Der Löwe Bavarian Restaurant Ba Shi Zi De Guo Can Ting

Name: Der Löwe Bavarian Restaurant Ba Shi Zi De Guo Can Ting
Address: Taipéi
Price range: TWD30 - TWD725

Der Löwe Bavarian Restaurant 巴獅子德國餐廳

Prohibido traer comida y bebida del exterior. Se aplica un cargo por servicio del 10%. Se cobrará una tarifa de limpieza de $200 si se trae pastel y se utilizan los utensilios del restaurante. Consumo mínimo $250 por persona, $600 por persona en días festivos.

★ 4.5 (1,014) $$Moderate

Der Löwe Bavarian Restaurant Ba Shi Zi De Guo Can Ting menu 1

Der Löwe Bavarian Restaurant Ba Shi Zi De Guo Can Ting menu 2

Der Löwe Bavarian Restaurant Ba Shi Zi De Guo Can Ting menu 3

Sopa

Sopa cremosa de ajo

香蒜濃湯

Sopa cremosa de ajo

Sopa cremosa de ajo, suave y sedosa, con un fuerte aroma a ajo. Se sirve caliente, ideal para acompañar pan, es una sopa cálida y apetitosa.

TWD160 ≈ €4.00

Ensalada

Ensalada de vinagreta casera del chef

主廚特製油醋沙拉

Ensalada mixta fresca con vinagreta casera / Frischer Gemischter Salat

Ensalada mixta fresca con vinagreta casera del chef, con un sabor dulce y ácido y refrescante. Llena de verduras crujientes, es ideal como aperitivo o para acompañar platos de carne.

TWD295 ≈ €8.00

Ensalada bávara de patatas con vinagreta de vino blanco

南德馬鈴薯白酒醋沙拉

Ensalada bávara de patatas / Bayrischer Kartoffelsalat

Ensalada de patatas tradicional del sur de Alemania, aderezada con vinagre de vino blanco en lugar de mayonesa. Tiene una textura húmeda y ligeramente ácida, con patatas tiernas y sabrosas, es una delicatessen alemana clásica.

TWD260 ≈ €7.00

Ensalada bávara tradicional de col

巴伐利亞傳統甘藍沙拉

Ensalada bávara de col / Krautsalat

Ensalada de col encurtida, crujiente y con sabor agridulce. A menudo se le añade bacon para darle un toque salado y capas de textura, es una guarnición ideal para carnes asadas o salchichas.

TWD280~ ≈ €8.00

Ensalada César de pollo y champiñones

雞肉香菇凱薩沙拉

Ensalada César de pollo y champiñones

Ensalada César clásica con pollo tierno y champiñones. Lechuga crujiente, aderezada con salsa César cremosa y queso parmesano, rica en textura y saciante, es una ensalada abundante.

TWD350 ≈ €10.00

Ensalada de salmón ahumado y huevo

煙燻鮭魚蛋沙拉

Ensalada de salmón ahumado con vinagreta casera

Salmón ahumado salado servido con huevo duro y lechuga, aderezado con vinagreta especial. La tierna textura del pescado contrasta con la crujiente de las verduras, un sabor fresco y elegante.

TWD395 ≈ €11.00

Platos de tamaño mediano / Cocina ligera alemana

Filete casero tradicional con pretzel

手工傳統肉排搭配扭結麵包

Filete de mortadela con pretzel, pepinillo y mostaza dulce / Scheibe Leberkäse mit Brezel, Essiggurke und Süssen Senf

Filete alemán grueso, con una textura firme similar a la mortadela, servido con el famoso pretzel, pepinillos y mostaza dulce. La combinación salada de carne y el aroma a trigo del pan es perfecta, es un aperitivo bávaro auténtico.

TWD240 ≈ €7.00

Dúo de salchichas especiales de curry de león de león y pan

巴獅子特製咖哩雙腸＆麵包

2 Currywurst

Dos salchichas alemanas cubiertas con salsa especial de curry y tomate, espolvoreadas con curry en polvo, servidas con pan. Las salchichas son crujientes y la salsa es agridulce y ligeramente picante, es un snack callejero alemán muy popular.

