menufans

Dolce Vita

★ 4.2 (447) $$Moderate

Menús

Menú Bambino
Menu Bambino
Pasta con queso o Pasta con salsa de tomate O Pizza Bambino Regina o Margherita + 1 bola de helado a elegir + Sirope con agua 25cl
Menú especialmente diseñado para niños que incluye un plato principal (pasta o pizza), una bola de helado de postre y un sirope con agua.
€10~
Menú de Mediodía
Formule Midi
Pizzas (Margherita, Regina, Giardiniera) o Pasta (Spaghetti pomarola, Penne all' arrabbiata, Tagliatelle alla carbonara) Plato del día +3€ Postre del día y café
Menú de almuerzo que incluye un plato principal a elegir (pizza, pasta o plato del día con suplemento), acompañado del postre del día y un café.
€15.90~

Pizzas

Margherita
Salsa de tomate, mozzarella y albahaca
Pizza napolitana clásica con base de salsa de tomate, mozzarella fundida y albahaca fresca. Sencilla y sabrosa.
€10
Regina
Salsa de tomate, mozzarella, jamón y champiñones
Pizza popular cubierta con salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones de París. Un equilibrio perfecto entre carne y verduras.
€11
Tonnata
Salsa de tomate, mozzarella, atún, aceitunas negras, perejil y huevo
Pizza cubierta con atún y aceitunas negras sobre una base de tomate-mozzarella, realzada con perejil y completada con un huevo.
€12.50
Quattro formaggi
Salsa de tomate, mozzarella, gorgonzola, brie y parmesano
Pizza de cuatro quesos que ofrece una mezcla rica y cremosa de mozzarella, gorgonzola, brie y parmesano sobre base de tomate.
€12.50
Salmón
Salmone
Salsa de tomate, salmón ahumado, crema y perejil
Pizza de salmón ahumado con base de salsa de tomate, aderezada con crema fresca y perejil para suavizar.
€13
Calzone Rosso
Salsa de tomate, mozzarella, jamón y huevo
Pizza doblada en forma de empanada, rellena de salsa de tomate, mozzarella, jamón y huevo. Crujiente por fuera y tierna por dentro.
€12.50
Calzone Verde
Espinacas, mozzarella, gorgonzola, crema y piñones
Chausson vegetariano relleno de espinacas y mezcla de quesos (mozzarella, gorgonzola), con crema y piñones para el crujiente.
€12.50
Quattro stagioni
Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, alcachofas, jamón y huevo
Pizza 'Cuatro Estaciones' dividida en secciones con champiñones, alcachofas, jamón y huevo, representando la variedad de las estaciones.
€13
Affumicata
Salsa de tomate, mozzarella, provolone ahumado, speck
Pizza con un distintivo sabor ahumado gracias al provolone ahumado y al speck (jamón crudo ahumado), sobre base de tomate y mozzarella.
€12
Romana
Salsa de tomate, mozzarella, speck, rúcula, tomates cherry
Pizza fresca cubierta después de hornear con rúcula y tomates cherry, con speck salado sobre una base clásica.
€13
Giardiniera
Salsa de tomate, mozzarella, berenjenas, champiñones, pimientos, calabacines, aceitunas negras y ricotta
Pizza vegetariana abundante cubierta con una variedad de verduras a la parrilla o marinadas y toques de ricotta fresca.
€13
Bianca
Mozzarella, speck, rúcula, aceite de oliva y lascas de parmesano
Pizza 'blanca' sin salsa de tomate, destacando la mozzarella, el speck, la rúcula fresca y el parmesano.
€12
Napolitana
Salsa de tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras y orégano
Pizza de estilo napolitano con sabores salados e intensos gracias a las anchoas y las alcaparras, perfumada con orégano.
€11
Raphaëlo
Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, huevo y orégano
Pizza sencilla y sabrosa con champiñones y huevo sobre base de tomate-mozzarella, espolvoreada con orégano.
€11.50
Orientale
Salsa de tomate, mozzarella, merguez, pimientos marinados, huevo y orégano
Pizza con sabores picantes con merguez y pimientos marinados, completada con un huevo y orégano.
€12.50
Dolce Vita
Salsa de tomate, mozzarella, jamón serrano, queso de cabra, perejil y orégano
Pizza gourmet que combina el carácter del queso de cabra y el jamón serrano, realzada con perejil.
€14
Trufa
Tartufo
Salsa de tomate, mozzarella, boletus y crema de trufa
Pizza refinada con aromas de sotobosque, cubierta con boletus y una cremosa crema de trufa.
€16
Amore
Salsa de tomate, mozzarella, queso de cabra y miel
Pizza dulce-salada clásica que combina la dulzura de la miel con el sabor característico del queso de cabra.
€15

