Damsot (sucursal de Sinchon)

El sol-bap de berenjena es un plato hecho con arroz en una olla de barro caliente, berenjena suavemente frita, carne de cerdo y champiñones shiitake. Se caracteriza por el sutil aroma y el sabor sabroso de la berenjena, y es delicioso cuando se mezcla y se come caliente.

El sol-bap picante de berenjena es un plato hecho con arroz en una olla de barro caliente, berenjena suavemente frita, carne de cerdo, champiñones shiitake y chile Cheongyang para un toque picante. Se caracteriza por su sabroso picante y es ideal para aliviar el estrés.

El sol-bap de tallo de ajo es un plato hecho con arroz en una olla de barro caliente, fragante tallo de ajo, carne de cerdo picada y chile Cheongyang. Se caracteriza por la textura crujiente y el aroma único del tallo de ajo, y se puede disfrutar de un rico sabor umami.

El sol-bap picante de calamar es un plato hecho con arroz en una olla de barro caliente, calamar marinado picante, tofu sabroso y chile Cheongyang. Se caracteriza por la textura elástica del calamar y su sabor picante y penetrante.

El sol-bap de ternera y brotes de soja es un plato hecho con arroz en una olla de barro caliente, tierna ternera, crujientes brotes de soja y champiñones shiitake. Su sabor suave y sabroso es excelente, y se puede disfrutar de la armoniosa textura de varios ingredientes.

El sol-bap de filete es un plato lujoso hecho con arroz en una olla de barro caliente, filete de solomillo a la parrilla suavemente, cebolla y champiñones. La combinación del jugoso filete y el arroz proporciona una comida satisfactoria y sustanciosa.

El sol-bap de abulón es un plato nutritivo hecho con arroz en una olla de barro caliente, abulón fresco, mantequilla, zanahoria y cebolleta. La textura masticable del abulón y el sabroso sabor de la mantequilla se combinan para crear un sabor profundo.

El sol-bap de salmón es un plato hecho con arroz en una olla de barro caliente, salmón fresco, huevas de salmón, cebolla y wasabi. La combinación de la tierna carne de salmón y las huevas de salmón que explotan en la boca es excepcional, y se puede disfrutar de un sabor más rico con salsa de soja envejecida y wasabi.

El sol-bap de anguila es un plato reconstituyente hecho con arroz en una olla de barro caliente, anguila rica en proteínas, tortilla de huevo y jengibre rallado. El sabor suave y delicado de la anguila combinado con el aroma del jengibre rallado ayuda a recuperar la energía.

El cheese katsu es un plato con un exterior crujiente y un interior lleno de queso mozzarella sabroso y elástico. Al darle un mordisco mientras está caliente, se puede disfrutar plenamente del sabor del queso.

El salmón aburi es salmón fresco ligeramente asado a la parrilla para darle un toque ahumado, cubierto con la salsa especial de Damsot. La combinación de la tierna textura del salmón y la sabrosa salsa es excelente.

La berenjena y camarones fritos es un plato frito que combina berenjena crujiente y camarones elásticos. Se caracteriza por su sabor sabroso y textura crujiente, y es ideal para acompañar el sol-bap.

Los camarones crujientes son camarones regordetes fritos hasta quedar crujientes. Son crujientes por fuera y jugosos por dentro, y su sabor a camarón natural y sabroso los convierte en un plato que gusta a personas de todas las edades.

El sukiyaki de panceta de res es un plato de olla caliente al estilo japonés hecho con finas lonchas de panceta de res, champiñones, pak choi y brotes de soja. Los ingredientes se cocinan en la salsa especial de Damsot, y el sabor profundo y rico del caldo es excepcional.