Kim, Young - Seob Sushi

Name: Kim, Young - Seob Sushi
Address: 352-18 World Cup buk-ro, Mapo-gu, Seoul, South Korea, Seúl
Price range: ₩4000 - ₩90000

Utilizamos solo galta de Gyeongpoman una vez al mes. Nunca usamos lenguado de piscifactoría de China. ※ Al llevar, se excluyen los fideos de temporada (On-so-myeon y Han-mo-mil). ※ Fideos de temporada: Verano - Han-mo-mil (fideos de trigo sarraceno fríos), Invierno - On-so-myeon (fideos de trigo caliente)

★ 4.3 (914) $$Moderate 📍 352-18 World Cup buk-ro, Mapo-gu, Seoul, South Korea

Sushi / Sushi/

Kim Young Sim Sushi (12p)

김영심 초밥(12p)

Kim Young Sim Sushi (12p) = Fideos de temporada + Gachas del día Todo el sushi se puede llevar. Un lugar delicioso para comer sushi. Kim Young Sim Sushi para 1 persona ※ Fideos de temporada: Verano - Han-mo-mil (fideos de trigo sarraceno fríos), Invierno - On-so-myeon (fideos de trigo caliente)

El menú insignia de Kim Young Sim Sushi, un set que incluye 12 piezas de sushi variado, fideos de temporada y gachas del día. Puede disfrutar de la armonía de mariscos frescos y arroz.

₩19,900 ≈ €12.00

Sushi Mixto (12p)

모듬초밥(12p)

Sushi Mixto (12p) = Fideos de temporada + Gachas del día Compuesto por lenguado, mújol, atún, salmón, camarones dulces, etc. La composición puede variar diariamente. ※ Fideos de temporada: Verano - Han-mo-mil (fideos de trigo sarraceno fríos), Invierno - On-so-myeon (fideos de trigo caliente)

Un set compuesto por 12 piezas de sushi de varios tipos como lenguado, mújol, atún, salmón y camarones dulces. La composición puede variar diariamente y se sirven fideos de temporada y gachas del día.

₩25,000 ≈ €15.00

Sushi Especial (12p)

특선초밥(12p)

Sushi Especial (12p) = Fideos de temporada + Gachas del día Aleta de lenguado, lenguado, ventresca de atún, atún, salmón, etc. Sushi mixto 2p + Fideos de temporada + Gachas del día ※ Fideos de temporada: Verano - Han-mo-mil (fideos de trigo sarraceno fríos), Invierno - On-so-myeon (fideos de trigo caliente)

Un set de 12 piezas de sushi compuesto por mariscos de alta calidad como aleta de lenguado, lenguado, ventresca de atún, atún y salmón. Utiliza ingredientes más especiales que el sushi mixto y se acompaña de fideos de temporada y gachas del día.

₩31,000 ≈ €18.00

Lenguado + Salmón Mitad y Mitad (10p)

광어+연어반(10p)

Fideos de temporada + Gachas del día ※ Fideos de temporada: Verano - Han-mo-mil (fideos de trigo sarraceno fríos), Invierno - On-so-myeon (fideos de trigo caliente)

Un set que incluye 5 piezas de sushi de lenguado fresco y 5 piezas de sushi de salmón tierno. Incluye fideos de temporada y gachas del día.

₩27,000 ≈ €16.00

Sushi de salmón (10p)

연어초밥(10p)

Fideos de temporada + Gachas del día ※ Fideos de temporada: Verano - Han-mo-mil (fideos de trigo sarraceno fríos), Invierno - On-so-myeon (fideos de trigo caliente)

Un set de 10 piezas de sushi de salmón fresco y tierno. Puede disfrutar de la riqueza y la textura tierna del salmón, y se acompaña de fideos de temporada y gachas del día.

₩26,000 ≈ €15.00

Sushi de camarones marinados en salsa de soja (10p)

새우장초밥(10p)

Fideos de temporada + Gachas del día ※ Fideos de temporada: Verano - Han-mo-mil (fideos de trigo sarraceno fríos), Invierno - On-so-myeon (fideos de trigo caliente)

10 piezas de sushi hechas con camarones elásticos marinados en salsa de soja. Se caracteriza por el sabor salado y dulce del camarón marinado, y se acompaña de fideos de temporada y gachas del día.

₩17,000 ≈ €10.00

Tempura de camarones casera (2p)

수제새우튀김(2p)

2 piezas de tempura de camarones casera, crujiente y sabrosa. Puede disfrutar de su textura caliente y crujiente recién frita.

₩5,500 ≈ €3.00

Sushi Asado / Spicy sushi/ 火寿司

Sushi de salmón chamuscado (10p)

연어 불초밥(10p)

Fideos de temporada + Gachas del día ※ Fideos de temporada: Verano - Han-mo-mil (fideos de trigo sarraceno fríos), Invierno - On-so-myeon (fideos de trigo caliente)

10 piezas de sushi con salmón fresco chamuscado para un sabor a nuez. La tierna carne de salmón y el sutil aroma ahumado se combinan a la perfección. Se sirven fideos de temporada y gachas del día.

