Enomoto Hamburg Lab

Hamburguesa elaborada con tres tipos de queso: mozzarella, cheddar rojo y parmesano. Se realza el aroma tostándolo en la superficie y se termina con una rica salsa de queso cheddar. Es un plato irresistible para los amantes del queso, que pueden disfrutar de cambios de sabor con dos tipos de salsa.

Hamburguesa única que combina salsa demi-glace y wasabi. La riqueza de la salsa demi-glace y el picante refrescante del wasabi crean un equilibrio exquisito. Es un plato aventurero que no se puede saborear en ningún otro lugar.

Hamburguesa con salsa demi-glace cubierta con un huevo escalfado que fluye. La rica salsa demi-glace y la suavidad del huevo se mezclan para crear un sabor profundo. Combina excelentemente con el arroz y es un plato muy satisfactorio.

Hamburguesa con ajo intenso y queso rico. El aroma penetrante del ajo y la riqueza del queso estimulan el apetito. Es un plato irresistible para quienes quieren comer mucho o les encanta el ajo.

Hamburguesa cocinada a fuego lento en una rica salsa demi-glace de ternera con el sabor de la carne de res. La ternera tierna y la hamburguesa se fusionan para crear un sabor profundo. Es un plato de lujo que combina bien con el arroz y es perfecto para los días fríos.

Hamburguesa con queso quemado y salsa especial de cebolla. La textura crujiente del queso y la salsa concentrada con la dulzura de la cebolla realzan el sabor de la hamburguesa. Disfruta de un sabor simple pero profundo.

Hamburguesa japonesa ligera cubierta con abundante perilla y rábano rallado. A menudo se sirve con salsa japonesa como ponzu, y el sabor de la carne y la frescura del rábano rallado logran un equilibrio exquisito. Es recomendable cuando se quiere comer algo ligero y no pesado.

Hamburguesa clásica con una salsa demi-glace profunda y rica, cocinada lentamente durante 10 años. La salsa, madurada durante mucho tiempo, se combina con el jugo de la hamburguesa para crear un sabor lujoso. Recomendado para quienes buscan el sabor tradicional de la hamburguesa.

Hamburguesa cubierta con abundante queso americano que se derrite. El queso cremoso y rico se mezcla con el jugo jugoso de la hamburguesa, lo que la hace sustanciosa. Tiene un sabor familiar que pueden disfrutar tanto niños como adultos.

Hamburguesa simple con sal. Se ha moderado el condimento para saborear plenamente el sabor original de la carne. Puede ajustarlo a su gusto con la sal y el limón que lo acompañan. Recomendado para quienes valoran el sabor de los ingredientes.

Hamburguesa con una salsa de tomate especial que resalta la refrescante acidez del tomate. A diferencia de la demi-glace, tiene un sabor ligero que estimula el apetito incluso en los calurosos días de verano. El sabor del tomate y el jugo de la hamburguesa combinan bien, resultando en un plato equilibrado.

La cerveza COEDO Ruri es una cerveza artesanal tipo Pilsner con un sabor refrescante y un delicado aroma a lúpulo. Combina bien con el rico sabor de la hamburguesa y refresca la boca sin opacar el sabor de la comida. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 5%.

Arroz que combina bien con la hamburguesa. Puede pedirlo adicionalmente o aumentar el tamaño de la porción que se ofrece de forma gratuita. Es un clásico de la cocina japonesa y sabe aún mejor si se mezcla con la salsa de la hamburguesa.

Pan con aroma a albahaca horneado en horno de leña. Tiene una textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro. Puede comerlo con la salsa de la hamburguesa o disfrutar de su aroma tal cual. Puede pedirlo adicionalmente o pedirlo por separado.