Enka Toritsugi

Un plato casero japonés de caballa cocida a fuego lento en una salsa de miso agridulce. El sabor está bien impregnado y acompaña perfectamente con el arroz. Es un menú fijo que incluye sashimi fresco.

Un plato originario de la prefectura de Miyazaki, que consiste en pollo frito bañado en vinagre dulce y cubierto con salsa tártara. La jugosa carne de pollo y la rica salsa combinan a la perfección. Es un menú fijo que incluye sashimi fresco.

Un plato de buri graso a la parrilla, con sabor a yuzu kosho. Podrá disfrutar del aroma tostado y el picante refrescante del yuzu. Es un menú fijo que incluye sashimi fresco.

Un plato de cerdo, cebollino y brotes de soja salteados con un sabor ligero y salado. Podrá disfrutar de la textura crujiente de las verduras y el sabor del cerdo. Es un menú fijo que incluye sashimi fresco.

Tempura (Kakiage) de pequeños camarones y verduras rebozados y fritos. Podrá disfrutar de la textura crujiente recién frita y el sabor de los camarones. Es un menú fijo que incluye sashimi fresco.