₩27,000 ≈ €16.00

Sushi de ternera chamuscada (10p)

소고기 불초밥(10p)

Fideos de temporada + Gachas del día ※ Fideos de temporada: Verano - Han-mo-mil (fideos de trigo sarraceno fríos), Invierno - On-so-myeon (fideos de trigo caliente)

10 piezas de sushi hechas con tierna ternera chamuscada para un sabor profundo. La riqueza de la ternera y el aroma ahumado se combinan para crear un sabor profundo. Se sirven fideos de temporada y gachas del día.

₩27,000 ≈ €16.00

SET DE MENÚ

SET DAH-RIN (24p)

달인SET(24p)

Kim Young Sim Sushi (12p) X2 Tempura de camarones casera 2p Fideos de temporada 2, Gachas del día ※ Fideos de temporada: Verano - Han-mo-mil (fideos de trigo sarraceno fríos), Invierno - On-so-myeon (fideos de trigo caliente)

Un generoso set para 2 personas que incluye 2 sets de Kim Young Sim Sushi (12p), 2 piezas de tempura de camarones casera, 2 fideos de temporada y gachas del día. Puede disfrutar de varios menús a la vez.

₩44,000 ≈ €26.00

SET FAMILIAR (36p)

패밀리SET(36p)

Kim Young Sim Sushi (12p) X3 Tempura de camarones casera 3p Fideos de temporada 3, Gachas del día ※ Fideos de temporada: Verano - Han-mo-mil (fideos de trigo sarraceno fríos), Invierno - On-so-myeon (fideos de trigo caliente)

Un generoso set para 3 personas que incluye 3 sets de Kim Young Sim Sushi (12p), 3 piezas de tempura de camarones casera, 3 fideos de temporada y gachas del día. Ideal para comidas familiares o grupales.

₩66,000 ≈ €39.00

Sushi Especial / Special sushi/ スペシャル寿司

Especial de Salmón

연어스페셜

(Ventresca de salmón 2p) + Sushi de salmón chamuscado 2p + Sashimi de salmón 7p + Tempura de camarones casera 2p + Ensalada de salmón 1p + Fideos de temporada + Gachas del día ※ Fideos de temporada: Verano - Han-mo-mil (fideos de trigo sarraceno fríos), Invierno - On-so-myeon (fideos de trigo caliente)

Un set especial para disfrutar de todo lo relacionado con el salmón, incluyendo ventresca de salmón, sushi de salmón chamuscado y sashimi de salmón. Se acompaña de tempura de camarones casera, ensalada de salmón, fideos de temporada y gachas del día.

₩33,000 ≈ €19.00

Sashimi / Sashimi/ 刺身

Sashimi Mixto

모듬 사시미

(Sashimi + Maeuntang (sopa picante) + Estofado de cabeza de salmón + 3 camarones tempura.)

Un set abundante que incluye sashimi de mariscos frescos variados, Maeuntang (sopa picante), estofado de cabeza de salmón y 3 camarones tempura. Puede disfrutar de varios sabores a la vez.

₩90,000 ≈ €53.00

Sashimi de salmón

연어 사시미

(Sashimi + Maeuntang (sopa picante) + Estofado de cabeza de salmón + Ensalada de salmón)

Un set que incluye sashimi de salmón fresco y tierno, Maeuntang (sopa picante), estofado de cabeza de salmón y ensalada de salmón. Ideal para los amantes del salmón.

₩80,000 ≈ €47.00

Tempura / Fried food/ てんぷら

Tempura de camarones casera (6p)

수제새우튀김(6p)

6 piezas de tempura de camarones casera, crujiente y sabrosa. Puede disfrutar de su textura caliente y crujiente recién frita.

₩16,000 ≈ €9.00

Croquetas Mixtas (5p)

모듬고로케(5p)

Un menú para probar 5 tipos diferentes de croquetas. Se caracterizan por su exterior crujiente y su interior suave.

₩15,000 ≈ €9.00

Pollo Frito (10p~12P)

굴튀김(10p~12p)

(Menú de temporada ~ Verano)

Plato de pollo frito crujiente. (Menú de verano)

₩15,000 ≈ €9.00

Fideos / Noodle/ 麺

Udon

우동

Un plato de fideos japonés donde se pueden disfrutar de fideos masticables en un caldo caliente. Se caracteriza por su sabor sabroso y profundo.

₩8,000 ≈ €5.00

Udon Tempura

튀김우동

(Tempura de camarones y Tempura de verduras)

Un plato de fideos con tempura de camarones crujiente y tempura de verduras sobre udon. La riqueza de la tempura y el caldo de udon se combinan bien.

₩10,000 ≈ €6.00

Mung Bean Noodles (fríos)

냉모밀

(Menú de temporada ~ Verano)

Un manjar de verano que consiste en fideos de trigo sarraceno servidos en un caldo frío. (Menú de verano)

₩10,000 ≈ €6.00

Acompañamiento / Side dish/ 肴

Tako Wasabi

타코와사비

Un plato japonés de mariscos hecho con pulpo picado y wasabi. Se caracteriza por el picante del wasabi y la textura masticable del pulpo.

