대장금 에까마이 지점

Name: 대장금 에까마이 지점
Address: 방콕

แดจังกึม สาขาเอกมัย

★ 4.5 (306)

구이 및 육류 요리

안창살

소 갈비 안쪽의 특수 부위로, 육즙이 풍부하고 쫄깃한 식감이 특징입니다. 숯불에 구워 드시면 진한 소고기의 풍미를 느낄 수 있습니다. 소금이나 기름장에 살짝 찍어 드세요.

차돌박이

소의 양지머리 뼈에 붙은 부위로, 하얀 지방이 섞여 있어 고소한 맛이 일품입니다. 얇게 썰어 금방 익으며, 쫄깃하고 꼬들꼬들한 식감을 즐길 수 있습니다. 구운 후 파채와 함께 드시면 더욱 맛있습니다.

우설

소의 혀 부위를 얇게 썬 요리로, 독특하고 부드러운 식감이 매력적입니다. 담백하고 고소한 맛이 나며, 레몬즙을 뿌려 먹으면 풍미가 살아납니다. 살짝 구워 드시는 것을 추천합니다.

육회

신선한 생소고기를 얇게 썰어 달콤하고 고소한 양념에 버무린 요리입니다. 부드러운 식감과 감칠맛이 뛰어나며, 배와 계란 노른자를 섞어 드시면 더욱 부드럽고 시원한 맛을 즐길 수 있습니다.

양념목살

두툼한 돼지 목살에 달콤하고 짭짤한 특제 간장 양념을 재운 요리입니다. 부드러운 육질과 양념의 조화가 훌륭하며, 숯불 향이 배어 더욱 맛있습니다. 밥과 함께 먹거나 쌈을 싸 먹기 좋습니다.

목살

지방과 살코기의 비율이 적당하여 담백하고 고소한 맛이 특징인 돼지 목살입니다. 육질이 부드럽고 씹을수록 고소한 육즙이 나옵니다. 노릇하게 구워 쌈장이나 소금에 찍어 드세요.

제육볶음

돼지고기와 각종 채소를 매콤달콤한 고추장 양념에 볶아낸 요리입니다. 입맛을 돋우는 매운맛과 돼지고기의 고소함이 어우러져 식사 메뉴나 술안주로 인기가 많습니다.

불고기

얇게 썬 소고기를 달콤하고 짭조름한 간장 양념에 재워 채소와 함께 볶은 한국의 대표 고기 요리입니다. 자극적이지 않고 담백하여 누구나 부담 없이 즐길 수 있습니다. 밥에 비벼 먹어도 맛있습니다.

찌개 및 전골

돼지갈비김치찜

묵은지와 돼지갈비를 통째로 넣고 푹 쪄낸 요리입니다. 김치의 깊은 맛이 고기에 배어들어 감칠맛이 뛰어나며, 고기는 부드럽게 찢어집니다. 밥도둑이라 불릴 만큼 밥과 잘 어울립니다.

감자탕

돼지 등뼈와 감자, 우거지 등을 넣고 얼큰하게 끓여낸 탕입니다. 진하고 구수한 국물 맛과 뼈에 붙은 살코기를 발라 먹는 재미가 있습니다. 술안주나 해장용으로 좋습니다.

동태알탕

동태와 명란, 곤이 등을 넣고 시원하고 칼칼하게 끓여낸 찌개입니다. 탱글탱글한 알과 부드러운 동태 살을 즐길 수 있으며, 국물이 개운하여 속을 풀어줍니다.

오뎅탕

다양한 어묵을 꼬치에 꽂아 맑고 시원한 육수에 끓여낸 탕입니다. 담백하고 깔끔한 맛으로 부담 없이 즐길 수 있으며, 따뜻한 국물이 생각날 때 좋습니다.

불낙전골

소고기 불고기와 낙지를 함께 넣고 끓인 전골 요리입니다. 육류의 고소함과 해산물의 시원한 맛이 어우러져 깊은 국물 맛을 냅니다. 채소와 함께 건져 먹으면 더욱 맛있습니다.

부대찌개

햄, 소시지, 김치, 라면 등을 넣고 얼큰하게 끓인 퓨전 찌개입니다. 다양한 재료가 우러난 진한 국물 맛이 특징이며, 건더기가 푸짐하여 든든한 한 끼 식사로 손색이 없습니다.

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매장 정보

★

4.5

Google Maps 평점 306개

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