奪愛Dazzle Indian cuisine








奪愛Dazzle Indian cuisine
Consumo mínimo por persona $180 / Tiempo de comida 90 minutos / Se añade 10% de servicio
Un sabor imperdible. Trozos de carne cocidos a fuego lento salteados con cebolla y especias.
Pollo Seco con Especias
乾燒香雞
Curry de Pollo Frito
Curry seco estilo indio, la salsa se reduce, enfatizando el rico aroma de las especias y la cebolla salteada. El pollo está bien sazonado y tiene una textura firme, ideal para acompañar con pan naan.
Ternera Seca
乾燒牛肉
Curry de Ternera Frito
Curry seco de ternera, carne tierna, llena del picante de las especias y la dulzura de la cebolla. Sabor intenso, un plato delicioso con arroz.
Cordero Seco
乾燒羊肉
Curry de Cordero Frito
Curry seco de cordero, las especias eliminan eficazmente el olor del cordero, conservando su ternura. El condimento picante se combina perfectamente con el sabor único del cordero.
Langostinos Secos
乾燒鮮蝦
Curry de Langostinos Fritos. Delicioso y dulce salteado rápido de langostinos frescos, cebolla y especias.
Curry seco de langostinos frescos, la dulzura del marisco se entrelaza con las especias. Textura elástica y sabor pronunciado.
Salsa de curry suave que te abrirá el apetito
Curry de Ternera
咖哩牛肉
Curry de Ternera
Clásico curry de ternera indio guisado, salsa rica y suave. La ternera se cocina hasta quedar tierna, ideal para servir sobre arroz blanco.
Calabaza y Costillas de Cerdo
南瓜排骨
Costillas de Cerdo con Calabaza
Curry que combina el dulzor de la calabaza con el sabor de las costillas. La salsa tiene dulzor natural de las verduras, textura suave y sabor único.
Pollo al Curry
咖哩香雞
Curry de Pollo
Pollo al curry indio, el pollo absorbe la rica salsa de especias. Sabor apto para todas las edades, una opción clásica para iniciarse en la cocina india.
Langostinos al Curry
咖哩蝦仁
Curry de Langostinos Fritos
Curry de langostinos guisado, la salsa está llena del sabor del marisco. Los langostinos tienen una textura crujiente y elástica, muy apetitosos con la salsa de especias.
Curry de Cordero
咖哩羊肉
Curry de Cordero
Curry de cordero guisado, la carne de cordero se cocina a fuego lento en salsa de especias, tierna y sin olor. Sabor intenso, para los amantes de los sabores fuertes.
Pescado al Curry Salteado
香炒咖哩魚
Curry con Pescado
Curry de pescado, el pescado es tierno, la salsa tiene un ligero toque ácido o picante de especias, realza la dulzura del marisco.
Curry de Carne Picada
咖哩肉醬
Curry de Carne Picada
Curry cocinado con carne picada, textura similar a la boloñesa pero llena de sabor a especias indias. Muy bueno con arroz, también ideal para mojar pan naan.
Curry de Verduras
咖哩蔬菜
Curry de Verduras Mixtas
Curry de verduras mixtas, incluye diversas verduras de temporada. Sabor fresco y saludable, ideal para vegetarianos o para quienes desean comer más verduras.
Curry de Lentejas
咖哩扁豆
Curry de Lentejas
Clásico curry de lentejas indio, las lentejas se cocinan hasta quedar cremosas, textura espesa y suave. Rico en proteínas, un alimento básico común en los hogares indios.
Incluye sopa, arroz blanco y bebida. Mejora a menú especial por +120 (ensalada/dumplings crujientes/postre).
Menú Guisado Doble Salsa Simple
A 燴煮單醬料理
Curry Auténtico. 1 porción de curry.
Menú de curry guisado individual, puedes elegir un curry de carne o verdura a tu gusto, acompañado de guarniciones.
Menú Doble Salsa Guisada Doble Pan
B 燴煮雙醬雙餅
Curry Auténtico y de Verduras. Incluye curry de verduras, pan chapati y pan naan.
Abundante menú de dos currys, incluye un curry principal a elegir y un curry de verduras, acompañado de dos tipos diferentes de pan indio, satisface múltiples texturas a la vez.
Curry Cremoso Doble Salsa
C 香濃雙醬料理
Curry de Masala y Verduras. Incluye curry de verduras, pan chapati y pan naan.
Menú de curry con base de salsa y carne a elegir, acompañado de curry de verduras y dos panes, ofrece combinaciones de sabores más diversas.
Doble Plato Seco Doble Salsa
D 乾燒雙醬雙拼
Curry Seco y de Verduras. Incluye curry de verduras, pan chapati y pan naan.
Combinación que incluye un plato principal estilo seco y un curry de verduras húmedo, textura seca y húmeda, capas ricas, servido con dos panes.
Menú de Chapati y Naan
E 麥餅餐烤餅餐
Set de Poori y Naan. Incluye arroz blanco.
