ดาวใจโอเปร่าเฮาส์

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Dao Jai Opera House 1
Dao Jai Opera House

Dao Jai Opera House

ดาวใจโอเปร่าเฮาส์

4.3

(58) (Google)

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位置
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青木瓜沙拉类
拉卜-沙拉类
酸辣汤-麻辣汤类
烤-炸类
青木瓜沙拉类

蓝蟹青木瓜沙拉

ส้มตำปูม้า

新鲜蓝蟹青木瓜沙拉,味道浓郁,酸辣,带有柠檬和鱼露的香气,木瓜丝爽脆。

฿120
HK$29

泰式青木瓜沙拉

ส้มตำไทย

酸甜醇厚的青木瓜沙拉,加入花生和干虾,不加鱼露。

฿55
HK$13

青木瓜沙拉加蟹

ส้มตำปู

腌蟹青木瓜沙拉,咸辣味,蟹味浓郁。

฿55
HK$13

泰式青木瓜沙拉加蟹

ส้มตำไทยใส่ปู

泰式青木瓜沙拉加入腌蟹,融合了酸甜和蟹的咸味。

฿60
HK$14

腌蟹青木瓜沙拉

ส้มตำปูปลาร้า

味道浓郁的青木瓜沙拉,加入腌蟹和鱼露,香气独特。

฿55
HK$13

呵叻府青木瓜沙拉

ส้มตำโคราช

泰式青木瓜沙拉加鱼露,味道酸甜咸辣俱全。

฿70
HK$17

泰式青木瓜沙拉配咸蛋

ส้มตำไทยไข่เค็ม

泰式青木瓜沙拉配咸蛋,咸味与青木瓜沙拉的酸甜形成对比。

฿70
HK$17

水果青木瓜沙拉

ส้มตำผลไม้

用时令水果代替木瓜丝制作的青木瓜沙拉,清爽酸甜。

฿70
HK$17

甜玉米青木瓜沙拉

ส้มตำข้าวโพดหวาน

玉米粒青木瓜沙拉,甜味为主,泰式青木瓜沙拉风味。

฿90
HK$22

米粉青木瓜沙拉 腌蟹/泰式/蟹

ตำซั่ว ปูปลาร้า/ไทย/ปู

加入泰式米粉的青木瓜沙拉,增加软滑口感,可选腌蟹、泰式或蟹风味。

฿60
HK$14

青木瓜沙拉 腌蟹/泰式/蟹

ตำแตง ปูปลาร้า/ไทย/ปู

新鲜黄瓜青木瓜沙拉,清爽多汁,可选择腌蟹或泰式风味。

฿60
HK$14

长豆角青木瓜沙拉 腌蟹/泰式/蟹

ตำถั่วฝักยาว ปูปลาร้า/ไทย/ปู

新鲜长豆角青木瓜沙拉,爽脆,味道浓郁入味,可选择烹饪风格。

฿60
HK$14
拉卜-沙拉类

猪肉碎沙拉

ลาบหมู

炒猪肉末,用烤米粉、辣椒粉、柠檬汁和香草调味。

฿100
HK$24

鸡肉碎沙拉

ลาบไก่

炒猪肉末,用烤米粉和薄荷调味,香气扑鼻。

฿100
HK$24

鸭肉碎沙拉

ลาบเป็ด

细切鸭肉制成拉卜,味道浓郁,香料味十足。

฿120
HK$29

鲶鱼碎沙拉

ลาบปลาดุก

烤鲶鱼肉去骨,做成拉卜,咸香,散发烤鱼的香气。

฿100
HK$24

鱿鱼碎沙拉

ลาบปลาหมึก

煮熟的鱿鱼,用拉卜调味,口感爽脆,味道浓郁。

฿120
HK$29

烤猪颈肉沙拉

น้ำตกคอหมูย่าง

切块烤猪颈肉,用拉卜调味,略带汤汁,酸辣味。

฿120
HK$29

粉丝碎沙拉

ลาบวุ้นเส้น

煮熟的粉丝,用拉卜调味,可加入猪肉末或肉类增加风味。

