Coottha Brunch

Una bebida de espresso clásica hecha diluyendo espresso con agua caliente, lo que resulta en una fuerza similar al café de filtro. Tiene un sabor a café rico e intenso y a menudo se disfruta solo o con un chorrito de leche.

Una bebida de espresso donde un doble shot de espresso se vierte sobre agua caliente. Conserva la crema (la espuma de color marrón rojizo en la parte superior del espresso) para un aroma más rico y un sabor más intenso que un Americano.

Una bebida de café preparada vertiendo microespuma (leche vaporizada con burbujas finas y aterciopeladas) sobre un shot de espresso. Tiene un sabor a café más fuerte y menos espuma que un latte, con una textura suave y sedosa.

Una bebida popular a base de espresso hecha con leche vaporizada y una fina capa de espuma. Es cremosa y suave, ofreciendo un sabor a café más suave en comparación con un flat white o capuchino, a menudo con un dulzor sutil de la leche.

Una variación dulce de un latte tradicional, con espresso, leche vaporizada y sirope de vainilla. Ofrece un perfil de sabor reconfortante y aromático con el familiar sabor de la vainilla complementando el café.

Una bebida de té especiado hecha con té negro, leche vaporizada y una mezcla de especias aromáticas como cardamomo, canela, jengibre y clavo. Es cálida, fragante y ligeramente dulce, ofreciendo un sabor reconfortante y exótico.

Un latte chai con un shot de espresso añadido, que combina la calidez especiada del chai con el toque audaz del café. Ofrece un equilibrio único de notas dulces, picantes y amargas, creando una bebida compleja y vigorizante.

Añada un shot adicional de espresso a su café para un impulso extra de cafeína y un sabor a café más intenso.

Sustituye la leche de vaca por alternativas vegetales como la leche de soja (hecha de soja) o la leche de avena (hecha de avena) para una opción sin lácteos. La leche de soja ofrece una textura cremosa y un sabor a nuez, mientras que la leche de avena es conocida por su textura suave y dulzor sutil.

Una refrescante bebida carbonatada hecha con jugo de limón fresco, azúcar y agua con gas. Es dulce, ácida y efervescente, perfecta para un día caluroso.

Una bebida espumosa de frutas que presenta la dulzura crujiente de las uvas verdes equilibrada con la acidez cítrica de la lima. Es una bebida vibrante y refrescante.

Una soda tropical que combina la exuberante dulzura del mango con las notas brillantes y ácidas de la maracuyá. Es una bebida vibrante y exótica, perfecta para un escape dulce y refrescante.

Una bebida refrescante que combina la acidez floral del hibisco con el amargor cítrico del pomelo. Ofrece un perfil de sabor complejo que es a la vez vigorizante y exótico.

Un té de hierbas sin cafeína elaborado a partir de los cálices secos de la flor de hibisco. Tiene un hermoso color carmesí y un sabor ácido, similar al arándano rojo, a menudo se disfruta caliente o helado.

Una mezcla clásica de té negro aromatizada con aceite de bergamota, lo que le da un aroma cítrico y floral distintivo. Es una opción popular por su fragancia elegante y su sabor refrescante, a menudo se sirve con leche o limón.

Una mezcla de té de hierbas reconfortante que combina las notas refrescantes y cítricas de la hierba limón con el toque picante y pungente del jengibre. Es conocida por sus propiedades calmantes y su sabor vigorizante.

Una deliciosa mezcla de té negro infusionada con los sabores dulces y afrutados del melocotón y el albaricoque, adornada con pétalos de caléndula. Ofrece un perfil fragante, dulce y ligeramente ácido.

Una bebida de té fermentado que combina el sabor ácido y ligeramente avinagrado de la kombucha con la calidez cítrica del jengibre y el limón. Es una bebida refrescante y naturalmente carbonatada, a menudo disfrutada por sus beneficios probióticos.

