Fiordilatte & Datterino

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Fiordilatte & Datterino

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Las Pizzas
Menú Degustación
Bebidas y Extras
Pausa para el Almuerzo
Almuerzo de Domingo
Las Pizzas

ROJA

ROSSA

(tomate, aceite de oliva virgen extra)

Pizza sencilla sin queso, condimentada solo con salsa de tomate y aceite de oliva virgen extra. Ligera y sabrosa. Ideal para quienes buscan un sabor esencial.

MARGARITA

MARGHERITA

(tomate, mozzarella)

La pizza italiana más clásica, con salsa de tomate y mozzarella. Sencilla y equilibrada, representa la tradición napolitana.

MARINARA

MARINARA

(ajo, orégano, perejil)

Pizza tradicional condimentada con ajo, orégano y perejil sobre base de tomate. Muy aromática y sin lácteos.

NÁPOLES

NAPOLI

(tomate, mozzarella, anchoas)

Pizza sabrosa con la adición de filetes de anchoas. El sabor salado del pescado contrasta agradablemente con la mozzarella y el tomate.

DIAVOLA

DIAVOLA

(tomate, mozzarella, salami picante)

Pizza con salami picante. Un sabor decidido y ligeramente especiado, similar a la pepperoni pizza americana pero con embutidos italianos.

CHAMPIÑONES

FUNGHI

(tomate, mozzarella, champiñones)

Pizza clásica guarnecida con champiñones frescos. Sabor delicado y textura suave.

CAPRICHOSA

CAPRICCIOSA

(tomate, mozz., champiñones, aceitunas, alcachofas, huevo, jamón crudo)

Una pizza muy rica con champiñones, aceitunas, alcachofas, huevo y jamón crudo. Una mezcla de sabores diferentes en cada bocado.

BERENJENAS

MELANZANE

(tomate, mozzarella, berenjenas a la parrilla)

Pizza vegetariana con rodajas de berenjena a la parrilla. Sabor suave y ligeramente ahumado por la parrilla.

BOSCAIOLA

BOSCAIOLA

(tomate, mozzarella, champiñones, salchicha)

Pizza blanca o roja sustanciosa con champiñones y salchicha desmenuzada. Inspirada en los sabores del bosque y la montaña.

SALCHICHAS

WURSTEL

(tomate, mozzarella, salchichas)

Pizza sencilla apreciada también por los niños, guarnecida con rodajas de salchicha.

'NDUJA

'NDUJA

(tomate, mozzarella, 'nduja)

Pizza de sabor picante e intenso gracias a la 'nduja, un particular embutido blando calabrés a base de pimiento picante.

PARMIGIANA

PARMIGIANA

(tomate, mozzarella, berenjenas a la parrilla, grana)

Evoca el plato clásico 'parmigiana di melanzane', con berenjenas, tomate y escamas de queso Grana.

ATÚN

TONNO

(tomate, mozz., atún, a petición con alcachofas y cebolla)

Pizza de atún, sabrosa y sustanciosa. A menudo combinada con cebolla para un sabor más decidido.

AMATRICIANA

AMATRICIANA

(tomate, mozzarella, guanciale, cebolla, pecorino)

Inspirada en la famosa salsa para pasta de Lacio. Condimentada con guanciale crujiente, pecorino y cebolla sobre base roja.

PATATAS

PATATE

(mozzarella, patatas)

Pizza blanca con finas láminas de patata. Sencilla, suave y muy querida.

CALABACINES

ZUCCHINE

(mozzarella, calabacines)

Pizza blanca delicada con calabacines en rodajas o juliana. Ligera y vegetariana.

CROSTINI

CROSTINO

(mozzarella, jamón cocido)

Pizza blanca con jamón cocido y mozzarella. Sabor suave y delicado, similar al calzone pero abierta.

ACHICORIA Y SALCHICHA

CICORIA E SALSICCIA

(mozzarella, achicoria y salchicha)

Una combinación romana clásica. La achicoria salteada, ligeramente amarga, se casa perfectamente con la sabrosa salchicha.

BRÓCOLI Y SALCHICHA

BROCCOLI E SALSICCIA

(mozzarella, brócoli y salchicha)

Pizza blanca invernal y sabrosa, con brócoli y salchicha.

SPECK Y PROVOLA

SPECK E PROVOLA

(mozzarella, speck y provola)

Pizza de sabor ahumado e intenso, gracias al uso de speck (jamón ahumado) y provola.

PATATAS Y SALCHICHAS

PATATE E WURSTEL

(mozzarella, patatas y salchichas)

Pizza blanca rica y golosa, con patatas y salchichas. Un clásico de la comida callejera en versión pizza.

VEGETARIANA

VEGETARIANA

(mozz., calabacines, berenjenas, achicoria, pimientos a la parrilla)

Pizza rica en verduras mixtas a la parrilla o salteadas. Fresca, colorida y ligera.

