Crêperie des Pêcheurs

Name: Crêperie des Pêcheurs
Address: París
Price range: €1.5 - €16.9

SERVICIO DE 12:00 A 15:00 Y DE 19:00 A 23:30 CERRADO LOS LUNES Nuestras harinas y huevos son ecológicos. Nuestra masa de alforfón no contiene gluten. Nuestro Jamón es un jamón blanco superior cocido en paño. Todas nuestras preparaciones se cocinan en casa.

★ 4.5 (517)

MENÚ POR 12,50€

DE 12:00 A 15:00 EXCEPTO FINES DE SEMANA Y FESTIVOS

MENÚ DE ALMUERZO

FORMULE DEJEUNER

Un menú que incluye una galette, una crepe y una bebida a elegir.

Menú de almuerzo que incluye un plato (galette), un postre (crepe) y una bebida. Una opción económica para probar las especialidades.

€12.50~

APERITIVOS

KIR CASSIS O KIR BRETON

KIR CASSIS OU KIR BRETON

Aperitivo tradicional francés a base de crema de cassis y vino blanco (Kir) o sidra (Kir Breton). Sabor afrutado y ligeramente dulce.

€3.90~

MARTINI (5CL)

Vermut italiano, servido frío. Puede ser rojo (dulce) o blanco (más seco).

€4.90

PASTIS (2,5CL)

Aperitivo anisado típico del sur de Francia. Se sirve con una jarra de agua fresca para diluirlo, lo que le da un color lechoso.

€4.90

SIDRA VAL DE RANCE

EL BOL DE 20cl

LA BOLÉE DE 20cl

Una taza tradicional (bol) de sidra bretona. Bebida espumosa a base de manzanas fermentadas.

€3.80

LA JARRA DE 50cl

LE PICHET DE 50cl

Jarra de sidra para compartir. Ideal para acompañar las galettes.

€7.50

SIDRA ECOLÓGICA VAL DE RANCE

LA BOTELLA (75cl)

LA BOUTEILLE (75cl)

Botella grande de sidra de agricultura ecológica. Sabor auténtico a manzana.

€13.10

VINO TINTO (MERLOT), VINO BLANCO (CHARDONNAY)

POR COPA (12cl)

AU VERRE (12cl)

Copa de vino de mesa, tinto o blanco a elegir.

€3.90~

JARRA DE 25CL

PICHET DE 25CL

Jarra pequeña de vino, aproximadamente dos copas.

€6.30~

JARRA DE 50CL

PICHET DE 50CL

Jarra grande de vino para compartir.

€11~

VINO ECOLÓGICO DOMAINE DE LA RENJARDE

SYRAH GRENACHE

LA BOTELLA (75cl)

LA BOUTEILLE (75cl)

Botella de vino tinto ecológico. Ensamblaje de Syrah y Garnacha, típico del valle del Ródano.

€16.90

DIGESTIVOS

CALVADOS, GRAND MARNIER O RON (4cl)

CALVADOS, GRAND MARNIER OU RHUM (4cl)

Alcohol fuerte servido al final de la comida para facilitar la digestión. Calvados (manzana), Grand Marnier (naranja) o Ron (caña de azúcar).

€5.20~

BEBIDAS FRÍAS

AGUA MINERAL PLANTCÖET 50cl

EAU MINÉRALE PLANTCÖET 50cl

plana o con gas

Agua mineral bretona.

€3.90~

COCA-COLA O COCA-COLA ZERO (33cl)

COCA-COLA OU COCA-COLA ZERO (33cl)

Refresco de cola.

€3.90~

LIMONADA CASERA CON MENTA FRESCA (20cl)

CITRONNADE MAISON À LA MENTHE FRAÎCHE (20cl)

Bebida fresca casera con zumo de limón y menta.

€2.20

GRANADINA O MENTA AL AGUA

GRENADINE OU MENTHE À L'EAU

Sirope de fruta mezclado con agua fresca.

€1.60~

ZUMO DE MANZANA FERMENTADO (20cl)

JUS DE POMME FERMIER (20cl)

Zumo de manzana artesanal, sin gas.