₩25,000 ≈ €15.00

Ensalada de salmón

연어머리갈릭

Una ensalada que combina salmón tierno con verduras frescas. Se puede disfrutar de forma saludable con un aderezo refrescante.

₩30,000 ≈ €18.00

Kim Young Sim Sukhoe (12p)

연어샐러드

12 piezas de un plato especial de Sukhoe (mariscos ligeramente cocidos) de Kim Young Sim Sushi, que conserva una textura tierna y masticable al escaldar mariscos frescos.

₩28,000 ≈ €17.00

Estofado de cabeza de salmón

연어머리조림

(+ Tempura)

Plato hecho con cabeza de salmón estofada en una salsa dulce y salada. Se caracteriza por su tierna carne de salmón y su sabor a nuez, y se acompaña de tempura.

₩22,000 ≈ €13.00

Sidari Ring

시디리링

Anillos de calamar fritos crujientes. Ideal como acompañamiento para cerveza.

₩15,000 ≈ €9.00

Donburi / Raw Fish with Rice/ 丼

Donburi de pescado crudo (Hoe-deopbap)

회덮밥

+Fideos de temporada + Gachas del día ※ Fideos de temporada: Verano - Han-mo-mil (fideos de trigo sarraceno fríos), Invierno - On-so-myeon (fideos de trigo caliente)

Un plato de pescado crudo fresco variado y verduras sobre arroz caliente, para mezclar con salsa gochujang. Se sirven fideos de temporada y gachas del día.

₩17,000 ≈ €10.00

Donburi de salmón (arroz con salmón)

연어회덮밥

+Fideos de temporada + Gachas del día ※ Fideos de temporada: Verano - Han-mo-mil (fideos de trigo sarraceno fríos), Invierno - On-so-myeon (fideos de trigo caliente)

Un plato de salmón fresco y verduras sobre arroz caliente, para mezclar con salsa gochujang. Se sirven fideos de temporada y gachas del día.

₩17,000 ≈ €10.00

Unagi Don (arroz con anguila)

장어덮밥

+Fideos de temporada + Gachas del día ※ Fideos de temporada: Verano - Han-mo-mil (fideos de trigo sarraceno fríos), Invierno - On-so-myeon (fideos de trigo caliente)

Un donburi con anguila asada en una salsa dulce y salada sobre arroz caliente. Es un alimento nutritivo bueno para la recuperación de la energía, y se acompaña de fideos de temporada y gachas del día.

₩20,000 ≈ €12.00

Unagi Don (Anguila de agua dulce)

장어덮밥(민물장어)

+Fideos de temporada + Gachas del día ※ Fideos de temporada: Verano - Han-mo-mil (fideos de trigo sarraceno fríos), Invierno - On-so-myeon (fideos de trigo caliente)

Un lujoso donburi con anguila de agua dulce fresca, asada en una salsa dulce y salada, servida sobre arroz. Ofrece rica nutrición y sabor, y se acompaña de fideos de temporada y gachas del día.

₩24,000 ≈ €14.00

Sushi Individual (base 2p) / Single sushi/

Lenguado

광어

2 piezas de sushi de lenguado, caracterizadas por su textura tierna y sabrosa.

₩6,000 ≈ €4.00

Lenguado Kimchi

김치광어

2 piezas de sushi con kimchi picante sobre sushi de lenguado para un sabor único.

₩6,500 ≈ €4.00

Engawa de lenguado

광어 엔가와

2 piezas de sushi hechas con la aleta de lenguado, que tiene un sabor a nuez y una textura masticable excepcional.

₩6,500 ≈ €4.00

Atún (Atún rojo fresco)

참치 (생다랑어)

2 piezas de sushi hechas con atún rojo fresco. Se caracteriza por su textura tierna y su rico sabor.

₩5,500 ≈ €3.00

Salmón

연어

2 piezas de sushi hechas con salmón tierno y sabroso.

₩6,000 ≈ €4.00

Ventresca de salmón

연어뱃살

2 piezas de sushi hechas con la ventresca de salmón, la parte más sabrosa y tierna del salmón.

₩7,000 ≈ €4.00

Sushi de salmón chamuscado

연어불초밥

2 piezas de sushi con salmón chamuscado para un sabor a nuez.

₩6,500 ≈ €4.00

Sushi de ternera chamuscada

소고기초밥

2 piezas de sushi hechas con tierna ternera chamuscada para un sabor mejorado. Un sabor profundo creado por la combinación de la ternera y el aroma ahumado.

₩6,000 ≈ €4.00

Lubina (de temporada)

농어 (계절)

2 piezas de sushi hechas con lubina de temporada. Se caracteriza por su sabor fresco y sabroso.

₩6,000 ≈ €4.00

Sushi de Tako Wasabi

타코와사비 초밥

2 piezas de sushi donde se puede disfrutar del picante del wasabi y la textura masticable del pulpo.

₩4,500 ≈ €3.00

Camarones (cocidos)

새우

2 piezas de sushi de camarones cocidos, tiernos y dulces.