menufans

دَازِل للمطبخ الهندي

奪愛Dazzle Indian cuisine

الحد الأدنى للإنفاق للشخص الواحد 180 دولار / وقت تناول الطعام 90 دقيقة / رسوم خدمة 10% إضافية

★ 4.6 (1,253) $$Moderate

كاري مجفف (على طريقة سوكا)

نكهة لا تُفوّت. قطع لحم مطبوخة جيداً مقلية مع بصل وبهارات.

دجاج مجفف بالبهارات
乾燒香雞
كاري دجاج مقلي
كاري دجاج مجفف على الطريقة الهندية، الصلصة جافة نسبياً، تركز على الرائحة الغنية للبهارات والبصل المقلي. الدجاج متبل جيداً وقوامه صلب، مناسب للأكل مع الخبز المشوي.
TWD280~ ≈ $9.00
لحم بقري مجفف
乾燒牛肉
كاري لحم بقري مقلي
كاري لحم بقري مجفف، اللحم طري ولذيذ، مليء بنكهة البهارات الحارة وحلاوة البصل. نكهة قوية، طبق لذيذ مع الأرز.
TWD280~ ≈ $9.00
لحم ضأن مجفف
乾燒羊肉
كاري لحم ضأن مقلي
كاري لحم ضأن مجفف، البهارات تزيل بفعالية رائحة لحم الضأن الكريهة وتحافظ على طراوة اللحم. النكهة الحارة تتحد بشكل مثالي مع نكهة لحم الضأن الفريدة.
TWD290~ ≈ $9.00
روبيان مجفف
乾燒鮮蝦
كاري روبيان مقلي. روبيان طازج، بصل، وبهارات مقلية بسرعة على نار عالية، نكهة حلوة ولذيذة
كاري مجفف مصنوع من روبيان طازج، تتشابك فيه حلاوة المأكولات البحرية مع البهارات العطرية. قوام مطاطي ونكهة مميزة.
TWD290~ ≈ $9.00

كاري مطبوخ (كاري أصيل)

صلصة كاري معتدلة، تجعل شهيتك مفتوحة

كاري لحم بقري
咖哩牛肉
كاري لحم بقري
كاري لحم بقري هندي كلاسيكي مطبوخ، الصلصة غنية ومعتدلة. يُطهى لحم البقر حتى يصبح طريًا، مناسب للتقديم فوق الأرز الأبيض.
TWD320~ ≈ $10.00
قرع وضلوع
南瓜排骨
ضلوع مع القرع
كاري يجمع بين حلاوة القرع ونكهة الضلوع. الصلصة ذات حلاوة خضروات طبيعية، قوام ناعم، ونكهة فريدة.
TWD320~ ≈ $10.00
دجاج بالكاري
咖哩香雞
كاري دجاج
كاري دجاج هندي، يتشرب الدجاج صلصة البهارات الغنية. نكهة مناسبة للصغار والكبار، وهو خيار كلاسيكي للمبتدئين في المطبخ الهندي.
TWD320~ ≈ $10.00
روبيان بالكاري
咖哩蝦仁
كاري روبيان مقلي
كاري روبيان مطبوخ، الصلصة مليئة بنكهة المأكولات البحرية. الروبيان مقرمش، يتناسب بشكل جيد مع صلصة البهارات وشهي.
TWD320~ ≈ $10.00
كاري لحم ضأن
咖哩羊肉
كاري لحم ضأن
كاري لحم ضأن مطبوخ، يُطهى لحم الضأن ببطء في صلصة بهارات، اللحم طري ولا توجد رائحة كريهة. نكهة غنية، مناسبة لمحبي النكهات القوية.
TWD340~ ≈ $11.00
سمك بالكاري المقلي
香炒咖哩魚
كاري سمك
كاري سمك، السمك رقيق، الصلصة ذات نكهة حامضة خفيفة أو بهارات حارة، تبرز حلاوة المأكولات البحرية.
TWD340~ ≈ $11.00
كاري لحم مفروم
咖哩肉醬
كاري لحم مفروم
كاري مطبوخ باللحم المفروم، يشبه قوام اللحم المفروم ولكنه مليء بنكهة البهارات الهندية. لذيذ جداً مع الأرز، ومناسب أيضاً للتغميس مع الخبز المشوي.
TWD310~ ≈ $10.00
كاري خضروات
咖哩蔬菜
كاري خضروات مشكلة
كاري خضروات مشكلة، يشمل مجموعة متنوعة من الخضروات الموسمية. نكهة منعشة وصحية، مناسبة للنباتيين أو لمن يرغبون في تناول المزيد من الخضروات.
TWD300~ ≈ $10.00
كاري عدس
咖哩扁豆
كاري دال
كاري عدس هندي كلاسيكي، يُطهى العدس حتى يصبح ناعماً، قوام كثيف ومعتدل. غني بالبروتين، وهو طبق رئيسي شائع في المنازل الهندية.
TWD300~ ≈ $10.00

