Fuan Long Yuen

Name: Fuan Long Yuen
Address: 2 Chome-11-14 Akatsutsumi, Setagaya City, Tokyo 156-0044, Japan, Tokio
Price range: ¥380 - ¥5800

Menús de curso, menús de almuerzo y menús de dim sum de Huolongyuan.

★ 3.9 (222) $$$Pricey 📍 2 Chome-11-14 Akatsutsumi, Setagaya City, Tokyo 156-0044, Japan

Menú de curso

Se puede añadir sopa de aleta de tiburón por 2000 yenes y langostinos grandes con salsa de mayonesa por 750 yenes al menú (por persona).

Menú de hospitalidad

おもてなしコース

Fengcheng Xianyu Hua Ensalada de sashimi de dorada con salsa de sésamo Dim sum de dragón y fénix Dos tipos de dim sum casero del día Rollo de dragón y fénix con jugo fresco Langostinos grandes con salsa especial de mayonesa Plato recomendado del chef del mes Fideos o arroz del día Fideos de Hong Kong del día o Arroz frito de cerdo asado (Arroz frito con porción grande para estudiantes hambrientos OK) Postre exquisito Dim sum a elegir

Un lujoso menú centrado en la cocina cantonesa. Puede disfrutar de una variedad de sabores, como ensalada de dorada fresca, dim sum y langostinos grandes con salsa de mayonesa. También puede elegir su plato principal y postre.

¥4,800~ ≈ €26.00

Menú de pato laqueado Pekín y dim sum casero

北京ダックと手作り点心コース

Fengcheng Xianyu Hua Ensalada de sashimi de dorada con salsa de sésamo Dim sum de dragón y fénix Dos tipos de dim sum casero del día Pato laqueado Pekín auténtico cocido en horno Pescado fresco de origen directo al vapor a fuego alto estilo Hong Kong Fideos o tamales del día Fideos de Hong Kong del día o Tamal chino Postre exquisito Dim sum a elegir

Un curso centrado en el pato laqueado Pekín auténtico cocido en horno y dim sum casero. Incluye pescado al vapor estilo Hong Kong y un plato principal a elegir, para que pueda disfrutar de la cocina tradicional china.

¥5,800~ ≈ €32.00

Sopa de aleta de tiburón

ふかひれスープ

Se puede añadir al menú

Una sopa espesa hecha con ingredientes de lujo como el aleta de tiburón. Puede disfrutar de su rico sabor umami y su textura única. Es un plato popular para añadir a los menús de curso.

¥2,000 ≈ €11.00

Langostinos grandes con salsa de mayonesa

大海老のマヨネーズソース

Se puede añadir al menú

Langostinos grandes fritos y mezclados con nuestra exclusiva salsa cremosa de mayonesa. El equilibrio entre dulzura y acidez es excelente, y la textura crujiente de los langostinos es una característica distintiva.

¥750 ≈ €4.00

Menú del almuerzo

**Hemos creado menús de almuerzo con nuestros populares platos a la carta.** Incluye fideos o gachas o arroz, sopa y encurtidos. ¡También disponible los fines de semana y festivos!

Almuerzo de langostinos con salsa agridulce

海老のチリソースランチ

Un plato clásico chino de langostinos crujientes cocidos a fuego lento en una salsa agridulce. La salsa combina perfectamente con el arroz. Se acompaña de sopa y encurtidos.

¥1,640~ ≈ €9.00

Almuerzo de pollo con salsa de cebolleta

油淋鶏ランチ

Un plato de pollo frito cubierto con una salsa agridulce y cebolleta picada. La cobertura es crujiente y el interior del pollo es jugoso.

¥1,860~ ≈ €10.00

Almuerzo de Mapo Tofu

麻婆豆腐ランチ

Un plato de Sichuan cocido a fuego lento con tofu y carne picada en especias como doubanjiang. El picante y el sabor umami estimulan el apetito.

¥1,640~ ≈ €9.00

Almuerzo de cerdo agridulce con vinagre negro

黒酢の酢豚ランチ

Un plato de cerdo frito y verduras salteados en una salsa a base de vinagre negro. Se caracteriza por la riqueza del vinagre negro y su sabor agridulce y suave, lo que lo convierte en un plato que combina bien con el arroz.

¥1,860~ ≈ €10.00

Almuerzo de langostinos y vieiras salteadas

海老とホタテの炒めランチ

Un plato de langostinos frescos y vieiras salteados con verduras. Un salteado ligero con base de sal que permite disfrutar del sabor umami del marisco y la textura de las verduras.

