Delice's Weng sakanaya

Name: Delice's Weng sakanaya
Address: París
Price range: €0.7 - €11.5

Comida para llevar asiática y servicio en el local. Abierto 7 días a la semana de 11:00 a 22:30 sin interrupción.

★ 4.6 (145)

Menús

Comidas completas.

Menú A

Menu A

Plato + Acompañamiento

Una fórmula simple y eficaz para el almuerzo o la cena. Elige una carne en salsa y un fécula. Ideal para una comida rápida y saciante.

€6.50~

Menú B

Menu B

Entrante + Plato + Postre + Acompañamiento

Un menú completo que incluye un entrante, un plato principal, un acompañamiento y un toque dulce. Perfecto para descubrir diferentes sabores asiáticos en una sola comida.

€8~

Menú Al vapor

Menu Vapeurs

8 Al vapor + Acompañamiento + Postre + Bebida

Una opción centrada en dim sum al vapor, acompañada de un fécula, un postre y una bebida. Una opción más ligera y delicada.

€9~

Menú Gourmet

Menu Gourmand

Entrante + Plato + Acompañamiento + Postre + Bebida

El menú más completo, que ofrece una amplia selección de entrantes y platos, incluyendo mariscos. Incluye una bebida y un postre para una experiencia gastronómica total.

€11.50~

Entrantes

Precio por pieza.

Nem de cerdo

Nêm au porc

Rollito frito relleno de carne de cerdo picada, fideos finos y verduras. Textura crujiente y dorada. A menudo se disfruta envuelto en una hoja de lechuga con menta fresca.

€0.70

Nem de pollo

Nêm au poulet

Rollito frito relleno de pollo y verduras pequeñas. Crujiente por fuera y tierno por dentro. Se come caliente, idealmente con salsa nuoc-mâm.

€0.70

Nem de gambas

Nêm aux crevettes

Rollito imperial frito relleno de gambas. Ofrece un delicado sabor a marisco en una envoltura crujiente. Servir con salsa para mojar.

€0.70

Nem de verduras

Nêm aux légumes

Rollito de primavera frito vegetariano, relleno de verduras picadas y fideos finos. Ligero y crujiente. Un entrante clásico sin carne.

€0.70

Samosa de ternera

Samoussa au boeuf

Buñuelo triangular frito, relleno de ternera picante y verduras. La masa es fina y crujiente. Un bocado sabroso con influencias indias.

€1.50

Buñuelo de cangrejo

Beignet de crabe

Relleno de cangrejo cubierto con masa de buñuelo y frito. Crujiente y dorado. Un aperitivo rico en sabor.

€0.80

Tempura de gambas

Tempura de crevettes

Gambas enteras rebozadas en una masa ligera y fritas. Textura aérea y crujiente. Perfecto para picar con una salsa agridulce.

€1

Ravioli Pekinés a la plancha

Ravioli Pékinois grillé

Ravioli chino con masa un poco más gruesa, a la plancha. Relleno de carne y verduras. La parte inferior es crujiente y la superior cocida al vapor.

€0.70

Gyoza de pollo

Gyoza au poulet

Ravioli japonés en forma de media luna, relleno de pollo y a la plancha por una cara. Jugoso y sabroso. Mojar en una mezcla de salsa de soja y vinagre.

€0.70

Rollito de primavera

Rouleau de printemps

Rollito fresco no frito, compuesto de galleta de arroz envolviendo fideos finos, gambas, carne, lechuga y hierbas. Fresco y saludable. Servido frío con salsa de cacahuete o hoisin.

€2

Vapor

Precio por pieza.

Raviolis de gambas

Raviolis aux crevettes

Bocado al vapor (Ha Kao) con una masa translúcida y un relleno de gambas. Textura elástica y delicado sabor a marisco. Un imprescindible de los dim sum.

€0.70

Raviolis de verduras

Raviolis aux légumes

Bocado cocido al vapor relleno de una mezcla de verduras finamente picadas. Masa tierna y ligera. Una opción saludable y vegetariana.

€0.70

Bocados de gambas

Bouchées aux crevettes

Siu Mai abierto por arriba, relleno de cerdo y gambas. Cocido al vapor, textura densa y jugosa. Sabroso y rico en umami.

€0.70

Ensalada

Precios indicados por 100G o por porción.

Ensalada de algas (100g)

Salade d'algue (100g)

100G

Algas wakame marinadas con sésamo. Textura ligeramente crujiente y gelatinosa. Sabor fresco y yodado, a menudo servido frío.

