Cuppa Cafe






Ensaladas de Burrata
Burrata Salades
Ensaladas, remolacha marinada, gajo de naranja, uva, tomate cherry, cebolla roja marinada, avellana, vinagreta balsámica
Una ensalada compuesta fresca que destaca por una cremosa burrata acompañada de verduras marinadas y frutas para un toque agridulce. Aderezada con una vinagreta balsámica clásica. · La mezcla de texturas entre el queso cremoso, las avellanas crujientes y las verduras frescas ofrece una experiencia equilibrada. Ideal para un almuerzo ligero pero gourmet.
Huevo Benedict
Egg Benedict
Brioche tostada, huevo escalfado, salsa holandesa, salmón ahumado, aguacate, brotes verdes
Un clásico del brunch reinventado con salmón ahumado y aguacate fresco. El huevo escalfado y la rica salsa holandesa cubren una brioche dorada y crujiente. · Sabroso y cremoso, este plato se sirve caliente con brotes verdes para darle frescura.
Ensaladas César
César Salades
Ensaladas, pollo en rodajas, huevo duro, picatostes, parmesano, pasas, tomate cherry, higo, aguacate, avellana, salsa césar
Una versión enriquecida de la ensalada César tradicional con pollo, aguacate y frutos secos (pasas, higos). La cremosa salsa César une los ingredientes crujientes y sabrosos. · Rico en sabores variados gracias a la mezcla de parmesano salado y toques frutales dulces.
Tostada Británica
British Toast
Pan de brioche, huevo revuelto, crema de ajo, salsa de tomate, crema de aguacate, pastrami de ternera, perejil plano
Una tostada contundente cubierta con huevos revueltos esponjosos y pastrami de ternera. Adornada con cremas de ajo y aguacate para una textura rica y fundente. · Este plato caliente combina intensos sabores salados, ideal para una comida contundente.
Tostada de Burrata Sin Gluten
Burrata Toast Gluten-Free
Pan de 5 cereales, mantequilla especiada, pimiento de color a la parrilla, champiñón a la parrilla, tomate cherry marinado en vinagreta de albahaca
Tostada sin gluten sobre pan de 5 cereales, cubierta con verduras a la parrilla y marinadas. La mantequilla especiada aporta carácter a los sabores mediterráneos de pimientos y tomates. · Crujiente y sabroso, perfecto para quienes evitan el gluten sin sacrificar el sabor.
Tagliatelle
Tagliatelle
Tagliatelle cremoso con champiñones, gambas asadas, mini zanahorias, hinojo, perifollo, vinagreta casera
Pasta larga servida en una cremosa salsa de champiñones con gambas asadas. Acompañada de verduras crujientes y hierbas frescas. · Un plato caliente que combina tierra y mar con una reconfortante cremosidad.
Torrija
French Toast
Torrija, queso blanco con sabor a aguacate, teja de granola, sirope de caramelo, pera, frutos rojos, menta
Torrija dorada y suave servida con una original cobertura de queso blanco y aguacate. Adornada con fruta fresca, caramelo y granola para el crujiente. · Una mezcla dulce única con una textura tierna por dentro y crujiente por fuera.
Yogur Vegano
Yaourt Vegan
Yogur, fruta, crumble de coco
Alternativa vegetal al yogur servida con fruta fresca. Espolvoreada con un crujiente crumble de coco. · Fresco, ligero y texturizado, ideal para un desayuno saludable o un postre ligero.
Croissant
Croissant
Bollería francesa icónica en forma de media luna. Hojaldre con mantequilla, crujiente por fuera y tierno por dentro. · Se disfruta tal cual, a menudo en el desayuno o la merienda.
Pan de Chocolate
Pain au Chocolat
Bollería cuadrada de hojaldre levado, rellena de barritas de chocolate negro. Dorada y mantecosa. · Un clásico francés gourmet, ideal caliente cuando el chocolate está fundido.
Pastel Vegano de Plátano
Vegan Banane Cake
Suave pastel de plátano hecho sin productos de origen animal. Dulce y aromático. · Una textura densa y húmeda típica del banana bread, perfecta para acompañar una bebida caliente.
Scone de pasas
Scone aux raisins
2 piezas de scones servidas con mermelada y mantequilla
Panecillos de origen británico con pasas, de textura desmenuzable y ligeramente dulce. Servidos por dos. · Tradicionalmente cortados por la mitad y untados con mantequilla y mermelada.
Tarta de frutas de temporada
Tarte aux fruits de saisons
Frutas de temporada, nata montada, queso blanco, galletas de mantequilla, gel de limón
Tarta individual rellena de una selección de frutas frescas del momento sobre una base de galleta. La nata montada y el queso blanco aportan ligereza y cremosidad. · Un postre fresco y colorido, realzado por una nota ácida de gel de limón.
Delicia de Manzana
Délice aux pommes
Queso blanco con limón, ganache de chocolate blanco, manzana caramelizada, galleta de almendras
Postre refinado que combina la dulzura de la manzana caramelizada y el chocolate blanco. El queso blanco con limón aporta una frescura que equilibra el azúcar. · Textura variada con una base crujiente de galleta de almendras.
Tarta tatin de milhojas
Tarte tatin aux millefeuilles
Manzana, caramelo, milhojas, nata
Reinterpretación de la tarta tatin con manzanas caramelizadas y el crujiente de un milhojas. Las capas de hojaldre se alternan con las manzanas fundentes. · Servido con nata para mayor indulgencia. Una deliciosa mezcla de texturas caliente-frío.
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Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.3
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