Couscous d'Issy

Name: Couscous d'Issy
Address: 127 Av. du Général de Gaulle, 92130 Issy-les-Moulineaux, France, París
Price range: €2.5 - €89

Los platos se sirven por persona. Toda persona que consuma cuscús fuera de pedido será facturada con un cuscús natural. Gracias por su comprensión.

★ 4.9 (190) 📍 127 Av. du Général de Gaulle, 92130 Issy-les-Moulineaux, France

Entrantes

Pastela de pollo

Pastilla au poulet

pollo, almendras picadas, pasas, cebollas, especias, cilantro fresco

Una especialidad marroquí agridulce. Se trata de una tarta de hojaldre crujiente rellena de pollo especiado y almendras, espolvoreada con azúcar glas y canela.

€11

Brick de huevo

Brick à l'oeuf

huevo, patatas, tomates, cilantro fresco, queso

Un entrante crujiente compuesto por una hoja de brick frita, rellena de un huevo, patatas y queso fundente. Textura muy crujiente por fuera.

€8

Brick de pollo

Brick poulet

pollo, patatas, huevo, gruyere, tomates, cilantro fresco

Hoja de brick frita y dorada rellena de pollo, patatas y queso fundente. Servida caliente y crujiente.

€8

Brick de queso de cabra

Brick au chèvre

patatas, gruyere, queso de cabra, cilantro fresco, tomates

Crujiente de hoja de brick relleno de queso de cabra y patatas. Una mezcla sabrosa y fundente.

€8.50

Los Cuscuses

Los platos se sirven por persona. Toda persona que consuma cuscús fuera de pedido será facturada con un cuscús natural.

Cuscús royal

Couscous royal

costilla de cordero, brocheta de cordero, pollo, merguez, ternera en salsa

El plato completo por excelencia. Sémola de trigo cocida al vapor servida con un caldo de verduras y un surtido generoso de cinco carnes a la parrilla y estofadas.

€25

Cuscús de Issy

Couscous d'Issy

costilla de cordero, un par de merguez, una brocheta de cordero

Cuscús servido con una selección de carnes a la parrilla: costilla de cordero, brocheta y merguez especiado. Acompañado de sémola y verduras.

€23

Cuscús bereber

Couscous berbère

pollo, ternera en salsa, un par de merguez

Un cuscús tradicional que combina ave, ternera estofada tierna y salchichas merguez. Servido con su caldo perfumado.

€20

Cuscús de ternera en salsa

Coucous boeuf en sauce

Sémola fina y verduras acompañadas de trozos de ternera estofada lentamente en una salsa rica y especiada.

€19

Cuscús brocheta de cordero

Couscous brochette d'agneau

un par

Cuscús servido con dos brochetas de cordero a la parrilla de leña o a la parrilla, tiernas y perfumadas.

€21

Cuscús de pollo

Couscous poulet

Cuscús acompañado de trozos de pollo, servido con sémola y caldo de verduras.

€17

Cuscús merguez

Couscous merguez

Cuscús servido con merguez, salchichas rojas especiadas a base de carne de vacuno y cordero.

€17

Cuscús mechoui de cordero

Couscous mechoui d'agneau

trozo de paletilla de cordero

Cuscús royalmente servido con un trozo de paletilla de cordero asada lentamente (mechoui), muy tierna y confitada.

€26

Cuscús natural

Couscous nature

sémola y verduras, sin carne

Plato vegetariano compuesto de grano de sémola ligera y un caldo rico en verduras variadas (zanahorias, calabacines, nabos, garbanzos).

€14

Los Tajines

Tajine de cordero con aceitunas

Tajine d'agneau aux olives

cordero, zanahorias, patatas, aceitunas

Guiso de cordero cocido a fuego lento en un cuenco de barro cónico. La carne se acompaña de aceitunas y verduras tiernas.

€22

Tajine de cordero, ciruelas pasas, albaricoques

Tajine d'agneau, pruneaux, abricots

cordero, ciruelas pasas, albaricoques, almendra, cebollas

Un plato agridulce sofisticado. El cordero se cuece a fuego lento con frutos secos (ciruelas pasas, albaricoques) y almendras, creando una salsa untuosa y perfumada.

€26

Tajine de pollo

Tajine poulet

pollo, aceitunas, zanahorias, patatas, aceitunas

Muslos de pollo cocidos a fuego lento con aceitunas, limón confitado y verduras. La carne se desprende fácilmente del hueso.

€20

Tajine de pescado

Tajine poisson

pescado, pimientos, cebollas, patatas, zanahorias, calabacines, aceitunas

Tajine de pescado cocido con una variedad de verduras de temporada y aceitunas. Un plato saludable y perfumado con especias suaves.

€24

Menú Infantil

Menu Enfant

hasta 10 años

Fórmula adaptada para niños menores de 10 años, que incluye un plato principal (cuscús) y un postre.