€2.50

Ensalada de col blanca (100g)

Salade de choux blanc (100g)

100G

Col blanca picada y marinada en una vinagreta suave y ácida. Crujiente y refrescante. Un acompañamiento ligero.

€1.30

Ensalada de frutas (100g)

Salade de fruits (100g)

100G

Mezcla de frutas tropicales en almíbar o frescas. Dulce y jugoso. Perfecto para terminar la comida con una nota ligera.

€1.30

Ensalada natural

Salade nature

PORCIÓN

Ensalada verde simple, acompañada de algunas verduras crudas. Fresca y crujiente. Sirve de base o acompañamiento neutro.

€2

Ensalada de soja con gambas

Salade soja aux crevette

PORCIÓN

Ensalada de brotes de soja crujientes y gambas. Ligeramente sazonada. Un entrante fresco y proteico.

€2.80

Ensalada de soja con pollo

Salade soja au poulet

PORCIÓN

Mezcla de brotes de soja frescos y trozos de pollo. Textura crujiente. Sazonado ligero para un entrante saludable.

€2.80

Brocheta

Precio por pieza.

Pollo con citronela

Poulet à la citronnelle

Trozos de pollo marinados con citronela y a la parrilla en un pincho. Aroma fresco y cítrico con sabor a la parrilla. Tierno y aromático.

€2.30

Pollo en salsa japonesa

Poulet à la sauce Japonaise

Brocheta de pollo (yakitori) cubierta con salsa de soja dulce (teriyaki). Caramelizada y sabrosa. Un clásico de la cocina japonesa.

€1.20

Albóndigas de pollo en salsa japonesa

Boulettes de poulet à la sauce Japonaise

Albóndigas de pollo (tsukune) a la parrilla y lacadas con salsa agridulce. Textura tierna. Muy apreciado por los niños.

€1.50

Brocheta de ternera con queso japonés

Brochette boeuf au fromage Japonaise

Finas tiras de ternera enrolladas alrededor de un trozo de queso fundido. A la plancha y sabroso. La mezcla de carne y queso fundido es deliciosa.

€1.50

Acompañamientos

Precio por 100g.

Arroz blanco (100g)

Riz nature (100g)

Arroz blanco cocido al vapor. Grano tierno y neutro. El acompañamiento esencial para todos los platos en salsa.

€1

Arroz Cantonés (100g)

Riz Cantonnais (100g)

Arroz frito con guisantes, trozos de jamón y huevos. Sabroso y colorido. Un plato clásico apreciado por todos.

€1.30

Arroz Tailandés (100g)

Riz Thaïlandais (100g)

Arroz perfumado salteado, a menudo con verduras o especias suaves. Aromático y ligero. Diferente del arroz blanco clásico.

€1.30

Arroz cantonés sin cerdo (100g)

Riz cantonnais sans porc (100g)

Versión del arroz cantonés sin carne de cerdo, utilizando otros sustitutos o solo huevos y verduras. Adecuado para dietas sin cerdo.

€1.30

Fideos salteados con verduras (100g)

Nouilles sautées aux légumes (100g)

Fideos de trigo salteados al wok con diversas verduras crujientes y salsa de soja. Sabrosos y nutritivos.

€1.30

Fideos finos salteados con verduras (100g)

Vermicelles sautés aux légumes (100g)

Finos fideos de arroz salteados con verduras. Textura ligera y delicada. Una alternativa sin gluten a los fideos de trigo.

€1.30

Sopa

Sopa Pekinesa

Potage Pékinois

PORCIÓN

Sopa agridulce y ligeramente picante, con champiñones negros, tofu y bambú. Espesa y reconfortante. Un clásico de la cocina del norte de China.

€2.50

Nuestros Platos

Precio por 100g.

Gambas con sal y pimienta (100g)

Crevettes au sel et poivre (100g)

3.90€/100g

Gambas fritas sazonadas simplemente con sal y pimienta, a menudo con ajo y chile. Crujientes y muy aromáticas. Se comen con los dedos o palillos.

€3.90

Gambas en salsa picante (100g)

Crevettes à la sauce piquante (100g)

2.80€/100g

Gambas salteadas en salsa de tomate picante. Sabor intenso y rico. Delicioso con arroz para absorber la salsa.

