Densetsu No Sutadon'ya

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Densetsu No Sutadon'ya

Fundado en 1969. Transmitido por el fundador. Salsa de soja tradicional, fielmente conservada. Cocinado al momento, caliente, plato a plato.

Japan, 〒166-0003 Tokyo, Suginami City, Koenjiminami, 4 Chome−26−16 芦野ビル 1階

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Platos en bol
Acompañamientos
Toppings
Otro plato para compartir
Karaage de Estamina
Menús fijos
Otros platos
Bebidas
Platos en bol

Sutadon

すた丼

Con sopa de miso y huevo crudo

Un bol con cerdo salteado en nuestra salsa secreta de soja y ajo sobre arroz. Se acompaña de huevo crudo y sopa de miso. Un plato contundente, ideal para cuando necesites reponer energías.

¥730
$5.00

Sutadon de Jengibre

生姜すた丼

Con sopa de miso y huevo crudo

Un bol de Sutadon donde el cerdo se saltea con nuestra salsa especial de soja con sabor a jengibre. El refrescante aroma del jengibre abre el apetito, resultando en un sabor ligero pero satisfactorio.

¥730
$5.00

Sutadon de sal

塩すた丼

Con sopa de miso y huevo crudo

Un bol con cerdo salteado en nuestra salsa secreta de sal sobre arroz. Con un simple aderezo de ajo y sal, puedes disfrutar directamente del sabor original del cerdo.

¥730
$5.00

Sutadon de Sal y Wasabi

わさび塩すた丼

Con sopa de miso y huevo crudo

Un bol de Sutadon de sal con wasabi añadido, para un toque picante y estimulante. El aroma del wasabi estimula el apetito, permitiéndote disfrutar de un sabor refrescante pero profundo.

¥780
$5.00

Sutadon de Kimchi

キムチすた丼

Con sopa de miso y huevo crudo

Un bol de Sutadon con kimchi crujiente por encima. La combinación de cerdo y kimchi es excelente, creando un plato con un sabor picante y umami.

¥780
$5.00

Sutadon de Tororo

とろろすた丼

Con sopa de miso y huevo crudo

Un bol de Sutadon con tororo (ñame rallado) añadido. La textura suave del tororo se mezcla bien con el cerdo y el arroz, aportando un sabor delicado.

¥780
$5.00

Sutadon Garlic Butter

ガリバタすた丼

Con sopa de miso y huevo crudo

Un bol de Sutadon donde el cerdo se saltea con sabor a mantequilla de ajo (garlic butter). El aromático ajo y la riqueza de la mantequilla abren el apetito, resultando en un sabor intenso.

¥780
$5.00

Sutadon de Queso

チーズすた丼

Con sopa de miso y huevo crudo

Un bol con abundante queso sobre el Sutadon. La suavidad y salinidad del queso combinan a la perfección con el cerdo en salsa de soja y ajo, creando un sabor profundo y rico.

¥780
$5.00

Sutadon con Karaage Mixto

唐揚げ合盛りすた丼

Sutadon y Menú Fijo de Karaage

Un lujoso bol que te permite disfrutar del Sutadon y nuestro jugoso karaage al mismo tiempo. La combinación de arroz, cerdo y karaage lo convierte en un plato muy abundante.

¥1,030
$7.00
Acompañamientos

Sutadon y Gyoza

すた丼餃子

Gyozas jugosas y crujientes en tamaño bocado. Tienen un fuerte sabor a ajo y son perfectas tanto para acompañar el arroz como para picar.

¥260
$2.00

Karaage de Estamina

すたみな唐揚げ

Karaage de pollo marinado en nuestra salsa especial de soja y ajo, crujiente por fuera y jugoso por dentro. Servido caliente recién frito. Perfecto como plato principal o para acompañar una cerveza.

¥230~

Karaage de Estamina (Bento)

すたみな唐揚げ (弁当)

Karaage de pollo marinado en nuestra salsa especial de soja y ajo, crujiente por fuera y jugoso por dentro. Se ofrece como bento para llevar.

