Fleurs de Cerisier

Name: Fleurs de Cerisier
Address: París
Price range: €2.5 - €19.9

★ 4.4 (281)

Rollos Especiales

MAKI CASERO

MAKI MAISON

8 Maki casero (int: cangrejo, pepino, aguacate, ext: anguila, aguacate, bonito seco, sésamo, salsa de anguila)

Rollos de arroz avinagrado rellenos de cangrejo y anguila. Sabor rico con una salsa dulce de anguila. Para disfrutar en uno o dos bocados.

€15

ROLLO DE TIGRE

TIGER ROLL

8 Maki roll de tigre (int: aguacate, surimi, pepino ext: gambas, aguacate, huevas de salmón, sésamo)

Maki invertido relleno de surimi y cubierto de gambas. Textura crujiente y sabor fresco. Servido con huevas de salmón.

€11.80

ROLLO JAPONÉS

JAPAN ROLL

8 Maki rol japonés (int: salmón aguacate queso, ext: cebolla frita, salmón aguacate sésamo, salsa de soja wasabi)

Rollos de salmón y queso crema con cebolla frita. Cremoso y crujiente. Realzado por una salsa de soja wasabi.

€11.80

LAS VEGAS

8 Maki Las Vegas (int: pepino, surimi, aguacate ext: salmón, atún, dorada, aguacate, sésamo, salsa de mayonesa picante)

Maki colorido cubierto de pescados variados (salmón, atún, dorada). Fresco y ligeramente picante gracias a la mayonesa picante.

€11.80

MAKI DRAGÓN

MAKI DRAGON

Int: gambas rebozadas, aguacate ext: salmón aguacate, sésamo

Maki relleno de gambas rebozadas crujientes. Cubierto de salmón fresco y aguacate. Una mezcla de texturas caliente-frío.

€13.90

ROLLO AJI

AJI ROLL

Int surimi, aguacate, pepino ext aguacate, cebolla frita sésamo, salsa de soja wasabi

Rollos de surimi y aguacate con cebolla frita. Sabor suave realzado por la salsa de wasabi. Textura crujiente por fuera.

€11.80

ENTRADAS

Sopa Miso

Soupe Miso

Sopa tradicional japonesa a base de pasta de soja fermentada. Caliente y reconfortante, a menudo servida con tofu y algas.

€2.50

Ensalada de col

Salade de choux

Col blanca finamente cortada y marinada en una vinagreta suave. Crujiente y refrescante. Una entrada clásica de los restaurantes japoneses.

€2.50

Arroz blanco

Riz nature

Arroz blanco cocido al vapor. Grano tierno y pegajoso. Acompaña perfectamente los platos principales.

€2.50

Arroz avinagrado

Riz vinaigré

Arroz japonés sazonado con vinagre de arroz, azúcar y sal. Es la base utilizada para los sushi. Sabor ligeramente acidulado.

€3

Edamame (habas de soja)

Edamane (feves de soja)

Habas de soja inmaduras servidas en su vaina, ligeramente saladas. Se presiona la vaina para comer los granos. Un aperitivo saludable.

€4

Rollitos de pollo

Nêms au poulet

4 piezas

Rollos fritos crujientes rellenos de pollo y verduras. Servidos con salsa nuoc-mâm y ensalada.

€5

Rollitos de gambas

Nêms aux crevette

4 piezas

Rollitos de primavera fritos rellenos de gambas. Crujientes por fuera y tiernos por dentro. Para mojar en la salsa.

€5.50

Ensalada tartar de salmón y aguacate

Salade tartare saumon avocat

Mezcla de dados de salmón crudo y aguacate. Sazonado con una salsa ligera. Fresco y untuoso.

€7.80

Tepan de ternera

Tepan boeuf

Ternera salteada en plancha (teppanyaki). Tierna y sabrosa, a menudo servida con verduras a la parrilla.

€10

Ensalada de aguacate y Gambas rebozadas

Salade avocat et Beignet de crevettes

Ensalada compuesta de aguacate fresco y gambas fritas. Contraste de texturas entre lo cremoso y lo crujiente.

€7.80

Tofu frito japonés

Beignet Tofu japonais

Tofu frito (Agedashi Tofu) servido en un caldo ligero. Textura crujiente por fuera y sedosa por dentro.

€6.50

Raviolis de gambas

Raviolis aux crevettes

Raviolis al vapor (Ha Kao) rellenos de gambas. Masa translúcida y relleno delicado. Servidos calientes.

€5.50

Raviolis japoneses

Raviolis japonais

pollo y verduras

Gyoza a la parrilla rellenos de pollo y verduras. Masa fina, a la parrilla por un lado y al vapor por el otro.

€5

Ensalada de algas

Salade d'algues

Algas wakame marinadas con sésamo. Sabor a mar y textura crujiente. Muy refrescante.

€4.50

4 Gambas rebozadas

4 Beignets de crevettes

Gambas recubiertas de masa de rebozar y fritas. Doradas y crujientes. Ideal para compartir.

€8

Pollo empanado (Halal)

Poulet pané (Halal)

Trozos de pollo empanados y fritos (Tonkatsu o Karaage). Crujiente y tierno. Servido con una salsa.

€9

MENÚ MIXTO (Brochetas)

(acompaña sopa, ensalada, arroz). Todos los menús mixtos se sirven con 5 brochetas o 4 brochetas de salmón.