Menú basado en panes, acompañado de un curry a elegir y arroz blanco, ideal para quienes disfrutan de la doble experiencia de pasta y arroz.
Bolitas de Pollo con Yogur y Limón
檸檬優格雞塊
Pollo con Yogur y Limón
Bolitas de pollo marinadas en yogur y limón, sabor fresco y ligeramente ácido, carne tierna, con un ligero aroma lácteo y afrutado.
Pollo Picante Estilo Indochino
印華風辣椒雞
Pollo Picante
Pollo picante que combina estilos indios y chinos, el pollo se fríe y luego se saltea con chiles y especias, con un sabor picante y apetitoso.
Langostinos Picantes
辣椒蝦
Chilly Prawn
Plato de langostinos salteados picantes, los langostinos son dulces y elásticos, cubiertos con una salsa picante, un plato muy adecuado para acompañar bebidas o arroz.
Trozos de Pollo al Tandoor
香料烤雞塊
Chicken Tikka Masala
Clásico plato indio, trozos de pollo asado cocinados en una rica salsa de curry y especias. Aromático y con textura rica.
Albóndigas de Pollo Crujientes
香酥雞肉丸
Chicken Manchurien
Un tipo de cocina indochina, albóndigas de pollo fritas hasta dorarlas, luego cubiertas con una salsa agridulce y ligeramente picante, textura crujiente por fuera y tierna por dentro.
Calabaza y Costillas de Cerdo
南瓜排骨
Costillas de Cerdo con Calabaza
Plato especial de calabaza cocinada con costillas de cerdo, costillas tiernas, calabaza suave, la salsa combina la esencia de ambos, sabor dulce.
Muslos de Pollo al Tandoor
印度烤雞腿
Pollo Tandoori
Muslos de pollo marinados en yogur y diversas especias, asados a alta temperatura en el tandoor. La piel tiene un rojo tentador, la carne es tierna y jugosa, con aroma ahumado.
Costillas de Cordero al Tandoor
印度烤羊排
Cordero Asado en Costillas
Costillas de cordero seleccionadas marinadas y asadas, conservan su jugo y sabor, textura masticable y aroma intenso.
Plato Mixto de Cordero y Pollo Clásico
經典羊雞拼盤
Cordero y Tandoori
Combinación de cordero al tandoor y pollo al tandoor, para los que quieren probar dos sabores clásicos de barbacoa a la vez.
Brochetas de Pollo Rojas
紅醬雞肉串燒
Chicken Tikka
Trozos de pollo deshuesado marinados en salsa roja especiada y ensartados, textura tierna y sabrosa, un aperitivo común en los restaurantes indios.
Brochetas de Carne Mixtas
馬瀨烤肉串燒
Creamy Malai Tikka
Brochetas de pollo marinadas en yogur y salsa de anacardos, sabor suave y rico, con aroma a leche, textura extremadamente tierna.
Brochetas de Pollo Hariyali
哈里亞利雞肉串燒
Hariyali Tikka
Brochetas de pollo marinadas en salsa verde de hierbas como menta y cilantro, apariencia verde única, sabor fresco y aromático.
Plato Mixto de Brochetas
綜合烤肉盤
Plato Mixto de Kebab
Plato de brochetas de carne mixtas, colorido y con sabores variados, ideal para compartir.
Verduras Salteadas Estilo Chino
中式炒食蔬
Verduras Fritas
Verduras frescas salteadas al estilo chino a fuego alto, textura crujiente, conservan la dulzura natural de las verduras.
Verduras Frescas Salteadas con Especias
香料炒鮮蔬
Verduras Karahi
Verduras mixtas cocinadas en olla india (Karahi), salteadas con una rica salsa de especias, sabor único.
Berenjena con Especias
香料茄子
Baigan Bharta
Berenjena asada pelada y triturada, cocinada con cebolla, tomate y especias. Textura suave, con aroma ahumado.
Patatas y Espinacas
洋芋菠菜
Aloo Palak
Plato cocinado con patatas y puré de espinacas, la frescura de las espinacas y la textura suave de las patatas se combinan perfectamente.
Patatas salteadas con comino
小茴香炒馬鈴薯
Jeera Aloo
Trozo de patata salteado con semillas de comino, aroma simple pero encantador, un plato casero indio común.
Patatas Crujientes Estilo Indio
印式香酥洋芋
Patatas Manchurien
Plato de patatas estilo indochino, bolitas de patata fritas cubiertas con una salsa agridulce y ligeramente picante, textura crujiente y apetitosa.
Curry de Verduras
蔬菜咖哩
Curry de Verduras Mixtas
Curry cocinado con una mezcla de verduras, salsa suave, llena de dulzor vegetal, rico en nutrientes.
Curry de Lentejas Nacional
國民扁豆咖哩
Curry de Lentejas
Plato nacional indio, cocinado con lentejas amarillas, textura espesa y cremosa, con un ligero sabor a legumbres y especias.
Lentejas Mixtas
綜合扁豆
Dhabey Ki Dal
Plato de campo cocinado con una mezcla de lentejas, textura rica en capas, sabor rústico y auténtico.
