돼지고기/소고기, 치폴레, 붉은 피망, 붉은 강낭콩을 넣은 쿠타의 칠리 콘 카르네와 바삭한 검은콩과 할라피뇨 콘 프리터가 함께 제공되는 푸짐한 요리입니다. 크리미한 아보카도 매쉬, 신선한 토마토 살사, 할라피뇨 추가, 수란, 레몬 웨지, 이탈리안 파슬리, 두카(중동 허브, 견과류, 향신료)가 곁들여집니다. 풍미가 풍부하고 매콤하며 식감이 풍부한 식사입니다.
₩17,700≈
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닭고기 콩피 & 보리 필라프
Chicken confit & barley pilaf
콩피 닭고기, 메릴랜드, 구운 감자,
버섯 보리 필라프, 칠리 슬라이스, 절인 콜리플라워
부드러운 콩피 닭고기(메릴랜드 컷)와 완벽하게 구운 감자가 함께 제공됩니다. 또한 풍미 있는 버섯 보리 필라프, 약간의 매콤함을 더하는 칠리 슬라이스, 새콤한 절인 콜리플라워가 포함되어 다양한 식감과 맛을 가진 푸짐하고 균형 잡힌 식사를 제공합니다.
₩15,800≈
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핑크 & 그린 아보 스매쉬
Pink & Green avo Smash
청키한 아보카도 매쉬, 비트 퓨레, 붉은 양파,
수란, 방울토마토, 쿠타 홀란데즈, 라임나무,
레몬 웨지, 두카(중동 허브, 견과류, 향신료)
청키한 아보카도 매쉬와 흙내 나는 비트 퓨레, 붉은 양파, 완벽하게 수란으로 익힌 두 개의 계란이 어우러진 활기차고 신선한 요리입니다. 달콤한 방울토마토, 풍부한 쿠타 홀란데즈, 라임 슬라이스, 레몬 웨지, 그리고 식감과 풍미를 더하는 두카(중동 허브, 견과류, 향신료)를 뿌려 장식했습니다. 다채롭고 건강한 옵션입니다.
₩15,800≈
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추가
겨울 단호박 수프
Winter sweet pumpkin soup
달콤한 단호박으로 만든 따뜻하고 편안한 수프로, 추운 계절에 완벽합니다. 일반적으로 크리미한 질감과 자연스러운 단맛, 흙내 나는 풍미를 가지며 종종 은은한 향신료가 더해집니다.
₩6,800≈
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바질 페스토 (30g)
Basil pesto (30g)
신선한 바질, 잣, 마늘, 파르미지아노 치즈, 올리브 오일로 만든 소스로, 풍부하고 허브 향이 나며 짭짤한 풍미를 제공합니다. 토핑이나 사이드로 자주 사용됩니다.
₩4,300≈
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바질 치미추리 (30g)
Basil chimichurri (30g)
신선한 허브(바질, 파슬리 등), 마늘, 식초, 올리브 오일을 잘게 썰어 만든 바질 베이스의 소스로, 밝고 새콤하며 약간 매콤한 풍미를 제공합니다.
₩4,300≈
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쿠타 빵 2조각
Cootha bread 2pcs
쿠타의 시그니처 빵 두 조각으로, 신선하고 부드러워 소스를 찍어 먹거나 식사와 함께 즐기기에 좋습니다. 많은 요리에 훌륭한 곁들임 메뉴입니다.
₩2,000≈
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아보카도 매쉬
Avocado mash
크리미하고 풍부한 으깬 아보카도로, 양념되어 사이드 메뉴, 스프레드 또는 토핑으로 즐길 수 있습니다. 부드러운 질감과 신선하고 버터 같은 풍미를 제공합니다.
₩3,500≈
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수란
Poached egg
흰자는 익고 노른자는 흐르는 상태로 부드럽게 끓인 계란입니다. 섬세한 질감과 풍부한 맛으로, 많은 아침 또는 브런치 요리에 완벽하게 추가됩니다.
₩1,000≈
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베이컨 2조각
Bacon 2pcs
바삭하고 짭짤한 베이컨 두 조각입니다. 일반적으로 팬에 튀겨져 갈색이 될 때까지 조리되며, 짭짤하고 감칠맛 나는 풍미와 만족스러운 바삭함을 제공하여 인기 있는 사이드 메뉴입니다.
₩4,000≈
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구운 버섯
Grilled mushrooms
완벽하게 구워져 훈제 향과 부드러운 식감을 자랑하는 맛있는 버섯입니다. 어떤 식사에든 맛있고 흙내 나는 풍미를 더해줍니다.
₩3,500≈
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구운 케일
Grilled kale
신선한 케일 잎을 살짝 구워 부드러운 식감과 약간의 훈제 향, 달콤한 풍미를 더했습니다. 영양가 있고 맛있는 녹색 사이드 메뉴입니다.