غداء عمل

تشمل جميعها حساء، أرز أبيض، ومشروب. ترقية إلى وجبة قيمة +120 (سلطة/زلابية مقرمشة/حلوى).

طبق مزدوج الصلصة المطبوخة
A 燴煮單醬料理
كاري أصيل. 1 طبق كاري.
طبق كاري مطبوخ فردي، يمكنك اختيار نوع اللحم أو الخضروات المفضل لديك، مع أطباق جانبية.
TWD220~ ≈ $7.00
طبق مزدوج الصلصة المطبوخة
B 燴煮雙醬雙餅
كاري أصيل وخضروات. تشمل كاري خضروات، خبز قمح هندي، وخبز نان.
طبق كاري مزدوج غني، يشمل طبق كاري رئيسي من اختيارك وطبق كاري خضروات، مع نوعين مختلفين من الخبز الهندي، يلبي رغبات متعددة في وقت واحد.
TWD300~ ≈ $10.00
طبق مزدوج الصلصة الكريمية
C 香濃雙醬料理
كاري ماسالا وخضروات. تشمل كاري خضروات، خبز قمح هندي، وخبز نان.
طبق كاري يمكن فيه اختيار قاعدة الصلصة واللحم، مع كاري خضروات وخبزين، يوفر مزيج نكهات أكثر تنوعًا.
TWD320~ ≈ $10.00
طبق مزدوج مجفف مزدوج
D 乾燒雙醬雙拼
كاري سوكا وخضروات. تشمل كاري خضروات، خبز قمح هندي، وخبز نان.
مزيج من طبق رئيسي على طريقة سوكا وكاري خضروات رطب، قوام جاف ورطب، طبقات غنية، يُقدم مع خبزين.
TWD370~ ≈ $12.00
مجموعة خبز القمح وخبز النان
E 麥餅餐烤餅餐
مجموعة بوري و نان. تشمل الأرز الأبيض.
طبق يعتمد على الخبز، مع طبق كاري من اختيارك وأرز أبيض، مناسب لمن يحبون الاستمتاع المزدوج بالخبز والأرز.
TWD280~ ≈ $9.00

أطعمة محلية مميزة

قطع دجاج بالليمون والزبادي
檸檬優格雞塊
دجاج بالزبادي والليمون
قطع دجاج متبلة بالزبادي والليمون، قوام منعش وحامض قليلاً، لحم طري، مع رائحة حليب وفواكه خفيفة.
TWD240 ≈ $8.00
دجاج حار على الطريقة الصينية الهندية
印華風辣椒雞
دجاج حار
دجاج حار يجمع بين أسلوب المطبخ الهندي والصيني، يُقلى الدجاج ثم يُقلى مع الفلفل والبهارات، نكهة حارة وشهية.
TWD240 ≈ $8.00
روبيان حار
辣椒蝦
روبيان حار
طبق روبيان مقلي حار، الروبيان طري ولذيذ، مغطى بصلصة حارة، طبق مناسب جداً مع المشروبات أو الأرز.
TWD280 ≈ $9.00
قطع دجاج مشوية بالبهارات
香料烤雞塊
دجاج تكا ماسالا
طبق هندي كلاسيكي، تُطهى قطع الدجاج المشوية في صلصة كاري بهارات غنية، رائحة قوية وقوام غني.
TWD240 ≈ $8.00
كرات دجاج مقلية بالبهارات
香酥雞肉丸
دجاج مانشوري
طبق على الطريقة الصينية الهندية، تُقلى كرات الدجاج حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، ثم تُغطى بصلصة حلوة ومالحة وحارة قليلاً، قوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل.
TWD230 ≈ $7.00
قرع وضلوع
南瓜排骨
ضلوع مع القرع
طبق مميز مطبوخ مع القرع والضلوع، الضلوع طرية، القرع ناعم، الصلصة تجمع بين جوهر كليهما، نكهة حلوة.
TWD230 ≈ $7.00

