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Clasico Argentino Marais

Desde 2012, desde la masa hasta el relleno, todas nuestras empanadas se elaboran con productos frescos, de origen y de calidad.

MENÚ MEDIODÍA

3 empanadas, ensalada verde, refresco o postre: cubanito, alfajor o 2 bolas de helado - fuera de fines de semana y festivos

MENÚ MEDIODÍA
MENU MIDI
3 empanadas, ensalada verde, refresco o postre (cubanito, alfajor o 2 bolas de helado). Fuera de fines de semana y festivos.
Un menú de mediodía completo que incluye tres empanadas a elegir, una ensalada verde fresca y un toque dulce o una bebida. Ideal para descubrir los sabores argentinos durante una pausa al mediodía.
€17~

EMPANADAS

Recomendamos 3 a 4 empanadas por persona, servidas con nuestra salsa chimichurri casera.

3 Empanadas
Surtido de 3 empanadas a elegir.
Un trío de empanadas argentinas a componer a tu gusto. Estas empanadas doradas y crujientes son perfectas para una degustación variada, acompañadas de salsa chimichurri.
€12.50
6 Empanadas
Surtido de 6 empanadas a elegir.
Una caja de seis empanadas, ideal para compartir o para los grandes apetitos. Elige tus sabores preferidos entre la selección de carnes, verduras o quesos.
€24
12 Empanadas
Surtido de 12 empanadas a elegir.
Un gran surtido de doce empanadas, perfecto para comidas de grupo o eventos. Permite probar toda la variedad de recetas ofrecidas.
€46

CARNES

CARNE
Carne de ternera, pimientos rojos, cebolletas, comino
La clásica empanada de carne picada de ternera. El relleno se cocina a fuego lento con pimientos y cebollas, realzado por el sabor cálido y terroso del comino. Un imprescindible de la cocina argentina.
€4.50
CARNE PICANTE
Carne de ternera, pimientos rojos, cebolletas, comino, ají molido
Una versión picante de la empanada de ternera. Contiene pimiento dulce triturado (ají molido) que aporta un calor agradable sin enmascarar los demás sabores.
€4.50
CERDO DESHILACHADO
PULLED PORK
Cerdo deshilachado cocido a baja temperatura durante 6 horas, salsa barbacoa
Empanada rellena de cerdo deshilachado tierno, cocido a fuego lento. La carne se mezcla con una sabrosa salsa barbacoa, ofreciendo un sabor ahumado y ligeramente dulce.
€4.50
CHORIEMPA
Carne de cerdo marinada en vino blanco y especias argentinas
Empanada inspirada en el chorizo argentino. El relleno de carne de cerdo se marina en vino blanco y se sazona con especias tradicionales para un sabor rico y aromático.
€4.50
POLLO
Pollo deshilachado, cebolla, cilantro fresco, pimientos amarillos, ajo, jengibre
Empanada de pollo deshilachado con sabores frescos y aromáticos. El jengibre y el cilantro aportan una nota vibrante que combina bien con la dulzura de los pimientos amarillos.
€4.50
SOBRASADA
Sobrasada IGP de Mallorca (chorizo ligeramente picante), mozzarella, cebolla confitada
Una empanada gourmet que combina sobrasada, un embutido untable picante, con la cremosidad de la mozzarella. Las cebollas confitadas añaden un toque de dulzura agridulce.
€4.50

VERDURAS

HUMITA (V)
Maíz dulce perfumado con cilantro, pimientos rojos, bechamel, cebollino
Una receta tradicional andina a base de maíz dulce cremoso. La bechamel liga los granos de maíz y las verduras, creando una textura untuosa y reconfortante.
€4.50
VERDURA (V)
Brotes de espinacas frescas, bechamel, mozzarella
Empanada vegetariana de espinacas y queso. La bechamel y la mozzarella fundida cubren las espinacas para un resultado tierno y cremoso.
€4.50
VEGANA (Vegana)
VEGANA (Vegan)
Ratatouille: berenjenas, tomates, calabacines, pimientos rojos, cebollas, albahaca
Una opción vegana rellena de verduras de temporada cocidas a fuego lento estilo ratatouille. El relleno es jugoso y perfumado con albahaca, encerrado en una masa crujiente.
€4.50