TWD295 ≈ €8.00

Tabla de embutidos y quesos mixtos de león de león

巴獅子綜合冷肉起司盤

Con 4 rebanadas de pan alemán Embutidos (queso, salami, mortadela, jamón de Parma, queso, pepinillos) / Brotzeitbrettl mit Leberkäse, Salami, Käse, Essiggurke

Abundante tabla de embutidos, que incluye una variedad de quesos, salami, filetes, jamón de Parma y pepinillos. Ideal para compartir entre varios, acompañado de pan y cerveza.

TWD595 ≈ €16.00

Ensalada de salchichas alemanas

德式香腸沙拉

Ensalada bávara de salchichas / Bayrischer Wurstsalat

Ensalada de salchichas alemanas en rodajas mezcladas con cebolla y vinagreta. Tiene una textura crujiente y ácida, muy apetitosa. Se puede añadir queso para un sabor más rico.

TWD410~ ≈ €11.00

Mini filete crujiente con patatas fritas

迷你酥脆豬排佐薯條

Mini Schnitzel con patatas fritas / Kinderschnitzel mit Pommes

Filete empanado y frito hasta que esté dorado y crujiente, tierno por dentro. Servido con patatas fritas clásicas, es un plato casero alemán que gusta a grandes y pequeños.

TWD310 ≈ €9.00

Salchicha de curry clásica con patatas fritas y ensalada

經典咖哩香腸佐薯條 & 沙拉

Currywurst con patatas fritas y ensalada, salsa de curry casera / Currywurst mit Pommes und Salat

Salchichas alemanas en rodajas cubiertas con una rica salsa de curry y tomate, acompañadas de patatas fritas crujientes y ensalada fresca. La salsa agridulce y ligeramente picante es su alma.

TWD295 ≈ €8.00

Platos principales

Posibilidad de mejorar los platos principales a menú por un suplemento o disfrutar de un 15% de descuento en cerveza al cambiarla.

2 salchichas blancas de Múnich y pretzel, mostaza dulce con granos

2 慕尼黑白香腸 & 扭節麵包,甜芥末籽醬

Dos salchichas blancas con pretzel y mostaza dulce / 2 Weisswürste mit Brezel, und Süssen Senf

El desayuno tradicional más famoso de Baviera, salchichas blancas de ternera hervidas. Textura fina y suave, con sabor a hierbas. La forma tradicional de comer es quitar la piel, mojar en mostaza dulce y comer con pretzel.

TWD545~ ≈ €15.00

Dúo de salchichas tradicionales y picantes de león de león con chucrut, puré de patatas y ensalada

巴獅子傳統與辣甜椒雙腸佐酸菜,馬鈴薯泥,沙拉

Salchichas caseras con chucrut, puré de patatas y salsa de carne / Hausgemachte Bratwürste mit Sauerkraut, Kartoffelbrei

Salchichas caseras tradicionales y picantes de pimiento rojo. Las salchichas se fríen hasta que estén doradas y sabrosas. Se sirven con chucrut para aliviar la grasa, acompañadas de puré de patatas cremoso y salsa.

TWD585~ ≈ €16.00

1 filete casero tradicional con huevo frito y ensalada de patatas

1 傳統手工肉排陽光蛋佐馬鈴薯沙拉

Filete casero con huevo frito, ensalada de patatas y mostaza dulce / Scheibe Hausgemachter Leberkäse mit Spiegelei & Kartoffelsalat

Filete alemán a la plancha cubierto con un huevo frito con la yema líquida para una textura rica. Servido con ensalada de patatas clásica, es un plato principal muy saciante.

TWD555~ ≈ €15.00

2 filetes caseros tradicionales con puré de patatas y ensalada

2 傳統手工肉排佐馬鈴薯泥,沙拉

2 filetes caseros con puré de patatas y salsa de carne / 2 Hausgemachter Leberkäse mit Kartoffelbrei

Dos filetes alemanes gruesos, con un sabor fresco y delicioso. Servido con puré de patatas suave y salsa de carne especial, acompañado de ensalada fresca, el sabor está equilibrado.