฿120
HK$29

竹笋沙拉

ซุปหน่อไม้

煮熟的竹笋丝,用假酸浆叶汁、烤米粉和东北调味料调味。

฿90
HK$22

辣拌猪肝

ตับหวาน

煮熟的猪肝,用拉卜调味,鲜嫩多汁。

฿100
HK$24

粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้น

粉丝沙拉,加入猪肉末、干虾等配料,酸辣味。

฿120
HK$29

越南香肠沙拉

ยำหมูยอเวียดนาม

Q弹香肠沙拉,味道浓郁,加入香草。

฿120
HK$29

鱿鱼沙拉

ยำปลาหมึก

新鲜鱿鱼沙拉,肉质紧实,味道酸辣十足。

฿120
HK$29

什锦沙拉

ยำรวมมิตร

什锦沙拉,加入多种配料,包括肉类和粉丝。

฿120
HK$29

*腌青蟹沙拉(加芒果)

*ยำปูจืด (ใส่มะม่วง)

腌蟹沙拉,味道不重,加入切碎的青芒果,增加酸脆感。

฿120
HK$29
酸辣汤-麻辣汤类

罐氏炖猪肉酸辣汤

ต้มแซ่บหมูตุ๋นคุณกัญจน์

炖猪肉酸辣汤,肉质软烂,汤味浓郁,香料味十足。

฿120
HK$29

嫩猪骨酸辣汤

ต้มแซ่บซี่โครงหมูอ่อน

嫩猪骨酸辣汤,口感爽脆,汤味辛辣。

฿120
HK$29

酸辣猪肉汤

ต้มแซ่บหมูนุ่ม

嫩猪肉酸辣汤,味道醇厚,汤味顺滑。

฿120
HK$29

冬阴功汤

ต้มยำกุ้ง

冬阴功汤(清汤或浓汤),酸辣味,冬阴功香料味浓郁。

土鸡嫩桉叶酸辣汤

ต้มยำไก่บ้านใบมะขามอ่อน

土鸡酸辣汤,加入嫩桉叶增加酸甜的醇厚感。

土鸡麻辣汤

แกงอ่อมไก่บ้าน

东北家常菜,用土鸡、莳萝和各种蔬菜烹制,带有浓郁的鱼露风味。

฿120
HK$29

猪肉麻辣汤

แกงอ่อมหมู

猪肉麻辣汤,汤汁浓郁,香气扑鼻的莳萝和香草。

฿120
HK$29

鲶鱼麻辣汤

แกงอ่อมปลาดุก

鲶鱼麻辣汤,肉质鲜甜,搭配东北香料。

฿150
HK$36

糯米饭

ข้าวเหนียว

热腾腾的糯米饭,软糯香甜,适合搭配青木瓜沙拉和东北菜。

฿15
HK$4

泰式米粉

ขนมจีน

新鲜泰式米粉,软滑,可搭配青木瓜沙拉或咖喱。

฿15
HK$4
烤-炸类

脆皮烤鸡

ไก่ย่างหนังกรอบ

招牌烤鸡,皮脆肉嫩多汁,炭火烤制香气浓郁。

฿180
HK$43

蜂蜜烤猪颈肉

คอหมูย่างอบน้ำผึ้ง

蜂蜜烤猪颈肉,香气浓郁,肉质软嫩带肥,咸甜适中。

฿120
HK$29

烤鸭脖

ปากเป็ดย่าง

腌制烤鸭脖,外脆内软,口感好。

฿120
HK$29

盐烤鲶鱼

ปลาดุกนาย่างเกลือ

烤腌制鲶鱼,散发烤鱼的香气,肉质紧实,无腥味。

฿60
HK$14

盐烤鳢鱼

ปลาช่อนเผาเกลือ

大条腌制烤鳢鱼,肉质白嫩香甜,配蘸酱。

฿290
HK$70

东北香肠

ไส้กรอกอีสาน

猪肉香肠,用香料腌制,微酸,烤至皮脆。

฿100
HK$24

风干猪肉

หมูแดดเดียว

风干猪肉片炸制,味道浓郁,可单独享用或搭配糯米饭。

฿120
HK$29
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