Chungkiwa town (Seoul Nat'l Univ. of Education branch)

طبق مشوي باستخدام قطع خاصة من لحم البقر المحلي بدرجة 1+ أو أعلى. يتميز بتوزيع دهون غني وقوام طري ولذيذ. يُشوى قليلاً على الفحم.

ضلع خاصرة مشوي. يتميز بنكهة لحم قوية وقوام مطاطي، وتزداد حلاوته مع المضغ.

قائمة طعام مميزة للمطعم، وهي عبارة عن أضلاع لحم بقري كبيرة متبلة بصلصة سوون. تجمع بين نكهة الصلصة الحلوة والمالحة وقوام اللحم الطري.

ضلع لحم بقري متبل بصلصة الصويا بأسلوب سوون. أصغر حجمًا من الضلع الملكي، ولكنه يقدم نفس النكهة اللذيذة.

ضلع لحم بقري مقطع جانبيًا ومتبل بصلصة خاصة ومشوي. يتميز بمتعة نزع العظم ونكهة الصلصة الحلوة.

لحم بقري نيء طازج متبل. يُقدم مع الكمأة والأفوكادو والكمثرى، ويمكن الاستمتاع به كطبق فيوجن من التارتار الغربي واللحم النيء الكوري.

سلطعون نيء متبل بصلصة الفلفل الحار الحلوة. جيد لتناوله مع اللحم أو كطبق جانبي مع الأرز.

حساء توفو ناعم حار مع لحم مفروم. يتميز بنكهة غنية وحارة بأسلوب حي كاونتي في لوس أنجلوس.

حساء توجانغ مطبوخ بمرقة غنية باستخدام توجانغ، وهو أكثر نكهة وعطرًا من معجون فول الصويا. يمكنك تذوق نكهة المعجون العميقة.

حساء سميك مطبوخ ببطء مع معدة البقر (يانغ) واللحم. جيد كطبق مقوٍ ويشكل وجبة مشبعة.

طبق بيبيمباب مع لحم نيء طازج وخضروات مشكلة. يجمع بين زيت السمسم الغني وصلصة التوابل الحارة.

أرز مقلي مع مخلل الفجل الحار والمقرمش. يُقدم على طبق حجري، ويتميز بقوام الأرز المقرمش في الأسفل.

طبق نودلز الحنطة السوداء الباردة المنعشة للاستمتاع به بعد تناول اللحم. يمكنك الاختيار بين نودلز مول نينغميون بمرق بارد ونودلز بيبيم نينغميون بصلصة حارة.

حساء عشب البحر مطبوخ بمرقة لحم بقري غنية. غير مزعج ولذيذ، مما يريح المعدة.

حساء عشب البحر مجاني للضيوف الذين يحتفلون بأعياد ميلادهم أو الأطفال.

سوجو مقطر فاخر من كوريا. على الرغم من أن نسبة الكحول أعلى من السوجو العادي، إلا أنه يتميز بسلاسة الشرب ورائحة عميقة.

كوكتيل مصنوع من ويسكي سانتوري ومياه غازية. يُقدم مع الليمون لنكهة منعشة وباردة.

تشونغ ها هو سوجو نقي بنكهة نظيفة، وهانلاسان هو سوجو مصنوع من مياه جزيرة جيجو الصافية.

نبيذ فاكهة مصنوع من توت بوك بونجا الكوري التقليدي. يتميز بنكهة حلوة وغنية.

سوجو فاخر مصنوع من مياه أعماق المحيط من جزيرة أولينغدو. يتميز بنكهة ناعمة ونقية.

سوجو وبيرة، مشروبات كحولية شائعة في كوريا. تتناسب جيدًا مع أطباق اللحوم.

مياه غازية طبيعية فرنسية.

مشروبات غازية متنوعة. يمكنك الاختيار حسب ذوقك.

نبيذ أحمر تشيلي. يتميز برائحة فاكهة غنية وتانين معتدل، ويتناسب بشكل جيد مع أطباق اللحوم.

نبيذ أحمر فرنسي. يتميز بسلاسة الشرب ونكهة فاكهة غنية.

نبيذ كابيرنيه سوفينيون فرنسي. يتميز ببنية جيدة ويتناسب بشكل ممتاز مع أطباق اللحوم.

