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Densetsu No Sutadon'ya

Fundado en 1969. Transmitido por el fundador. Salsa de soja tradicional, fielmente conservada. Cocinado al momento, caliente, plato a plato.

Platos en bol

Sutadon
すた丼
Con sopa de miso y huevo crudo
Un bol con cerdo salteado en nuestra salsa secreta de soja y ajo sobre arroz. Se acompaña de huevo crudo y sopa de miso. Un plato contundente, ideal para cuando necesites reponer energías.
¥730 ≈ €4.00
Sutadon de Jengibre
生姜すた丼
Con sopa de miso y huevo crudo
Un bol de Sutadon donde el cerdo se saltea con nuestra salsa especial de soja con sabor a jengibre. El refrescante aroma del jengibre abre el apetito, resultando en un sabor ligero pero satisfactorio.
¥730 ≈ €4.00
Sutadon de sal
塩すた丼
Con sopa de miso y huevo crudo
Un bol con cerdo salteado en nuestra salsa secreta de sal sobre arroz. Con un simple aderezo de ajo y sal, puedes disfrutar directamente del sabor original del cerdo.
¥730 ≈ €4.00
Sutadon de Sal y Wasabi
わさび塩すた丼
Con sopa de miso y huevo crudo
Un bol de Sutadon de sal con wasabi añadido, para un toque picante y estimulante. El aroma del wasabi estimula el apetito, permitiéndote disfrutar de un sabor refrescante pero profundo.
¥780 ≈ €4.00
Sutadon de Kimchi
キムチすた丼
Con sopa de miso y huevo crudo
Un bol de Sutadon con kimchi crujiente por encima. La combinación de cerdo y kimchi es excelente, creando un plato con un sabor picante y umami.
¥780 ≈ €4.00
Sutadon de Tororo
とろろすた丼
Con sopa de miso y huevo crudo
Un bol de Sutadon con tororo (ñame rallado) añadido. La textura suave del tororo se mezcla bien con el cerdo y el arroz, aportando un sabor delicado.
¥780 ≈ €4.00
Sutadon Garlic Butter
ガリバタすた丼
Con sopa de miso y huevo crudo
Un bol de Sutadon donde el cerdo se saltea con sabor a mantequilla de ajo (garlic butter). El aromático ajo y la riqueza de la mantequilla abren el apetito, resultando en un sabor intenso.
¥780 ≈ €4.00
Sutadon de Queso
チーズすた丼
Con sopa de miso y huevo crudo
Un bol con abundante queso sobre el Sutadon. La suavidad y salinidad del queso combinan a la perfección con el cerdo en salsa de soja y ajo, creando un sabor profundo y rico.
¥780 ≈ €4.00
Sutadon con Karaage Mixto
唐揚げ合盛りすた丼
Sutadon y Menú Fijo de Karaage
Un lujoso bol que te permite disfrutar del Sutadon y nuestro jugoso karaage al mismo tiempo. La combinación de arroz, cerdo y karaage lo convierte en un plato muy abundante.
¥1,030 ≈ €6.00

Acompañamientos

Sutadon y Gyoza
すた丼餃子
Gyozas jugosas y crujientes en tamaño bocado. Tienen un fuerte sabor a ajo y son perfectas tanto para acompañar el arroz como para picar.
¥260 ≈ €1.00
Karaage de Estamina
すたみな唐揚げ
Karaage de pollo marinado en nuestra salsa especial de soja y ajo, crujiente por fuera y jugoso por dentro. Servido caliente recién frito. Perfecto como plato principal o para acompañar una cerveza.
¥230~ ≈ €1.00
Karaage de Estamina (Bento)
すたみな唐揚げ (弁当)
Karaage de pollo marinado en nuestra salsa especial de soja y ajo, crujiente por fuera y jugoso por dentro. Se ofrece como bento para llevar.
¥230~ ≈ €1.00
Patatas fritas
ポテト
Patatas fritas crujientes. El punto de sal es perfecto, ideal para cuando tienes un poco de hambre o como intermedio.
¥130 ≈ €1.00

