Densetsu No Sutadon'ya






Fundado en 1969. Transmitido por el fundador. Salsa de soja tradicional, fielmente conservada. Cocinado al momento, caliente, plato a plato.
Japan, 〒166-0003 Tokyo, Suginami City, Koenjiminami, 4 Chome−26−16 芦野ビル 1階
Sutadon
すた丼
Con sopa de miso y huevo crudo
Un bol con cerdo salteado en nuestra salsa secreta de soja y ajo sobre arroz. Se acompaña de huevo crudo y sopa de miso. Un plato contundente, ideal para cuando necesites reponer energías.
Sutadon de Jengibre
生姜すた丼
Con sopa de miso y huevo crudo
Un bol de Sutadon donde el cerdo se saltea con nuestra salsa especial de soja con sabor a jengibre. El refrescante aroma del jengibre abre el apetito, resultando en un sabor ligero pero satisfactorio.
Sutadon de sal
塩すた丼
Con sopa de miso y huevo crudo
Un bol con cerdo salteado en nuestra salsa secreta de sal sobre arroz. Con un simple aderezo de ajo y sal, puedes disfrutar directamente del sabor original del cerdo.
Sutadon de Sal y Wasabi
わさび塩すた丼
Con sopa de miso y huevo crudo
Un bol de Sutadon de sal con wasabi añadido, para un toque picante y estimulante. El aroma del wasabi estimula el apetito, permitiéndote disfrutar de un sabor refrescante pero profundo.
Sutadon de Kimchi
キムチすた丼
Con sopa de miso y huevo crudo
Un bol de Sutadon con kimchi crujiente por encima. La combinación de cerdo y kimchi es excelente, creando un plato con un sabor picante y umami.
Sutadon de Tororo
とろろすた丼
Con sopa de miso y huevo crudo
Un bol de Sutadon con tororo (ñame rallado) añadido. La textura suave del tororo se mezcla bien con el cerdo y el arroz, aportando un sabor delicado.
Sutadon Garlic Butter
ガリバタすた丼
Con sopa de miso y huevo crudo
Un bol de Sutadon donde el cerdo se saltea con sabor a mantequilla de ajo (garlic butter). El aromático ajo y la riqueza de la mantequilla abren el apetito, resultando en un sabor intenso.
Sutadon de Queso
チーズすた丼
Con sopa de miso y huevo crudo
Un bol con abundante queso sobre el Sutadon. La suavidad y salinidad del queso combinan a la perfección con el cerdo en salsa de soja y ajo, creando un sabor profundo y rico.
Sutadon con Karaage Mixto
唐揚げ合盛りすた丼
Sutadon y Menú Fijo de Karaage
Un lujoso bol que te permite disfrutar del Sutadon y nuestro jugoso karaage al mismo tiempo. La combinación de arroz, cerdo y karaage lo convierte en un plato muy abundante.
Sutadon y Gyoza
すた丼餃子
Gyozas jugosas y crujientes en tamaño bocado. Tienen un fuerte sabor a ajo y son perfectas tanto para acompañar el arroz como para picar.
Karaage de Estamina
すたみな唐揚げ
Karaage de pollo marinado en nuestra salsa especial de soja y ajo, crujiente por fuera y jugoso por dentro. Servido caliente recién frito. Perfecto como plato principal o para acompañar una cerveza.
Karaage de Estamina (Bento)
すたみな唐揚げ (弁当)
Karaage de pollo marinado en nuestra salsa especial de soja y ajo, crujiente por fuera y jugoso por dentro. Se ofrece como bento para llevar.
Patatas fritas
ポテト
Patatas fritas crujientes. El punto de sal es perfecto, ideal para cuando tienes un poco de hambre o como intermedio.
Arroz pequeño
小ごはん
Una cantidad de arroz menor que la normal. Conveniente cuando solo quieres un poco más de arroz.
Más carne
肉増し
Puedes añadir más cerdo a tu plato de bol o menú fijo. Recomendado para quienes quieren disfrutar de más carne.
Más arroz
ご飯増し
Una cantidad de arroz mayor que la normal. Recomendado cuando quieres comer hasta saciarte.
Huevo crudo
生玉子
Huevo de gallina fresco apto para consumo crudo. Añadirlo a los platos de bol aporta suavidad y cambia el sabor.
Tororo (ñame rallado)
とろろ
Ñame rallado. Tiene una viscosidad única y suaviza la textura cuando se añade a los platos de bol.
Huevo onsen (a baja temperatura)
温泉玉子
Huevo cocido a baja temperatura hasta quedar semi-líquido. La yema queda cremosa y añade riqueza a los platos de arroz o al curry.
Arroz
ご飯
Arroz blanco recién cocido. Puedes pedirlo para acompañar tus platos de bol o menús fijos, o por separado.
Salsa de curry
カレールー
Una salsa de curry japonesa para poner sobre el arroz. Puedes disfrutar del sabor a curry combinándola con varios platos.
Más cebolleta
ネギ増し
Puedes añadir más cebolleta fresca picada. Añade un toque de sabor y textura a tus platos.
Polvo de Mentaiko
めんたい粉
Pescado de abadejo seco y en polvo. Añade un toque picante y umami a tus platos.
Jengibre encurtido (rojo)
紅生姜
Jengibre rallado marinado en vinagre de ciruela. De un rojo vibrante, aporta un sabor y textura refrescantes a tus platos.
