Dolce Vita




儿童套餐
Menu Bambino
奶酪意面或番茄酱意面 或 班比诺雷吉娜披萨或玛格丽特披萨 + 1球自选冰淇淋 + 25cl 水果糖浆
儿童套餐,包括一份主菜(意面或披萨)、一份冰淇淋甜点和一杯水溶性糖浆。
午餐套餐
Formule Midi
披萨(玛格丽特、雷吉娜、蔬菜披萨)或意面(番茄酱意面、辣味笔管面、培根蛋面) 今日特色菜 +3€ 今日甜点和咖啡
午餐套餐包括一份主菜(披萨、意面或今日特色菜,需加价),配今日甜点和咖啡。
玛格丽特
Margherita
番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒
经典那不勒斯披萨,配番茄酱底、融化的马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。简单美味。
雷吉娜
Regina
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿和蘑菇
受欢迎的披萨,配番茄酱、马苏里拉奶酪、熟火腿和巴黎蘑菇。肉类和蔬菜的完美平衡。
金枪鱼
Tonnata
番茄酱、马苏里拉奶酪、金枪鱼、黑橄榄、香草蒜蓉酱和鸡蛋
披萨配金枪鱼和黑橄榄,番茄马苏里拉底,配香草蒜蓉酱和鸡蛋。
四种奶酪
Quattro formaggi
番茄酱、马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、布里奶酪和帕玛森奶酪
四种奶酪披萨,在番茄底上混合了马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、布里奶酪和帕玛森奶酪,口感丰富浓郁。
三文鱼
Salmone
番茄酱、烟熏三文鱼、奶油和欧芹
烟熏三文鱼披萨,配番茄酱底,加入鲜奶油和欧芹以增加甜味。
红色卡尔佐内
Calzone Rosso
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿和鸡蛋
折叠成饺子状的披萨,馅料为番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿和鸡蛋。外酥内软。
绿色卡尔佐内
Calzone Verde
菠菜、马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、奶油和松子
素食卡尔佐内,馅料为菠菜和混合奶酪(马苏里拉、戈贡佐拉),配奶油和松子增加酥脆感。
四季度
Quattro stagioni
番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、朝鲜蓟、火腿和鸡蛋
“四季度”披萨,分为几部分,配有蘑菇、朝鲜蓟、火腿和鸡蛋,代表四季的变化。
烟熏
Affumicata
番茄酱、马苏里拉奶酪、烟熏波萝伏洛干酪、意大利熏火腿
带有烟熏波萝伏洛干酪和意大利熏火腿(烟熏生火腿)独特烟熏风味的披萨,配番茄和马苏里拉奶酪底。
罗马
Romana
番茄酱、马苏里拉奶酪、意大利熏火腿、芝麻菜、圣女果
新鲜披萨,出炉后配芝麻菜和圣女果,配咸味意大利熏火腿,经典底料。
蔬菜披萨
Giardiniera
番茄酱、马苏里拉奶酪、茄子、蘑菇、辣椒、西葫芦、黑橄榄和 ricotta 奶酪
丰盛的素食披萨,配各种烤或腌制的蔬菜和新鲜 ricotta 奶酪。
白色
Bianca
马苏里拉奶酪、意大利熏火腿、芝麻菜、橄榄油和帕玛森奶酪片
“白色”披萨,无番茄酱,突出马苏里拉奶酪、意大利熏火腿、新鲜芝麻菜和帕玛森奶酪。
那不勒斯
Napolitana
番茄酱、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、续随子和牛至
那不勒斯风格披萨,带有凤尾鱼和续随子的咸鲜浓郁风味,并带有牛至的香气。
拉斐尔
Raphaëlo
番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、鸡蛋和牛至
简单美味的披萨,配蘑菇和鸡蛋,番茄马苏里拉底,撒上牛至。
东方
Orientale