Toppings

Arroz pequeño
小ごはん
Una cantidad de arroz menor que la normal. Conveniente cuando solo quieres un poco más de arroz.
¥100 ≈ €1.00
Más carne
肉増し
Puedes añadir más cerdo a tu plato de bol o menú fijo. Recomendado para quienes quieren disfrutar de más carne.
¥230 ≈ €1.00
Más arroz
ご飯増し
Una cantidad de arroz mayor que la normal. Recomendado cuando quieres comer hasta saciarte.
¥180 ≈ €1.00
Huevo crudo
生玉子
Huevo de gallina fresco apto para consumo crudo. Añadirlo a los platos de bol aporta suavidad y cambia el sabor.
¥60 ≈ €0.00
Tororo (ñame rallado)
とろろ
Ñame rallado. Tiene una viscosidad única y suaviza la textura cuando se añade a los platos de bol.
¥150 ≈ €1.00
Huevo onsen (a baja temperatura)
温泉玉子
Huevo cocido a baja temperatura hasta quedar semi-líquido. La yema queda cremosa y añade riqueza a los platos de arroz o al curry.
¥100 ≈ €1.00
Arroz
ご飯
Arroz blanco recién cocido. Puedes pedirlo para acompañar tus platos de bol o menús fijos, o por separado.
¥200 ≈ €1.00
Salsa de curry
カレールー
Una salsa de curry japonesa para poner sobre el arroz. Puedes disfrutar del sabor a curry combinándola con varios platos.
¥150 ≈ €1.00
Más cebolleta
ネギ増し
Puedes añadir más cebolleta fresca picada. Añade un toque de sabor y textura a tus platos.
¥150 ≈ €1.00
Polvo de Mentaiko
めんたい粉
Pescado de abadejo seco y en polvo. Añade un toque picante y umami a tus platos.
¥150 ≈ €1.00
Jengibre encurtido (rojo)
紅生姜
Jengibre rallado marinado en vinagre de ciruela. De un rojo vibrante, aporta un sabor y textura refrescantes a tus platos.
¥30 ≈ €0.00
Mentaiko Mayo
明太マヨ
Una salsa hecha mezclando mentaiko (huevas de abadejo picantes) y mayonesa. Su sabor picante y cremoso combina bien con varios platos.
¥30 ≈ €0.00
Kimchi
キムチ
Un alimento fermentado coreano hecho con col china marinada en chile y otros condimentos. Se caracteriza por su sabor picante, ácido y umami, perfecto para acompañar el arroz o como intermedio.
¥150 ≈ €1.00

Otro plato para compartir

Bol de Okonomiyaki y Tamagoyaki
お好み焼きたまご焼丼
Un bol de tamagoyaki esponjoso cubierto con salsa de okonomiyaki, mayonesa y aonori. Perfecto también como tentempié.
¥450 ≈ €2.00
Bol de Butatoro (papada de cerdo)
豚トロ丼
Un bol con papada de cerdo asada a la perfección sobre arroz. Se caracteriza por la grasa y el sabor umami propios de la papada de cerdo. Un plato que va muy bien con el arroz.
¥450 ≈ €2.00
Salteado de cerdo y verduras
肉野菜炒め
Un plato de cerdo y verduras crujientes salteadas en nuestra salsa especial. Ideal para acompañar el arroz o para compartir entre varias personas.
¥450 ≈ €2.00
Salteado de cebollino
ニラ炒め
Un salteado con el aroma del cebollino y el umami del cerdo. Un sabor que va muy bien con el arroz y es ideal para reponer energías.
¥450 ≈ €2.00

Karaage de Estamina

Karaage de Estamina
すたみな唐揚げ
Karaage de pollo marinado en nuestra salsa especial de soja y ajo, crujiente por fuera y jugoso por dentro. Servido caliente recién frito. Perfecto como plato principal o para acompañar una cerveza.
¥380~ ≈ €2.00
Karaage de Estamina "Onimori"
鬼盛りすたみな唐揚げ
Karaage de Estamina "Dekamori"
Una porción de karaage aún más grande que la normal, muy abundante. Ideal para compartir entre varias personas. Crujiente por fuera y jugoso por dentro.
¥1,050 ≈ €6.00

