Daebagjib


Indicación de origen: Pimiento rojo en polvo (China) Arroz (Corea) Kimchi (Corea) Soja (India) Por favor, espere un momento después de presionar el timbre^^ El agua es autoservicio.
South Korea, Seoul, Mapo-gu, Mangwon-dong, World Cup-ro 11-gil, 4 1층
Panceta de cerdo fresca
생삼겹살
Origen: Corea (200g por persona)
Es la parte fresca de la panceta de cerdo no congelada. La grasa y la carne magra están bien equilibradas, ofreciendo un sabor rico y una textura tierna. Es delicioso a la parrilla y se sirve con pasta de soja y verduras.
Panceta de cerdo Daepae (en rodajas finas)
대패삼겹살
Origen: EE. UU. (110g por persona) (Pedido mínimo para 3 personas)
Es un menú de panceta de cerdo cortada en rodajas finas, congelada y enrollada como un rollo. Se cocina rápidamente, es tierno y tiene un sabor rico. Se disfruta crujiente con aceite de sésamo o con cebolleta.
Panceta de cerdo
삼겹살
Origen: Alemania, Austria (200g por persona)
Es un plato de barbacoa coreano representativo que consiste en panceta de cerdo a la parrilla. Tiene un rico sabor a grasa y se suele comer envuelto en lechuga o perilla.
Panceta de cerdo (cuello)
목살
Origen: EE. UU., Chile (200g por persona)
Es la carne magra de la parte del cuello del cerdo. Tiene menos grasa y más carne magra que la panceta de cerdo, ofreciendo una textura tierna y masticable. Se disfruta a la parrilla con sal o pasta de soja.
Corte de res Daebagjib
차돌우삼겹
Origen: EE. UU. (150g por persona)
Es corte de res de la parte delantera del pecho de la vaca. La grasa y la carne magra forman capas, lo que lo hace sabroso y tierno, y se cocina rápidamente. Se sirve a la parrilla con salsa o verduras.
Costillas de cerdo grandes
왕돼지갈비
Origen: EE. UU. (150g por persona)
Son costillas de cerdo marinadas en una salsa de soja dulce y salada. Se cocinan a la parrilla con carbón o en una sartén, y la combinación de carne tierna y salsa es exquisita.
Plato combinado
모듬한판
(3 porciones de Daepae, 1 porción de Samgyeop, 1 porción de Usamgyeop, champiñones variados)
Es un menú de set que le permite disfrutar de varios cortes de carne a la vez. Incluye panceta de cerdo Daepae, panceta de cerdo, corte de res y champiñones, por lo que es ideal para compartir entre varias personas.
Calamar salteado en sartén
철판쭈꾸미
Vietnam (2 personas o más)
Es un plato de calamar salteado en una sartén con una salsa picante. Se caracteriza por la textura masticable del calamar y el sabor picante, y se sirve con brotes de soja, etc.
Corte de res y calamar salteados
우삼겹쭈꾸미
Origen: EE. UU. (2 personas o más)
Es un plato de corte de res sabroso y calamar picante salteados juntos. La jugosidad de la carne y el umami del marisco se combinan para crear un sabor rico.
Panceta de cerdo y calamar salteados
삼겹쭈꾸미
Origen: EE. UU. (2 personas o más)
Es un plato de panceta de cerdo y calamar salteados en una salsa picante. La combinación de la textura masticable del calamar y la sabrosa panceta de cerdo es buena, y es popular como acompañamiento para beber.
Naengmyeon (sopa fría)
냉면
Es un plato de fideos hechos de trigo sarraceno, etc., mezclados con caldo frío o salsa picante. Es refrescante y limpio para disfrutar después de comer carne.
Champiñones variados
모듬버섯
Es una mezcla de varios champiñones que son buenos para asar con carne. Los champiñones asados añaden una textura masticable y un aroma sutil.
Gyeranjjim (huevo al vapor)
계란찜
Es un plato de huevo cocido al vapor suavemente. Con una textura suave como un pudín y un sabor suave, neutraliza el picante cuando se come con comida picante.
Arroz frito
볶음밥
El arroz frito solo se puede saltear al hacer el pedido. Debido a la plancha, los clientes no deben saltear el arroz frito en la plancha.
Es arroz salteado con arroz, algas, verduras, etc., agregado a la salsa sobrante después de comer carne o calamar. El arroz crujiente y pegado al fondo es una especialidad.
Arroz blanco
공기밥
Es arroz blanco al vapor. Se sirve como acompañamiento de sopas o platos a la parrilla.
11:00 AM - 4:00 PM
Menú especial de calamar
쭈꾸미정식
Vietnam
Es un menú de comida que incluye calamar picante salteado como plato principal, acompañado de arroz y guarniciones. Es ideal para disfrutar de una comida satisfactoria durante el almuerzo.
Menú de panceta de cerdo
삼겹정식
Origen: EE. UU., Alemania, Austria
Es un menú especial que incluye panceta de cerdo a la parrilla como guarnición. Se sirve con arroz, sopa y varias guarniciones, lo que permite una comida equilibrada.
Menú especial de corte de res
우삼겹정식
Origen: EE. UU., Alemania, Austria
Es un menú especial que incluye un sabroso corte de res Daebagjib a la parrilla en rodajas finas. Es adecuado para aquellos que quieren disfrutar de carne con arroz.
Menú especial de cerdo Jeyuk
제육정식
Origen: EE. UU., Alemania, Austria
Es un menú especial con cerdo salteado en una salsa picante y dulce de gochujang. Es uno de los menús de almuerzo favoritos de los coreanos y se le llama "ladrón de arroz".
Panceta de cerdo Daepae (en rodajas finas)
대패삼겹살
Origen: EE. UU., Alemania, Austria
Es un menú especial para una persona con panceta de cerdo a la parrilla en rodajas finas como plato principal. Incluye arroz y guarniciones, por lo que puede disfrutar de carne por sí solo.
Soju
소주
Es un licor destilado representativo de Corea, caracterizado por su sabor claro y puro. Combina bien con la mayoría de los platos coreanos como la panceta de cerdo o los guisos.
Cerveza
맥주
Es una bebida carbonatada refrescante y vigorizante. Limpia la boca cuando se bebe con platos de carne grasos.
Chung Ha (soju premium)
청하
Es un vino de arroz (cheongju) de sabor limpio y suave. Tiene poco amargor y es fácil de beber, por lo que es bueno para disfrutar ligeramente.
Maehwa Soo (licor de ciruela)
매화수
Es un vino de frutas dulce con un sutil aroma a ciruela. El aroma a alcohol no es fuerte, por lo que se puede disfrutar suavemente.
Makgeolli (vino de arroz coreano)
막걸리
Es un vino tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Es blanco lechoso y tiene un sabor dulce y efervescente debido a su carbonatación.
Bebidas
음료
Son bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite. Son buenas para eliminar la sensación grasosa durante la comida o para aliviar la sed.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.4
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South Korea, Seoul, Mapo-gu, Mangwon-dong, World Cup-ro 11-gil, 4 1층
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