مشويات هندية

دجاج تندوري
印度烤雞腿
دجاج تندوري
قطع دجاج متبلة بالزبادي والعديد من البهارات، مشوية في فرن التندور على حرارة عالية. القشرة الخارجية ذات لون أحمر جذاب، واللحم طري ولذيذ، مع رائحة مدخنة.
TWD360 ≈ $11.00
ضلوع لحم ضأن هندية مشوية
印度烤羊排
لحم ضأن مشوي
قطع لحم ضأن مختارة متبلة ومشوية، تحتفظ بعصارة اللحم ونكهته، قوام مطاطي ونكهة غنية.
TWD490 ≈ $16.00
طبق مشكل من لحم الضأن والدجاج المشوي
經典羊雞拼盤
لحم ضأن وتندوري
طبق يجمع بين لحم الضأن المشوي والدجاج المشوي بالتندور، مناسب لمن يرغب في تذوق نكهتين كلاسيكيتين من المشويات في وقت واحد.
TWD460 ≈ $15.00
أسياخ دجاج بالصلصة الحمراء
紅醬雞肉串燒
دجاج تكا
قطع دجاج خالية من العظم متبلة بصلصة بهارات حمراء ومشوية، قوام طري ومتبل جيداً، مقبلات شائعة في المطاعم الهندية.
TWD360 ≈ $11.00
أسياخ لحم مشوية
馬瀨烤肉串燒
دجاج تكا كريمي
أسياخ دجاج متبلة بالزبادي والكريمة والصلصة المكسرات، نكهة معتدلة وغنية، مع رائحة حليب، قوام ناعم للغاية.
TWD360 ≈ $11.00
أسياخ دجاج هاريالي
哈里亞利雞肉串燒
هاريالي تكا
أسياخ دجاج متبلة بصلصة أعشاب خضراء مثل النعناع والكزبرة، ذات مظهر أخضر فريد، نكهة منعشة وعطرية.
TWD360 ≈ $11.00
طبق مشكل من اللحوم المشوية
綜合烤肉盤
طبق مشكل من الكباب
طبق مشكل من أسياخ اللحم المشوية، ملون ونكهات متنوعة، مناسب للمشاركة بين عدة أشخاص.
TWD380 ≈ $12.00