Una bebida de té fermentado que combina el sabor ácido distintivo de la kombucha con las notas dulces y ácidas de la cereza y la brillante acidez del limón. Esta bebida espumosa es conocida por su sabor refrescante y a menudo se disfruta por su contenido probiótico.

Una bebida gaseosa clásica. Elige entre la Coca-Cola original con sus icónicas notas dulces y a caramelo, o Coca-Cola Zero Azúcar para una alternativa sin azúcar con un sabor similar.

Una bebida gaseosa clara con sabor a lima-limón. Es conocida por su sabor crujiente, refrescante y sutilmente dulce, lo que la convierte en una opción popular para saciar la sed.

Agua natural infundida con gas de dióxido de carbono a presión, creando burbujas. Tiene un sabor crujiente y efervescente que se puede disfrutar sola o con una rodaja de limón o lima.

Una bebida de leche caliente y pequeña con espuma, a menudo servida en una taza en miniatura para niños. Es un dulce suave y sin cafeína diseñado para niños.

Un jugo de naranja refrescante, probablemente una mezcla o marca especial. Espera un sabor cítrico dulce y ácido, que proporciona vitaminas y un sabor refrescante sin cafeína.

Jugo de naranja puro y sin azúcar, hecho de naranjas 100% exprimidas. Es naturalmente dulce y ácido, rico en Vitamina C, y una bebida refrescante clásica.

Una cerveza lager crujiente y limpia. Las lagers son conocidas por su sabor suave, cuerpo ligero y final refrescante. Típicamente es de color dorado con un amargor de lúpulo suave, lo que la convierte en una opción fácil de beber.

Una ale dorada de cuerpo ligero, conocida por su carácter suave y fácil de beber con un delicado aroma y sabor a lúpulo. A menudo tiene una ligera dulzura afrutada o a galleta, ofreciendo una experiencia de cerveza refrescante y accesible.

Una cerveza de trigo estilo belga, típicamente sin filtrar y conocida por su apariencia turbia y pálida y su sabor refrescante. A menudo presenta notas cítricas de cáscara de naranja y una sutil especia de cilantro, creando una cerveza suave y sabrosa.

Una cerveza diseñada para saber a cóctel Margarita, que típicamente presenta sabores cítricos (lima, naranja) y un toque de sal. Ofrece un perfil ácido, dulce y refrescante, imitando el cóctel clásico en formato de cerveza.

Una cerveza inspirada en cócteles, probablemente una mezcla única de sabores diseñada para ser refrescante y vibrante. Espera una mezcla juguetona de frutas, posiblemente algunas notas herbales, que ofrece una experiencia de bebida más ligera y compleja que una cerveza tradicional.

Disfruta de una copa de vino tinto o blanco. El vino tinto típicamente ofrece ricas notas afrutadas y especiadas con un cuerpo más completo, mientras que el vino blanco es generalmente más ligero, crujiente y a menudo tiene matices cítricos o florales. Un acompañamiento perfecto para su comida.

Una bebida mixta refrescante, típicamente hecha con un licor (a menudo whisky o ginebra) y una mayor proporción de un mezclador sin alcohol como agua con gas, servida sobre hielo. Espera un sabor crujiente, efervescente y equilibrado.

Una versión Cootha de los huevos benedictinos, con huevos escalfados y bacon perfectamente cocidos sobre una base, cubiertos con espinacas salteadas, cebollas encurtidas, tomates cherry y una salsa holandesa especial Cootha, terminada con salsa picante, cebolla frita crujiente y pimentón en polvo. Es un plato rico, sabroso y ligeramente ácido con diversas texturas.

Una lasaña de temporada de Cootha, en capas con rico ragú de tomate Cootha store, tiernas berenjenas, aromático pesto de albahaca, cremosa salsa holandesa Cootha, salsa bechamel y mozzarella derretida, todo unido con salsa Napoli Cootha. Es un plato de pasta reconfortante, sustancioso y sabroso, perfecto para el clima más frío.

