Edoya Sushi Hachi

Un plato de costillar de atún a la parrilla con salsa de ajo y soja. La carne es jugosa y sustanciosa, y combina bien con arroz y bebidas.

Tofu frío con alga nori fresca y dashi aromático. El suave tofu y el aroma marino abren el apetito. Combina muy bien con sake.

Una tempura de shiitake jugosa cubierta con alga nori fresca y aromática. Crujiente por fuera y tierno por dentro, disfrute del sabor del shiitake. Sírvalo con una pizca de sal.

Un plato de pepino ligeramente encurtido, perfecto como intermedio refrescante. Caracterizado por su textura crujiente, es ideal para disfrutar entre platos.

Un aperitivo refrescante hecho de pepino mezclado con pasta de ciruela. La acidez de la ciruela y la textura del pepino estimulan el apetito.

Un plato de tomates fríos servidos de forma sencilla. Disfrute del dulzor y la acidez originales del tomate, y sírvalo refrescante.

Un aperitivo clásico de tofu frío con condimentos. Con una textura suave y un sabor ligero, combina bien con cualquier plato.

Un plato divertido con ñame crujiente y kombu salado. El sabor del kombu realza el sabor refrescante del ñame.

Un aperitivo de jibia encurtida en salsa a base de soja, que combina bien con sake. Caracterizado por su rico sabor y textura única, es perfecto con bebidas.

Un aperitivo de fusión japonesa-occidental hecho de queso crema marinado en miso especial. La armonía entre el queso rico y el sabor del miso es exquisita.

Un delicioso plato de ñame envuelto en alga nori y frito. Crujiente por fuera y masticable por dentro.

Un aperitivo aromático de pepino con aceite de sésamo y sal. El sabor del sésamo y la textura crujiente del pepino abren el apetito.

Un aperitivo de aguacate cortado en trozos fáciles de comer. Disfrute del sabor cremoso original del aguacate con salsa de wasabi y soja o sal.

Un aperitivo de cartílagos de pollo con pasta de ciruela, caracterizado por su textura crujiente y la acidez de la ciruela. Combina muy bien con sake.

Una ensalada hecha con abundante aguacate fresco. La combinación de aguacate cremoso, verduras frescas y aderezo de sésamo abre el apetito.

Una ensalada caracterizada por la textura crujiente del rábano y el picante del mentaiko. Aliñada con aderezo de mentaiko, ofrece un contraste de texturas y sabores.

Una mini ensalada hecha con rábano refrescante, katsuobushi aromático y aderezo de ponzu. Perfecta como intermedio.

Una ensalada japonesa saludable hecha con cebolleta fresca y tofu. Se puede disfrutar refrescante con aderezo japonés.

Un delicioso plato de pulpo tierno frito. Crujiente por fuera y tierno por dentro, es perfecto como aperitivo.

Un delicioso plato de tentáculos de calamar fritos. Disfrute de su textura única y el sabor del calamar.

Un plato caliente de tofu grueso frito. Crujiente y aromático por fuera, tierno por dentro. Se recomienda disfrutarlo de forma sencilla con jengibre y salsa de soja.

Un plato popular de pollo tierno y crujiente frito. Con un aderezo especial, combina bien con arroz y bebidas.

Un delicioso plato de cartílagos de pollo fritos, con una textura crujiente y agradable. Disfrútelo con un chorrito de limón.

Un plato popular entre los niños, hecho de pastel de pescado relleno de queso y frito. El sabor del pastel de pescado y la riqueza del queso combinan a la perfección.

Un plato caliente de tofu frito en dashi. Crujiente por fuera y tierno por dentro, el dashi penetra en el tofu, resultando en un sabor suave.

Patatas fritas calientes. Crujientes por fuera y tiernas por dentro. Elija su sabor favorito entre kétchup, mayonesa de mentaiko o salsa picante.

Un plato de jurel fresco frito. Caracterizado por su rebozado crujiente y la tierna carne de jurel. Disfrútelo con un chorrito de limón.

Un plato de ostras de temporada fritas, rico en sabor marino. El rebozado es crujiente y el interior jugoso, con el sabor de la ostra llenando la boca.

