Der Löwe Bavarian Restaurant 巴獅子德國餐廳

Name: Der Löwe Bavarian Restaurant 巴獅子德國餐廳
Address: 台北
Price range: TWD30 - TWD725

禁止攜帶外食,飲品.本店另酌收10%服務費攜帶蛋糕店家提供餐具則酌收清潔費 $ 200 低消 $250 / 人,特殊節日 $ 600 /人

★ 4.5 (1,014) $$Moderate

Der Löwe Bavarian Restaurant 巴獅子德國餐廳 menu 1

Der Löwe Bavarian Restaurant 巴獅子德國餐廳 menu 2

Der Löwe Bavarian Restaurant 巴獅子德國餐廳 menu 3

Soup 湯品

香蒜濃湯

Creamy Garlic Soup

濃郁的奶油大蒜湯，口感滑順綿密，帶有濃烈的蒜香。通常熱騰騰地上桌，適合搭配麵包食用，是一道溫暖開胃的湯品。

TWD160 ≈ HK$40

Salad 沙拉

主廚特製油醋沙拉

Mixed Salad with Homemade Vinaigrette / Frischer Gemischter Salat

新鮮混合生菜搭配主廚特製油醋醬，口味酸甜清爽。充滿蔬菜的鮮脆口感，適合作為開胃菜或搭配肉類料理食用。

TWD295 ≈ HK$73

南德馬鈴薯白酒醋沙拉

Bavarian Potato Salad / Bayrischer Kartoffelsalat

傳統南德風味的馬鈴薯沙拉，使用白酒醋調味而非美乃滋。口感濕潤微酸，馬鈴薯綿密入味，是一道經典的德式冷盤。

TWD260 ≈ HK$64

巴伐利亞傳統甘藍沙拉

Bavarian Cabbage Salad / Krautsalat

醃製過的甘藍菜沙拉，口感爽脆，帶有酸甜風味。常添加培根增添鹹香與口感層次，是搭配烤肉或香腸的絕佳配菜。

TWD280~ ≈ HK$69

雞肉香菇凱薩沙拉

Chicken & Mushroom Caesar Salad

經典凱薩沙拉加入嫩雞肉與香菇。生菜鮮脆，搭配濃郁的凱薩醬與帕馬森起司，口感豐富飽足，是一道豐盛的沙拉。

TWD350 ≈ HK$87

煙燻鮭魚蛋沙拉

Smoked Salmon Salad with Homemade Vinaigrette

鹹香的煙燻鮭魚搭配水煮蛋與生菜，淋上特製油醋醬。魚肉軟嫩與蔬菜清脆形成對比，風味清新高雅。

TWD395 ≈ HK$98

Medium Size Dishes / 德式輕食料理

手工傳統肉排搭配扭結麵包

Slice of Meatloaf with Pretzl, Gherkin & Sweet Mustard / Scheibe Leberkäse mit Brezel, Essiggurke und Süssen Senf

厚切德式肉排，口感紮實類似午餐肉，搭配著名的扭結麵包、酸黃瓜與甜芥末醬。鹹香肉味與麵包的麥香完美結合，是道地的巴伐利亞點心。

TWD240 ≈ HK$60

巴獅子特製咖哩雙腸＆麵包

2 Currywurst

兩根德式香腸淋上特製咖哩番茄醬，撒上咖哩粉，搭配麵包。香腸脆彈，醬汁酸甜微辣，是德國街頭最受歡迎的小吃。

TWD295 ≈ HK$73

巴獅子綜合冷肉起司盤

附 4 片德國麵包 with 4 Slices of Bread Cold Cuts (Cheese, Salami, Meatloaf, Parma Ham, Cheese, Gherkin) / Brotzeitbrettl mit Leberkäse, Salami, Käse, Essiggurke

豐富的冷盤拼盤，包含各式起司、薩拉米香腸、肉排、帕瑪火腿與酸黃瓜。適合多人分享，搭配麵包與啤酒一同享用。

TWD595 ≈ HK$148

德式香腸沙拉

Bavarian Sausage Salad / Bayrischer Wurstsalat

切成條狀的德式香腸與洋蔥、醋汁拌勻而成的沙拉。口感Q彈酸爽，非常開胃。可選擇加入起司增加濃郁風味。

TWD410~ ≈ HK$102

迷你酥脆豬排佐薯條

Mini Schnitzel with French Fries / Kinderschnitzel mit Pommes

裹上麵包粉炸至金黃酥脆的豬排，外酥內嫩。搭配經典的炸薯條，是一道大人小孩都喜歡的德式家常料理。

TWD310 ≈ HK$77

經典咖哩香腸佐薯條 & 沙拉

Currywurst with French Fries, Salad Homemade Curry Sauce / Currywurst mit Pommes und Salat