€3.50

CERVEZA ECOLÓGICA DREMMWEL (33cl)

BIÈRE BIOLOGIQUE DREMMWEL (33cl)

Cerveza ecológica bretona.

€4.90

BEBIDAS CALIENTES

TÉS MARIAGES FRÈRES

THÉS MARIAGES FRÈRES

darjeeling, earl grey, té verde, canela

Té de calidad superior de la casa Mariage Frères.

€3.90~

INFUSIONES

INFUSIONS

verbena, tilo, verbena-menta

Bebida caliente a base de hierbas, sin cafeína.

€2.50~

CHOCOLATE CALIENTE

CHOCOLAT CHAUD

Leche caliente mezclada con chocolate.

€3.90

CAFÉ CON LECHE/CAPUCHINO

CAFÉ CRÈME/CAPUCCINO

Café con leche caliente o espuma de leche.

€3.90~

CAFÉ ILLY

Café espresso de marca italiana.

€2.50

GALETTES DE ALFORFÓN ECOLÓGICAS

Todas nuestras preparaciones se cocinan en casa.

CON MANTEQUILLA SEMISALADA

AU BEURRE DEMI-SEL

Galette de alforfón simple, untada con mantequilla salada derretida.

€3.90

CON EMMENTAL FRANCÉS o HUEVO ECOLÓGICO o JAMÓN COCIDO EN PAÑO

À L'EMMENTAL FRANÇAIS ou à L'ŒUF BIO ou AU JAMBON TORCHON

Galette con un solo ingrediente a elegir.

€6.20~

CON EMMENTAL Y HUEVO o JAMÓN Y EMMENTAL o JAMÓN Y HUEVO

A L'EMMENTAL ET ŒUF ou JAMBON ET EMMENTAL ou JAMBON ET ŒUF

Galette con dos ingredientes.

€7.90~

PARAMÉ

jamón cocido en paño, emmental francés, huevo ecológico

La galette completa clásica con jamón, queso y huevo.

€9.80

CANCALE

Queso de cabra caliente, miel de tomillo, nueces, menta, mezcla de lechugas

Galette dulce-salada con queso de cabra y miel, acompañada de ensalada.

€9.50

DRENNEC

St Marcelin, mermelada de higo artesanal, pechuga ahumada asada, mezcla de lechugas

Galette golosa con queso St Marcelin fundente y taquitos de panceta.

€12.20

ROSCOFF

espinacas frescas, champiñones a la crema, emmental, huevo ecológico

Galette vegetariana con verduras y crema.

€9.90

LORIENT

ternera charolesa picada, huevo ecológico, cebollas, emmental francés, mezcla de lechugas

Galette contundente con carne de ternera picada.

€13.60

DESAYUNO

BREAKFAST

pechuga ahumada bien asada, espinacas frescas y dos huevos ecológicos, tomate confitado

Galette inspirada en el desayuno inglés con bacon y huevos.

€12.20

LOUDÉAC

pollo de corral y champiñones frescos a la crema

Galette de ave y salsa cremosa.

€12.20

ARMEN

salmón fresco sobre fondue de puerros, emmental francés, crema fresca

Galette marina con salmón y puerros.

€12.90

PORNIC

Rillettes de atún caseras, limón confitado, cebolla roja, emmental, tomates cherry

Galette de atún preparada en casa con un toque de acidez.

€9.90

BRÉHAT

Salmón ahumado, aguacate del mercado, crema fresca y cebollino

Galette frescura con salmón ahumado y aguacate.

€13.40

ENSALADAS

Todas nuestras verduras son del mercado

AVALON

Pechuga ahumada asada, queso de cabra caliente, huevo ecológico, espinacas, mezcla de lechugas

Ensalada compuesta con taquitos de panceta y queso de cabra caliente.

€13.40

CROISIC

salmón fresco, aguacate, sésamo, huevo ecológico, espinacas, tomates cherry, mezcla de lechugas

Ensalada de salmón y aguacate, toque de sésamo.

