Enka Toritsugi

サバを甘辛い味噌だれでじっくりと煮込んだ日本の家庭料理です。味がよく染みており、ご飯が進みます。新鮮な刺身とセットになった定食です。

揚げた鶏肉を甘酢に浸し、タルタルソースをかけた宮崎県発祥の料理です。ジューシーな鶏肉と濃厚なソースの相性が抜群です。新鮮な刺身とセットになった定食です。

脂の乗った若ぶりを焼き上げ、柚子胡椒で風味付けした一品です。香ばしさと柚子の爽やかな辛味が楽しめます。新鮮な刺身とセットになった定食です。

豚肉、ニラ、もやしを塩味でさっぱりと炒めた料理です。野菜のシャキシャキとした食感と豚肉の旨味が楽しめます。新鮮な刺身とセットになった定食です。

小エビと野菜を衣でまとめて揚げた天ぷら（かき揚げ）です。揚げたてのサクサクとした食感とエビの風味が味わえます。新鮮な刺身とセットになった定食です。