Mentaiko Mayo
明太マヨ
Una salsa hecha mezclando mentaiko (huevas de abadejo picantes) y mayonesa. Su sabor picante y cremoso combina bien con varios platos.
Kimchi
キムチ
Un alimento fermentado coreano hecho con col china marinada en chile y otros condimentos. Se caracteriza por su sabor picante, ácido y umami, perfecto para acompañar el arroz o como intermedio.
Bol de Okonomiyaki y Tamagoyaki
お好み焼きたまご焼丼
Un bol de tamagoyaki esponjoso cubierto con salsa de okonomiyaki, mayonesa y aonori. Perfecto también como tentempié.
Bol de Butatoro (papada de cerdo)
豚トロ丼
Un bol con papada de cerdo asada a la perfección sobre arroz. Se caracteriza por la grasa y el sabor umami propios de la papada de cerdo. Un plato que va muy bien con el arroz.
Salteado de cerdo y verduras
肉野菜炒め
Un plato de cerdo y verduras crujientes salteadas en nuestra salsa especial. Ideal para acompañar el arroz o para compartir entre varias personas.
Salteado de cebollino
ニラ炒め
Un salteado con el aroma del cebollino y el umami del cerdo. Un sabor que va muy bien con el arroz y es ideal para reponer energías.
Karaage de Estamina
すたみな唐揚げ
Karaage de pollo marinado en nuestra salsa especial de soja y ajo, crujiente por fuera y jugoso por dentro. Servido caliente recién frito. Perfecto como plato principal o para acompañar una cerveza.
Karaage de Estamina "Onimori"
鬼盛りすたみな唐揚げ
Karaage de Estamina "Dekamori"
Una porción de karaage aún más grande que la normal, muy abundante. Ideal para compartir entre varias personas. Crujiente por fuera y jugoso por dentro.
Menú fijo de Karaage de Estamina
すたみな唐揚げ定食
Karaage de Estamina y Arroz y Sopa de Miso y Huevo Crudo
Un menú fijo con nuestro karaage especial, arroz, sopa de miso y huevo crudo. Podrás disfrutar plenamente de nuestro karaage jugoso recién frito.
Menú Fijo de Sutadon
すた丼定食
Sutadon y Sopa de Miso y Huevo Crudo
Un menú fijo clásico de Sutadon con arroz, sopa de miso y huevo crudo. Una comida equilibrada.
Set de Karaage y Sutadon
唐揚げ&すた丼セット
3 piezas de Karaage + Sutadon a elegir
Un set económico con 3 piezas de karaage y tu Sutadon preferido. Una combinación lujosa para disfrutar de varios sabores de Sutadon.
Curry de Karaage
唐揚げカレー
Karaage de Estamina y Curry de Arroz
Un curry especial con jugoso karaage. La combinación del curry especiado y el umami del karaage es exquisita, resultando en un plato muy satisfactorio.
Menú fijo de Cerdo Kimchi
豚キムチ定食
Cerdo Kimchi y Arroz y Sopa de Miso
Un menú fijo de cerdo y kimchi salteados picantes, con arroz y sopa de miso. Un sabor estimulante que va muy bien con el arroz.
Menú fijo de Cerdo Estaminado Salteado
すたみな焼き定食
Arroz y Sopa de Miso
Un menú fijo con nuestro salteado de estamina de cerdo en salsa especial, arroz y sopa de miso. Combina muy bien con el arroz y es recomendable para quienes quieren reponer energías.
Menú Fijo de Karaage de Estamina "Onimori"
鬼盛りすたみな焼き定食
Arroz y Sopa de Miso
Un menú fijo de cerdo estaminado salteado aún más grande que el normal. Incluye arroz y sopa de miso, ideal para cuando quieres comer mucho.
Menú fijo de Gyoza de Estamina
すたみな餃子定食
Gyoza y Arroz y Sopa de Miso
Un menú fijo con jugosas gyozas, arroz y sopa de miso. Un plato que te dejará satisfecho fácilmente.
Abura Soba (Soba sin sopa)
油そば
Un plato de fideos que se come mezclado con nuestra salsa especial y aceite, sin sopa. Sabor intenso, puedes disfrutar de diferentes sabores con varios toppings.
Cerdo Estaminado Salteado
すたみな焼き
Cerdo salteado en nuestra salsa especial. Ideal tanto para acompañar el arroz como para picar con una bebida.
Cerdo Estaminado Salteado o Karaage Mixto
すたみな焼きor唐揚げ盛り
Una sabrosa combinación donde puedes elegir entre cerdo estaminado salteado o karaage. Disfruta de dos de nuestros platos populares al mismo tiempo.
Solo Cerdo Estaminado Salteado
すたみな焼きのみ
Cerdo salteado en nuestra salsa especial, solo el plato principal. Disfrútalo sin arroz, como acompañamiento o aperitivo.
Fritos individuales
揚げたて単品
Un artículo individual recién frito. Principalmente se refiere a alimentos fritos como el karaage, ideal para un bocado rápido o un aperitivo.
Cerveza en botella
ビンビール
Cerveza fría en botella. Ideal para acompañar comidas o para una copa después del trabajo. Disfruta de su refrescante sabor.
Cerveza de barril
生ビール
Cerveza de barril con una espuma fina y cremosa. Sabor fresco y excelente maridaje con una variedad de platos.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
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3.3
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Japan, 〒166-0003 Tokyo, Suginami City, Koenjiminami, 4 Chome−26−16 芦野ビル 1階
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