Durant Dupont

Name: Durant Dupont
Address: 14 Pl. du Marché, 92200 Neuilly-sur-Seine, France, París
Price range: €2.5 - €55

DURAND DUPONT

★ 4.3 (3,208) $$$Pricey 📍 14 Pl. du Marché, 92200 Neuilly-sur-Seine, France

Del Lado de la Cocina

Disponible en el desayuno

Tortilla clásica o francesa

Omelette classique ou blanche

jamón, queso o mixto

Huevos batidos cocinados a la sartén, servidos dorados y tiernos. Un plato de desayuno clásico y reconfortante. Para comer caliente.

€12

Huevos revueltos

Œufs brouillés

a su conveniencia

Huevos removidos suavemente durante la cocción para una textura cremosa y tierna. Aderezados de forma sencilla. Se suele comer con pan tostado.

€13

Tostada de aguacate / huevo escalfado

Avocado toast / œuf poché

Tostada de pan crujiente untada con aguacate triturado y un huevo escalfado. Textura cremosa y crujiente. Un plato saludable y popular.

€14

Pancakes / sirope de arce

Pancakes / sirop d'érable

Tortitas gruesas y esponjosas al estilo americano. Servidas con sirope de arce dulce. Un desayuno dulce y delicioso.

€13

La Cesta

Tostada con mantequilla

Tartine beurrée

Rebanada de baguette fresca servida con mantequilla. Sencillo y crujiente. El acompañamiento tradicional del café en Francia.

€2.50

Croissant

Bollo de mantequilla en forma de media luna. Masa hojaldrada crujiente por fuera y tierna por dentro. Imprescindible del desayuno francés.

€2.50

Pan de chocolate

Pain au chocolat

Bollo cuadrado de masa hojaldrada levada, relleno de barritas de chocolate. Rico y delicioso. Se disfruta tibio o a temperatura ambiente.

€3

Brunch

Solo los domingos

Brunch Adulto

Brunch Adulte

Nuestro Buffet para consumir sin moderación (Panes, bollería, gofres, quesos, ensaladas, ostras, postres...) + Nuestras Bebidas (Cóctel Bellini, Zumos de fruta, Bebidas calientes) + Tu Plato a Elegir.

Menú completo que incluye acceso ilimitado al buffet, bebidas y un plato caliente a elegir. Una experiencia gastronómica copiosa para el domingo al mediodía.

€55~

Brunch Infantil

Brunch Enfant

hasta 12 años. Espacio y taller para niños supervisados por nuestros animadores.

Versión adaptada para niños de la fórmula de brunch, que incluye acceso al buffet y a las actividades.

€28

Para Compartir

Tabla de quesos de Alex G

Planche de fromages d'Alex G

camembert de leche cruda, rocamadour, comté, cantal, st nectaire, fourme d'ambert

Surtido de quesos franceses curados. Variedad de texturas y sabores, de suave a intenso. Ideal para compartir con vino.

€26

Tarama de la casa Petrossian

Tarama de la maison Petrossian

Crema untuosa a base de huevas de pescado ahumadas. Sabor marino y untuoso. Se disfruta untado en pan o blinis.

€18

Auténtico hummus, pan de pita

Véritable houmous, pain pita

Puré de garbanzos con sésamo y aceite de oliva. Textura suave y sabor a nuez. Servido con pan plano para mojar.

€16

Guacamole casero, totopos de maíz

Guacamole maison, chips de maïs

Puré de aguacate aderezado con lima y cilantro. Fresco y rico. Servido con patatas fritas crujientes para el aperitivo.

€17

Stracciatella, pan tostado

Stracciatella, pain grillé

Corazón cremoso de la burrata. Textura muy untuosa y láctea. Servido simplemente con pan tostado.

€18.50

Entrantes

Aguacate vinagreta

Avocat vinaigrette

Medio aguacate servido con una vinagreta clásica. Sencillo, fresco y ligero. Un entrante tradicional de los bistrós franceses.