QUESOS

JAMÓN Y QUESO
JAMON Y QUESO
Jamón cocido superior, mozzarella, queso raclette de leche cruda, emmental
El clásico jamón-queso reinventado con una mezcla de tres quesos fundidos. El queso raclette y el emmental aportan carácter a esta empanada reconfortante.
€4.50
FUGAZZETA (V)
Cebolla caramelizada, mozzarella, queso raclette de leche cruda, emmental
Una empanada inspirada en la pizza argentina del mismo nombre. Combina la dulzura de las cebollas caramelizadas con un corazón fundido de quesos mezclados.
€4.50
CHAMPIÑONES (V)
HONGOS (V)
Champiñones de París, setas ostra, mozzarella, emmental
Empanada de champiñones del bosque y queso. La mezcla de champiñones de París y setas ostra ofrece una textura carnosa y un sabor terroso, ligado por el queso fundido.
€4.50
CAPRESE (V)
Tomates, mozzarella, albahaca fresca
Los sabores de la ensalada italiana Caprese en una empanada caliente. El tomate jugoso, la mozzarella fundida y la albahaca fresca crean una combinación sencilla y deliciosa.
€4.50
EMPANADA DEL MOMENTO
EMPANADA DU MOMENT
¡Pregunta la receta a nuestro equipo!
Una creación efímera que cambia regularmente según la inspiración del chef y los productos de temporada. No dudes en preguntar por la composición del día.
€4.50

PESCADO

ATÚN
ATUN
Atún al limón, huevo duro, pimientos verdes, alcaparras, aceitunas verdes
Empanada de atún con un toque mediterráneo. El relleno es fresco y ácido gracias al limón y las alcaparras, complementado con huevo duro y aceitunas para la textura.
€4.50

ENTRANTES

TIRADITO
Filete de ternera marinado en zumo de limón, aguacate, cebolla morada, cilantro, hojas de apio, jengibre
Un plato de ternera cruda marinada, inspirado en el sashimi peruano. La carne es tierna y 'cocida' por la acidez del limón, realzada por el jengibre y el cilantro. Se sirve fresco como entrante ligero.
€12
BURRATA
Burrata cremosa 120g, tomates finamente rallados, rúcula fresca, tomates secos
Una bola de queso fresco italiano con un corazón cremoso. Se sirve con tomates en diferentes texturas y rúcula para un entrante fresco y lácteo.
€9

ACOMPAÑAMIENTOS

ENSALADA VERDE
SALADE VERTE
Rúcula fresca, vinagreta casera
Una ensalada sencilla de rúcula picante aliñada con una vinagreta casera. Un acompañamiento ligero que equilibra bien la riqueza de las empanadas.
€4.50
ENSALADA MIXTA
SALADE MIXTE
Rúcula fresca, tomates secos, cebolla morada, vinagreta casera
Una ensalada colorida con intensos tomates secos y el crujiente de la cebolla morada. Perfecta para añadir frescura a tu comida.
€6.50

HELADOS Y POSTRES

Nuestros helados son elaborados por nosotros mismos a base de productos naturales, sin colorantes ni aromas artificiales.

Bolas de Helado
Boules de Glace
Sabores a elegir: Super dulce de leche, dulce de leche, vainilla Bourbon, capuchino, chocolate de Santo Domingo, mango, fruta de la pasión, limón-menta.
Helados artesanales de sabores variados, desde clásicos argentinos como el dulce de leche hasta frutas frescas. Textura cremosa y sabor auténtico sin aditivos artificiales.
€5~
Copa Clásico
Copa Clasico
Helado de vainilla Bourbon, helado de dulce de leche, coulis de chocolate y dulce de leche, praliné
Una copa de helado gourmet que combina vainilla y dulce de leche. Cubierta con coulis y espolvoreada con praliné para darle un toque crujiente.
€8
Copa Chocolate
Helado de chocolate, coulis de chocolate, praliné
El sueño de los amantes del chocolate. Helado de chocolate intenso bañado en salsa de chocolate y adornado con praliné crujiente.
€8
Empanada Dulce de Leche
Empanada de dulce de leche, helado de vainilla Bourbon, praliné
Una empanada de postre, rellena de dulce de leche caliente y líquido. Servida con una bola de helado de vainilla para un delicioso contraste caliente-frío.
€8
Empanada de Chocolate
Empanada Chocolat
Empanada de chocolate, praliné, helado de chocolate o vainilla
Un pastel crujiente relleno de chocolate fundido. Acompañado de una bola de helado a elegir para un extra de indulgencia.
€8
Alfajor
Alfajor casero de Maizena, dulce de leche, coco finamente rallado
La galleta icónica de Argentina. Dos alfajores desmenuzables de maicena unidos por una generosa capa de dulce de leche y cubiertos de coco rallado.
€5
Cubanito
Cigarro de barquillo con dulce de leche
Un barquillo crujiente relleno de dulce de leche argentino. Un pequeño dulce sencillo y azucarado, perfecto con un café.
€4
Affogato
Bola de helado de dulce de leche o vainilla, café expreso
Un postre italiano clásico: una bola de helado ahogada en un expreso caliente. La mezcla del café amargo y el helado dulce crea una bebida-postre cremosa.
€6

