Cuiyuan Yuè nán cāntīng

Una rica sopa de ternera a base de tomate, con trozos tiernos de ossobuco y fideos de arroz o trigo. El caldo es agridulce y apetitoso, con una rica textura.

El clásico fideo de arroz vietnamita, con caldo hirviendo vertido sobre lonchas de ternera cruda, dejándola medio cocida y tierna. El caldo es delicioso y dulce, con aroma a especias.

Una doble experiencia de finas lonchas de ternera y albóndigas de ternera elásticas. Puede elegir el punto de la ternera, servido con caldo vietnamita especial y fideos de arroz.

Sopa de fideos de arroz con albóndigas de ternera elásticas. El caldo es ligero y las albóndigas absorben el caldo, con una textura firme.

Sopa de fideos de arroz con lonchas de ternera bien cocida, para quienes no comen carne cruda. La ternera es tierna y sabrosa, y el caldo es dulce y claro.

Disfrute del delicioso caldo de ternera vietnamita y las lonchas de ternera sin fideos. El caldo es claro y rico, y la ternera es tierna.

Sopa clara con albóndigas de ternera elásticas, sin fideos. Ideal para acompañar otros platos secos o para disfrutar solo.

Caldo de pollo ligero con finas hebras de pollo. Puede elegir entre fideos de cristal o de trigo, con un sabor ligero y no graso.

Sopa de fideos de arroz con pollo vietnamita tradicional, con pollo desmenuzado tierno y un caldo ligero con un toque de jengibre y cilantro.

Un rico caldo de curry vietnamita con leche de coco, acompañado de trozos de pollo estofados. Sabor ligeramente picante y dulce, muy aromático.

Un plato de curry vietnamita especial, que contiene trozos de sangre de pato o cerdo tierna. El curry es rico en especias y tiene una textura única.

Fideos de ternera picantes, con un caldo enriquecido con chiles y especias. Ideal para los amantes de los sabores intensos y picantes.

Muslo de pollo frito crujiente servido con una sopa de fideos de arroz o trigo. El muslo de pollo es crujiente por fuera y tierno por dentro, generalmente servido por separado para mantener su crujido.

Caldo Tom Yum ácido y picante, con gambas y fideos de arroz. Lleno de aroma a hierba limón y galanga.

Sopa de fideos de arroz especialmente preparada para vegetarianos, con caldo de verduras y diversas verduras de temporada, refrescante y saludable.

Caldo de pollo simple con pollo desmenuzado, sin fideos. Sabor ligero, ideal para quienes desean una sopa caliente.

Fideos de arroz vietnamitas secos, cubiertos con ternera salteada, lechuga fresca, cacahuetes triturados y aceite de cebolleta. Se sirve con salsa de pescado especial para mezclar.

Fideos de arroz fríos con rollitos de primavera vietnamitas crujientes (piel de papel de arroz). Rica combinación de texturas crujientes y frescas, servidos con salsa de pescado.

Ensalada de fideos de arroz con rollitos de primavera fritos de masa taiwanesa. Los rollitos de primavera tienen una piel más gruesa y crujiente, y un relleno abundante.

Ensalada de fideos de arroz con tiras de piel de cerdo especiales. Las tiras de piel de cerdo se mezclan con carne desmenuzada y polvo de arroz tostado, con una textura elástica y un aroma especial.

Ensalada de pollo vietnamita, que generalmente incluye col rallada, pollo desmenuzado y hierbas, aderezada con una salsa de pescado agridulce. Textura fresca y crujiente.

Lonchas de cerdo a la parrilla con aroma a carbón, servidas sobre ensalada de fideos de arroz. El cerdo a la parrilla es muy aromático y combina muy bien con la salsa agridulce y los fideos.

Rollitos de arroz vietnamitas o rollos de cheung fun, con carne magra y salsa de aderezo. Textura suave y tierna.

Calamares frescos escaldados y mezclados con abundantes verduras. La salsa es ácida y picante, y los calamares son elásticos.

Ensalada de gambas frescas, servida con aderezo vietnamita agridulce y hierbas. Un aperitivo refrescante y que quita el apetito.