خضروات طازجة

خضروات مقلية على الطريقة الصينية
中式炒食蔬
خضروات مقلية
خضروات طازجة مقلية على الطريقة الصينية، قوام مقرمش، تحتفظ بحلاوة الخضروات الطبيعية.
TWD100 ≈ $3.00
خضروات مقلية بالبهارات
香料炒鮮蔬
خضروات كراهي
خضروات مشكلة مطبوخة في قدر هندي (كراهي)، مقلية مع صلصة بهارات غنية، نكهة فريدة.
TWD230 ≈ $7.00
باذنجان بالبهارات
香料茄子
بايجان بهارتا
باذنجان مشوي مقشر ومهروس، مطبوخ مع بصل وطماطم وبهارات. قوام ناعم، مع رائحة مدخنة.
TWD200 ≈ $6.00
بطاطس وسبانخ
洋芋菠菜
ألو بالاك
طبق مطبوخ من البطاطس المهروسة مع السبانخ، يمتزج فيه عطر السبانخ مع قوام البطاطس الناعم.
TWD200 ≈ $6.00
بطاطس مقلية بالكمون
小茴香炒馬鈴薯
جيرا ألو
قطع بطاطس مقلية مع بذور الكمون، رائحة بسيطة ولكنها ساحرة، طبق هندي منزلي شائع.
TWD160 ≈ $5.00
بطاطس هندية مقرمشة
印式香酥洋芋
مانشوري بطاطس
طبق بطاطس على الطريقة الصينية الهندية، كرات بطاطس مقلية مغطاة بصلصة حلوة وحامضة وحارة قليلاً، قوام مقرمش وشهي.
TWD200 ≈ $6.00
كاري خضروات
蔬菜咖哩
كاري خضروات مشكلة
كاري مطبوخ مع مجموعة متنوعة من الخضروات، الصلصة معتدلة، مليئة بحلاوة الخضروات، غنية بالمغذيات.
TWD180 ≈ $6.00
كاري عدس وطني
國民扁豆咖哩
كاري دال
طبق هندي وطني، مطبوخ بالعدس الأصفر، قوام كثيف وناعم، مع رائحة عدس وبهارات خفيفة.
TWD180 ≈ $6.00
عدس مشكل
綜合扁豆
دال ضابي كي
طبق ريفي مطبوخ بمزيج من أنواع العدس المختلفة، قوام غني بالطبقات، نكهة بسيطة وأصيلة.
TWD180 ≈ $6.00
عدس بالزبدة
奶油扁豆
دال ماخاني
كاري عدس أسود مطبوخ ببطء مع الزبدة والكريمة، قوام كثيف وناعم، نكهة غنية.
TWD230 ≈ $7.00
حمص بالبهارات
香料鷹嘴豆
تشانا ماسالا
حمص مطبوخ في صلصة ماسالا غنية بالبهارات، قوام ناعم، نكهة قوية، لذيذ جداً مع الأرز.
TWD220 ≈ $7.00
حمص بالسبانخ
菠菜鷹嘴豆
تشانا بالاك
مزيج من الحمص المهروس والسبانخ، يجمع بين الشعور بالشبع من الحمص وانتعاش وفوائد السبانخ.
TWD220 ≈ $7.00
قرنبيط مقلي جاف وبطاطس
乾炒花菜洋芋
ألو جوبي
قرنبيط أبيض وبطاطس مقلية جافة مع بهارات مثل الكركم، لون ذهبي، رائحة عطرة، طبق شمال هندي كلاسيكي.
TWD260 ≈ $8.00
سبانخ بالجبن
菠菜乳酪
بالاك بانير
قطع جبن قري هندي (بانير) في صلصة سبانخ خضراء زاهية، الجبن صلب ولا يذوب، يتناسب بشكل جيد مع صلصة السبانخ.
TWD200 ≈ $6.00
بانير بالبهارات والزبدة
香料奶油乳酪
بانير باتر ماسالا
قطع جبن هندي مطبوخة في صلصة غنية باللون البرتقالي والأحمر تعتمد على الزبدة والطماطم. نكهة حلوة وحامضة ومعتدلة، محبوبة على نطاق واسع.
TWD260 ≈ $8.00

برياني

بهارات مشكلة وأرز بسمتي، تُقدم بطريقة طهي شرق أوسطية خاصة مع قلي خفيف، نكهة غنية ومتعددة الطبقات.

لحم بقري
牛肉
برياني لحم بقري
برياني لحم بقري، أرز بسمتي طويل الحبة مكدس مع لحم بقري متبل وبهارات، يُطهى بالبخار. الأرز يمتص عصارة اللحم والنكهة، كل حبة منفصلة.
TWD380 ≈ $12.00
لحم ضأن
羊肉
برياني لحم ضأن
أرز لحم ضأن بالبهارات، دهون لحم الضأن والبهارات تتغلغل في الأرز، نكهة غنية وفريدة، طبق شائع في الاحتفالات والمناسبات الخاصة.
TWD420 ≈ $13.00
دجاج
雞肉
برياني دجاج
أرز دجاج بالبهارات، الدجاج طري، والأرز بالبهارات عطري. عادة ما يُقدم مع صلصة الزبادي لموازنة النكهة.
TWD380 ≈ $12.00
روبيان
蝦仁
برياني روبيان
أرز روبيان بالبهارات، حلاوة المأكولات البحرية ونكهة البهارات تمتزج في الأرز، قوام منعش ولذيذ.
TWD380 ≈ $12.00
خضروات
蔬菜
برياني خضروات
أرز خضروات بالبهارات، مطبوخ مع مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة والأرز البسمتي، ألوان غنية، يمكن للنباتيين الاستمتاع أيضًا بنكهة الأرز بالبهارات.
TWD340 ≈ $11.00

