Chungkiwa town (Seoul Nat'l Univ. of Education branch)

Platos a la parrilla elaborados con cortes especiales de ternera coreana de grado 1+ o superior. Con abundante marmoleado, puedes disfrutar de un sabor a nuez y una textura tierna. Se asa ligeramente a la parrilla de carbón.

Costilla de diafragma de res a la parrilla. Se caracteriza por su intenso sabor a carne y su textura masticable, con un sabor a nuez que se intensifica al masticar.

El plato estrella de este restaurante, grandes costillas de ternera marinadas en salsa estilo Suwon. Combina el sabor dulce y salado de la salsa con la tierna carne de costilla.

Costillas de ternera marinadas en salsa de soja estilo Suwon. Aunque son más pequeñas que las costillas de rey, puedes disfrutar del mismo sabor sabroso de la salsa.

Costillas LA cortadas lateralmente, marinadas en una salsa especial y asadas. Se caracteriza por la diversión de comer la carne del hueso y el sabor dulce de la salsa.

Tartar de ternera fresca marinada. Se sirve con trufa, aguacate y pera, ofreciendo un estilo fusión de tartar occidental y yukhoe coreano.

Un plato de cangrejo moro fresco marinado en una salsa de gochujang dulce y picante. Es bueno para acompañar carne o como guarnición para el arroz.

Un guiso con un caldo picante, tofu suave y abundante carne picada. Se caracteriza por su sabor intenso y picante al estilo del barrio coreano de Los Ángeles.

Un guiso cocinado con 'Tojang', un condimento más sabroso y aromático que el doenjang. Puedes sentir el profundo sabor del condimento.

Una sopa espesa hecha cociendo a fuego lento el estómago de res (yang) y carne. Es bueno como plato reconstituyente y proporciona una comida completa y satisfactoria.

Un plato de yukhoe (tartar de ternera) fresco y varias verduras mezcladas con arroz. Se combina con aceite de sésamo tostado y un aderezo picante.

Arroz frito con rábano encurtido picante y crujiente. Se sirve frito en una sartén de piedra, y la textura del arroz pegado es agradable.

Un refrescante plato de fideos de alforfón para disfrutar después de comer carne. Puedes elegir entre Mul-naengmyeon (naengmyeon en caldo frío) y Bibim-naengmyeon (naengmyeon con salsa picante).

Sopa de algas cocinada espesa con ternera. Es suave y sabrosa, reconfortando el estómago.

Sopa de algas que se ofrece gratis a los clientes que celebran su cumpleaños o a los niños.

Soju destilado premium coreano. Tiene un mayor contenido de alcohol que el soju normal, pero es suave al tragar y tiene un aroma profundo.

Un cóctel hecho mezclando whisky Suntory con agua con gas. Se disfruta refrescante con un toque de limón.

Chung Ha es un vino de arroz de sabor limpio, y Hallasan es un soju hecho con agua pura de Jeju.

Vino de frutas hecho con bokbunja, una baya tradicional coreana. Se caracteriza por su sabor dulce y profundo.

Soju premium hecho con agua de mar profunda de la isla de Ulleungdo. Ofrece un sabor suave y limpio.

Soju y cerveza, bebidas populares en Corea. Maridan bien con platos de carne.

Agua mineral natural de origen francés.

Varias bebidas carbonatadas. Puedes elegir según tu preferencia.

Vino tinto chileno. Con un intenso aroma afrutado y taninos moderados, marida bien con platos de carne.

Vino tinto francés. Se caracteriza por su suave paso por boca y su rico sabor afrutado.

Vino francés Cabernet Sauvignon. Buena estructura y excelente maridaje con platos de carne.

Vino Shiraz australiano. Su aroma especiado y cuerpo robusto maridan bien con las costillas marinadas.

Vino Malbec emblemático de Argentina. Combina un color intenso, rico aroma afrutado y suave aroma a roble.

Vino argentino Malbec, con sabor a frutos negros y acidez adecuada que realza el sabor de la carne.

Vino de Oporto, un vino fortificado de Portugal. Es dulce y tiene un alto contenido de alcohol, por lo que es ideal como digestivo o vino de postre.

Vino tinto italiano. Elaborado con uvas pasas, ofrece una rica concentración y un dulzor sutil.

Vino Shiraz del Valle de Barossa, Australia. Un vino con cuerpo completo que combina un intenso sabor afrutado y aroma a chocolate.

Vino Shiraz australiano. Se caracteriza por su rico aroma afrutado y sus suaves taninos.

Cabernet Sauvignon de California, EE. UU. Con un sabor intenso y audaz, marida excelentemente con platos de carne.

Vino elaborado con Nero d'Avola, una variedad de uva autóctona de Sicilia, Italia. Tiene aromas a frutos rojos y una sensación especiada.

Vino tinto italiano. Una mezcla de varias añadas que ofrece un sabor complejo y una textura suave.

Vino Pinot Noir de EE. UU. Se caracteriza por su cuerpo ligero y elegante y su delicado aroma a bayas.

Vino Chianti de la región de la Toscana, Italia. Su acidez ayuda a limpiar el paladar después de comer.

Vino tinto premium chileno. Un vino de mezcla a base de Cabernet Sauvignon con un excelente equilibrio de sabores.

Vino Malbec elaborado con uvas cultivadas en las altas llanuras de los Andes argentinos. Su concentrado aroma afrutado es excepcional.

Shiraz de McLaren Vale, Australia. Su rico sabor y cuerpo potente maridan bien con la barbacoa de carbón.

Vino emblemático de la región de Rioja, España. Se caracteriza por su aroma a vainilla obtenido de la crianza en roble y su sabor suave.

Vino de mezcla australiano. Combina el picante del Shiraz con la estructura del Cabernet.

Pinot Noir de Sonoma Coast, EE. UU. Cultivado en un clima fresco, destaca por su refrescante acidez y aroma a frutos rojos.

Cabernet Sauvignon premium chileno. Elaborado con uvas seleccionadas para un sabor profundo e intenso.

Famoso vino Shiraz australiano. Como su nombre 'La parte del ángel' sugiere, su rico aroma y sabor son atractivos.

Vino tinto italiano. Recomendado para quienes prefieren un sabor robusto y profundo.

Pinot Noir de Borgoña, Francia. Con un sabor delicado y elegante, marida bien con carnes no fuertemente condimentadas.

Un set de 4 vasos de highball de whisky Maker's Mark. Un menú rentable para disfrutar en grupo.

Un cóctel refrescante que combina el aroma único a vainilla del whisky Maker's Mark con la efervescencia del carbonato.

Un set que incluye una botella de 750 ml de whisky Maker's Mark y dos aguas con gas. Puedes hacer tu propio highball.

Una pequeña botella de 200 ml de whisky Maker's Mark, fácil de disfrutar, con un juego de agua con gas.

Agua con gas o ginger ale para mezclar con el highball.