TWD585~ ≈ €16.00

Muslo de pollo asado tierno con pimiento rojo

紅椒香嫩烤雞腿

Muslo de pollo con patatas fritas o puré de patatas y verduras / Gegrillter Hähnchenschenkel ohne Knochen mit Kartoffelbrei & Gemüse

Muslo de pollo deshuesado marinado con pimentón y otras especias, asado hasta que la piel esté chamuscada y la carne tierna. Se puede servir con patatas fritas o puré de patatas y verduras de temporada.

TWD395~ ≈ €11.00

Panceta de cerdo crujiente

脆皮豬五花

Panceta de cerdo crujiente con ensalada de patatas o Spätzle casero / Knuspriger Schweinebauch mit Kartoffelsalat oder Spätzle

Panceta de cerdo crujiente alemana, asada con piel hasta que esté crujiente, con capas de grasa y magra, rica en textura. Se puede servir con ensalada de patatas fresca o albóndigas caseras tradicionales (Spätzle).

TWD495~ ≈ €14.00

Tabla de salchichas mixtas Der Löwe y chucrut

Der Löwe 綜合香腸拼盤 & 德國酸菜

Tabla de salchichas (selección de diferentes tipos de salchichas) / Bratwurst Platter mit Sauerkraut

Una lujosa tabla de salchichas alemanas variadas, para probar diferentes sabores y texturas de salchichas a la vez. Servido con abundante chucrut, ideal para reuniones de grupo y un excelente acompañamiento para la cerveza.

TWD835~ ≈ €23.00

Medio pollo asado para el festival de la cerveza

啤酒節必吃烤半雞

Medio pollo crujiente asado con ensalada de patatas o patatas fritas o ensalada mixta / Knuspriges Halbes Hähnchen mit Kartoffelsalat oder Pommes oder Salat (40min)

Un plato clásico del festival de la cerveza alemán, medio pollo asado hasta que la piel esté dorada y crujiente, y la carne jugosa. Requiere 40 minutos de espera para asar al momento. Servido con la guarnición de su elección, disfrute de un festín de carne.

TWD520~ ≈ €14.00

Codillo de cerdo asado tradicional bávaro auténtico

道地巴伐利亞傳統烤豬腳

Codillo de cerdo crujiente asado con chucrut, ensalada de col y puré de patatas / Knusprige Schweinshaxe mit Krautsalat, Sauerkraut & Kartoffelbrei (Pre-order 1 hora antes)

El plato estrella de Baviera. Codillo de cerdo entero asado hasta que la piel esté extremadamente crujiente y el interior esté tierno y rico en colágeno. Servido con chucrut, ensalada de col y puré de patatas para aliviar la grasa. Se requiere reserva con una hora de antelación.

TWD915~ ≈ €25.00

Guarniciones y extras

Pan alemán (4 rebanadas) y mantequilla

德國麵包(4片) & 奶油

Pan con mantequilla / Brotkorb mit Butter

Pan alemán clásico, con una corteza dura y masticable y un interior denso. Se come con mantequilla, y cuanto más se mastica, más sabroso se vuelve.

TWD65 ≈ €2.00

Pretzel alemán y mantequilla

德國扭結麵包 & 奶油

Pretzel con mantequilla / Brezel mit Butter

Pan alemán en forma de pretzel, con una corteza marrón oscura y un aroma único a lejía y sal gruesa, con una textura masticable. Untar con mantequilla realza el sabor.

TWD70 ≈ €2.00

Salchichas alemanas

德國香腸

Salchicha / Bratwurst

Salchichas alemanas individuales, disponibles en varios sabores. La piel es crujiente y el interior jugoso. Ideal para probar un sabor adicional o para acompañar la cerveza.

TWD100~ ≈ €3.00

Filete casero tradicional

傳統手工肉排

Filete de mortadela en rodaja / Scheibe Leberkäse

Filete alemán grueso en rodajas, con una textura similar a la mortadela pero con mejor sabor, ligeramente chamuscado por fuera al freír.