خبز هندي لا بد من تذوقه

خبز قمح هندي
印度麥餅
بوري
خبز قمح هندي مقلي، يأخذ شكل كرة عند القلي، قوام مقرمش ومنتفخ، مناسب للأكل مع الكاري وهو ساخن.
TWD90 ≈ $3.00
خبز عادي
原味煎餅
شباتي
خبز قمح هندي منزلي مسطح، يُخبز على مقلاة. قوام صلب ومطاطي، وهو أحد أكثر الأطباق الرئيسية شيوعًا في الهند.
TWD80 ≈ $3.00
خبز نان بالزبدة
奶油煎餅
شباتي بالزبدة
خبز مقلي مغطى بالزبدة، يضيف نكهة زبدة غنية، وقوام أكثر رطوبة ونعومة.
TWD90 ≈ $3.00
خبز نان
烤餅
نان عادي
خبز هندي كلاسيكي، يُخبز على جدار فرن التندور. مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مع رائحة خفيفة من الدقيق المشوي على الفحم.
TWD60 ≈ $2.00
خبز نان بالثوم
蒜味烤餅
نان بالثوم
خبز مخبوز مرشوش بكمية كبيرة من الثوم المفروم، غني بنكهة الثوم، فاتح للشهية للغاية، ومناسب لمحبي النكهات القوية.
TWD80 ≈ $3.00
خبز نان بالزبدة
奶油烤餅
نان بالزبدة
خبز نان مغطى بالزبدة بعد الخبز، السطح لامع وذهبي، رائحة زبدة قوية، قوام ناعم.
TWD80 ≈ $3.00
خبز هندي كيو
印度Q餅
باراثا
خبز متعدد الطبقات، يشبه خبز الروتي، قشرة خارجية مقرمشة، طبقات داخلية واضحة، قوام ممتاز.
TWD80 ≈ $3.00

أرز

أرز مقلي بالكمون
小茴香炒飯
أرز جيرا فاتكا
أرز مقلي مع بذور الكمون، رائحة بهارات خفيفة، يعزز نكهة الكاري.
TWD60 ≈ $2.00
أرز جوز الهند بالكركم
薑黃椰飯
أرز جوز الهند
أرز بنكهة جوز الهند ولون الكركم، نكهة حلوة ومعتدلة، مناسب للكاري الحار.
TWD40 ≈ $1.00

صلصات إضافية

صلصة المانجو والخوخ
芒果蜜桃醬
صلصة المانجو
صلصة مانجو حلوة وحامضة، تُستخدم عادة كمقبلات أو مع الخبز المشوي والكاري، يمكن أن تخفف من حدة النكهة وتعززها.
TWD30 ≈ $1.00
صلصة الكزبرة الخضراء
香菜綠醬
صلصة الكزبرة
صلصة خضراء مصنوعة من الكزبرة الطازجة والنعناع والفلفل، منعشة وحارة قليلاً، وهي صلصة تغميس شائعة في المطبخ الهندي.
TWD30 ≈ $1.00
صلصة الزبادي بالبصل والليمون
洋蔥檸檬優格醬
صلصة البصل والليمون
صلصة بصل وليمون منعشة، قوام حامض ومقرمش قليلاً، مناسبة كطبق جانبي منعش للكاري ذي النكهة القوية.
TWD30 ≈ $1.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.6
١٬٢٥٣ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

دوان يو شيبين شيه لين سن غونغ يان ديان
دوان يو شيبين شيه لين سن غونغ يان ديان
★ 4.9 · $$
 باريباري
باريباري
★ 4.9 · $$
 دبل مون فود كومباني، فرع تشينغداو
دبل مون فود كومباني، فرع تشينغداو
★ 4.8 · $$
 أوه ييه! بانغ جابو يين دو تسان كان
أوه ييه! بانغ جابو يين دو تسان كان
★ 4.9 · $$
 ستي نانجينغ إيست ستور
ستي نانجينغ إيست ستور
★ 4.7 · $$
 ستي شيك ستيك تايبيه لوسيفو رود
ستي شيك ستيك تايبيه لوسيفو رود
★ 4.7 · $$