Menús fijos

Menú fijo de Karaage de Estamina
すたみな唐揚げ定食
Karaage de Estamina y Arroz y Sopa de Miso y Huevo Crudo
Un menú fijo con nuestro karaage especial, arroz, sopa de miso y huevo crudo. Podrás disfrutar plenamente de nuestro karaage jugoso recién frito.
¥930 ≈ €5.00
Menú Fijo de Sutadon
すた丼定食
Sutadon y Sopa de Miso y Huevo Crudo
Un menú fijo clásico de Sutadon con arroz, sopa de miso y huevo crudo. Una comida equilibrada.
¥930 ≈ €5.00
Set de Karaage y Sutadon
唐揚げ&すた丼セット
3 piezas de Karaage + Sutadon a elegir
Un set económico con 3 piezas de karaage y tu Sutadon preferido. Una combinación lujosa para disfrutar de varios sabores de Sutadon.
¥1,150~ ≈ €6.00
Curry de Karaage
唐揚げカレー
Karaage de Estamina y Curry de Arroz
Un curry especial con jugoso karaage. La combinación del curry especiado y el umami del karaage es exquisita, resultando en un plato muy satisfactorio.
¥930 ≈ €5.00
Menú fijo de Cerdo Kimchi
豚キムチ定食
Cerdo Kimchi y Arroz y Sopa de Miso
Un menú fijo de cerdo y kimchi salteados picantes, con arroz y sopa de miso. Un sabor estimulante que va muy bien con el arroz.
¥950 ≈ €5.00
Menú fijo de Cerdo Estaminado Salteado
すたみな焼き定食
Arroz y Sopa de Miso
Un menú fijo con nuestro salteado de estamina de cerdo en salsa especial, arroz y sopa de miso. Combina muy bien con el arroz y es recomendable para quienes quieren reponer energías.
¥850 ≈ €5.00
Menú Fijo de Karaage de Estamina "Onimori"
鬼盛りすたみな焼き定食
Arroz y Sopa de Miso
Un menú fijo de cerdo estaminado salteado aún más grande que el normal. Incluye arroz y sopa de miso, ideal para cuando quieres comer mucho.
¥930 ≈ €5.00
Menú fijo de Gyoza de Estamina
すたみな餃子定食
Gyoza y Arroz y Sopa de Miso
Un menú fijo con jugosas gyozas, arroz y sopa de miso. Un plato que te dejará satisfecho fácilmente.
¥780 ≈ €4.00

Otros platos

Abura Soba (Soba sin sopa)
油そば
Un plato de fideos que se come mezclado con nuestra salsa especial y aceite, sin sopa. Sabor intenso, puedes disfrutar de diferentes sabores con varios toppings.
¥780 ≈ €4.00
Cerdo Estaminado Salteado
すたみな焼き
Cerdo salteado en nuestra salsa especial. Ideal tanto para acompañar el arroz como para picar con una bebida.
¥580 ≈ €3.00
Cerdo Estaminado Salteado o Karaage Mixto
すたみな焼きor唐揚げ盛り
Una sabrosa combinación donde puedes elegir entre cerdo estaminado salteado o karaage. Disfruta de dos de nuestros platos populares al mismo tiempo.
¥580 ≈ €3.00
Solo Cerdo Estaminado Salteado
すたみな焼きのみ
Cerdo salteado en nuestra salsa especial, solo el plato principal. Disfrútalo sin arroz, como acompañamiento o aperitivo.
¥500 ≈ €3.00
Fritos individuales
揚げたて単品
Un artículo individual recién frito. Principalmente se refiere a alimentos fritos como el karaage, ideal para un bocado rápido o un aperitivo.
¥500 ≈ €3.00

Bebidas

Cerveza en botella
ビンビール
Cerveza fría en botella. Ideal para acompañar comidas o para una copa después del trabajo. Disfruta de su refrescante sabor.
¥500 ≈ €3.00
Cerveza de barril
生ビール
Cerveza de barril con una espuma fina y cremosa. Sabor fresco y excelente maridaje con una variedad de platos.
¥450 ≈ €2.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

3.3
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