ดาวใจโอเปร่าเฮาส์


Ensalada de papaya verde con cangrejo moro
ส้มตำปูม้า
Ensalada de papaya verde con cangrejo moro fresco, sabor intenso, agrio y picante, con aroma a lima y salsa de pescado, papaya verde crujiente.
Ensalada de papaya verde tailandesa
ส้มตำไทย
Ensalada de papaya verde con sabor agridulce equilibrado, con cacahuetes y camarones secos, sin salsa de pescado fermentada.
Ensalada de papaya verde con cangrejo
ส้มตำปู
Ensalada de papaya verde con cangrejo salado, sabor salado y picante, con el sabor umami del cangrejo.
Ensalada de papaya verde tailandesa con cangrejo
ส้มตำไทยใส่ปู
Ensalada de papaya verde tailandesa con cangrejo salado añadido, combinando sabores agridulces y salados del cangrejo.
Ensalada de papaya verde con cangrejo en salmuera
ส้มตำปูปลาร้า
Ensalada de papaya verde picante, con cangrejo salado y salsa de pescado fermentada, aroma único.
Ensalada de papaya verde estilo Korat
ส้มตำโคราช
Ensalada de papaya verde tailandesa con salsa de pescado fermentada, sabor completo: agrio, dulce, salado, picante.
Ensalada de papaya verde tailandesa con huevo salado
ส้มตำไทยไข่เค็ม
Ensalada de papaya verde tailandesa servida con huevo salado, sabor salado y graso que contrasta con la acidez y dulzura de la ensalada de papaya verde.
Ensalada de papaya verde con frutas
ส้มตำผลไม้
Ensalada de papaya verde hecha con una mezcla de frutas de temporada en lugar de papaya verde, sabor refrescante, agridulce.
Ensalada de papaya verde con maíz dulce
ส้มตำข้าวโพดหวาน
Ensalada de maíz dulce con granos firmes y hermosos, sabor predominantemente dulce, sazonada al estilo tailandés.
Ensalada de papaya verde con fideos de arroz fermentado, cangrejo en salmuera/estilo tailandés/cangrejo
ตำซั่ว ปูปลาร้า/ไทย/ปู
Ensalada de papaya verde con fideos de arroz fermentado, añadiendo una textura suave y resbaladiza, se puede elegir el estilo de preparación: cangrejo en salmuera, tailandés o cangrejo.
Ensalada de papaya verde con pepino, cangrejo en salmuera/estilo tailandés/cangrejo
ตำแตง ปูปลาร้า/ไทย/ปู
Ensalada de pepino fresco, crujiente y jugosa, se puede elegir el estilo de preparación, ya sea con salsa de pescado fermentada o estilo tailandés.
Ensalada de judías verdes con cangrejo en salmuera/estilo tailandés/cangrejo
ตำถั่วฝักยาว ปูปลาร้า/ไทย/ปู
Ensalada de judías verdes frescas, crujientes, sabor intenso y penetrante, se puede elegir el estilo de preparación.
Ensalada picante de cerdo
ลาบหมู
Cerdo picado salteado y sazonado con arroz tostado, chile en polvo, jugo de lima y hierbas.
Ensalada picante de pollo
ลาบไก่
Cerdo picado salteado y sazonado al estilo larb, con aroma a arroz tostado y menta.
Ensalada de pato picante
ลาบเป็ด
Carne de pato finamente picada y sazonada al estilo larb, sabor intenso, con aroma a especias.
Ensalada picante de pescado gato
ลาบปลาดุก
Carne de pescado gato a la parrilla desmenuzada y sazonada al estilo larb, sabor graso y salado, con aroma a pescado a la parrilla.
Ensalada picante de calamares
ลาบปลาหมึก
Calamares hervidos y sazonados al estilo larb, carne crujiente, sabor intenso.
Ensalada picante de cuello de cerdo a la parrilla
น้ำตกคอหมูย่าง
Cuello de cerdo a la parrilla en trozos, sazonado al estilo larb, con un poco de salsa, sabor picante y agrio.
Ensalada picante de fideos de cristal
ลาบวุ้นเส้น
Fideos de cristal hervidos y sazonados al estilo larb, con carne picada o de ave para realzar el sabor.
Sopa de brotes de bambú
ซุปหน่อไม้
Brotes de bambú rallados y hervidos, sazonados con jugo de hoja de yannang, arroz tostado y condimentos del noreste de Tailandia.