Carne

Scaloppina Milanese
Escalope de ternera empanada
Fina loncha de ternera empanada y frita hasta que esté dorada y crujiente. Generalmente servida con limón.
€16
Piccata al limone
Escalope de ternera fino, desglasado con vino blanco y limón
Finas lonchas de ternera cocidas en una salsa ligera y ácida de limón y vino blanco. Tierno y aromático.
€17
Saltimbocca alla romana
Escalope de ternera fino desglasado con vino blanco, jamón de Parma y laurel
Especialidad romana de ternera cubierta con jamón de Parma y salvia (aquí laurel), cocida en una salsa de vino blanco.
€17
Rognone di vitello
Rognones de ternera a la Romana, desglasados con vino tinto y salvia
Rognones de ternera preparados con una rica salsa de vino tinto y perfumados con salvia. Para los amantes de las casquerías.
€20
Fiorentina
Entrecot con salsa de pimienta verde o bearnesa
Buen corte de ternera a la parrilla (entrecot), servido con una salsa a elegir (pimienta verde o bearnesa). Carne jugosa y sabrosa.
€25
Osso Buco
Jarrete de ternera con salsa de tomate, zanahorias, apio y cebollas
Plato tradicional milanés cocido a fuego lento. Jarrete de ternera braseado lentamente con verduras y tomate hasta que la carne esté tierna.
€28
Hígado de ternera
Fegato di vitello
Hígado de ternera desglasado con vinagre balsámico
Hígado de ternera tierno, salteado y realzado por la suave acidez del vinagre balsámico. Textura delicada.
€25

Pescado

Lenguado
Sogliola
Sole meunière
Lenguado entero cocido en mantequilla con limón y perejil (estilo meunière). Carne blanca, fina y delicada.
€40
Pescado a la parrilla
Pesce alla griglia
Parrillada de pescados: Lubina, Dorada y Salmón
Surtido de pescados a la parrilla (lubina, dorada, salmón), simplemente cocinados para preservar su sabor natural.
€26
Lubina
Branzino
Lubina con boletus
Filete de lubina servido con boletus. Una refinada combinación tierra-mar.
€28
Dorada
Orata
Dorada a la provenzal
Dorada preparada con tomates, ajo, aceite de oliva y hierbas de Provenza. Sabores del sur.
€26

Contorno

Acompañamientos
Accompagnements
Guarnición a elegir para acompañar su plato: féculas (pasta, patatas) o verduras.
€5~

Postres y Helados

Tiramisú
Tiramisu
Bizcocho de café y mascarpone
Famoso postre italiano compuesto por capas de bizcochos empapados en café y una cremosa crema de mascarpone, espolvoreado con cacao.
€8
Panna Cotta
Crema de leche cocida con coulis de frutos rojos casero
Postre sedoso a base de crema gelatinosa, servido frío y cubierto con un coulis de frutas.
€8
Tartufo Affogato
Trufa de chocolate helada, ahogada en un café espresso
Bola de helado de chocolate trufado servida 'ahogada' en un espresso caliente. Intenso contraste frío-calor.
€8
Fondente al cioccolato
Coulant de chocolate servido con su crema inglesa
Pastel de chocolate intenso con corazón líquido, acompañado de crema inglesa de vainilla.
€8
Mousse de chocolate
Mousse al cioccolato
Mousse de chocolate
Postre ligero y aireado de chocolate, con textura de mousse y sabor intenso a cacao.
€8
Tarta del día
Torta del giorno
Tarta / pastel del día
Pastelería del día preparada según la inspiración del chef (tarta de frutas, pastel, etc.).
€8
Gratén de frutas
Gratin di frutta
Gratén de frutas con crema de almendras
Frutas de temporada horneadas con crema de almendras dorada.
€9
Tabla de frutas
Piatto di frutta
Tabla de frutas de temporada para una o dos personas
Surtido de frutas frescas cortadas, selección de temporada. Ligero y refrescante.
€8~
Queso mixto
Formaggio misto
Tabla de quesos (gorgonzola, pecorino, parmesano, provolone)
Selección de quesos italianos variados (de pasta dura y con vetas), ideal para terminar la comida.
€9
Café con dulces
Caffè con dolcini
Espresso y su surtido de petit fours italianos (panna cotta, tiramisú y mousse de chocolate)
Café gourmand servido con un trío de mini-postres italianos clásicos.
€8
Sorbete de limoncello
Sorbetto al limoncello
Copa helada de limoncello
Sorbete de limón bañado en licor de Limoncello. Digestivo y helado.
€8
Cassata Siciliana
Crema helada de frutas confitadas
Postre helado tradicional siciliano rico en frutas confitadas, a menudo a base de ricotta dulce.
€8
Helados
Gelati
« Helado de los Alpes », Maestro Artesano Heladero Helado: Café, Chocolate, Fresa, Pistacho, Vainilla Sorbete: Limón, Frutos rojos, Limoncello, Mango
Helados y sorbetes artesanales de variados sabores (frutas, chocolate, café, etc.). Servidos en bolas.
€3~

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.2
447 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
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 Aarush
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 Gruppomimo - Vincennes
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 Escargots
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 Pain au Chocolat
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