Curry Wala

Un triángulo de masa frita crujiente relleno de una mezcla de patatas y guisantes especiados. Un entrante vegetariano clásico de la cocina india, sabroso y con textura.

Buñuelo triangular frito relleno de carne picada sazonada. Crujiente por fuera y tierno por dentro, servido caliente.

Muslo de pollo marinado en yogur y especias rojas, luego asado en un horno tandoor tradicional. El sabor es ahumado, especiado y la carne queda tierna.

Trozos de pollo deshuesado marinados en especias y cocinados en horno tandoor. Similar al pollo tandoori pero en bocados prácticos y sabrosos.

Pan plano indio tradicional de harina de trigo, cocido contra las paredes de un horno tandoor. Tierno y ligeramente tostado, ideal para acompañar platos en salsa.

El famoso Cheese Naan, un pan indio relleno de queso fundido (generalmente La Vache qui rit). Fundente y reconfortante.

Una sabrosa variante del naan con queso, perfumada con ajo y cilantro fresco. Una mezcla rica en sabores.

Arroz basmati de grano largo, delicadamente perfumado con semillas de comino. Un acompañamiento ligero y aromático.

Arroz basmati preparado con comino y una mezcla de frutos secos (pasas, anacardos). Un arroz ligeramente agridulce, rico y festivo.

Plato completo compuesto de arroz basmati y trozos de pollo deshuesado, cocidos juntos con especias aromáticas (cardamomo, clavo, canela). Sabroso y abundante.

Arroz basmati especiado cocido a fuego lento con trozos de cordero tierno. Un plato real con sabores profundos.

Versión vegetariana del Biryani, mezclando arroz especiado y verduras variadas. Un plato colorido y aromático.

Trozos de pollo cocidos a fuego lento en una salsa de curry tradicional. Un plato en salsa sencillo, especiado y reconfortante.

Pollo a la parrilla y luego cocido a fuego lento en una cremosa salsa a base de tomates, cebollas, pimientos y especias. Uno de los platos indios más populares del mundo, cremoso y ligeramente picante.

Plato muy suave y rico compuesto de pollo en una cremosa salsa de frutos secos (anacardos, almendras, pistachos). Poco picante, con una textura aterciopelada.

Pollo a la parrilla servido en una rica salsa a base de tomate, mantequilla y crema. Suave, cremoso y ligeramente dulce.

Curry de pollo originario del sur de la India, conocido por sus especias picantes y su color rojo oscuro. Intenso y picante.

Trozos de cordero tiernos cocidos a fuego lento en una salsa de curry clásica. Rico en sabores.

Curry de cordero picante preparado con especias del sur de la India. Para los amantes de los platos picantes.

Cordero a la parrilla y luego cocinado en una salsa masala de tomates y verduras. Sabroso y cremoso.

Pierna de cordero en una cremosa salsa korma con frutos secos. Un plato suave y refinado.

Curry vegetariano combinando espinacas picadas y trozos de patatas tiernas. Saludable y sabroso.

Berenjenas asadas reducidas a puré y cocinadas con tomates, cebollas y especias. Una textura fundente con un ligero sabor ahumado.

Plato vegetariano famoso compuesto de cubos de queso indio (paneer) en una salsa espesa de espinacas. Suave y cremoso.

Pizza clásica italiana con base de salsa de tomate y queso. Sencilla y eficaz.

Pizza cubierta con salsa de tomate, queso, jamón y champiñones de París. Un clásico muy apreciado por todos.

Pizza cubierta de verduras frescas: champiñones, pimientos, cebollas, tomates y aceitunas. Fresca y colorida.

Pizza doblada en forma de empanadilla, rellena de salsa de tomate, queso, jamón y un huevo. Crujiente por fuera, fundente por dentro.

Pizza dividida en secciones o mezclada, con jamón, champiñones y alcachofas. Variada en gustos.

Pizza con sabores del mar con atún, realzada por aceitunas y completada con un huevo.

Pizza rica para los amantes del queso, combinando mozzarella, cabra, brie y gorgonzola. Sabor intenso y cremoso.

Pizza especiada con merguez, pimientos y un huevo. Sabores inspirados en el norte de África.

Pizza muy cubierta con jamón, champiñones y merguez. Una mezcla abundante de carnes.

Pizza carnosa con jamón y carne picada, con pimientos y cebollas.

Similar a una Calzone pero servida abierta, con jamón y huevo.

Pizza con sabor salado y marino pronunciado gracias a las anchoas y aceitunas.

Pizza completa con carne picada, champiñones y huevo.

La especialidad del chef, rica en carne (picada y merguez) y verduras.

Pizza cubierta con carne de kebab a la parrilla. Sabrosa y especiada.

Una mezcla agridulce popular con queso de cabra y un chorrito de miel.

Pizza de pollo acompañada de patatas. Abundante.

Pizza cremosa gracias a la adición de queso Boursin ajo y finas hierbas, con pollo.

Inspirada en el plato de Saboya, esta pizza de base blanca está cubierta de panceta, patatas y queso. Rica y reconfortante.

Pizza a la crema con pollo, patatas y champiñones. Suave y cremosa.

Pizza rústica con panceta, cebollas y patatas sobre base de crema.

Pizza sencilla y generosa de pollo y patatas.

Pizza consistente con carne picada y patatas.

Otra variante inspirada en los Alpes, con jamón y patatas.

Pizza delicada de salmón ahumado sobre base de crema. La clásica combinación salmón-crema en una pizza.

Pizza con sabor ahumado y dulce gracias a la salsa barbacoa, realzada por el chorizo.