Crêperie Mad'eo!

Una ensalada compuesta fresca y abundante con jamón, queso emmental, maíz y un huevo. Perfecta para un almuerzo ligero pero saciante.

Una ensalada con sabores marinos con salmón ahumado y patatas cocidas. Las notas cítricas (naranja, limón) aportan un toque de frescura acidulada.

Una ensalada de pollo con manzana para darle un toque crujiente y queso emmental. Una mezcla equilibrada de dulce y salado.

Una ensalada golosa inspirada en platos de invierno con queso raclette caliente, jamón de campo y patatas. Rica y reconfortante.

La clásica ensalada de queso de cabra caliente, servida con panceta a la parrilla y nueces. El queso fundido sobre pan tostado ofrece un delicioso contraste con la ensalada fresca.

Una galette de sarraceno clásica rellena de jamón y un huevo. La masa es crujiente y tiene un sabor típico a avellana.

Una galette de trigo negro sencilla y sabrosa, rellena de queso fundido y un huevo.

La galette de jamón y queso, un clásico. Una apuesta segura apreciada por su textura fundente.

Una galette que rinde homenaje a la andouille, una salchicha de tripas ahumada típica de Bretaña, combinada con queso fundido. Un sabor ahumado y potente.

Una galette rellena de salchicha y queso. Sabrosa y consistente.

La galette más tradicional, rellena de jamón, queso emmental y un huevo a la plancha. Un plato completo y equilibrado.

Una galette completa (jamón, huevo, queso) personalizada con un ingrediente adicional a tu elección.

Una versión enriquecida de la galette completa con dos ingredientes adicionales a elegir para mayor disfrute.

La galette definitiva para los grandes apetitos, que incluye la base completa más tres ingredientes a tu elección.

Un bol de ensalada verde sencilla, ideal para acompañar tu galette y aportar frescura.

Una pequeña ensalada compuesta de acompañamiento, con algunas verduras crudas.

Una galette con carácter con salchicha bretona, realzada por la mostaza a la antigua y suavizada por la confitura de cebolla.

Una galette muy copiosa para los amantes de la carne, que reúne andouille, panceta y salchicha, todo acompañado de patatas.

La clásica y sabrosa combinación de morcilla y manzanas asadas, con un toque dulce de cebolla.

Una galette dulce-salada rica en quesos (azul y cabra), con nueces crujientes y manzanas asadas.

La sencillez de la andouille de Guémené servida con manzanas asadas fundentes.

Una galette rica y generosa, que combina varias carnes y quesos con verduras confitadas.

Una composición cremosa de mozzarella y champiñones, con jamón y pimientos para dar color y sabor.

Una galette refinada de mariscos, que combina vieiras con una fondue de puerros y una salsa de sidra bretona.

Vieiras servidas sobre una cama de espinacas a la crème y champiñones. Cremoso y delicado.

Una galette de inspiración nórdica con salmón ahumado, crème fraîche y patatas.

La original combinación de salmón ahumado y queso de cabra, realzada con limón y espinacas frescas.

Una galette vegetariana cremosa con espinacas y champiñones, coronada con un huevo a la plancha.

Una galette sencilla y reconfortante a base de patatas, queso y huevo, ligada con crème fraîche.

Una opción vegetariana completa, rica en verduras variadas: espinacas, tomates, puerros y champiñones.

Una galette dulce-salada con queso de cabra, realzada con miel, manzanas asadas y nueces.

La galette de los cuatro quesos versión bretona, con queso de cabra, comté, emmental y azul de Auvernia. Intensa y fundente.

Una galette muy rellena estilo 'meat lover' con pollo, bacon y carne picada, cubierta con salsa barbacoa.

Una galette con toques italianos con jamón de campo, mozzarella y tomates preparados de dos maneras.

La tradicional combinación de morcilla y patatas, realzada con mostaza a la antigua.

Una galette colorida y fundente con mozzarella, un puré de tomate casero y verduras.

Una galette generosa con queso raclette y jamón de campo, ideal para los amantes del queso fundido.

Una galette estilo hamburguesa con carne picada, cheddar, bacon y salsa barbacoa. Golosa y moderna.

Una galette picante con carne picada, pimiento y cheddar. Un plato con carácter.

Una audaz mezcla de carne picada y queso azul de Auvernia, suavizada por la confitura de cebolla y la crème.

Una galette robusta con carne picada, huevo y queso, con una base de tomate.

Una composición cremosa de pollo y queso de cabra, con verduras frescas y confitadas.

Una galette sencilla y deliciosa con pollo y comté, ligada con una salsa cremosa de champiñones.

Una galette inspirada en las montañas con queso raclette, panceta y patatas. Muy reconfortante.

Una galette completa mejorada con jamón de campo y patatas, realzada por una confitura de cebolla.

Una galette auténtica que realza la andouille de Guémené, acompañada de mostaza a la antigua para potenciar el sabor.

Un menú de mediodía completo que incluye un plato (galette), un postre (crêpe) y una bebida. Una excelente relación calidad-precio.

Menú de brunch completo, generalmente servido los fines de semana.