Lentejas con Mantequilla
奶油扁豆
Dal Makhani
Curry de lentejas negras cocinado a fuego lento con mantequilla y nata, textura rica y suave, sabor aromático.
Garbanzos con Especias
香料鷹嘴豆
Channa Masala
Garbanzos cocinados en una rica salsa masala especiada, textura suave, sabor intenso, muy bueno con arroz.
Espinacas con Garbanzos
菠菜鷹嘴豆
Channa Palak
Combinación de garbanzos y puré de espinacas, tiene la saciedad de las legumbres y la frescura y nutrición de las espinacas.
Coliflor y Patatas Salteadas
乾炒花菜洋芋
Aloo Gobi
Coliflor y patatas salteadas secas con especias como cúrcuma, color dorado, aroma fragante, un plato clásico del norte de la India.
Espinacas con Queso
菠菜乳酪
Palak Paneer
Queso fresco indio (Paneer) en salsa verde de espinacas, el queso es firme y no se derrite, combina muy bien con la salsa de espinacas.
Paneer con Especias y Mantequilla
香料奶油乳酪
Paneer Butter Masala
Trozos de queso indio cocinados en una rica salsa de color naranja rojizo a base de tomate y mantequilla, sabor agridulce y suave, muy popular.
Mezcla de especias y arroz basmati, preparado con una cocción especial de Oriente Medio ligeramente salteada, sabor rico y en capas.
Ternera
牛肉
Biryani de Ternera
Biryani de ternera, arroz basmati de grano largo y ternera marinada, capas de especias cocinadas al vapor. El arroz absorbe el jugo de la carne y el aroma, grano a grano.
Cordero
羊肉
Biryani de Cordero
Arroz con cordero y especias, la grasa del cordero y las especias penetran en el arroz, sabor rico y único, un plato común en celebraciones u ocasiones especiales.
Pollo
雞肉
Biryani de Pollo
Arroz con pollo y especias, el pollo tierno, el arroz fragante. Generalmente se acompaña con salsa de yogur para equilibrar el sabor.
Langostinos
蝦仁
Biryani de Langostinos
Arroz con langostinos y especias, la dulzura del marisco y el sabor de las especias se mezclan en el arroz, textura fresca y deliciosa.
Verduras
蔬菜
Biryani de Verduras
Arroz con verduras y especias, cocinado con diversas verduras frescas y arroz basmati, colorido, los vegetarianos también pueden disfrutar del delicioso arroz con especias.
Pan Chapati
印度麥餅
Poori
Pan plano integral frito, forma esférica al freír, textura crujiente y esponjosa, ideal para comer caliente con curry.
Pan Plano Natural
原味煎餅
Chapati
Pan plano integral casero indio, cocinado en sartén. Textura firme y masticable, uno de los alimentos básicos más comunes en la India.
Pan Plano con Mantequilla
奶油煎餅
Chapati con Mantequilla
Pan frito con mantequilla, añade un rico sabor a mantequilla, textura más húmeda y suave.
Pan Naan
烤餅
Pan Naan Natural
Clásico pan indio horneado en la pared del tandoor. Crujiente por fuera y suave por dentro, con un ligero aroma a harina tostada.
Pan Naan de Ajo
蒜味烤餅
Pan Naan de Ajo
Pan horneado espolvoreado con abundante ajo picado, aroma intenso a ajo, muy apetitoso, ideal para los amantes de los sabores fuertes.
Pan Naan con Mantequilla
奶油烤餅
Pan Naan con Mantequilla
Pan naan horneado con mantequilla después de salir del horno, superficie brillante y dorada, aroma a mantequilla, textura suave.
Pan Indio Esponjoso
印度Q餅
Paratha
Pan plano en capas, textura similar al roti, crujiente por fuera, capas definidas por dentro, textura excelente.
Arroz Salteado con Comino
小茴香炒飯
Arroz Jeera Fatka
Arroz salteado con semillas de comino, con un ligero aroma a especias, realza el sabor del curry.
Arroz con Coco y Cúrcuma
薑黃椰飯
Arroz con Coco
Arroz con aroma a leche de coco y color a cúrcuma, sabor ligeramente dulce y suave, ideal para acompañar currys picantes.
Chutney de Mango y Melocotón
芒果蜜桃醬
Chutney de Mango
Salsa de mango agridulce, generalmente se usa como aperitivo o para acompañar pan naan y curry, puede aliviar la pesadez y realzar el sabor.
Chutney Verde de Cilantro
香菜綠醬
Chutney de Cilantro
Salsa verde hecha con cilantro fresco, menta y chiles, fresca y ligeramente picante, una salsa común en la cocina india.
Salsa de Yogur y Limón con Cebolla
洋蔥檸檬優格醬
Salsa de Cebolla y Limón
Refrescante salsa de cebolla y limón, textura ligeramente ácida y crujiente, ideal como acompañamiento refrescante para currys de sabor intenso.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
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