FLORES Y ANCHOAS

FIORI E ALICI

(mozzarella, flores y anchoas)

Pizza blanca gourmet con flores de calabacín y anchoas. Un contraste refinado entre la dulzura de las flores y la salinidad del pescado.

QUESO Y PIMIENTA

CACIO E PEPE

(mozzarella, pimienta negra, pecorino)

Homenaje al famoso primer plato romano. Pizza blanca con abundante pecorino y pimienta negra molida.

CARBONARA

CARBONARA

(mozzarella, huevo, pimienta negra, pecorino, guanciale)

Inspirada en la pasta carbonara. Condimentada con huevo, pecorino, pimienta y guanciale crujiente. Muy rica y sabrosa.

RÚCULA

RADICCHIO

(mozzarella, rúcula, gorgonzola)

Pizza de sabor decidido. El amargor de la rúcula se equilibra con la cremosidad picante del gorgonzola.

4 QUESOS

4 FORMAGGI

(mozzarella, gorgonzola, provola, parmesano)

Pizza blanca para los amantes del queso. Una mezcla fundida de cuatro variedades diferentes para un sabor complejo y cremoso.

PATATAS, GUANCIALE Y PECORINO

PATATE, GUANCIALE E PECORINO

(mozzarella, patatas, guanciale, pecorino)

Pizza blanca rústica con patatas, guanciale crujiente y pecorino. Sabores fuertes y tradicionales.

PATATAS, PANCETA Y PROVOLA

PATATE, PANCETTA E PROVOLA

(mozzarella, patatas, panceta, provola)

Pizza blanca muy sabrosa con patatas, panceta y provola ahumada. Rica y satisfactoria.

Menú Degustación

La Pizza

La Pizza

4 Entrantes 1 Pizza a elegir Postre casero 1 Bebida

Menú completo que incluye un entrante mixto, una pizza a elegir del menú, postre y bebida. Excelente relación calidad-precio.

12.50
$14.00

La Cocina

La Cucina

4 Entrantes 2 Primeros 1 Segundo y Guarnición Postre casero 1 Bebida

Menú rico para quienes quieran probar diferentes platos de la cocina: entrantes, dos primeros platos, segundo con guarnición, postre y bebida.

15.50
$18.00

La Carne

La Carne

4 Entrantes 1 Tagliata de Ternera 1 Guarnición Postre casero 1 Bebida

Menú dedicado a los amantes de la carne. Incluye entrantes, una tagliata de ternera con guarnición, postre y bebida.

18.50
$21.00
Bebidas y Extras

Bebidas extra

Bevande extra

Bebidas adicionales fuera de menú.

2
$2.00

Licores

Liquori

Digestivos y amargos servidos al final de la comida.

2.50
$3.00

Café

Caffè

Café espresso italiano.

2
$2.00

Copa de Vino

Calice di Vino

Una copa de vino de la casa, tinto o blanco.

3
$3.00

Bot. Vino Merlot/Chardonnay

Bott. Vino Merlot/Chardonnay

Botella de vino entera, a elegir entre Merlot (tinto) o Chardonnay (blanco).

10~
Pausa para el Almuerzo

De lunes a sábado de 12:30 a 15:00

Primer Plato + Agua

Primo + Acqua

(1 focaccia incluida)

Oferta de almuerzo rápido con un primer plato, agua y focaccia incluida.

8.50
$10.00

Primer Plato + Guarnición + Agua

Primo + Contorno + Acqua

(1 focaccia incluida)

Oferta de almuerzo con primer plato, guarnición de verduras, agua y focaccia.

10
$12.00

Segundo + Guarnición + Agua

Secondo + Contorno + Acqua

(1 focaccia incluida)

Oferta de almuerzo con segundo plato (carne u otro), guarnición, agua y focaccia.

10
$12.00

Pizza + Agua

Pizza + Acqua

Oferta de almuerzo sencilla con una pizza y una botella de agua.

8
$9.00

Primer Plato + Segundo Plato + Guarnición + Agua

Primo + Secondo + Contorno + Acqua

(1 focaccia incluida)

Comida completa para el almuerzo: primer plato, segundo plato, guarnición, agua y focaccia.

15
$17.00
Almuerzo de Domingo

El Almuerzo de Domingo

Il Pranzo della Domenica

incluye: 4 Entrantes 2 Primeros 1 Segundo 1 Guarnición Agua Postre casero

Menú especial para el almuerzo dominical. Muy completo, incluye entrantes, dos primeros, segundo, guarnición, agua y postre.

15.50
$18.00

El contenido marcado es generado por IA por menufans para mejorar tu experiencia gastronómica. No garantizamos la exactitud de esta información.

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