Corcoran's

Una hamburguesa clásica con carne de ternera charolesa jugosa, cubierta con cheddar fundido y mayonesa de ajo casera. Acompañada de patatas fritas crujientes, es una opción golosa y reconfortante.

Una hamburguesa con sabores irlandeses que destaca por el bacon irlandés salado y ahumado sobre un filete de ternera charolesa. Realzada por una salsa barbacoa y servida con patatas fritas.

Una hamburguesa de inspiración texana con salsa barbacoa ahumada y aros de cebolla fritos crujientes (onion rings) en su interior. Servida con una ración de patatas fritas.

Una hamburguesa rica en sabor gracias al queso azul fundido que aporta una nota intensa a la carne charolesa. Aderezada con cebolla caramelizada dulce para el equilibrio. Servida con patatas fritas.

Una hamburguesa de pollo realzada con una mezcla de especias cajún (pimentón, pimienta, ajo) para un toque picante. Servida con patatas fritas de boniato para un sabor agridulce.

Una alternativa vegetariana servida en pan de pita, con una tortita de falafel casera (garbanzos fritos). Cubierta con hummus cremoso y una salsa de remolacha colorida.

Una ensalada César reinventada con pollo asado, aguacate cremoso y picatostes de ajo. Aderezada con vinagreta de mostaza y espolvoreada con virutas de parmesano.

Una ensalada francesa clásica con queso de cabra caliente sobre tostadas con miel. Complementada con bacon salado y nueces crujientes.

Una ensalada mediterránea fresca con cubos de feta, aceitunas negras y falafels crujientes. Mezcla de verduras crujientes aderezadas con vinagreta.

El desayuno completo irlandés tradicional, servido a todas horas. Un plato copioso con carnes, huevos, judías en tomate y verduras a la parrilla, ideal para los grandes apetitos.

El clásico británico: un filete de bacalao frito en una masa crujiente de cerveza. Servido con patatas fritas gruesas, puré de guisantes (mushy peas) y salsa tártara.

Un corte de ternera seleccionado por el chef según la llegada del día. Generalmente a la parrilla o a la plancha, servido poco hecho o al punto según tu gusto.

Un sándwich clásico de varios pisos relleno de pollo, bacon crujiente, queso y verduras. Generalmente servido tostado y cortado en triángulos.

Un perrito caliente goloso reinventado al estilo pub con una auténtica salchicha de Toulouse (salchicha de cerdo tradicional) en un pan de brioche tierno. Cubierto con cebolla frita.

Una gran tabla para compartir que incluye un surtido de fritos: pollo, calamares y aros de cebolla. Servida con diversas salsas para mojar.

Una tabla de snacks vegetarianos para compartir, rica en quesos empanados y fritos. Incluye bastones de mozzarella y bocados de jalapeño.

Un plato reconfortante de totopos de maíz (tortilla chips) cubiertos de queso fundido y pollo. Adornado con guacamole, salsa y crema agria.

Versión de nachos con ternera, con carne picada especiada sobre totopos y queso fundido. Ideal para compartir.

Una tabla tradicional de embutidos y quesos. Incluye jamones crudos, salchichones y una selección de quesos franceses.

Alitas de pollo fritas crujientes. Servidas con una selección de salsas para realzarlas, desde la suave BBQ hasta la picante Sriracha.

Una selección de pequeños bocados fritos para picar. Tú eliges el tamaño de la porción y el tipo de snack (queso, calamar, cebolla).

Un menú de almuerzo ofrecido entre semana que incluye un plato principal (hamburguesa o pescado) y una bebida (cerveza, vino o sin alcohol).

El plato especial del día propuesto por el chef, disponible solo al mediodía. La receta cambia diariamente.

Una cerveza roja irlandesa (Red Ale) servida con nitrógeno para una textura cremosa. Presenta notas de caramelo y malta tostada.

Una IPA blanca (White IPA) que combina los sabores afrutados y lupulados de una IPA con la frescura de una cerveza de trigo.

Una Pale Ale irlandesa clásica con un equilibrio entre el amargor del lúpulo y la dulzura de la malta. Refrescante y aromática.

Una cerveza fuerte tipo Double IPA, inspirada en las cervezas de abadía. Ofrece un cuerpo rico, un mayor grado de alcohol y aromas complejos.

Una cerveza de rotación mensual seleccionada por el establecimiento. Pregunta al personal por el estilo y la cervecería del momento.

La famosa cerveza negra stout irlandesa, conocida por su cremosa espuma blanca, sus aromas a café y malta tostada, y su textura aterciopelada.

Una cerveza rubia lager francesa clásica, ligera y refrescante, con finas notas cítricas y un amargor moderado.

Una cerveza rubia ligera tipo Lager, probablemente elaborada especialmente para el establecimiento. Dorada, crujiente y fácil de beber.

Una reconocida cerveza rubia belga fuerte. Es afrutada, especiada (notas de cilantro) y ligeramente lupulada con un alto grado de alcohol.

Una sidra irlandesa original elaborada a partir de manzanas. Refrescante, burbujeante y afrutada, servida tradicionalmente sobre hielo.