Karen, especialista en pasta fresca

Name: Karen, especialista en pasta fresca
Address: Japan, 〒154-0015 Tokyo, Setagaya City, Sakurashinmachi, 1 Chome−3−8 桜新町グリーンハイム, Tokio
Price range: ¥300 - ¥2900

生パスタ専門店カレン karen

¡Menú de pizarra! ¡¡Menú limitado a partir de las 18:00!!

★ 4.4 (106) 📍 Japan, 〒154-0015 Tokyo, Setagaya City, Sakurashinmachi, 1 Chome−3−8 桜新町グリーンハイム

Karen, especialista en pasta fresca menu 1

Karen, especialista en pasta fresca menu 2

Antipasto Entrantes y platos pequeños

2 Bruschettas de tomate (sándwiches abiertos)

トマトのブルスケッタ 2枚 (オープンサンド)

Un sándwich abierto italiano hecho con pan baguette untado con ajo y aceite de oliva, cubierto con tomates frescos. Puede disfrutar del crujido del pan y la acidez de los tomates. Por favor, cómaselo con las manos como aperitivo.

¥300 ≈ €2.00

2 Croquetas de arroz de tinta de calamar

イカスミのライスコロッケ 2ヶ

Croquetas de arroz (arancini) hechas enrollando y friendo risotto de tinta de calamar. Crujientes por fuera y llenas del rico sabor a tinta de calamar y marisco por dentro. Por favor, disfrútelas mientras estén calientes.

¥600 ≈ €3.00

Caprese de tomate maduro y mozzarella de búfala

完熟トマトと水牛モッツァレラのカプレーゼ

Una ensalada que combina tomates maduros dulces con cremosa mozzarella de búfala. Aunque es simple, resalta el sabor de los ingredientes y tiene un sabor refrescante. Es perfecta para acompañar el vino.

¥650 ≈ €4.00

Escabeche de sardinas (en vinagreta)

イワシのエスカベッシュ (甘酢漬け)

Un plato al estilo "nanban-zuke" (escabeche dulce y ácido) de sardinas fritas marinadas en verduras aromáticas. Su agradable acidez abre el apetito y el sabor umami de las sardinas está concentrado. Se pueden comer hasta los huesos, ya que son blandos.

¥550 ≈ €3.00

2 Camembert frito

カマンベールチーズフライ 2ヶ

Un plato de queso Camembert rebozado y frito. El queso cremoso y rico se desborda del crujiente rebozado. Por favor, disfrútelo mientras esté caliente.

¥480 ≈ €3.00

Patatas fritas con salsa cremosa de huevas de bacalao

揚げジャガイモのタラコクリームソースかけ

Patatas fritas crujientes cubiertas con una generosa salsa cremosa de huevas de bacalao saladas. La combinación de patatas tiernas y salsa cremosa es excelente. Es un plato perfecto como aperitivo.

¥500 ≈ €3.00

Pasta Pasta fresca

Spaghetti frescos de vieiras y espinacas a laペペロンチーノ (con ajo y guindilla)

カキとホウレン草のペペロンチーノ生スパゲティー

Pasta a base de aceite con ostras de temporada y espinacas. Las ostras se disuelven en el sabor umami de laペペロンチーノ con ajo y guindilla. Disfrute de la textura de la pasta fresca y masticable.

¥1,480 ≈ €8.00

Linguine frescos con salsa cremosa de tomate y cangrejo moro

ワタリカニのトマトクリームソース生リングイネ

Pasta con una rica salsa cremosa de tomate hecha con caldo de cangrejo moro. Los linguine planos se mezclan bien con la salsa cremosa. Tiene un sabor lujoso y rico en sabor a cangrejo.

¥1,450 ≈ €8.00

Spaghetti frescos con salsa cremosa ligera de jamón serrano y verduras de invierno

生ハムと冬野菜の軽いクリームソース生スパゲティー

Pasta con salsa cremosa de jamón serrano salado y verduras de temporada. La salsa cremosa, no demasiado pesada, realza la dulzura de los ingredientes. Es un plato de sabor suave.

¥1,380 ≈ €8.00

Carne Platos de carne

Bistec de lomo de "Budou-gyu" (ternera de uva) con verduras a la parrilla y mantequilla de ajo

ブドウ牛ランプ肉のステーキ～グリル野菜とガーリックバターのせ～

Bistec de lomo (carne magra) de "Budou-gyu" (ternera de uva), criado con los orujos de uva como alimento. La carne es tierna y tiene un fuerte sabor umami a carne magra. Por favor, disfrútelo con la mantequilla de ajo tostada.

¥1,780 ≈ €10.00

¡Recomendado por Karen! ¡Cantidad limitada cada día!

Cotoletta alla Milanese de ternera

仔牛肉のミラノ風カツレツ

la cotoletta alla milanese Filete de ternera finamente aplanado y frito con pan rallado con queso ¡Un plato contundente para comer con pasta fresca! Filete de ternera tierno y de sabor delicado, criado solo con leche, finamente aplanado y frito con pan rallado fino que contiene queso Grana. ¡Un plato típico de Milán, Italia! Para 2-3 personas

Un plato tradicional de Milán hecho con filete de ternera finamente golpeado y extendido, cubierto con pan rallado fino con queso y frito. Crujiente por fuera, la carne es muy tierna y de sabor delicado. El volumen es suficiente para compartir entre 2 y 3 personas.

¥2,900 ≈ €16.00

Dolce Postres

Todos se sirven con helado de vainilla.

¡Intensa! Crema de calabaza

濃厚！カボチャのプリン

Una crema suave y rica hecha con abundante calabaza. Se puede sentir la dulzura natural de la calabaza. Por favor, disfrútela junto con el helado de vainilla que la acompaña.

¥550 ≈ €3.00

Fondant de chocolate que se derrite

とろける！フォンダンショコラ

Pastel de chocolate caliente con un centro de chocolate fundido. Disfrute del contraste de temperatura con el helado de vainilla frío y la armonía de dulzura.

¥680 ≈ €4.00

¡Solo por ahora! Tarta fina de manzana

今だけ！薄焼きアップルパイ

Una tarta de manzana crujiente hecha con finas capas de masa de hojaldre cubiertas con rodajas de manzana horneadas. Se caracteriza por su textura crujiente y la acidez de las manzanas. Es un postre de edición limitada.

¥680 ≈ €4.00

Bebida

Sangría casera

自家製サングリア

¡Fácil de beber! ¡Sangría Karen llena de fruta! Cóctel de vino con frutas maceradas

Cóctel casero con vino y abundante fruta macerada. Es afrutado y dulce, fácil de beber incluso para quienes no están acostumbrados al vino. Disfrute del sabor afrutado.

Fin del menú

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