€2.80

Calamares con sal y pimienta (100g)

Calamars au sel et poivre (100g)

2.80€/100g

Calamares fritos, crujientes por fuera y tiernos por dentro, sazonados con sal y pimienta. Un plato popular y adictivo.

€2.80

Pescado con citronela (100g)

Poisson citronnelle (100g)

2.60€/100g

Filete de pescado cocinado con citronela fresca. Aroma cítrico y sabor delicado. Un plato ligero y aromático.

€2.60

Pato laqueado (100g)

Canard laqué (100g)

2.60€/100g

Tiras de pato asado con piel roja brillante y crujiente. La carne es tierna y jugosa con un sabor agridulce. Un imprescindible de la cocina china.

€2.60

Pollo con champiñones negros (100g)

Poulet aux champignons noirs (100g)

1.80€/100g

Trozos de pollo salteados con champiñones negros (orejas de Judas). Textura interesante y sabor sabroso. Plato familiar reconfortante.

€1.80

Pollo caramelizado (100g)

Poulet caramel (100g)

1.90€/100g

Pollo guisado en una salsa de caramelo salado. Sabor agridulce intenso y color dorado oscuro. Muy apreciado con arroz blanco.

€1.90

Pollo crujiente (100g)

Poulet croustillant (100g)

1.90€/100g

Trozos de pollo rebozados y fritos hasta quedar muy crujientes. A menudo se sirven secos o con una salsa aparte. Textura agradable.

€1.90

Pollo a la parrilla (100g)

Poulet grillé (100g)

2.50€/100g

Pollo marinado y luego asado para obtener una piel dorada y carne jugosa. Sabor simple y sabroso a asado.

€2.50

Pollo del chef con chile verde (100g)

Poulet du chef au piment vert (100g)

2.30€/100g

Especialidad del chef, pollo salteado con chiles verdes frescos. Sabor intenso y picante. Para los amantes de los platos con un toque picante.

€2.30

Albóndigas de pollo agridulces (100g)

Boulettes de poulet aigr-douce (100g)

2.00€/100g

Albóndigas cubiertas con una salsa roja dulce y avinagrada. Sabor equilibrado entre dulce y ácido. Un plato popular.

€2

Ala de pollo (100g)

Aile de poulet (100g)

2.00€/100g. (Halal)

Alas de pollo fritas o asadas, preparadas según ritos Halal. Jugosas y perfectas para comer con los dedos.

€2

Cerdo caramelizado (100g)

Porc caramel (100g)

1.80€/100g

Trozos de cerdo guisados largamente en una salsa de caramelo. La carne se vuelve muy tierna y se impregna del sabor agridulce.

€1.80

Ternera con cebolla (100g)

Bœuf aux oignons (100g)

2.20€/100g

Tiras de ternera salteadas rápidamente al wok con mucha cebolla. Sabor rico y textura tierna. Un gran clásico de catering.

€2.20

Ternera a los cinco sabores (100g)

Bœuf aux cinq parfums (100g)

2.20€/100g

Ternera cocinada con una mezcla de especias chinas (anís estrellado, clavo, canela, etc.). Aroma complejo y sabor profundo.

€2.20

Ternera satay (100g)

Bœuf saté (100g)

2.40€/100g

Ternera salteada en salsa satay a base de cacahuetes y especias ligeramente picantes. Sabor rico, untuoso y aromático.

€2.40

Brócoli salteado con verduras (100g)

Brocolis sautés aux légume (100g)

1.30€/100g

Ramilletes de brócoli salteados al wok con otras verduras. Textura crujiente y sabor fresco. Un acompañamiento saludable.

€1.30

Berenjenas salteadas (100g)

Aubergine sautées (100g)

1.30€/100g

Trozos de berenjena tiernos, salteados con salsa de soja y ajo. Textura suave y sabor rico.

€1.30

Patata salteada (100g)

Pomme de terre sauté (100g)

1.30€/100g

Cuartos o cubos de patata salteados a la plancha. Dorados y tiernos. Un acompañamiento universal.

€1.30

Ensalada de soja salteada (100g)

Salade soja sauté (100g)

1.30€/100g

Brotes de soja salteados rápidamente al wok para mantener su crujido. Sazonado ligero. Simple y nutritivo.

€1.30

Especialidades

Loc-Lac

Arroz Loc Lac con ternera salteada y un huevo.

Plato camboyano compuesto por dados de ternera tierna marinados y salteados, servidos con arroz rojo a la tomate y un huevo frito. Acompañado de rodajas de pepino y tomate.