¥2,080~ ≈ €11.00

Almuerzo de Xiaolongbao

小籠包ランチ

8 Xiaolongbao

Un menú de dim sum al vapor relleno de sopa caliente, como Xiaolongbao. Viene en porciones de 8 piezas para una comida satisfactoria. Por favor, sírvalo en una cuchara y disfrútelo con jengibre y salsa de vinagre.

¥2,080~ ≈ €11.00

Langostinos grandes con salsa especial de mayonesa

大海老の特製マヨネーズソース和え

El plato número 1 de Huolongyuan: Rollo de langostinos con mayonesa Recomendación de plato adicional

El plato más popular del restaurante. Langostinos grandes con salsa de mayonesa. Se puede pedir como plato adicional al menú del almuerzo.

¥750 ≈ €4.00

Postre y bebida de oferta limitada para el almuerzo

Menú de postre y café (o té de lichi) después de la comida

食後のデザート＆コーヒー（またはライチ紅茶）セット

¥980~ ≈ €5.00

Menú de pudín de mango con abundante jugo

果汁たっぷりマンゴプリンセット

Con café o té de lichi

Un pudín rico hecho con abundante jugo de mango. Puede disfrutar de su textura suave y el aroma fragante del mango. Se sirve con una bebida.

¥980~ ≈ €5.00

Café o té de lichi

コーヒーまたはライチ紅茶

Café o té con sabor a lichi fragante para disfrutar después de la comida.

¥380~ ≈ €2.00

Menú de dim sum

Disfrute de dim sum, un plato representativo de la cocina cantonesa ～A partir del 1 de abril, también disponible los fines de semana y festivos～ Horario de venta: 11:30 - 16:00

Menú de dim sum

飲茶セット

Entrante: Pollo con salsa de sésamo, pollo al vapor con aderezo y salsa picante rica 8 tipos de dim sum: Xiaolongbao, Jiaozi de jade, Jiaozi de langostinos al vapor, Jiaozi de aleta de tiburón al vapor, Jiaozi de cebollino al vapor, Jiaozi frito con relleno de cinco delicias, Rollito de primavera, Dim sum del día Plato principal: Gachas chinas con caldo de vieiras secas o Fideos de Hong Kong Postre a elegir Con café o té de lichi incluido para días laborables

Un menú que permite disfrutar de una amplia variedad de dim sum de estilo cantonés. Incluye pollo con salsa de sésamo como entrante, 8 tipos de dim sum, un plato principal y postre, y es recomendable para aquellos que desean probar varios sabores poco a poco.

¥2,800~ ≈ €15.00

Té chino

¿Le gustaría tomar té con su dim sum? Lo servimos en tetera y rellenamos con agua caliente.

Té Oolong Dong Ding (Tōchō Ūroncha)

凍頂烏龍茶 (トウチョウウーロンチャ)

Un té Oolong representativo de Taiwán. Se caracteriza por su aroma floral y su sabor dulce y suave, con un regusto refrescante.

¥1,200 ≈ €7.00

Té Oolong Fenghuang Dancong Huangzhixiang (Hōō Tanchō Kōshikō)

鳳凰単叢黄枝香 (ホウオウタンソウコウシコウ)

Un té Oolong de alta calidad con un aroma afrutado y floral. Tiene una fragancia única (Yunshan) y un sabor profundo.

¥1,400 ≈ €8.00

Baihao Wang (Hakugōō)

白毫王 (ハクゴウオウ)

Parece ser un tipo de té blanco con muchas yemas jóvenes. Se caracteriza por su dulzura delicada y elegante, y su sabor suave con un color pálido y claro.

¥1,400 ≈ €8.00

Molí Zhēn Wáng (Té de jazmín orgánico)

茉莉針王 (オーガニックジャスミン茶)

Un té hecho infundiendo té de jazmín de alta calidad con flores de jazmín. Se caracteriza por sus hojas de té en forma de aguja y su aroma elegante y refrescante.

¥1,600 ≈ €9.00

Té Pu-erh de trigo sarraceno (Soba Pūerucha)

そば普洱茶 (ソバプーアルチャ)

Parece ser una mezcla de té Pu-erh con granos de trigo sarraceno. Tiene un sabor único que combina la profunda riqueza del té Pu-erh con el aroma tostado del trigo sarraceno.

¥1,200 ≈ €7.00

Té Pu-erh Chen Nian (Chin'nen Pūerucha)

陳年普洱茶 (チンネンプーアールチャ)

Té Pu-erh envejecido durante mucho tiempo. Se caracteriza por su suavidad debido al envejecimiento y su profundo aroma único llamado 'Chenxiang' (aroma añejo), y se dice que ayuda a la digestión.

¥1,600 ≈ €9.00

Fin del menú

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