Un contundente plato de Oriente Medio y Norte de África con albóndigas cocidas a fuego lento en una sabrosa salsa Napoli con ajo, pimiento rojo triturado, pimentón y perejil, con huevos escalfados directamente en la salsa. Se sirve con una guarnición de mermelada de tomate dulce, pan Cootha para mojar y dukkah (una mezcla de hierbas, frutos secos y especias de Oriente Medio). Es una comida picante, sabrosa y reconfortante.

Pasta salteada en un ragú blanco rico y cocido a fuego lento, complementada con un chimichurri de albahaca picante. Se cubre con queso parmesano rallado, un huevo escalfado perfecto, pimiento rojo triturado, orégano y perejil italiano, creando un plato cremoso, herbáceo y sutilmente picante.

Un plato robusto que presenta el chili con carne de Cootha (un guiso contundente de cerdo/ternera, chipotle, pimiento rojo y frijoles rojos) servido junto con frituras crujientes de frijoles negros y maíz con jalapeño. Se acompaña de puré de aguacate cremoso, salsa fresca de tomate, un jalapeño extra, un huevo escalfado, gajo de limón, perejil italiano y dukkah. Es una comida sabrosa, picante y rica en texturas.

Confit de pollo tierno (corte Maryland) servido con patatas asadas perfectas. El plato también incluye un sabroso pilaf de cebada con champiñones, rodajas de chile para un toque sutil y coliflor encurtida ácida, ofreciendo una comida sustanciosa y equilibrada con texturas y sabores variados.

Un plato vibrante y fresco con puré de aguacate espeso combinado con puré de remolacha terroso, cebollas rojas y dos huevos escalfados a la perfección. Se adorna con tomates cherry dulces, rica salsa holandesa Cootha, una rodaja de lima, gajo de limón y una pizca de dukkah (hierbas, frutos secos y especias de Oriente Medio) para añadir textura y sabor. Una opción colorida y saludable.

Una sopa cálida y reconfortante hecha de calabaza dulce, perfecta para las estaciones frías. Típicamente tiene una textura cremosa y un sabor dulce y terroso natural, a menudo sutilmente especiado.

Una porción pequeña (30g) de pesto verde vibrante, una salsa hecha con albahaca fresca, piñones, ajo, queso parmesano y aceite de oliva. Ofrece un sabor rico, herbáceo y sabroso, a menudo se usa como cobertura o acompañamiento.

Una porción pequeña (30g) de una salsa verde fresca y herbácea similar a un chimichurri sudamericano, pero con base de albahaca. Típicamente se hace con hierbas finamente picadas (como albahaca, perejil), ajo, vinagre y aceite de oliva, ofreciendo un sabor brillante, ácido y ligeramente picante.

Dos piezas del pan insignia de Cootha, probablemente fresco y suave, perfecto para absorber salsas o disfrutar junto con su comida. Sirve como un buen acompañamiento para muchos platos.

Puré de aguacate cremoso y rico, sazonado y listo para disfrutar como acompañamiento, untado o cobertura. Ofrece una textura suave y un sabor fresco y mantecoso.

Un huevo solo cocido suavemente en agua hirviendo hasta que las claras estén cuajadas y la yema permanezca líquida. Tiene una textura delicada y un sabor rico, perfecto como adición a muchos platos de desayuno o brunch.

Dos lonchas de bacon crujiente y sabroso. Típicamente se fríe hasta que se dora, ofreciendo un sabor salado y umami y un crujido satisfactorio, lo que la convierte en un acompañamiento popular.

Champiñones salados a la parrilla a la perfección, desarrollando un sabor ahumado y una textura tierna. Son una adición deliciosa y terrosa a cualquier comida.

Hojas de col rizada fresca ligeramente a la parrilla, lo que puede suavizar su textura y resaltar un sabor ligeramente ahumado y dulce. Ofrece un plato de verduras nutritivo y delicioso.