 탕수육 Sweet and Sour Pork with Lychee

돼지 목살, 오징어, 취두부 볶음 Stir-Fried Pork Neck, Cuttlefish and Stinky Tofu

돼지 간과 부추, 숙주의 볶음 Stir-Fried Pork Liver with Chive and Bean Sprout

타로와 돼지고기 조림 Braised Pork Stew with Taro

돼지 족발 약재 수프 조림 Stewed Pork Knuckles with Chinese Herbs

돼지 간을 바삭하게 튀긴 후 달콤 짭짤한 특제 소스와 XO 소스를 곁들여 볶았습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 해산물의 신선한 단맛을 느낄 수 있습니다. Sauteed Pork Liver with X.O Sauce

바삭한 돼지 창자 튀김 Deep Fried Crispy Pork Intestine

스페어립 튀김 Deep Fried Pork Ribs

돼지고기 건두부 채볶음 Shredded Meat & Dried Bean Curd

4인용 볶은 땅콩과 수이롄, 특제 백숙, 유타오 마늘 굴 볶음, 송화 피단 두시 볶음, 옛날식 튀긴 두부, 꿀대추 조림 돼지고기, 파인애플과 고추 달걀탕 흰밥 4그릇과 오늘의 디저트 4개 포함 The set comes with rice & dessert for 4 people.

6인용 볶은 땅콩과 수이롄, 특제 백숙, 유타오 마늘 굴 볶음, 송화 피단 두시 볶음, 옛날식 튀긴 두부, XO 소스 돼지 간 볶음, 표고버섯 해산물 농축 도미, 홋카이도 가리비 죽순 닭 육수, 꿀대추 조림 돼지고기 흰밥 6그릇과 오늘의 디저트 6개 포함 The set comes with rice & dessert for 6 people.