Enomoto Hamburg Lab

Name: Enomoto Hamburg Lab
Address: Kita City, Nishigahara, 2 Chome−44−13 西ヶ原ハイツ, Tokio
Price range: ¥690 - ¥1680

La grasa utilizada en las hamburguesas de Fukuken se obtiene directamente de Australia sin aranceles. Utiliza una capa geológica de hace 5 millones de años, solo se puede obtener con piensos orgánicos, no contiene grasa animal, es rica en minerales y mejora el sabor, realzando la delicia de la carne.

★ 3.8 (745) $$Moderate 📍 Kita City, Nishigahara, 2 Chome−44−13 西ヶ原ハイツ

Nuestras populares hamburguesas

Hamburguesa de queso quemado de 3 tipos

3種の焦がしチーズハンバーグ

Cubierta generosamente con queso mozzarella y queso cheddar rojo, queso parmesano y salsa de queso cheddar para terminar. Es una hamburguesa de queso de lujo para todos los amantes del queso. Disfrútela con dos tipos de salsa.

Hamburguesa elaborada con tres tipos de queso: mozzarella, cheddar rojo y parmesano. Se realza el aroma tostándolo en la superficie y se termina con una rica salsa de queso cheddar. Es un plato irresistible para los amantes del queso, que pueden disfrutar de cambios de sabor con dos tipos de salsa.

¥1,600~ ≈ €9.00

Tokyo Monster ★ Demi Wasabi ★

東京モンスター★Demi Wasabi★

Hamburguesa única que combina salsa demi-glace y wasabi. La riqueza de la salsa demi-glace y el picante refrescante del wasabi crean un equilibrio exquisito. Es un plato aventurero que no se puede saborear en ningún otro lugar.

¥1,790~ ≈ €10.00

Fukuken Hamburguesa NEGRA

複研ハンバーグBLACK

Hamburguesa con queso cubierta con un huevo escalfado que fluye. Por favor, mezcle la salsa demi-glace y el huevo escalfado con la hamburguesa.

Hamburguesa con salsa demi-glace cubierta con un huevo escalfado que fluye. La rica salsa demi-glace y la suavidad del huevo se mezclan para crear un sabor profundo. Combina excelentemente con el arroz y es un plato muy satisfactorio.

¥1,600~ ≈ €9.00

Hamburguesa súper ajo y queso del diablo

悪魔系超ガーリック&チーズハンバーグ

Exclusivo para la cena

Hamburguesa con ajo intenso y queso rico. El aroma penetrante del ajo y la riqueza del queso estimulan el apetito. Es un plato irresistible para quienes quieren comer mucho o les encanta el ajo.

¥1,790~ ≈ €10.00

Hamburguesa estofada en demi-glace de ternera

デミグラスビーフシチューの煮込みハンバーグ

Estofado de ternera popular tanto en verano como en invierno. Se le añadió una hamburguesa y se cocinó ligeramente. Los trozos de ternera tiernos se cocinan a fuego lento durante varias horas. Carne y verduras de origen nacional, y el jugo de la hamburguesa concentrado. Es nuestra hamburguesa más popular.

Hamburguesa cocinada a fuego lento en una rica salsa demi-glace de ternera con el sabor de la carne de res. La ternera tierna y la hamburguesa se fusionan para crear un sabor profundo. Es un plato de lujo que combina bien con el arroz y es perfecto para los días fríos.

¥1,860~ ≈ €10.00

Hamburguesa especial con salsa de cebolla cubierta de queso quemado

焦がしチーズのせ特製オニオンソースハンバーグ

Hamburguesa con queso quemado y salsa especial de cebolla. La textura crujiente del queso y la salsa concentrada con la dulzura de la cebolla realzan el sabor de la hamburguesa. Disfruta de un sabor simple pero profundo.

¥1,640~ ≈ €9.00

Hamburguesa japonesa de perilla y rábano rallado

大葉とおろしの和風ハンバーグ

Hamburguesa japonesa ligera cubierta con abundante perilla y rábano rallado. A menudo se sirve con salsa japonesa como ponzu, y el sabor de la carne y la frescura del rábano rallado logran un equilibrio exquisito. Es recomendable cuando se quiere comer algo ligero y no pesado.

¥1,640~ ≈ €9.00

Hamburguesa clásica demi-glace cocinada durante 10 años

10年仕込みの濃厚デミグラスクラシックハンバーグ

Hamburguesa clásica con una salsa demi-glace profunda y rica, cocinada lentamente durante 10 años. La salsa, madurada durante mucho tiempo, se combina con el jugo de la hamburguesa para crear un sabor lujoso. Recomendado para quienes buscan el sabor tradicional de la hamburguesa.

¥1,690~ ≈ €9.00

Hamburguesa de queso americano

アメリカンチーズハンバーグ

Exclusivo para la cena

Hamburguesa cubierta con abundante queso americano que se derrite. El queso cremoso y rico se mezcla con el jugo jugoso de la hamburguesa, lo que la hace sustanciosa. Tiene un sabor familiar que pueden disfrutar tanto niños como adultos.

¥1,790~ ≈ €10.00

Hamburguesa de sal de primera generación

初代しおばーぐ

Hamburguesa simple con sal. Se ha moderado el condimento para saborear plenamente el sabor original de la carne. Puede ajustarlo a su gusto con la sal y el limón que lo acompañan. Recomendado para quienes valoran el sabor de los ingredientes.

¥1,840~ ≈ €10.00

Fukuken Hamburguesa ROJA

複研ハンバーグRED

Cubierta con una salsa de tomate que resalta la refrescante acidez del tomate.

Hamburguesa con una salsa de tomate especial que resalta la refrescante acidez del tomate. A diferencia de la demi-glace, tiene un sabor ligero que estimula el apetito incluso en los calurosos días de verano. El sabor del tomate y el jugo de la hamburguesa combinan bien, resultando en un plato equilibrado.

¥1,600~ ≈ €9.00

Bebidas

Cerveza COEDO Ruri-Ruriha- 333ml

COEDOビール瑠璃-Ruriha- 333ml

Cerveza artesanal recomendada que combina bien con la hamburguesa

La cerveza COEDO Ruri es una cerveza artesanal tipo Pilsner con un sabor refrescante y un delicado aroma a lúpulo. Combina bien con el rico sabor de la hamburguesa y refresca la boca sin opacar el sabor de la comida. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 5%.

¥690 ≈ €4.00

Arroz / Pan

¡Las hamburguesas incluyen arroz o pan de albahaca al horno de leña (2 piezas) de cortesía!

Arroz

ライス

Arroz que combina bien con la hamburguesa. Puede pedirlo adicionalmente o aumentar el tamaño de la porción que se ofrece de forma gratuita. Es un clásico de la cocina japonesa y sabe aún mejor si se mezcla con la salsa de la hamburguesa.

¥150~ ≈ €1.00

Pan de albahaca al horno de leña

石窯バジルロール

Pan con aroma a albahaca horneado en horno de leña. Tiene una textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro. Puede comerlo con la salsa de la hamburguesa o disfrutar de su aroma tal cual. Puede pedirlo adicionalmente o pedirlo por separado.

¥170~ ≈ €1.00

Fin del menú

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