€9.50

Bo-bun de ternera

Bo-bun au boeuf

Gran ensalada vietnamita compuesta de fideos de arroz fríos, ternera salteada caliente, verduras crudas, hierbas y nems cortados. Aderezada con salsa nuoc-mâm y espolvoreada con cacahuetes.

€7.80

Bo-bun de pollo

Bo-bun au poulet

Variante del Bo-bun tradicional donde la ternera se sustituye por pollo salteado. Fresco, completo y aromático.

€7.80

Bo-bun de gambas

Bo-bun aux crevettes

Ensalada de fideos de arroz con gambas salteadas, verduras crujientes y hierbas frescas. Una versión marina del Bo-bun.

€8.50

Bo-bun de verduras

Bo-bun aux légumes

Versión vegetariana del Bo-bun, sin carne, con más verduras o tofu. Fresco y ligero.

€7.80

Phô de ternera y albóndiga de ternera

Phô au bœuf et boulette de boeuf

Sopa tradicional vietnamita con un caldo de ternera rico y aromático, fideos de arroz planos, tiras de ternera y albóndigas. Servida con hierbas frescas y soja.

€8.50

Sopa de fideos

Porción.

Sopa de fideos con ternera

Soupe de nouilles au boeuf

Bol de sopa caliente con fideos y tiras de ternera. Caldo sabroso. Un plato completo y reconfortante.

€8.50

Sopa de fideos con pollo y citronela

Soupe de nouilles au poulet citronnelle

Sopa de fideos con pollo perfumado a la citronela. El caldo es ligero con una nota cítrica fresca.

€8.50

Sopa de fideos con gambas

Soupe de nouilles aux crevettes

Sopa de fideos servida con gambas enteras o peladas. Sabor marino delicado.

€10.20

Sopa de fideos con verduras

Soupe de nouilles aux légumes

Sopa vegetariana con fideos y un surtido de verduras de temporada. Ligera y saludable.

€6.90

Sopa de fideos con pato

Soupe de nouilles au canard

Sopa de fideos rica con tiras de pato asado. La grasa del pato perfuma deliciosamente el caldo.

€9.50

Sopa de fideos con raviolis de gambas

Soupe de nouilles aux raviolis crevettes

Sopa Wonton, que contiene raviolis de gambas y fideos en un caldo claro. Textura variada y sabor fino.

€8.50

Fideos salteados

Porción.

Fideos salteados con ternera

Nouilles sautées au boeuf

Fideos fritos al wok con tiras de ternera y verduras. Sazonados con salsa de soja. Plato copioso.

€8.50

Fideos salteados con pollo

Nouilles sautées au poulet

Fideos salteados con trozos de pollo tierno y verduras crujientes. Un clásico simple y bueno.

€8.50

Fideos salteados con gambas

Nouilles sautées aux crevettes

Plato de fideos salteados con gambas rosadas y jugosas. Sabor umami rico.

€10.50

Fideos salteados con verduras

Nouilles sautées aux légumes

Fideos salteados vegetarianos con una variedad de verduras. Colorido y sabroso.

€6.90

Postres

Lichi en almíbar

Lychee au sirop

Porción

Frutos de lichi pelados y deshuesados servidos en un almíbar dulce. Muy refrescante y aromático.

€1.50

Jengibre confitado

Gingembre confit

Porción

Trozos de jengibre cocidos en azúcar. Sabor picante y dulce intenso. Favorece la digestión.

€1

Turrones tiernos

Nougats tendre

Porción

Dulce asiático blando con semillas de sésamo y cacahuetes. Textura suave y sabor a nuez.

€1

Galletas de gambas (bolsa)

Chips crevette (sachet)

Porción

Galletas ligeras y crujientes con sabor a gambas. Ideal para el aperitivo o para acompañar la comida.

€1

Perla de coco

Perle de coco

Pieza

Bola de masa de arroz glutinoso rellena de pasta de soja amarilla dulce o crema, enrollada en coco rallado. Servida caliente, textura suave y pegajosa.

€1

Perla de coco con chocolate

Perle de coco chocolat

Pieza

Variante de la perla de coco clásica con un corazón fundente de chocolate. Goloso y dulce.

€1

Pastel de almendras

Gâteau aux amandes

Pieza

Pequeño pastel seco o tierno con buen sabor a almendra. Simple y tradicional.

€1

Pastel de soja