Una croqueta que se derrite en la boca, rellena de una rica crema de cangrejo. Crujiente por fuera y cremosa por dentro, disfrute del sabor a cangrejo.

Una selección de brochetas de muslo de pollo, negima, piel, tsukune y mollejas de pollo. Elija entre salsa o sal para disfrutar del sabor de los ingredientes.

Un plato de caballa de una noche a la parrilla. El sabor de la caballa grasa está concentrado, lo que lo hace ideal para arroz y bebidas.

Un delicioso plato de tentáculos de calamar marinados en salsa especial y a la parrilla. La textura tierna y el sabor de la salsa abren el apetito.

Un plato de vieiras tiernas a la parrilla con mantequilla y salsa de soja. La riqueza de la mantequilla y el sabor de la salsa de soja realzan el sabor de las vieiras.

Un clásico de izakaya, capelín a la parrilla. Disfrute de la textura crujiente de los huevos y el sabor del pescado.

Tamagoyaki con alga nori fresca. Sabor suave, disfrute del delicado sabor del huevo y el dashi, y el aroma del alga nori.

Un tamagoyaki esponjoso y sabroso hecho con dashi. Con un sabor suave, combina bien con arroz y bebidas.

Un plato de muslo de pollo a la parrilla. Caracterizado por su jugosidad y sabor.

Brochetas de muslo de pollo y cebolleta alternados a la parrilla. Disfrute del sabor de la carne y el dulzor de la cebolleta.

Brochetas de piel de pollo crujientes a la parrilla. Caracterizadas por su aroma ahumado y textura única.

Un tsukune tierno y jugoso hecho con carne de pollo picada. Combina perfectamente con la salsa.

Brochetas de mollejas de pollo a la parrilla. Caracterizadas por su textura crujiente, el sabor se intensifica con cada bocado.

Brochetas de shiitake carnosos a la parrilla. Disfrute del rico aroma y sabor original del shiitake.

Brochetas de cebolleta fresca a la parrilla. Caracterizadas por el dulzor de la cebolleta y su aroma ahumado, son perfectas como intermedio.

Tofu frío con alga nori fresca. Disfrute del aroma marino y la textura suave del tofu.

Arroz blanco recién cocido. Puede elegir entre tamaño mediano y grande. Un arroz clásico que combina con cualquier plato.

Auténtico gelato italiano. Disfrute de su textura suave y sabor rico. Perfecto como postre después de una comida.

Una selección de 8 piezas de nigiri sushi con ingredientes de temporada seleccionados. Los ingredientes cambian según la temporada.

Una selección equilibrada de 8 tipos de nigiri. Incluye ingredientes populares y ofrece una amplia variedad.

Un set de nigiri sushi con 8 tipos de ingredientes populares, incluyendo atún rojo, pescado blanco y pescado azul. Ofrecido a un precio asequible para disfrutar fácilmente.

Un corte de atún con un buen equilibrio entre carne magra y grasa. Caracterizado por su textura que se derrite en la boca y su sabor refinado.

Un corte rojo con el sabor concentrado del atún. Disfrute de su textura firme y el rico sabor original del atún.

Una gamba de alta calidad con dulzor pronunciado y textura que se derrite en la boca. Disfrute de su dulzor en sashimi.

Un calamar sepia masticable con dulzor refinado. Delicioso tanto en sashimi como en nigiri.

Un nigiri de huevas de salmón, brillantes como joyas. La textura crujiente y el rico sabor se extienden por todo el paladar.

Un nigiri de congrio tierno y dulce. Combina perfectamente con la salsa dulce y se derrite en la boca.

Vieiras frescas, carnosas y dulces. Disfrute de su dulzor en sashimi y del equilibrio con el arroz en nigiri.

Un nigiri de jurel fresco. Caracterizado por su sabor distintivo y su sabor refrescante.

Un tamagoyaki casero cuidadosamente a la parrilla. Ligeramente dulce y con una textura esponjosa.

Un plato para mezclar con natto, tororo y varios ingredientes. Disfrútelo enrollado en arroz o alga nori. También ofrecemos nori para repetir.

Un nigiri de gambas tiernas. Un ingrediente popular entre todas las edades.

Un popular nigiri de atún picado y cebolleta. Caracterizado por su textura que se derrite en la boca.