€11~

Postres

Pastelería oriental

Pâtisserie orientale

la pieza

Dulce tradicional a menudo a base de almendras, miel, agua de azahar y masa fina (como los baklava o cuernos de gacela).

€4

Té O café + 1 pastel oriental

Thé OU café + 1 pâtisserie orientale

Un café o un té a la menta acompañado de una pieza de repostería oriental.

€5.50~

Té O café + 2 pasteles orientales

Thé OU café + 2 pâtisseries orientales

Un café o un té a la menta servido con dos piezas de repostería oriental a elegir.

€9~

Crema brûlée casera

Crème brulée maison

Crema de postre de vainilla, untuosa y cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado crujiente.

€7

Ensalada de naranja con canela casera

Salade d'orange à la cannelle maison

Postre fresco y ligero compuesto por rodajas de naranja marinadas, perfumadas con canela y agua de azahar.

€8

Mousse de chocolate casera

Mousse au chocolat maison

Postre clásico untuoso y aireado, rico en chocolate negro.

€8

Tiramisú casero

Tiramisu maison

Postre italiano compuesto de capas de bizcochos empapados en café y crema de mascarpone, espolvoreado con cacao.

€8

Helados

Sabores a elegir: fresa, cassis, frambuesa, lima, vainilla, maracuyá, caramelo de mantequilla salada, chocolate, café

1 bola

1 boule

Una bola de helado o sorbete a elegir entre los sabores disponibles.

€3~

2 bolas

2 boules

Dos bolas de helado o sorbete a elegir.

€5.70~

3 bolas

3 boules

Tres bolas de helado o sorbete a elegir.

€8~

Copas

Dame blanche

2 bolas de vainilla, coulis de chocolate, nata montada

Un clásico compuesto de helado de vainilla, cubierto con salsa de chocolate caliente y coronado con nata montada.

€8.50

Café liégeois

2 bolas de café, coulis de café, nata montada

Copa de helado a base de helado de café y café frío azucarado, adornada con nata montada.

€8.50

Chocolate liégeois

Chocolat liégeois

2 bolas de chocolate, coulis de chocolate, nata montada

Copa gourmet con helado de chocolate, una rica salsa de chocolate y una generosa capa de nata montada.

€8.50

Mystère

vainilla, corazón de merengue y cobertura de praliné

Postre helado esférico de vainilla con un corazón de merengue crujiente, todo ello recubierto de trocitos de avellanas garrapiñadas.

€8

Copa Dijonnaise

Coupe Dijonnaise

vainilla, cassis, sirope de cassis, nata montada

Copa frutal que combina la dulzura de la vainilla y la acidez del sorbete de cassis, regada con licor o sirope de cassis.

€9.50

Banana split

plátano fresco, bola de helado de vainilla, fresa y chocolate, salsa de chocolate, nata montada

Postre servido en copa alargada con un plátano fresco, tres bolas de helado (vainilla, fresa, chocolate), cobertura de chocolate y nata montada.

€10.50

Los Vinos

Francés

Côtes du Rhône

Vinos Tintos. 75cl

Vino tinto del valle del Ródano, generalmente con cuerpo y especiado.

€21

Brouilly

Vinos Tintos. 75cl

Vino tinto de Beaujolais, ligero, afrutado y suave.

€25.50

Saint Emilion

Vinos Tintos. lussac AOC 75cl

Vino tinto de Burdeos prestigioso, rico, con taninos elegantes.

€33

Châteauneuf du pape

Vinos Tintos. la tiare du pape AOC 75cl

Vino tinto de renombre del valle del Ródano, potente, complejo y con cuerpo.

€68.80

Chardonnay

Vinos Blancos. 75cl

Vino blanco seco, a menudo fresco y mantecoso con notas de fruta de pulpa blanca.

€21

Bourgogne Aligoté

Vinos Blancos. 75cl

Vino blanco seco de Borgoña, vivo y fresco, ideal como aperitivo.

€22

Pouilly Fumé

Vinos Blancos. 75cl

Vino blanco del Loira (variedad Sauvignon), mineral con notas de pedernal.

€40.60

Chablis

Vinos Blancos. 75cl

Vino blanco seco de Borgoña, conocido por su pureza, frescura y mineralidad.

€44

Côtes de Provence

Vinos Rosados. 75cl

Vino rosado clásico del sur de Francia, pálido, afrutado y refrescante.

€23

Minuty

Vinos Rosados. 75cl

Rosado de Provenza famoso, elegante, con aromas de cítricos y flores blancas.

€31

Marroquíes

Boulaouane

tinto o gris

Vino marroquí muy popular, afrutado y suave, que acompaña bien al cuscús y a los tajines.

€15~

Guerrouane

tinto o gris. 75cl

Vino de denominación marroquí (región de Meknes), robusto y especiado.