TWD120 ≈ €3.00

Puré de patatas casero y salsa de carne

手工馬鈴薯泥 & 肉醬汁

Puré de patatas / Kartoffelbrei

Puré de patatas cremoso y fino, rociado con salsa de carne salada y rica, es una guarnición alemana clásica.

TWD180 ≈ €5.00

Croquetas de patata y salsa de carne

蠶寶寶薯球 &肉醬汁

Croquetas con salsa de carne

Croquetas de patata con forma adorable, crujientes por fuera y suaves por dentro, servidas con salsa de carne. Rica en textura, ideal como aperitivo.

TWD200 ≈ €6.00

Pepinos encurtidos

酸黃瓜

Pepino encurtido / Essiggurke

Pepinillos encurtidos, con una textura crujiente y ácida, que ayudan a aliviar la grasa y abren el apetito, son el acompañamiento perfecto para platos de carne.

TWD50 ≈ €1.00

Mostaza dulce alemana con granos de mostaza

德國甜芥末籽醬

Mostaza dulce / Süßer Senf

Mostaza dulce bávara única, con granos de mostaza. Tiene un sabor dulce y ligeramente picante, es la salsa perfecta para salchichas blancas y filetes.

TWD30 ≈ €1.00

Salsa de curry especial

特製咖哩醬

Salsa de curry / Currysoße

Salsa especial de curry y tomate casera, dulce y ácida con aroma a curry, ideal para acompañar salchichas o patatas fritas.

TWD50 ≈ €1.00

Salsa de carne

肉醬汁

Salsa de carne / Bratensoße

Jugo de carne concentrado y cocido a fuego lento, con un sabor salado y rico, ideal para rociar sobre puré de patatas o carne para realzar el sabor.

TWD60 ≈ €2.00

Salsa blanca de champiñones

香菇白醬

Salsa de champiñones / Pilzrahmsoße

Salsa blanca a base de mantequilla cocida con champiñones, cremosa y suave.

TWD90 ≈ €2.00

Patatas fritas crujientes

酥脆薯條

Patatas fritas / Pommes Frites

Patatas fritas doradas y crujientes. Se puede añadir queso derretido por un cargo adicional para disfrutar de una textura rica y elástica.

TWD200~ ≈ €6.00

Chucrut

德國酸菜

Chucrut

Ensalada de col fermentada, con una textura crujiente y un sabor agridulce. A menudo se le añade bacon para darle un toque salado y capas de textura, es una guarnición ideal para carnes asadas o salchichas.

TWD160 ≈ €4.00

Spätzle casero y salsa de carne

手工垛麵 & 肉醬汁

Spätzle y salsa de carne / Spätzle & Bratensoße

Pasta tradicional del sur de Alemania, albóndigas de huevo de forma irregular. Tiene una textura suave y masticable, y es muy saciante cuando se come con salsa de carne.

TWD260 ≈ €7.00

Cambiar guarnición

換配菜

Cambio de guarnición

Cambiar la guarnición del plato.

TWD40 ≈ €1.00

Postres del sur de Alemania

Tortitas alemanas tradicionales y helado

傳統德式炒鬆餅 & 冰淇淋

Tortitas alemanas con helado de vainilla / Kaiserschmarrn mit Vanille Eis

Postre clásico austriaco y del sur de Alemania, tortitas gruesas desmenuzadas y salteadas, espolvoreadas con azúcar glas. Suave y con sabor a huevo, con helado de vainilla para una combinación de calor y frío, su sabor es excelente.

TWD335~ ≈ €9.00

Verde de hierbas de manzana

青蘋香草綠

Manzana en rodajas rebozada con helado y canela / Apfelküchle mit Vanille Eis & Zimt

Manzanas en rodajas rebozadas y fritas, espolvoreadas con canela y azúcar. Crujientes por fuera, dulces y tiernas por dentro, con helado, su aroma es encantador.

TWD295 ≈ €8.00

Fin del menú

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