€13.40

MIXTO

MIXTE

Mezcla de lechugas y tomates cherry

Pequeña ensalada de acompañamiento.

€4.80

CRÊPES DE TRIGO ECOLÓGICAS

MANTEQUILLA Y AZÚCAR

BEURRE ET SUCRE

Crepe dulce clásica con mantequilla derretida y azúcar.

€3.90

CHOCOLATE NEGRO CASERO

CHOCOLAT NOIR MAISON

Crepe cubierta con salsa de chocolate negro casera.

€6.30

NUTELLA

Crepe con crema de cacao y avellanas para untar.

€6.30

MERMELADAS ARTESANALES

CONFITURES ARTISANALES

grosellas, naranjas amargas, castañas o higos

Crepe cubierta con mermelada de calidad.

€6.50~

COMPOTA DE MANZANA CASERA CON CANELA

COMPOTE DE POMME MAISON À LA CANNELLE

Crepe cubierta con compota de manzana aromatizada con canela.

€6.20

CREMA DE CASTAÑAS

CRÈME DE MARRONS

Crepe dulce con crema de castañas.

€6.60

CREMA DE LIMÓN CASERA

CRÈME DE CITRON MAISON

Crepe con lemon curd casero, ácida y dulce.

€6.50

FRANGIPANE CASERA

FRANGIPANE MAISON

Crepe cubierta con crema de almendras.

€6.50

MIEL DE TOMILLO Y CHORRITO DE LIMÓN

MIEL DE THYM ET FILET DE CITRON

Crepe rociada con miel perfumada y zumo de limón.

€6.40

CARAMELO DE MANTEQUILLA SALADA CASERO

CARAMEL AU BEURRE SALÉ MAISON

La especialidad bretona por excelencia: caramelo cremoso de mantequilla salada.

€6.50

SIROPE DE ARCE

SIROP D'ÉRABLE

Crepe servida con sirope de arce.

€6.80

FLAMBEADO

FLAMBÉE

con ron o calvados o grand marnier

Crepe rociada con alcohol y flambeada en el momento del servicio.

€6.80~

PONTORSON

manzanas asadas, sirope de arce, helado de vainilla natural

Crepe de postre golosa con manzanas y helado.

€9.30

CUBA

CUBAINE

plátano al ron y chocolate negro casero

Crepe con sabores exóticos: plátano, ron y chocolate.

€7.50

SAINT-MALO

chocolate negro casero, mermelada de naranja amarga, flambeado grand marnier

Crepe tipo orangette: chocolate y naranja, flambeada.

€9.10

GUÉRANDE

Crema de limón casera, fresas, nata montada

Crepe afrutada con limón y fresas.

€8.70

SIRENA

SIRÈNE

caramelo de mantequilla salada casero, almendras tostadas, helado de vainilla natural

Crepe de caramelo con crujiente (almendras) y helado.

€8.70

QUIMPERLÉ

frangipane casera, pera en almíbar y chorrito de chocolate negro

Crepe tipo tarta Bourdaloue con pera y almendra.

€8.70

BELLE-HÉLÈNE

compota de manzana, helado de vainilla natural, chocolate negro casero, peras, nata montada, almendras tostadas

Crepe muy golosa inspirada en el postre Pera Belle-Hélène.

€10.20

SUPLEMENTO NATA MONTADA

SUPPLÉMENT CHANTILLY

Porción adicional de nata montada casera.

€1.50

SUPLEMENTO DE HELADO

SUPPLÉMENT GLACE

Bola de helado adicional.

€2.80

NUESTRA SELECCIÓN DE HELADOS NATURALES

Sin aditivos, colorantes ni aromas artificiales

COPA DE 2 BOLAS

COUPE 2 BOULES

a elegir: vainilla, chocolate, caramelo, sorbete de lima

Copa de helado artesanal, dos sabores a elegir.

€5.40~

GALAHAD

Dos bolas de vainilla, fresas frescas, nata montada casera

Copa de helado de vainilla y fresas.

€8.50

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.5

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