Gamba dulce con un dulzor intenso. Disfrute de su textura que se derrite en la boca y su dulzor refinado.

Tobiko, con su agradable textura crujiente. Popular en gunkanmaki (nigiri en forma de barco).

Un lujoso donburi cubierto con abundante salmón graso y tobiko crujiente. Disfrute de la combinación perfecta.

Un donburi irresistible para los amantes del atún, que permite disfrutar de tres tipos de atún a la vez: rojo, chu-toro y negitoro. Disfrute de diversas texturas y sabores.

Un donburi de mariscos colorido con 10 tipos de mariscos de temporada seleccionados por el chef. Disfrute de los ingredientes más deliciosos del día.

Un lujoso roll de tekka con ventresca de atún de alta calidad. El sabor graso que se derrite en la boca se extiende por todo el paladar.

Un rollo fino y colorido hecho con salmón, aguacate, atún y tobiko. Disfrute de la armonía de varios ingredientes.

Un rollo fino de atún rojo, ventresca y rábano encurtido. Un plato divertido con contraste de texturas.

Un rollo fino de congrio guisado y pepino. El dulzor del congrio y la textura crujiente del pepino son exquisitos.

Un rollo fino hecho con huevos de gambas, con una textura crujiente y divertida. Popular entre los niños.

Un rollo fino de atún picado y cebolleta. El sabor del atún y el aroma de la cebolleta combinan bien.

Un rollo fino relleno de natto. Caracterizado por su sabor único y textura pegajosa.

Un rollo fino relleno de tsukemono. Con un sabor refrescante, es perfecto como intermedio.

Un rollo fino relleno de kanpyo guisado dulce y salado. Un sabor suave y tradicional.

Un rollo fino relleno de pasta de ciruela y hoja de perilla. Caracterizado por su acidez refrescante y aroma.

Una sopa de miso caliente y sabrosa hecha con almejas enteras. El sabor de las almejas se disuelve, resultando en un sabor reconfortante.

Una sopa de miso con abundante alga nori fresca. Caracterizada por su rico aroma marino y sabor suave.

Un highball clásico hecho con Suntory Kakubin. Caracterizado por su sabor refrescante y su acabado limpio, combina perfectamente con las comidas.

Un highball de brandy caracterizado por su aroma afrutado y sabor suave.

Un highball hecho con Chivas Regal, un whisky escocés añejado durante más de 12 años. Disfrute de su aroma rico y sabor equilibrado.

Un highball hecho con Laphroaig, caracterizado por su aroma ahumado. Recomendado para quienes disfrutan de un sabor distintivo y profundo.

Cerveza de barril de tamaño mediano servida en copa. Caracterizada por su regusto refrescante y su suavidad.

Cerveza de barril servida en copa. Recomendada para quienes desean disfrutar de una pequeña cantidad de forma informal.

Una bebida con sabor a cerveza sin alcohol. Disfrute de la frescura y el sabor de la cerveza.

Cerveza servida en botella. Recomendada para quienes desean beber tranquilamente.

Un cóctel de cerveza y Calpis, con un sabor agridulce y único.

Un cóctel hecho mezclando cerveza y zumo de tomate. La acidez del tomate y el amargor de la cerveza combinan a la perfección.

Un chu-hai sencillo hecho mezclando shochu con soda. Con un sabor refrescante, combina bien con cualquier plato.

Un sour refrescante hecho mezclando shochu con té oolong. Combina bien con las comidas y tiene un sabor fácil de beber.

Un sour de estilo japonés hecho mezclando shochu con té verde. La astringencia y el aroma del té verde realzan el sabor del shochu.

Un sour aromático hecho mezclando shochu con té negro. El delicado aroma del té negro tiene un efecto relajante.

Un sour con un aroma floral, hecho mezclando shochu con té jazmín. Caracterizado por un regusto refrescante.

Un sour de limón clásico. La acidez refrescante del limón y la efervescencia del carbonato hacen que la comida sea aún más deliciosa.

Un sour hecho con shikuwasa, un cítrico de Okinawa. Caracterizado por su aroma único y su acidez refrescante.