番茄酱、马苏里拉奶酪、烤香肠、腌制辣椒、鸡蛋和牛至
辣味披萨配烤香肠和腌制辣椒,配鸡蛋和牛至。
甜蜜生活
Dolce Vita
番茄酱、马苏里拉奶酪、乡村火腿、山羊奶酪、香草蒜蓉酱和牛至
美味披萨,融合了山羊奶酪和乡村火腿的风味,配香草蒜蓉酱。
松露
Tartufo
番茄酱、马苏里拉奶酪、牛肝菌和松露奶油
精致的披萨,带有森林的香气,配牛肝菌和奶油般的松露奶油。
爱
Amore
番茄酱、马苏里拉奶酪、山羊奶酪和蜂蜜
经典的甜咸披萨,将蜂蜜的甜味与山羊奶酪的独特风味相结合。
米兰式炸小牛肉
Scaloppina Milanese
炸小牛肉片
薄切小牛肉片,炸至金黄酥脆。通常配柠檬。
柠檬小牛肉
Piccata al limone
薄切小牛肉片,用白葡萄酒和柠檬烩制
薄切小牛肉,用清淡的柠檬和白葡萄酒酱汁烹制。鲜嫩芳香。
罗马式小牛肉
Saltimbocca alla romana
薄切小牛肉片,用白葡萄酒烩制,配帕尔马火腿和月桂叶
罗马特色小牛肉配帕尔马火腿和鼠尾草(此处为月桂叶),用白葡萄酒酱汁烹制。
小牛肉肾
Rognone di vitello
罗马式小牛肉肾,用红酒和鼠尾草烩制
小牛肉肾配浓郁的红酒酱和鼠尾草。适合内脏爱好者。
佛罗伦萨
Fiorentina
青胡椒酱或荷兰酱肋眼牛排
烤牛排(肋眼),配您选择的酱汁(青胡椒或荷兰酱)。多汁美味的肉。
奥索布科
Osso Buco
小牛肉肘配番茄酱、胡萝卜、芹菜和洋葱
米兰传统炖菜。小牛肉肘慢炖,配蔬菜和番茄,直至肉质酥烂。
小牛肉肝
Fegato di vitello
香醋小牛肉肝
嫩小牛肉肝,香煎后用温和的香醋提味。口感细腻。
鳎鱼
Sogliola
香煎鳎鱼
黄油煎整条鳎鱼配柠檬和欧芹(香煎风味)。肉质白嫩,细腻精致。
烤鱼
Pesce alla griglia
烤鱼:海鲈鱼、海鲷和三文鱼
什锦烤鱼(海鲈鱼、海鲷、三文鱼),简单烹制以保留其天然风味。
海鲈鱼
Branzino
海鲈鱼配牛肝菌
海鲈鱼柳配牛肝菌。精致的陆地与海洋组合。
海鲷
Orata
普罗旺斯风味海鲷
海鲷配番茄、大蒜、橄榄油和普罗旺斯香草。南法风味。
配菜
Accompagnements
您可选择的配菜以搭配您的主菜:淀粉类(意面、土豆)或蔬菜。
提拉米苏
Tiramisu
咖啡和马斯卡彭海绵蛋糕
著名的意大利甜点,由浸泡过咖啡的手指饼干和奶油般的马斯卡彭奶酪层组成,撒上可可粉。
意式奶冻
Panna Cotta
奶油布丁配自制红色水果酱
丝滑的果冻奶油甜点,冷藏后淋上水果酱。
松露阿芙佳朵
Tartufo Affogato
巧克力冰淇淋松露,浸在浓缩咖啡中
松露巧克力冰淇淋,浸在热浓缩咖啡中。冷热对比强烈。
巧克力熔岩蛋糕
Fondente al cioccolato
巧克力熔岩蛋糕配奶油酱
浓郁的巧克力熔岩蛋糕,配香草奶油酱。
巧克力慕斯
Mousse al cioccolato
巧克力慕斯
轻盈蓬松的巧克力甜点,口感如慕斯般细腻,可可味浓郁。
当日蛋糕
Torta del giorno
当日挞/蛋糕
厨师灵感日式糕点(水果挞、蛋糕等)。
水果烤
Gratin di frutta
水果杏仁奶油烤
时令水果烤制,配金黄色的杏仁奶油。
水果拼盘
Piatto di frutta
单人或双人时令水果拼盘
什锦切片时令新鲜水果。清淡爽口。
什锦奶酪
Formaggio misto
奶酪拼盘(戈贡佐拉、佩克里诺、帕玛森、波萝伏洛干酪)
精选各种意大利奶酪(硬质和蓝纹奶酪),是餐后享用的理想选择。
浓缩咖啡配意大利小甜点
Caffè con dolcini
浓缩咖啡配什锦意大利小甜点(意式奶冻、提拉米苏和巧克力慕斯)
咖啡配三款经典意大利迷你甜点
柠檬酒冰糕
Sorbetto al limoncello
柠檬酒冰淇淋杯
柠檬冰糕淋上柠檬酒。助消化且冰爽。
西西里卡萨塔
Cassata Siciliana
蜜饯水果冰淇淋
西西里传统冰淇淋甜点,富含蜜饯水果,通常以甜 ricotta 奶酪为基础。
冰淇淋
Gelati
“阿尔卑斯冰淇淋”,手工冰淇淋大师 冰淇淋:咖啡、巧克力、草莓、开心果、香草 冰糕:柠檬、红色水果、柠檬酒、芒果
手工冰淇淋和冰糕,口味多样(水果、巧克力、咖啡等)。球状。