切塊的德式香腸淋上濃郁的咖哩番茄醬，搭配酥脆薯條與清爽沙拉。酸甜微辣的醬汁是其靈魂所在。

TWD295 ≈ HK$73

Main Dishes 家鄉味餐點

Upgrade Available for Main-Dishes 主餐加價即可升級成套餐或更換啤酒享15% off

2 慕尼黑白香腸 & 扭節麵包,甜芥末籽醬

Two Weisswürste with Pretzl & Sweet Mustard / 2 Weisswürste mit Brezel, und Süssen Senf

巴伐利亞最著名的傳統早餐，水煮的小牛肉白香腸。口感細緻柔軟，帶有香草味。傳統吃法是剝去腸衣，沾甜芥末醬，配上扭結麵包食用。

TWD545~ ≈ HK$135

巴獅子傳統與辣甜椒雙腸佐酸菜,馬鈴薯泥,沙拉

Homemade Sausages with Sauerkraut, Mashed Potato & Gravy / Hausgemachte Bratwürste mit Sauerkraut, Kartoffelbrei

包含傳統口味與辣甜椒口味的自製煎香腸。香腸煎至表面金黃，風味濃郁。搭配酸菜解膩，並附上綿密的馬鈴薯泥與醬汁。

TWD585~ ≈ HK$145

1 傳統手工肉排陽光蛋佐馬鈴薯沙拉

Homemade Meatloaf with Sunny Egg, Potato Salad & Sweet Mustard / Scheibe Hausgemachter Leberkäse mit Spiegelei & Kartoffelsalat

煎過的德式肉排上覆蓋一顆半熟太陽蛋，蛋黃流出增添濃郁口感。搭配經典的馬鈴薯沙拉，是一道飽足感十足的主食。

TWD555~ ≈ HK$138

2 傳統手工肉排佐馬鈴薯泥,沙拉

2 Homemade Meatloaf with Mashed Potato & Gravy / 2 Hausgemachter Leberkäse mit Kartoffelbrei

兩片厚實的德式肉排，口感鮮香。搭配柔滑的馬鈴薯泥與特製肉醬汁，並附上清爽沙拉，風味平衡。

TWD585~ ≈ HK$145

紅椒香嫩烤雞腿

Chicken Thigh with French Fries or Mashed Potato & Vegetable / Gegrillter Hähnchenschenkel ohne Knochen mit Kartoffelbrei & Gemüse

去骨雞腿肉以紅椒粉等香料醃製後烤至表皮焦香、肉質軟嫩。可選擇搭配薯條或馬鈴薯泥與時蔬。

TWD395~ ≈ HK$98

脆皮豬五花

Crispy Pork Belly with Potato Salad or Homemade Spätzle / Knuspriger Schweinebauch mit Kartoffelsalat oder Spätzle

德式脆皮燒肉，帶皮豬五花烤至表皮酥脆作響，肥瘦相間，口感豐富。可搭配清爽的馬鈴薯沙拉或傳統的手工雞蛋麵疙瘩（Spätzle）。

TWD495~ ≈ HK$123

Der Löwe 綜合香腸拼盤 & 德國酸菜

Sausage Platter (Selection of Different Kinds of Sausages) / Bratwurst Platter mit Sauerkraut

匯集多種德式香腸的豪華拼盤，一次品嚐不同風味與口感的香腸。搭配大量的德國酸菜，適合多人聚餐分享，是啤酒的絕佳搭擋。

TWD835~ ≈ HK$207

啤酒節必吃烤半雞

Half Roasted Chicken with Potato Salad or French Fries or Mixed Salad / Knuspriges Halbes Hähnchen mit Kartoffelsalat oder Pommes oder Salat (40min)

德國啤酒節的經典菜色，半隻雞烤至外皮金黃酥脆，肉質多汁。需等待40分鐘現烤。搭配自選配菜，享受大口吃肉的快感。

TWD520~ ≈ HK$129

道地巴伐利亞傳統烤豬腳

Roasted Pork Knuckle with Sauerkraut, Cabbage Salad & Mashed Potato / Knusprige Schweinshaxe mit Krautsalat, Sauerkraut & Kartoffelbrei (1 小時前預訂 Pre Order 1hr)

巴伐利亞最具代表性的功夫菜。整隻豬腳烤至外皮極度酥脆，內部膠質豐富軟爛。搭配酸菜、甘藍沙拉與薯泥解膩。需提前一小時預訂。

TWD915~ ≈ HK$227