Dosieui Eobu SangAm

Un plato nutritivo hecho cociendo a fuego lento hongos Neungi y pato. Se caracteriza por su sabor suave y profundo, y ayuda a recuperar la energía. Se come caliente, y también es bueno para mojar arroz en el caldo.

Un plato nutritivo hecho cociendo a fuego lento pato baeksuk con mariscos frescos, especialmente pulpo grande. El caldo refrescante y profundo es excepcional, y puede disfrutar del sabor de varios mariscos. Es un alimento saludable que revitaliza el cuerpo y es bueno para disfrutar en grupo.

Un plato para disfrutar de varios tipos de almejas frescas a la parrilla o al vapor. Puede sentir el sabor umami original de las almejas y el aroma del mar tal como son, y la textura crujiente de la carne de almeja es buena. Es un plato de mariscos representativo que es bueno para disfrutar en grupo.

Un plato frío donde se mezclan mariscos frescos y verduras en un caldo agridulce. Se caracteriza por la textura crujiente de varios mariscos y su sabor refrescante y limpio. Es muy bueno para refrescarse del calor del verano, y la armonía de los mariscos y el caldo estimula el apetito.

Un menú para probar varios tipos de sashimi fresco a la vez. Se caracteriza por la textura crujiente y suave de varios pescados vivos y su sabroso sabor. Se come mojado en salsa de soja o salsa de chile y vinagre, y es bueno como acompañamiento para el alcohol.

Sashimi de pescado vivo fresco cortado finamente con los huesos. Puede sentir una textura aún más crujiente y sabrosa que el sashimi normal, y se caracteriza por el sabor umami que proviene de los huesos. Es aún más sabroso si se come con verduras para envolver.

Varios acompañamientos o salsas adicionales para disfrutar con el sashimi. Hacen que el sabor del sashimi fresco sea aún más rico.

Puede probar el pescado vivo más fresco y sabroso de la temporada. El precio de ciertas especies de pescado puede variar según la temporada. Puede sentir el sabor fresco de la naturaleza tal como es.

Una sopa picante y sabrosa hecha con los huesos y la carne sobrantes del pescado cortado. Se caracteriza por su caldo refrescante y picante, y es bueno para terminar después de comer sashimi. También es excelente como acompañamiento para el alcohol.

Un plato de sopa refrescante y picante hecho con mejillones frescos. Se caracteriza por su sabor refrescante que proviene de los mejillones, y es bueno como acompañamiento para el alcohol o como sopa para reanimarse. Puede disfrutar del caldo claro y la carne gorda de mejillón juntos.

Un plato de tempura de camarones crujiente. Puede sentir el sabor de los camarones crujientes por fuera y jugosos por dentro. Es popular como snack o acompañamiento para el alcohol, y es un menú que gusta a todos, jóvenes y mayores.

Un plato de camarones frescos asados sobre sal. Puede sentir el sabor original de camarones sabroso y dulce, y su textura crujiente es excepcional. Sabe aún mejor al asarlo con la cáscara.

Un plato de vieiras frescas asadas hasta que estén doradas. La textura suave y crujiente de la carne de vieira y su sabor dulce son excepcionales. Puede disfrutar de un sabor aún más sabroso añadiendo mantequilla o queso encima.

Un plato de abulón fresco cocinado a la mantequilla. La dulzura de la mantequilla se añade a la carne de abulón crujiente y suave, creando un sabor profundo y sabroso. Es bueno como acompañamiento para el alcohol de alta calidad o como manjar.

Fideos Kalguksu para cocinar en sopas claras con mariscos. Hace que el sabor del caldo sea más rico y permite terminar la comida de manera satisfactoria.

Un menú nostálgico con arroz, huevo frito y kimchi salteado servido en una lonchera de aluminio al estilo antiguo. Es más sabroso si lo agita y mezcla, y es bueno como acompañamiento para el plato principal.

Un ramen picante y refrescante con una variedad de mariscos. El sabor profundo de los mariscos se infunde en el caldo de ramen, haciéndolo aún más sabroso, y también es bueno para reanimarse. Disfrute de los fideos crujientes y los mariscos juntos.

Un plato hecho cociendo fideos Kalguksu crujientes en un caldo de almejas refrescante. Se caracteriza por su sabor suave y refrescante que proviene de las almejas, y es una comida completa, caliente y satisfactoria. Los fideos que se deslizan son excepcionales.

신선한 전복, 멍게, 산낙지를 포함한 다양한 해산물을 한 번에 맛볼 수 있는 푸짐한 모듬 해산물입니다. 바다의 풍미와 쫄깃한 식감을 동시에 즐길 수 있으며, 술안주로 좋습니다.

Soju, un licor destilado representativo de Corea, cerveza de botella fría y makgeolli, un vino tradicional fermentado. Cada uno tiene un sabor y aroma diferentes que combinan bien con varios platos. Es bueno para disfrutar ligeramente con la comida.

