Fleurs de Cerisier

Rollos de arroz avinagrado rellenos de cangrejo y anguila. Sabor rico con una salsa dulce de anguila. Para disfrutar en uno o dos bocados.

Maki invertido relleno de surimi y cubierto de gambas. Textura crujiente y sabor fresco. Servido con huevas de salmón.

Rollos de salmón y queso crema con cebolla frita. Cremoso y crujiente. Realzado por una salsa de soja wasabi.

Maki colorido cubierto de pescados variados (salmón, atún, dorada). Fresco y ligeramente picante gracias a la mayonesa picante.

Maki relleno de gambas rebozadas crujientes. Cubierto de salmón fresco y aguacate. Una mezcla de texturas caliente-frío.

Rollos de surimi y aguacate con cebolla frita. Sabor suave realzado por la salsa de wasabi. Textura crujiente por fuera.

Sopa tradicional japonesa a base de pasta de soja fermentada. Caliente y reconfortante, a menudo servida con tofu y algas.

Col blanca finamente cortada y marinada en una vinagreta suave. Crujiente y refrescante. Una entrada clásica de los restaurantes japoneses.

Arroz blanco cocido al vapor. Grano tierno y pegajoso. Acompaña perfectamente los platos principales.

Arroz japonés sazonado con vinagre de arroz, azúcar y sal. Es la base utilizada para los sushi. Sabor ligeramente acidulado.

Habas de soja inmaduras servidas en su vaina, ligeramente saladas. Se presiona la vaina para comer los granos. Un aperitivo saludable.

Rollos fritos crujientes rellenos de pollo y verduras. Servidos con salsa nuoc-mâm y ensalada.

Rollitos de primavera fritos rellenos de gambas. Crujientes por fuera y tiernos por dentro. Para mojar en la salsa.

Mezcla de dados de salmón crudo y aguacate. Sazonado con una salsa ligera. Fresco y untuoso.

Ternera salteada en plancha (teppanyaki). Tierna y sabrosa, a menudo servida con verduras a la parrilla.

Ensalada compuesta de aguacate fresco y gambas fritas. Contraste de texturas entre lo cremoso y lo crujiente.

Tofu frito (Agedashi Tofu) servido en un caldo ligero. Textura crujiente por fuera y sedosa por dentro.

Raviolis al vapor (Ha Kao) rellenos de gambas. Masa translúcida y relleno delicado. Servidos calientes.

Gyoza a la parrilla rellenos de pollo y verduras. Masa fina, a la parrilla por un lado y al vapor por el otro.

Algas wakame marinadas con sésamo. Sabor a mar y textura crujiente. Muy refrescante.

Gambas recubiertas de masa de rebozar y fritas. Doradas y crujientes. Ideal para compartir.

Trozos de pollo empanados y fritos (Tonkatsu o Karaage). Crujiente y tierno. Servido con una salsa.

Menú que combina California rolls de salmón y brochetas a la parrilla. Una comida completa y variada.

Surtido de sushi, makis invertidos y brochetas. Ideal para probar varias especialidades.

Menú rico en pescado crudo con sushi y sashimi, acompañado de brochetas calientes.

Surtido de lonchas de pescado crudo fresco y brochetas a la parrilla. Para los amantes del pescado.

Gran menú completo con sushi, sashimi, californias y brochetas. Muy copioso.

Menú que combina rollitos crujientes y brochetas a la parrilla. Una mezcla de sabores vietnamitas y japoneses.

Menú con California rolls acompañado a elegir de gambas rebozadas o raviolis a la parrilla.

Combinación de sushi y makis con un acompañamiento caliente a elegir (tempura o gyoza).

Surtido de pescado crudo (sushi y sashimi) servido con tempura crujiente o raviolis.

Lonchas de pescado crudo variado con un acompañamiento caliente. Equilibrio entre frescura y fritura.

Menú sencillo con sushi de salmón y tu elección de acompañamiento caliente.

Gran menú degustación con una amplia selección de pescados crudos y una fritura caliente.

Dúo de California rolls y sashimi, servido con tempuras o gyozas.

Brochetas de pescado a la parrilla (salmón y atún) servidas con un acompañamiento frito.

Surtido de 5 brochetas clásicas (carne y queso). A la parrilla y cubiertas de salsa agridulce.

5 brochetas de ternera enrollada alrededor de queso fundido. Un clásico muy apreciado, rico y sabroso.

Mezcla de brochetas de carne y queso. Ideal para los que aman la variedad.

Surtido copioso de brochetas japonesas. Carnes marinadas y queso fundido.

Gran plato de brochetas de mariscos y pescados a la parrilla. Sabores marinos delicados.

Menú mixto de brochetas que incluye carne y pescado.

Bol de arroz avinagrado cubierto con lonchas de salmón crudo. Sencillo y tradicional.

Bol de arroz avinagrado con un surtido de pescados crudos (salmón, atún, dorada, etc.).

Arroz avinagrado cubierto con tartar de salmón picado y sazonado.

Caja de comida completa con californias, sushi, gyozas y brochetas de queso. Variada y equilibrada.

Bento gourmet que combina pescado crudo, rollitos crujientes y brochetas.

Bento de lujo con sashimi, californias, gambas rebozadas y brochetas de queso.

Menú centrado en las tempuras de gambas, ligeras y crujientes.