نبيذ شيراز أسترالي. رائحته الحارة وقوامه الثقيل يتناسبان جيدًا مع الأضلاع المتبلة.

نبيذ مالبيك أرجنتيني شهير. يجمع بين اللون الغني ورائحة الفاكهة الوفيرة ورائحة البلوط الناعمة.

نبيذ مالبيك أرجنتيني، تعزز نكهة الفاكهة السوداء وحموضته المناسبة طعم اللحم.

نبيذ بورت، وهو نبيذ مقوى برتغالي. حلو وقوي، مما يجعله مناسبًا كشراب بعد العشاء أو نبيذ حلوى.

نبيذ أحمر إيطالي. مصنوع من عنب مجفف، مما يمنحه تركيزًا غنيًا ونكهة حلوة.

نبيذ شيراز من وادي باروسا، أستراليا. نبيذ كامل القوام يجمع بين نكهة الفاكهة الغنية ورائحة الشوكولاتة.

نبيذ شيراز أسترالي. يتميز برائحة الفواكه الغنية والتانين الناعم.

نبيذ كابيرنيه سوفينيون كاليفورني، الولايات المتحدة الأمريكية. يتميز بنكهة قوية وجريئة ويتناسب بشكل ممتاز مع أطباق اللحوم.

نبيذ مصنوع من نيرو دافولا، وهو نوع عنب محلي من جزيرة صقلية الإيطالية. يتميز برائحة الفاكهة الحمراء ولمسة حارة.

نبيذ أحمر إيطالي. يجمع بين نكهات معقدة وقوام ناعم من خلال مزج أنواع مختلفة من العنب.

نبيذ بينو نوار أمريكي. يتميز بقوام خفيف وأنيق ورائحة توت دقيقة.

نبيذ كيانتي من منطقة توسكانا الإيطالية. حموضته الجيدة تنظف نكهة الطعام بشكل رائع.

نبيذ أحمر فاخر من تشيلي. نبيذ مخلوط يعتمد على كابيرنيه سوفينيون، يتميز بنكهة متوازنة رائعة.

نبيذ مصنوع من مالبيك مزروع في المرتفعات بجبال الأنديز في الأرجنتين. يتميز بنكهة فاكهة مركزة.

شيراز من منطقة ماكلارين فيل بأستراليا. نكهته الغنية وقوامه القوي يتناسبان جيدًا مع الشواء على الفحم.

نبيذ ريوخا إسباني شهير. يتميز برائحة الفانيليا من التعتيق في براميل البلوط ونكهة ناعمة.

نبيذ مخلوط أسترالي. يجمع بين حرارة الشيراز وبنية الكابيرنيه.

بينو نوار من ساحل سونوما، الولايات المتحدة الأمريكية. ينمو في مناخ بارد، مما يبرز حموضته المنعشة ورائحة الفاكهة الحمراء.

نبيذ كابيرنيه سوفينيون فاخر من تشيلي. مصنوع من عنب مختار بعناية لنكهة عميقة وغنية.

نبيذ شيراز أسترالي شهير. مثل اسمه 'نصيب الملائكة'، يتميز برائحة ونكهة غنية وجذابة.

نبيذ أحمر إيطالي. يوصى به لمن يفضلون النكهات القوية والعميقة.

بينو نوار من منطقة بورغندي الفرنسية. يتميز بنكهة دقيقة وأنيقة، ويتناسب جيدًا مع اللحوم ذات التوابل غير القوية.

مجموعة من 4 أكواب هاي بول مصنوعة من ويسكي ميكرز مارك. قائمة ذات قيمة ممتازة للاستمتاع بها مع الأصدقاء.

كوكتيل منعش يجمع بين رائحة الفانيليا المميزة لويسكي ميكرز مارك وانتعاش الكربونات.

مجموعة تتكون من زجاجة واحدة من ويسكي ميكرز مارك سعة 750 مل و 2 عبوة مياه غازية. يمكنك صنع الهاي بول بنفسك.

مجموعة صغيرة من ويسكي ميكرز مارك سعة 200 مل مع عبوة مياه غازية واحدة، مثالية للاستمتاع بها بسهولة.

مياه غازية أو جينجر إيل لخلطها مع الهاي بول.