8 california salmón aguacate

Menú que combina California rolls de salmón y brochetas a la parrilla. Una comida completa y variada.

€13.50~

2 sushi, 8 california salmón aguacate

Surtido de sushi, makis invertidos y brochetas. Ideal para probar varias especialidades.

€15.50~

6 sushi de salmón, 6 sashimi

Menú rico en pescado crudo con sushi y sashimi, acompañado de brochetas calientes.

€16.50~

9 sashimi surtidos

Surtido de lonchas de pescado crudo fresco y brochetas a la parrilla. Para los amantes del pescado.

€16.50~

2 sushi de salmón, 8 california salmón aguacate, 6 sashimi

Gran menú completo con sushi, sashimi, californias y brochetas. Muy copioso.

€19.90~

4 rollitos de pollo y verduras

Menú que combina rollitos crujientes y brochetas a la parrilla. Una mezcla de sabores vietnamitas y japoneses.

€14.90~

MENÚ MIXTO (Tempura/Raviolis)

(acompaña sopa, ensalada, arroz). Todos los menús mixtos se sirven con 4 tempuras o 5 raviolis japoneses.

8 california salmón aguacate

Menú con California rolls acompañado a elegir de gambas rebozadas o raviolis a la parrilla.

€13.50~

2 sushi, 8 california salmón aguacate

Combinación de sushi y makis con un acompañamiento caliente a elegir (tempura o gyoza).

€15~

3 sushi de salmón, 6 sashimi

Surtido de pescado crudo (sushi y sashimi) servido con tempura crujiente o raviolis.

€15.50~

9 sashimi surtidos

Lonchas de pescado crudo variado con un acompañamiento caliente. Equilibrio entre frescura y fritura.

€15.50~

4 sushi de salmón

Menú sencillo con sushi de salmón y tu elección de acompañamiento caliente.

€13.50~

2 sushi de salmón, 8 california salmón aguacate, 6 sashimi

Gran menú degustación con una amplia selección de pescados crudos y una fritura caliente.

€19.50~

8 california salmón aguacate, 6 sashimi

Dúo de California rolls y sashimi, servido con tempuras o gyozas.

€16.50~

4 brochetas: 2 salmón, 2 atún

Brochetas de pescado a la parrilla (salmón y atún) servidas con un acompañamiento frito.

€13.90~

MENÚ YAKITORIS

(acompaña sopa, ensalada, arroz)

5 brochetas: 1 pollo, 1 ternera, 1 albóndiga de pollo, 1 ala de pollo, 1 ternera con queso

Surtido de 5 brochetas clásicas (carne y queso). A la parrilla y cubiertas de salsa agridulce.

€10.50

YAKI QUESO (Y1)

YAKI CHEESE (Y1)

5 brochetas: Ternera con queso

5 brochetas de ternera enrollada alrededor de queso fundido. Un clásico muy apreciado, rico y sabroso.

€11

YAKITORI (Y2)

5 brochetas: 1 pollo, 1 ternera, 1 albóndiga de pollo, 2 ternera con queso

Mezcla de brochetas de carne y queso. Ideal para los que aman la variedad.

€12

YAKITORI (Y3)

6 brochetas: 1 pollo, 1 ternera, 1 albóndiga de pollo, 2 ternera con queso

Surtido copioso de brochetas japonesas. Carnes marinadas y queso fundido.

€12

YAKI MARISCOS (Y5)

YAKI FRUITS DE MER (Y5)

7 brochetas: 2 salmón, 2 atún, 2 gambas, 1 vieira

Gran plato de brochetas de mariscos y pescados a la parrilla. Sabores marinos delicados.

€15.50

RI MIXTO (Y4)

RI MIXTE (Y4)

12.50€ ...etas: 1 ternera, ... albóndiga... de pollo, 2 salmón

Menú mixto de brochetas que incluye carne y pescado.

€12.50

MENÚ CHIRASHI

(servido en un bol de arroz avinagrado) (acompaña sopa, ensalada).

C1 Chirashi de salmón

C1 Chirashi saumon

Bol de arroz avinagrado cubierto con lonchas de salmón crudo. Sencillo y tradicional.

€13.90~

C2 Chirashi surtido

C2 Chirashi assortiment

Bol de arroz avinagrado con un surtido de pescados crudos (salmón, atún, dorada, etc.).

€14.50~

C3 Chirashi de Tartar de salmón

C3 Chirashi de Tartare saumon

Arroz avinagrado cubierto con tartar de salmón picado y sazonado.

€14.50~

MENÚ BENTO

(acompaña sopa, ensalada, arroz) accompany soup, salad, rice

6 california salmón aguacate, 3 raviolis japoneses, 2 sushi de salmón, 2 brochetas de ternera con queso

Caja de comida completa con californias, sushi, gyozas y brochetas de queso. Variada y equilibrada.

€15.90

6 sashimi de salmón, 6 california salmón aguacate, 2 rollitos pequeños, 2 brochetas de ternera con queso

Bento gourmet que combina pescado crudo, rollitos crujientes y brochetas.

€16.90

6 sashimi de salmón, 6 california salmón aguacate, 2 tempura de gambas, 2 brochetas de ternera con queso

Bento de lujo con sashimi, californias, gambas rebozadas y brochetas de queso.

€17.90

B5 ZEN TEMPURA

6 Tempura de gambas

Menú centrado en las tempuras de gambas, ligeras y crujientes.

€14.90

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.4

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