Fūgetsu Tsukishima

Monjayaki simple y natural. La masa con sabor a dashi se asa a la plancha y se come raspándola con una pequeña espátula.

Un monjayaki que permite disfrutar de la textura crujiente de los brotes de soja.

Un monjayaki refrescante con el picante y la acidez del jengibre rojo encurtido como acento.

Monjayaki con abundante maíz dulce. Popular entre los niños.

Un monjayaki voluminoso con fideos yakisoba.

La riqueza y salinidad del queso fundido combinan bien con el dashi del monja.

Un monja clásico con fideos de ramen crujientes (snack). Se caracteriza por su textura crujiente y aroma tostado.

Un monjayaki cuyo aroma especiado a curry estimula el apetito.

Un monjayaki lleno de energía con un potente sabor a ajo.

Un monjayaki donde se disuelve el picante y el umami del kimchi fermentado.

Un monjayaki de sabor suave con carne de cerdo picada dulce y salada.

Monjayaki con trozos de pulpo. Permite disfrutar de la textura del pulpo y el sabor del marisco.

Un monjayaki de marisco con gambas crujientes.

Contiene almejas deshuesadas, cuyo rico caldo impregna la masa.

Un monjayaki único con natto añadido. El calentamiento intensifica su sabor distintivo y su pegajosidad.

Un monjayaki fragante con abundante cebolleta.

Un monjayaki de sabor rico que permite disfrutar del umami de la ternera.

Un monjayaki sustancioso donde la dulzura de la grasa de cerdo se disuelve en la masa.

Un monjayaki con trozos de calamar, lleno del umami del marisco.

Un monjayaki refrescante y de estilo japonés con ciruela encurtida y hojas de shiso.

Un plato popular hecho con mentaiko entero. Se caracteriza por su textura crujiente y picante.

Una combinación clásica de cerdo y kimchi a la plancha. Lleno de energía y con un sabor rico.

Un monjayaki de sabor suave al estilo oyakodon (bol de arroz con pollo y huevo).

Un monjayaki inusual con un toque ácido de limón. Refrescante y combina bien con el alcohol.

Un monjayaki ligeramente picante con encurtidos de col china caseros.

Un monja de curry fragante hecho con la mezcla de curry especial de la casa.

Un monjayaki voluminoso que combina fideos yakisoba con carne de cerdo picada.

La combinación más popular, donde el picante del mentaiko y la textura masticable del mochi combinan a la perfección.

Monjayaki con abundantes tendones de res tiernos y cebolleta.

Un monjayaki extremadamente picante. Recomendado para los amantes del picante.

Un monjayaki rico y especiado que combina tendones de res y curry.

Monjayaki al estilo italiano con sabor a pizza, utilizando queso y salsa de tomate.

Un monjayaki que permite disfrutar del cremoso sabor de las gambas con mayonesa.

Monjayaki al estilo chino con salsa de chile y gambas. Ligeramente picante y estimula el apetito.

Un monjayaki sustancioso con tendones de res y fideos.

Un monjayaki con un sabor similar al ramen, recreando el rico sabor del caldo de cerdo tonkotsu.

Un monja mixto de estilo occidental con queso, espinacas y salchichas especiadas.

Un monjayaki lleno de ingredientes vigorizantes con un fuerte sabor a ajo y cebollino.

Un monjayaki refrescante que permite disfrutar de la textura pegajosa del calamar y la okra.

Un lujoso monjayaki de marisco con una gran variedad de mariscos.

Monjayaki que combina encurtidos de col china y mentaiko, con un equilibrio de picante y umami.

El monja mixto especial de la casa. Un plato de lujo con muchos ingredientes como carne, marisco y verduras.

Un aperitivo sencillo de tofu frío con condimentos.

Tomates en rodajas bien fríos. Refrescante y perfecto para un descanso entre bocados.

Encurtido de col china ligeramente picante.

Un aperitivo de pepino fresco servido con miso moromi.

Un aperitivo refrescante de pepino con pasta de ciruela.

Ensalada de verduras original de la casa.

Ajo asado a la plancha hasta que esté fragante.

Champiñones Enoki salteados con mantequilla.

Empanadillas al vapor rellenas de una abundante mezcla de cebollino.

Un fragante plato de tentáculos de calamar salteados con mantequilla y salsa de soja.

Un plato reconfortante de patatas asadas a la plancha con mantequilla.

Salchichas asadas a la plancha.

Albóndigas de pato asadas a la plancha.

Carne de cerdo de la papada (toro) a la plancha. Jugosa y con grasa.

Shiitake y cebolleta asados a la plancha, un plato para disfrutar del sabor de los ingredientes.

Un plato coreano de cerdo salteado con kimchi.

Filete de ternera cortado en dados.

Panceta de cerdo y cebolleta asada con sal.

Finas lonchas de cerdo asadas rápidamente a la plancha.

Vieiras salteadas con mantequilla.

Pollo de corral de alta calidad asado a la plancha con sal, un plato sencillo.

Pollo de corral asado con mantequilla.

Ostras salteadas con mantequilla. El aroma marino combina con la riqueza de la mantequilla.

Calamares a la plancha con sal, un plato ligero.

Calamares asados con mantequilla y salsa de soja.

Yakisoba japonés salteado a la plancha con salsa.

Udon grueso salteado a la plancha con salsa de soja o salsa.

Helado frío.

Un postre japonés de masa fina a la plancha enrollada con anko (pasta de judías dulces).

Un postre de masa a la plancha enrollada con albaricoque.

Un postre de masa a la plancha enrollada con chocolate.

Cerveza en botella.

Cerveza de barril fría servida del grifo.

Una bebida hecha mezclando whisky con agua carbonatada.

Un cóctel japonés hecho mezclando shochu con soda y zumo de frutas.

Una bebida refrescante hecha mezclando shochu con té.

Bebidas sin alcohol.

Un licor destilado japonés hecho de batata. Se caracteriza por su aroma rico.

Un licor de frutas hecho macerando ciruelas en alcohol y azúcar. Sabor agridulce.