Un aperitivo clásico del sudeste asiático, con papaya verde rallada crujiente, mezclada con chiles, ajo, salsa de pescado y jugo de limón. Sabor agridulce y picante.

Ensalada de lonchas finas de ternera con verduras, generalmente con cebolla y hierbas, y una salsa agridulce y ligeramente picante.

Lonchas de cerdo vietnamita a la parrilla servidas con arroz blanco, generalmente acompañadas de verduras encurtidas y un huevo frito. El cerdo a la parrilla tiene un equilibrio de salado y dulce.

Curry de pollo vietnamita servido con arroz blanco. La salsa de curry es rica, con aroma a leche de coco, y va muy bien con el arroz.

Estilo clásico de arroz partido vietnamita, acompañado de chuleta de cerdo magra y tiras de piel de cerdo (Bi). Una rica variedad de texturas.

Ossobuco de ternera estofado hasta que esté tierno, servido sobre arroz blanco. La salsa es agridulce y rica, con trozos generosos de ternera.

Salsa picante de ternera con leche de coco servida con arroz blanco. La leche de coco suaviza el picante y añade una textura suave.

Muslo de pollo frito entero y crujiente servido con arroz blanco y guarnición. Una comida simple pero satisfactoria.

Arroz salteado con diversos mariscos como gambas y calamares. Grano suelto, lleno de sabor a marisco.

Lonchas de ternera salteadas a fuego alto con arroz, con un intenso sabor "wok". La ternera es tierna y el arroz frito es muy aromático.

Arroz salteado con diversas verduras de temporada, sin carne. Refrescante y saludable, apto para vegetarianos.

Mariscos cubiertos con una salsa espesa servida sobre fideos de arroz o trigo. La salsa es deliciosa y los mariscos son abundantes.

Muslo de pollo frito para pedir por separado, crujiente por fuera y jugoso por dentro.

Un cuenco de arroz blanco cocido al vapor.

Fideos de arroz finos pequeños para pedir por separado, ideales para añadir.

Fideos o arroz de fideos para pedir por separado, ideal para quienes tienen más apetito.

El clásico bocadillo vietnamita (Banh Mi), con baguette crujiente rellena de lonchas de carne, paté de hígado, rábano encurtido y cilantro. Una rica experiencia de texturas.

Curry de pollo cremoso servido con baguette. Se puede usar el pan para mojar en la salsa de curry.

Ossobuco de ternera estofado con tomate, servido con baguette. El pan absorbe la salsa agridulce y rica, con un sabor excelente.

Pan de ternera picante con leche de coco, para los amantes de los sabores picantes del sudeste asiático.

Baguette tostada para pedir por separado, crujiente por fuera y suave por dentro.

Un postre de pasta de arroz al vapor, cubierto con "shrimp floss" o gambas secas, suave y sabroso.

Albóndigas de ternera fritas, crujientes por fuera y tiernas y jugosas por dentro.

Pastel hecho de pasta de gambas, frito hasta que esté dorado. Se sirve con lechuga fresca para envolver, añadiendo frescura.

Albóndigas de cerdo vietnamitas a la parrilla, con aroma a carbón. Se sirven con lechuga para equilibrar la grasa.

Cerdo vietnamita marinado y a la parrilla, servido con hojas de lechuga para envolver. Un auténtico aperitivo vietnamita.

Pasta de gambas envuelta en cañas de azúcar y frita. La carne de gamba absorbe la dulzura de la caña de azúcar, con un sabor dulce y elástico.

Rollitos de pasta de arroz al vapor rellenos de cerdo y oreja de madera, cubiertos con salsa de pescado. Textura suave y tierna.

Rollitos de primavera fritos hechos con piel de rollo de huevo taiwanesa, crujientes por fuera y con un relleno abundante.

Rollitos de primavera fritos envueltos en papel de arroz vietnamita, con una piel más fina y crujiente, y una textura única.

Un rollo relleno de gambas enteras, lleno de sabor a mar.

Los clásicos rollitos de primavera vietnamitas (Goi Cuon), envueltos en papel de arroz transparente con lechuga, fideos de arroz, gambas y lonchas de cerdo. Se sirven con salsa de cacahuete, refrescantes y saludables.