¥230~

Patatas fritas

ポテト

Patatas fritas crujientes. El punto de sal es perfecto, ideal para cuando tienes un poco de hambre o como intermedio.

¥130
$1.00
Toppings

Arroz pequeño

小ごはん

Una cantidad de arroz menor que la normal. Conveniente cuando solo quieres un poco más de arroz.

¥100
$1.00

Más carne

肉増し

Puedes añadir más cerdo a tu plato de bol o menú fijo. Recomendado para quienes quieren disfrutar de más carne.

¥230
$1.00

Más arroz

ご飯増し

Una cantidad de arroz mayor que la normal. Recomendado cuando quieres comer hasta saciarte.

¥180
$1.00

Huevo crudo

生玉子

Huevo de gallina fresco apto para consumo crudo. Añadirlo a los platos de bol aporta suavidad y cambia el sabor.

¥60
$0.00

Tororo (ñame rallado)

とろろ

Ñame rallado. Tiene una viscosidad única y suaviza la textura cuando se añade a los platos de bol.

¥150
$1.00

Huevo onsen (a baja temperatura)

温泉玉子

Huevo cocido a baja temperatura hasta quedar semi-líquido. La yema queda cremosa y añade riqueza a los platos de arroz o al curry.

¥100
$1.00

Arroz

ご飯

Arroz blanco recién cocido. Puedes pedirlo para acompañar tus platos de bol o menús fijos, o por separado.

¥200
$1.00

Salsa de curry

カレールー

Una salsa de curry japonesa para poner sobre el arroz. Puedes disfrutar del sabor a curry combinándola con varios platos.

¥150
$1.00

Más cebolleta

ネギ増し

Puedes añadir más cebolleta fresca picada. Añade un toque de sabor y textura a tus platos.

¥150
$1.00

Polvo de Mentaiko

めんたい粉

Pescado de abadejo seco y en polvo. Añade un toque picante y umami a tus platos.

¥150
$1.00

Jengibre encurtido (rojo)

紅生姜

Jengibre rallado marinado en vinagre de ciruela. De un rojo vibrante, aporta un sabor y textura refrescantes a tus platos.

¥30
$0.00

Mentaiko Mayo

明太マヨ

Una salsa hecha mezclando mentaiko (huevas de abadejo picantes) y mayonesa. Su sabor picante y cremoso combina bien con varios platos.

¥30
$0.00

Kimchi

キムチ

Un alimento fermentado coreano hecho con col china marinada en chile y otros condimentos. Se caracteriza por su sabor picante, ácido y umami, perfecto para acompañar el arroz o como intermedio.

¥150
$1.00
Otro plato para compartir

Bol de Okonomiyaki y Tamagoyaki

お好み焼きたまご焼丼

Un bol de tamagoyaki esponjoso cubierto con salsa de okonomiyaki, mayonesa y aonori. Perfecto también como tentempié.

¥450
$3.00

Bol de Butatoro (papada de cerdo)

豚トロ丼

Un bol con papada de cerdo asada a la perfección sobre arroz. Se caracteriza por la grasa y el sabor umami propios de la papada de cerdo. Un plato que va muy bien con el arroz.

¥450
$3.00

Salteado de cerdo y verduras

肉野菜炒め

Un plato de cerdo y verduras crujientes salteadas en nuestra salsa especial. Ideal para acompañar el arroz o para compartir entre varias personas.

¥450
$3.00

Salteado de cebollino

ニラ炒め

Un salteado con el aroma del cebollino y el umami del cerdo. Un sabor que va muy bien con el arroz y es ideal para reponer energías.

¥450
$3.00
Karaage de Estamina

Karaage de Estamina

すたみな唐揚げ

Karaage de pollo marinado en nuestra salsa especial de soja y ajo, crujiente por fuera y jugoso por dentro. Servido caliente recién frito. Perfecto como plato principal o para acompañar una cerveza.

¥380~

Karaage de Estamina "Onimori"

鬼盛りすたみな唐揚げ

Karaage de Estamina "Dekamori"

Una porción de karaage aún más grande que la normal, muy abundante. Ideal para compartir entre varias personas. Crujiente por fuera y jugoso por dentro.