€24~

Argelinos

Côteaux de Tlemcen

75cl

Vino argelino del oeste, generalmente tinto, con carácter definido.

€23

Koutoubia

tinto

Vino tinto del norte de África, estructurado y perfecto para carnes.

€17~

Saint Augustin

75cl

Vino argelino renombrado, a menudo con cuerpo y generoso.

€25

Rais AOC

75cl

Vino de calidad superior de Argelia.

€32

Vinos por Copa

Boulaouane tinto

Boulaouane rouge

14cl

Copa de vino tinto marroquí.

€5

Koutoubia tinto

Koutoubia rouge

14cl

Copa de vino tinto con cuerpo.

€6

Boulaouane gris

14cl

Copa de vino gris (rosado pálido) marroquí, fresco y ligero.

€5

Côtes de Provence rosé

14cl

Copa de vino rosado francés.

€6

Chardonnay blanco

Chardonnay blanc

14cl

Copa de vino blanco seco.

€6

Champagne

Veuve Pelletier

75cl

Vino espumoso de Champagne, festivo y elegante.

€45

Mumm

75cl

Gran marca de Champagne, reconocida por su frescura e intensidad.

€89

Cervezas

Rubia

Blonde

Cerveza lager clásica, ligera y refrescante.

€4.80~

IPA

India Pale Ale, cerveza más lupulada con un amargor pronunciado y aromas afrutados.

€5.80~

Refrescos

Sodas

33cl. Coca-cola, coca-cola 0, orangina, fanta, fuze-tea melocotón, schweppes agrumes, schweppes tonic

Bebidas gaseosas azucaradas y refrescantes.

€4~

Zumos de frutas

Jus de fruits

25cl. Naranja, albaricoque, piña, manzana

Zumos de frutas servidos frescos.

€4~

Aguas minerales 50cl

Eaux minérales 50cl

Evian, vittel, badoit, san pellegrino

Agua sin gas o con gas en formato individual.

€4.50~

Aguas minerales 1L

Eaux minérales 1L

Evian, vittel, badoit, san pellegrino

Botella grande de agua sin gas o con gas.

€6~

Bebidas Calientes

Té de menta

Thé menthe

Tetera para una persona

Té verde infusionado con menta fresca y azúcar, servido caliente. Una tradición acogedora.

€3.50

Té de menta, flor de azahar

Thé menthe, fleur d'oranger

Tetera para una persona

Té de menta perfumado con unas gotas de agua de azahar para mayor dulzura.

€3.90

Té de menta, miel y limón

Thé menthe, miel citron

Té a la menta con miel y limón, calmante y sabroso.

€4.50

Café

Un espresso clásico.

€2.50

Descafeinado

Décaféiné

Café descafeinado.

€2.80

Aperitivos

Kir aligoté

12cl

Cóctel a base de vino blanco Borgoña Aligoté y crema de cassis.

€6.50

Kir blanco

Kir blanc

12cl. Vino blanco y crema de cassis

Cóctel aperitivo clásico que mezcla vino blanco y licor de cassis.

€5

Vinos de licor

Vins cuits

4cl. Martini, Oporto, Americano, Suze

Vinos fortificados o aromatizados servidos como aperitivo.

€5.50~

Anisados

Anisés

2cl. Ricard, Pastis

Aperitivo anisado típico del sur de Francia, para diluir en agua.

€4~

Vodka

4cl

Espirituoso destilado incoloro, generalmente servido helado.

€7

Spritz

4cl

Cóctel italiano amargo y burbujeante, a base de Prosecco, amargo (tipo Aperol) y agua con gas.

€8

Whiskies

Jack

4cl

Whisky de Tennessee americano.

€8

Aberlour 12

4cl

Single malt scotch whisky, envejecido 12 años.

€10

Digestivos

Boukha

4cl

Aguardiente de higo, espirituoso tradicional tunecino.

€5.80

Coñac

Cognac

4cl

Aguardiente de vino fino y envejecido en barrica de roble.

€5.80

Armañac

Armagnac

4cl

Aguardiente de vino del suroeste de Francia.

€5.80

Cointreau

4cl

Licor de cortezas de naranja dulce y amarga.

€5.80

Calvados

4cl

Aguardiente de sidra normanda.

€5.80

Get 27

4cl

Licor de menta verde, fresco y dulce.

€5.80

Get 31

4cl

Licor de menta blanca helada.

€5.80

Ginebra

Bombay

4cl

Ginebra inglesa con notas botánicas.

€8

Hendricks

4cl

Ginebra escocesa infusionada con pepino y rosa.

€10

Ron

Diplomatico

4cl

Ron añejo de Venezuela, rico y suave.

€7

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.9

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📍 127 Av. du Général de Gaulle, 92130 Issy-les-Moulineaux, France

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