Un sour donde el dulzor y la acidez del Calpis se combinan a la perfección con el shochu. Caracterizado por ser dulce y fácil de beber.

Un sour único hecho con gari de sushi (jengibre encurtido dulce). La frescura del jengibre y su dulzor y acidez abren el apetito.

Un sour con dulzor y salinidad de lichi. Con un dulzor refrescante y un regusto suave.

Un sour saludable hecho mezclando shochu con zumo de tomate. Disfrute del sabor y la acidez del tomate.

Un sour refrescante con la acidez y salinidad de la ciruela. Un sabor que reconforta el cuerpo cansado.

Un sour con la acidez fresca y el amargor del pomelo. Destaca por su frescura.

Un sour fácil de beber donde la dulzura y acidez de la naranja se fusionan con el shochu. Disfrute de su sabor afrutado.

Un sour con el dulce y ácido sabor de la piña. Disfrute del ambiente tropical.

Un set de Hoppy (bebida con sabor a cerveza) y shochu. Puede elegir entre blanco y negro.

Añadido de Hoppy (parte sin alcohol). Disfrute mezclándolo con el shochu del set Hoppy.

Añadido de shochu para el set Hoppy. Disfrute de la concentración deseada mezclándolo con Hoppy.

Una botella de 300cc de shochu Kinmiya. Ideal para compartir con amigos, mezclándolo con Hoppy u otros mezcladores.

Un licor de ciruela dulce y espeso con abundante pulpa. Disfrute del rico sabor y aroma de la ciruela original.

Un licor de melocotón dulce y afrutado con abundante pulpa de melocotón maduro. Disfrútelo como postre.

Un licor de mandarina refrescante con abundante pulpa de mandarina. Caracterizado por su sabor jugoso.

Licor de frutas recomendado de la temporada. Pregunte al personal por los detalles.

Un shochu de patata "Shineko". Caracterizado por el dulzor original de la patata y su aroma tostado. Aproximadamente 20% ABV.

Un shochu de cebada "Shintsuru". Caracterizado por su sabor suave y rico sabor a cebada. Aproximadamente 20% ABV.

Shochu de arroz "Shinsui". Con un dulzor suave derivado del arroz y un sabor claro. Aproximadamente 20% ABV.

Un popular shochu de patata, "Aka Kirishima". Caracterizado por su aroma floral y su dulzor afrutado. Aproximadamente 25% ABV.

Un shochu de patata clásico, "Kuro Kirishima". Caracterizado por su dulzor suave y su regusto nítido. Aproximadamente 25% ABV.

Un shochu de shiso hecho con shiso de Shirakawa, Hokkaido. Caracterizado por su sabor refrescante. Aproximadamente 20% ABV.

Vino tinto o blanco servido en copa. Ideal para comidas ligeras o para tomar una copa rápida.

Una botella de vino tinto o blanco de Chile o Francia. Ideal para compartir entre varias personas.

Té Oolong con un regusto refrescante. Perfecto para acompañar sus comidas.

Té verde, una bebida japonesa clásica. Con un sabor refrescante, combina bien con cualquier plato.

Té negro aromático. Perfecto para relajarse o después de una comida.

Té jazmín con un aroma floral. Con un sabor refrescante, revitaliza el ánimo.

Una bebida láctea agridulce, Calpis. Una bebida popular que disfrutan tanto niños como adultos.

Una bebida refrescante con el dulzor y la salinidad del lichi. Con un dulzor refrescante y un regusto suave.

Una bebida refrescante con el sabor picante del jengibre y el carbonato. Disfrute de una experiencia de bebida refrescante.

Una bebida carbonatada clásica amada en todo el mundo. Caracterizada por su regusto refrescante y su dulzor único.

Zumo con la acidez fresca y el ligero amargor del pomelo. Rico en vitamina C.

Un zumo dulce y refrescante hecho con naranjas frescas. Popular para el desayuno y para los niños.

Zumo con el dulce y tropical sabor de la piña. Disfrútelo cuando quiera sentir el ambiente tropical.

Un zumo de sabor intenso hecho con tomates maduros. Rico en licopeno y bueno para la salud.

Una bebida con sabor a cerveza sin alcohol para niños. Permite disfrutar del brindis junto con los adultos.