Dae Jang Geum Sukha Ekkamai

Una parte especial del interior de las costillas de res, caracterizada por su abundante jugo y textura masticable. Asarlo a la parrilla de carbón permite sentir el rico sabor de la carne de res. Sírvelo ligeramente con sal o aceite.

Una parte unida a los huesos del pecho de res, con grasa blanca mezclada que le da un sabor delicioso. Se corta en rodajas finas y se cocina rápidamente, ofreciendo una textura masticable y firme. Es aún más delicioso después de asarlo y comerlo con cebolleta.

Un plato de finas lonchas de lengua de res, con una textura única y tierna que es atractiva. Tiene un sabor suave y sabroso, y el sabor se realza al rociarlo con jugo de limón. Se recomienda asarlo ligeramente.

Carne de res cruda fresca cortada en rodajas finas y mezclada con una salsa dulce y sabrosa. Tiene una textura tierna y un sabor delicioso, y se puede disfrutar de un sabor más suave y refrescante al mezclarlo con pera y yema de huevo. Es un plato popular.

Un plato de gruesas lonchas de paleta de cerdo marinadas en una salsa especial de soja dulce y salada. La combinación de carne tierna y la salsa es excelente, y el sabor a carbón la hace aún más deliciosa. Es ideal para comer con arroz o envuelta en hojas de lechuga.

Paleta de cerdo con una proporción adecuada de grasa y carne magra, caracterizada por su sabor suave y sabroso. La carne es tierna y, al masticarla, libera un jugo sabroso. Dórala y sírvela con pasta de soja o sal.

Un plato de cerdo y varias verduras salteadas en una salsa picante y dulce de gochujang. La combinación del sabor picante que abre el apetito y la riqueza del cerdo lo hace popular como plato principal o como acompañamiento para beber.

Un plato representativo de Corea de carne de res en rodajas finas, marinada en una salsa de soja dulce y salada, y salteada con verduras. Es suave y no irritante, por lo que cualquiera puede disfrutarlo sin sentirse pesado. También es delicioso mezclado con arroz.

Un plato de cerdo a la parrilla cocido a fuego lento con kimchi añejo entero. El sabor profundo del kimchi impregna la carne, dándole un sabor excepcional, y la carne se desgarra tiernamente. Se dice que es un "ladrón de arroz" por lo bien que combina con él.

Una sopa picante cocida con espinazo de cerdo, patatas y hojas de col arrugadas. Tiene un sabor de caldo espeso y rico, y es divertido quitar la carne de los huesos. Es bueno como acompañamiento para beber o para aliviar la resaca.

Un estofado cocido con abadejo de Alaska, huevas de pescado y otros ingredientes, con un sabor refrescante y picante. Se pueden disfrutar las huevas crujientes y la tierna carne de abadejo, y el caldo es refrescante y reconfortante.

Una sopa hecha con varios pasteles de pescado ensartados en brochetas y cocidos en un caldo claro y refrescante. Tiene un sabor suave y limpio que se puede disfrutar sin sentirse pesado, y es ideal cuando se antoja un caldo caliente.

Un estofado cocido con carne de res bulgogi y pulpo. La riqueza de la carne y la frescura del marisco se combinan para crear un caldo profundo. Es aún más delicioso si se come con verduras.

Un guiso de fusión picante cocido con jamón, salchichas, kimchi, ramen, etc. Se caracteriza por su rico caldo extraído de varios ingredientes y es una comida completa y satisfactoria debido a su abundante contenido.