¥1,050
$7.00
Menús fijos

Menú fijo de Karaage de Estamina

すたみな唐揚げ定食

Karaage de Estamina y Arroz y Sopa de Miso y Huevo Crudo

Un menú fijo con nuestro karaage especial, arroz, sopa de miso y huevo crudo. Podrás disfrutar plenamente de nuestro karaage jugoso recién frito.

¥930
$6.00

Menú Fijo de Sutadon

すた丼定食

Sutadon y Sopa de Miso y Huevo Crudo

Un menú fijo clásico de Sutadon con arroz, sopa de miso y huevo crudo. Una comida equilibrada.

¥930
$6.00

Set de Karaage y Sutadon

唐揚げ&すた丼セット

3 piezas de Karaage + Sutadon a elegir

Un set económico con 3 piezas de karaage y tu Sutadon preferido. Una combinación lujosa para disfrutar de varios sabores de Sutadon.

¥1,150~

Curry de Karaage

唐揚げカレー

Karaage de Estamina y Curry de Arroz

Un curry especial con jugoso karaage. La combinación del curry especiado y el umami del karaage es exquisita, resultando en un plato muy satisfactorio.

¥930
$6.00

Menú fijo de Cerdo Kimchi

豚キムチ定食

Cerdo Kimchi y Arroz y Sopa de Miso

Un menú fijo de cerdo y kimchi salteados picantes, con arroz y sopa de miso. Un sabor estimulante que va muy bien con el arroz.

¥950
$6.00

Menú fijo de Cerdo Estaminado Salteado

すたみな焼き定食

Arroz y Sopa de Miso

Un menú fijo con nuestro salteado de estamina de cerdo en salsa especial, arroz y sopa de miso. Combina muy bien con el arroz y es recomendable para quienes quieren reponer energías.

¥850
$5.00

Menú Fijo de Karaage de Estamina "Onimori"

鬼盛りすたみな焼き定食

Arroz y Sopa de Miso

Un menú fijo de cerdo estaminado salteado aún más grande que el normal. Incluye arroz y sopa de miso, ideal para cuando quieres comer mucho.

¥930
$6.00

Menú fijo de Gyoza de Estamina

すたみな餃子定食

Gyoza y Arroz y Sopa de Miso

Un menú fijo con jugosas gyozas, arroz y sopa de miso. Un plato que te dejará satisfecho fácilmente.

¥780
$5.00
Otros platos

Abura Soba (Soba sin sopa)

油そば

Un plato de fideos que se come mezclado con nuestra salsa especial y aceite, sin sopa. Sabor intenso, puedes disfrutar de diferentes sabores con varios toppings.

¥780
$5.00

Cerdo Estaminado Salteado

すたみな焼き

Cerdo salteado en nuestra salsa especial. Ideal tanto para acompañar el arroz como para picar con una bebida.

¥580
$4.00

Cerdo Estaminado Salteado o Karaage Mixto

すたみな焼きor唐揚げ盛り

Una sabrosa combinación donde puedes elegir entre cerdo estaminado salteado o karaage. Disfruta de dos de nuestros platos populares al mismo tiempo.

¥580
$4.00

Solo Cerdo Estaminado Salteado

すたみな焼きのみ

Cerdo salteado en nuestra salsa especial, solo el plato principal. Disfrútalo sin arroz, como acompañamiento o aperitivo.

¥500
$3.00

Fritos individuales

揚げたて単品

Un artículo individual recién frito. Principalmente se refiere a alimentos fritos como el karaage, ideal para un bocado rápido o un aperitivo.

¥500
$3.00
Bebidas

Cerveza en botella

ビンビール

Cerveza fría en botella. Ideal para acompañar comidas o para una copa después del trabajo. Disfruta de su refrescante sabor.

¥500
$3.00

Cerveza de barril

生ビール

Cerveza de barril con una espuma fina y cremosa. Sabor fresco y excelente maridaje con una variedad de platos.

¥450
$3.00
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