BEBIDAS

BEBIDAS

Mate Yerba mate bio espumoso
Mate Sparkling yerba mate bio
Una bebida espumosa ecológica a base de yerba mate. Ofrece los beneficios energizantes del mate con un toque de frescura burbujeante.
€5
Sifón 1.5L Agua con gas
Sifon 1.5L Eau pétillante
Una botella grande de sifón de agua con gas, típica de las mesas argentinas. Ideal para compartir o diluir el vino según la costumbre.
€8
Evian Agua mineral 50cl
Evian Eau minérale 50cl
Agua mineral natural sin gas.
€3.50
Badoit Agua con gas 50cl
Badoit Eau gazeuse 50cl
Agua mineral natural con gas.
€3.50
Limonada Leamo Bio 33cl
Limonade Leamo Bio 33cl
Limonada artesanal ecológica. Refrescante y ligeramente dulce.
€5.50
Ginger Leamo Bio 33cl
Refresco ecológico de jengibre. Sabor picante y revitalizante.
€5.50
Granadina
Grenadine
Bebida azucarada con sabor a frutos rojos, diluida en agua.
€3.50
Coca-Cola
33cl
Refresco de cola clásico.
€3.50
Coca-Cola Zero
33cl
Refresco de cola sin azúcares.
€3.50
Café
Expreso clásico.
€2.50
Descafeinado
Déca
Café descafeinado.
€2.50
Mate cocido
Infusión de yerba mate preparada como un té. Una bebida caliente tradicional argentina, herbácea y reconfortante.
€4.50

CÓCTELES

Mate Tonic
Ginebra, mate (YERBA MATE BIO ESPUMOSO), pepino
Un cóctel refrescante que revisita el Gin Tonic. La adición de mate espumoso y pepino aporta notas herbáceas y vegetales únicas.
€9
Buenos Aires Mule
Vodka, mate, ginger beer, limón
Una versión argentina del Moscow Mule. El toque picante del ginger beer se mezcla con el amargor del mate y la acidez del limón para un cóctel vibrante.
€9
Spritz Mate
Aperol, vino blanco espumoso, mate
El famoso aperitivo italiano con un toque sudamericano. El amargor del Aperol y el mate se complementan perfectamente en esta mezcla espumosa.
€9
Fernet Coca
Clásico argentino! Fernet Branca, Coca-Cola
El cóctel más popular en Argentina, apodado 'Fernet con Coca'. Una audaz mezcla de licor de hierbas muy amargo y cola dulce.
€8
Negroni
Ginebra, Vermut rojo, bitter rojo
Un clásico del aperitivo, fuerte y amargo. Equilibrado por la dulzura del vermut rojo y las notas botánicas de la ginebra.
€8

VINOS

Paso a paso Clarete tinto - Mendoza
Paso a paso Clarete rouge - Mendoza
NATURAL ARGENTINO
Un vino tinto ligero y afrutado de la región de Mendoza. Producido con métodos naturales, ofrece una expresión pura del terruño.
€36
Paso a paso Criolla blanco - Mendoza
Paso a paso Criolla blanc - Mendoza
NATURAL ARGENTINO
Vino blanco natural de la variedad Criolla. Fresco y aromático, típico de los vinos argentinos de nueva generación.
€36
Festivo Malbec - Mendoza
TINTO
Un Malbec clásico de Mendoza, la variedad reina de Argentina. Redondo y afrutado con notas de ciruela y especias dulces.
€7~
La Linda Malbec - Mendoza
TINTO
Un vino tinto elegante y aterciopelado. Presenta intensos aromas a frutos rojos y una estructura suave en boca.
€7~
Aniello Pinot Noir - Patagonia
TINTO
Un Pinot Noir de la fresca región de la Patagonia. Un vino delicado y refinado, con notas de cereza y sotobosque.
€8~
Clos de los Siete Assemblage - Mendoza
TINTO
Un vino de ensamblaje prestigioso, rico y complejo. Combina la potencia del Malbec con otras variedades bordelesas para una gran profundidad.
€43
Cuatro Vacas Malbec Bio - Mendoza
TINTO
Malbec de agricultura ecológica. Un vino expresivo y auténtico, respetuoso con el medio ambiente.
€7~
Etchart Torrontes - Salta
BLANCO
Vino blanco aromático típico de Argentina, variedad Torrontés. Muy perfumado con notas florales y un paladar fresco.
€7~
Aniello Chardonnay - Patagonia
BLANCO
Chardonnay de la Patagonia, fresco y mineral. Menos amaderado que los chardonnays clásicos, prioriza la pureza de la fruta.
€8~
Finca el Origen Malbec - Mendoza
ROSADO
Un rosado de Malbec vibrante y afrutado. Ideal para el aperitivo con sus notas de frutos rojos frescos y su buena acidez.
€6~

CERVEZAS

Cerveza Quilmes Cerveza rubia argentina 33cl
Cerveza Quilmes Bière blonde argentine 33cl
La cerveza nacional de Argentina. Una lager rubia ligera y refrescante, perfecta para acompañar empanadas o carne a la parrilla.
€8

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.4
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