Cul de Cochon Montorgueil

Un sándwich de calidad con jamón cocido al hueso, Comté curado 12 meses y mantequilla semi-salada crujiente. Los pepinillos aportan un toque de acidez. Un clásico sabroso.

Sándwich de pollo de corral con mayonesa y tomates confitados para darle dulzor. La rúcula y la cebolla aportan chispa y crujiente.

Un sándwich con carácter, con pechuga ahumada y queso Cantal. Realzado por una mostaza suave y rúcula fresca.

Sándwich con sabores del suroeste con jamón seco de las Landas. El pesto (salsa de albahaca) aporta una nota herbácea y fresca.

Opción vegetariana que combina la cremosidad del Brie de Meaux con una intensa olivada. La rúcula equilibra el conjunto con su frescura.

Sándwich gourmet que destaca el prestigioso Jamón Negro de Bigorre. Acompañado de gouda rojo y verduras frescas para la textura.

La sencillez al servicio del sabor: Jamón Negro de Bigorre y pesto casero. Una combinación rica en sabores para los amantes de la charcutería fina.

Menú de almuerzo esencial que incluye un sándwich a elegir y una bebida. Sencillo y eficaz para una pausa para comer.

Menú completo con sándwich y bebida, complementado con un entrante o postre a elegir. Ideal para los más hambrientos.

Menú frescor alrededor de una gran ensalada compuesta. Incluye una bebida y un postre para terminar dulcemente.

Comida completa con un plato caliente, una bebida y la elección entre entrante o postre. Una opción consistente y sabrosa.

Menú premium que ofrece uno de los sándwiches de Jamón Negro de Bigorre acompañado de una bebida.

Hot-dog reconfortante con una salchicha de Alsacia en un pan de brioche. Relleno de queso fundido Vache Qui Rit, ketchup y mostaza.

Una versión original agridulce del hot-dog con higos y confite de cebolla. El cheddar y la pimienta de Espelette realzan el sabor.

Hot-dog con toques del sur con pimiento rojo y cheddar. El confite de pimiento verde aporta un toque picante.

Ensalada pequeña fresca y crujiente. Mezcla agridulce con feta, frutos secos, granadas y menta.

Entrante de crudités o ensalada compuesta que varía según las llegadas y la temporada. Frescura garantizada.

Versión plato principal de las ensaladas de temporada. Generosas y variadas, cambian regularmente según los productos del momento.

Un plato tradicional y reconfortante. Un puré cremoso con nata y ajo servido con una salchicha.

Plato caliente del día cocinado en el lugar. La receta cambia según la inspiración y los productos de temporada.

Tarta salada clásica sobre masa quebrada casera. Relleno rico con panceta y cebolla, con un toque de vino para el sabor.

Tarta de verduras del sol (berenjenas, calabacines, pimientos) sobre una masa casera crujiente.

Postre cremoso de chocolate negro 72% de cacao. Rico, aireado e intenso en chocolate.

Agua mineral natural de Alsacia, disponible en versión sin gas o con gas.

Bebida refrescante aromatizada, a elegir entre varios sabores frutales.

Té helado refrescante, disponible en sabor melocotón o frutos rojos.

Cerveza artesanal local de la cervecería Gallia (París), con un 6% de alcohol.