Chungju Cheongha de sabor claro y limpio, Maehwasu, un vino de frutas con sabor a ciruela, y cerveza Cloud con un trago suave. Combina especialmente bien con platos de mariscos y es una bebida alcohólica que se puede disfrutar sin 부담.

Un vino de frutas tradicional coreano hecho de bokbunja. Se caracteriza por su sabor dulce y agrio y su profundo color rojo. Combina bien con platos de mariscos o carne, y es especialmente popular entre las mujeres.

Un plato de mejillones frescos ligeramente cocidos al vapor. La textura crujiente de la carne de mejillón y su sabor umami único se conservan, y es aún más sabroso si se come mojado en salsa de chile y vinagre. Es un menú de temporada especialmente popular como acompañamiento para el alcohol.

Gwamegi, un manjar de invierno, se hace repitiendo el proceso de congelación y descongelación de sardinas o jureles. Se caracteriza por su sabor crujiente y sabroso. Es aún más sabroso si se envuelve con김, algas marinas, ajo y chiles. Tiene una combinación fantástica con el soju.

Ostras frescas, un marisco representativo del invierno. Es rico en nutrientes, conocido como la leche del mar, y su sabor suave y refrescante es excepcional. Es bueno disfrutarlo crudo con salsa de chile y vinagre o jugo de limón.

신선한 조개를 넣고 끓여낸 시원하고 개운한 국물의 칼국수입니다. 쫄깃한 면발과 조개 육수의 깊은 맛이 어우러져 한 끼 식사로 든든합니다.

신선한 홍합을 넣고 끓여낸 맑고 시원한 국물의 탕입니다. 별다른 양념 없이 홍합 본연의 감칠맛이 살아있어 해장 음식이나 술안주로 제격입니다.

바삭하게 튀겨낸 고소한 새우튀김입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 새우살의 맛을 즐길 수 있습니다. 아이들 간식이나 맥주 안주로 좋습니다.

싱싱한 새우를 굵은 소금 위에 올려 구워낸 요리입니다. 새우 본연의 고소하고 짭짤한 맛을 그대로 느낄 수 있으며, 껍질째 먹으면 더욱 풍미가 좋습니다.

싱싱한 가리비를 불에 직접 구워낸 요리입니다. 부드러운 살과 달큰한 맛이 특징이며, 치즈나 양념을 곁들여 먹기도 합니다. 술안주로 인기가 많습니다.

싱싱한 전복을 버터에 구워낸 요리입니다. 버터의 고소한 풍미와 전복의 쫄깃한 식감, 영양가가 어우러져 고급스러운 맛을 선사합니다. 술안주나 특별한 날 메뉴로 좋습니다.

Un sashimi de pescado de alta calidad, que se cree que es pescado vivo fresco, aunque es difícil identificar la especie exacta. Se caracteriza por su sabor crujiente y suave, y es bueno para disfrutar como manjar especial en ocasiones especiales. Se come mojado en salsa de soja o salsa de chile y vinagre.

Un menú para disfrutar de besugo, un pescado de alta calidad, como sashimi fresco. La carne es firme y crujiente, y su sabor suave y sabroso es excepcional. Es un menú adecuado para recibir invitados importantes o para ocasiones especiales. Pruebe el sabor original del besugo mojándolo en salsa de soja con wasabi.

청하는 맑고 깨끗한 맛의 약주이며, 매화수는 매실향이 은은하게 나는 달콤한 과실주입니다. 클라우드는 깊고 풍부한 맛의 프리미엄 맥주입니다. 다양한 주류로 음식의 맛을 더해보세요.

복분자 열매로 만든 한국의 전통 과실주입니다. 진한 붉은색을 띠며, 달콤하면서도 새콤한 맛과 향이 특징입니다. 특히 해산물이나 고기 요리와 잘 어울리는 편입니다.

탄산음료인 사이다와 콜라, 그리고 진과 섞어 마시거나 단독으로 즐기는 토닉워터입니다. 식사 중 입맛을 돋우거나 술과 섞어 칵테일을 만들 때 좋습니다.

참나무통에서 숙성시킨 최고급 증류식 소주입니다. 부드러운 목 넘김과 은은한 향이 특징이며, 깔끔한 맛으로 음식과 훌륭한 조화를 이룹니다. 특별한 날 즐기기 좋은 술입니다.

주로 남해안에서 잡히는 숭어과 생선 밀치로 만든 회입니다. 쫄깃하면서도 부드러운 식감과 고소한 맛이 특징입니다. 겨울철에 특히 맛이 좋습니다.

도다리의 한 종류인 강도다리로 만든 회입니다. 살이 두툼하고 쫄깃한 식감이 특징이며, 담백하면서도 고소한 맛이 일품입니다. 초봄에 특히 맛이 좋습니다.

귀한 손님 접대에 자주 오르는 고급 활어회입니다. 살이 단단하고 찰진 식감에 은은한 단맛과 깊은 감칠맛이 특징입니다. 숙성시켜 먹으면 더욱 풍미가 좋습니다.