Un producto cárnico similar al jamón vietnamita, de textura firme, que se suele cortar en lonchas.

Pastel de carne vietnamita con aroma a canela, de sabor único.

Gelatina de carne hecha de patas de cerdo cocidas y enfriadas, rica en colágeno y elástica.

Un manjar vietnamita especial, huevos de pato incubados. Sabor delicioso y único, generalmente servido con hierbas y sal y pimienta.

Galletas crujientes con sabor a gambas, ideales como aperitivo.

Col vietnamita encurtida, agridulce y crujiente, para refrescar el paladar.

Lechuga fresca y salsa de pescado especial para pedir extra.

Solomillo de ternera con pimienta negra chisporroteando en una plancha caliente, muy aromático y tierno.

Olla caliente agridulce vietnamita, con ternera como ingrediente principal. El caldo es agridulce y ligeramente picante, muy apetitoso.

Un plato tradicional del delta del Mekong, con sopa de pescado agria a base de tamarindo, cocida con piña, tomate y verduras.

Olla caliente estilo Tom Yum tailandés, con gambas como ingrediente principal, y un caldo ácido y picante.

Fideos de arroz anchos salteados a fuego alto, con la carne de su elección. Los fideos son elásticos y llenos de sabor "wok".

Fideos de arroz salteados con diversas verduras, aptos para vegetarianos.

Fideos de arroz salteados al estilo Pad Thai, con sabor agridulce y ligeramente picante, generalmente espolvoreados con cacahuetes triturados.

Ipomoea aquatica salteada a fuego alto con abundante pasta de gambas, salada y apetitosa.

Pak Choi crujiente salteado con salsa de ostras, crujiente y sabroso.

Col salteada simple, que conserva la dulzura natural de las verduras.

Pak Choi salteado, crujiente.

Pescado fresco al vapor cubierto con salsa de limón agridulce. El pescado es tierno y la salsa es ácida y apetitosa.

Pescado marinado con hierba limón y otras especias, asado hasta que la piel esté crujiente y la carne tenga un aroma especial.

Pescado fresco al vapor simple, cubierto con salsa de soja y cebolleta, conservando el sabor original del pescado.

Gambas frescas a la plancha hasta que la cáscara esté crujiente y la carne tierna, con un condimento simple que resalta la dulzura de las gambas.

Arroz glutinoso morado suave cubierto con leche de coco cremosa, dulce y suave. Disponible caliente o frío.

Un rico postre de taro con tapioca suave. El taro es cremoso y tiene un fuerte sabor a leche.

Un postre vietnamita colorido (Che), que incluye "rubíes" (castañas de agua recubiertas), gelatina y leche de coco. Rica y refrescante combinación de texturas.

Un postre helado a base de pulpa de jackfruit, dulce y único.

Un refrescante postre de frutas tropicales, con "Bai Yu Dan" (perlas blancas) de textura similar a los rambutanes pero más delicada.

Pulpa de rambután servida con agua azucarada y hielo picado, refrescante y para aliviar el calor.

La Palmyra es el fruto de la palma de agua, con una textura translúcida y masticable, servida con hielo.

Un pastel con sabor a hoja de pandan verde, con aroma a coco, suave y elástico.

Un refrescante pastel de gelatina con sabor a coco, generalmente blanco, con una textura similar a la gelatina.

Café vietnamita de goteo caliente, generalmente con leche condensada en el fondo, que se mezcla antes de beber. Rico, amargo y dulce.

Café vietnamita clásico con leche condensada, rico y dulce. Disponible caliente o frío.

Té tailandés con leche de color naranja rojizo, con un fuerte sabor a té, dulzor elevado y leche condensada.

Agua de coco natural, refrescante y con dulzura natural.

Bebida grande de zumo, disponible en naranja o guayaba.

Bebida carbonatada en lata.

Cerveza taiwanesa en botella, refrescante y suave.

Botella grande de cerveza Heineken.

Té oolong sin azúcar, refrescante y para aliviar el calor.

Té con aroma a flor de jazmín, fragante y ligero.

Cerveza taiwanesa "Golden Medal", con menor amargor y un sabor más suave.