€14.50

Burrata / tomates / albahaca

Burrata / tomates / basilic

Queso fresco italiano de pasta hilada con corazón cremoso, servido con tomates y albahaca. Fresco y veraniego.

€23

Tartar de atún / jengibre / leche de coco

Tartare de thon / gingembre / lait de coco

Atún crudo cortado en dados pequeños, marinado con sabores exóticos. Fresco, tierno y aromático. Un entrante ligero y refinado.

€25

Caracoles XXL

Escargots XXL

Grandes caracoles de Borgoña servidos en su concha con mantequilla de ajo y perejil. Plato emblemático de la gastronomía francesa. Textura firme y sabor herbáceo.

€22

Raw Bar

Plato Neuilly-sur-mer

Plateau Neuilly-sur-mer

4 ostras finas de clare n°3, 6 gambas rosadas, Carpaccio de vieiras, caracoles (200gr)

Surtido variado de mariscos frescos sobre hielo. Incluye ostras, gambas, moluscos y crustáceos. Ideal para los amantes de los sabores marinos.

€46

Ostras finas de clare n°3

Huîtres fine de claire n°3

Ostras planas criadas en 'claires'. Carne fina y sabor equilibrado entre sal y terruño. Se disfrutan crudas con limón o vinagre de chalota.

€18.50~

Barra de Sushi

Tartar de atún, salsa tiger

Tartare de thon, sauce tiger

Atún crudo picado aderezado con una salsa picante 'tiger'. Mezcla de frescura marina y picante. Servido frío.

€24

California Salmón

California Saumon

aguacate, miso, sudachi

Rollitos de arroz invertidos (arroz por fuera) rellenos de salmón y aguacate. Suave y cremoso con un toque de cítricos japoneses.

€24

Surtido de 9 Sashimi

Assortiment de 9 Sashimi

Salmón / atún / dorada

Lonchas de pescado crudo ultra-fresco sin arroz. Permite apreciar la textura y el sabor puro del pescado. Servido con wasabi y salsa de soja.

€27

Platos Principales

Ensalada César (Pollo asado)

Salade Caesar (Poulet rôti)

Ensalada romana con pollo, picatostes, parmesano y una cremosa salsa de anchoas. Un clásico internacional, crujiente y sabroso.

€22

Salmón ahumado / patatas asadas y crema de eneldo y limón

Saumon fumé / pommes de terre au four & crème d'aneth citronnée

Lonchas de salmón ahumado servidas con una patata caliente y una salsa fresca de hierbas. Contraste caliente-frío y sabores nórdicos.

€22

Postres

Café gourmand del Durand Dupont

Café gourmand du Durand Dupont

diamante, brownie, tarteleta, pot de crème de vainilla

Un café expreso servido con una selección de mignardises (pequeños pasteles). Perfecto para probar varios postres en porción pequeña.

€11.50

Mi-cuit de chocolate

Mi-cuit au chocolat

helado de vainilla

Pastel de chocolate con un corazón caliente y líquido. Servido con una bola de helado de vainilla fría. Un postre intenso y muy popular.

€14

Helados y Sorbete Berthillon

Glaces & Sorbets Berthillon

Helados artesanales famosos de París. Texturas ricas y sabores naturales intensos. Refrescante.

€12.50~

Bebidas

Expreso

Expresso

Café corto e intenso. Aroma intenso con una fina espuma dorada (crema). Se suele beber después de la comida.

€3.70

Coca-cola

Refresco de cola gaseoso, dulce y refrescante. Servido frío.

€7

Nuestros Vinos por Copa

Chablis AOC Domaine Gueguen

Vino blanco seco de Borgoña. Notas minerales y frescas. Acompaña perfectamente los mariscos.

€8.90~

Cócteles

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, Soda, Frutas frescas

Cóctel italiano naranja vivo a base de vino espumoso y amargo. Sabor agridulce y burbujeante. Muy popular en el aperitivo.

€13.50

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.3

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$$$ Pricey

📍 14 Pl. du Marché, 92200 Neuilly-sur-Seine, France

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