Hígado de cerdo picante
ตับหวาน
Hígado de cerdo hervido al punto, sazonado al estilo larb, jugoso y dulce del hígado fresco.
Ensalada de fideos de cristal
ยำวุ้นเส้น
Ensalada de fideos de cristal con varios acompañamientos como carne picada y camarones secos, sabor agrio y picante.
Ensalada vietnamita de salchicha de cerdo
ยำหมูยอเวียดนาม
Ensalada de salchicha de cerdo tierna, sazonada intensamente, con hierbas.
Ensalada de calamares
ยำปลาหมึก
Ensalada de calamares frescos, carne firme, sabor agrio y picante completo.
Ensalada mixta
ยำรวมมิตร
Ensalada con una variedad de ingredientes combinados, incluyendo carne y fideos de cristal.
*Ensalada de cangrejo de agua dulce (con mango)
*ยำปูจืด (ใส่มะม่วง)
Ensalada de cangrejo salado con sabor no muy intenso, con mango verde rallado añadido para mayor acidez y crujido.
Sopa picante de cerdo estofado estilo Kanchana
ต้มแซ่บหมูตุ๋นคุณกัญจน์
Sopa picante con cerdo estofado tierno, caldo de sabor intenso, con aroma a hierbas.
Sopa picante de costillas de cerdo tiernas
ต้มแซ่บซี่โครงหมูอ่อน
Sopa picante de costillas de cerdo tiernas, crujientes, divertidas de masticar, con caldo picante.
Sopa picante de cerdo tierno
ต้มแซ่บหมูนุ่ม
Sopa picante con cerdo marinado tierno, sabor equilibrado, fácil de digerir.
Sopa picante de camarones
ต้มยำกุ้ง
Sopa picante de camarones con caldo claro o espeso, sabor agrio y picante, con aroma a hierbas de sopa picante.
Sopa picante de pollo de corral con hojas tiernas de tamarindo
ต้มยำไก่บ้านใบมะขามอ่อน
Sopa picante de pollo de corral con carne firme, con hojas tiernas de tamarindo para añadir acidez equilibrada.
Curry Isan de pollo de corral
แกงอ่อมไก่บ้าน
Curry tradicional del noreste de Tailandia con pollo de corral, cilantro de Laos y varias verduras, con el sabroso aroma de la salsa de pescado fermentada.
Curry Isan de cerdo
แกงอ่อมหมู
Curry Isan con cerdo, con un poco de salsa, con aroma a cilantro de Laos y hierbas.
Curry Isan de pescado gato
แกงอ่อมปลาดุก
Curry Isan con pescado gato fresco, carne dulce, con pasta de curry del noreste de Tailandia.
Arroz glutinoso
ข้าวเหนียว
Arroz glutinoso recién cocido al vapor, suave y fragante, para comer con ensalada de papaya verde y comida del noreste de Tailandia.
Fideos de arroz fermentado
ขนมจีน
Fideos de arroz fermentado frescos, suaves y resbaladizos, para comer con ensalada de papaya verde o curry de pescado.
Pollo a la parrilla con piel crujiente
ไก่ย่างหนังกรอบ
Pollo a la parrilla especial, piel crujiente, carne tierna y jugosa, con aroma a carbón vegetal.
Cuello de cerdo a la parrilla glaseado con miel
คอหมูย่างอบน้ำผึ้ง
Cuello de cerdo marinado con miel y asado hasta que esté fragante, carne tierna con vetas de grasa, sabor agridulce equilibrado.
Pico de pato a la parrilla
ปากเป็ดย่าง
Pico de pato marinado y a la parrilla, crujiente por fuera, tierno por dentro, divertido de masticar.
Pescado gato de arroz a la parrilla con sal
ปลาดุกนาย่างเกลือ
Pescado gato de arroz a la parrilla con sal, aroma a pescado a la parrilla, carne firme, sin olor a pescado.
Pescado gato asado con sal
ปลาช่อนเผาเกลือ
Pescado gato grande salado y asado, carne blanca dulce y tierna, servido con salsa.
Salchicha Isan
ไส้กรอกอีสาน
Salchicha de cerdo marinada con especias, ligeramente ácida, asada hasta que la piel esté crujiente.
Cerdo secado al sol
หมูแดดเดียว
Carne de cerdo marinada secada al sol y frita, sabor intenso, deliciosa para comer sola o con arroz glutinoso.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
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