Chuncheon-jip Dak-galbi

Es un plato que se come salteando pollo marinado en una salsa picante de gochujang con diversas verduras como repollo, batatas, tteok y perilla en una sartén. Puedes disfrutar del sabor dulce y picante y la textura masticable del pollo. Normalmente, se añade arroz frito después de la comida.

Es un menú que añade pulpo y calamar masticables al dakgalbi básico para darle un toque de marisco. La salsa picante penetra bien en el marisco y el pollo, creando un sabor rico y umami. Disfruta de la armonía de los diversos ingredientes salteados en la sartén.

Es un plato de arroz hecho salteando arroz, algas, aceite de sésamo y verduras en una sartén con la salsa sobrante después de comer dakgalbi. El arroz crujiente y ligeramente quemado en el fondo es una delicia especial.

Es una pequeña porción de makguksu que puedes disfrutar como un refresco ligero después de la comida. La dulzura de los fideos de alforfón y el caldo frío, dulce y agrio, limpian el paladar graso.

Es un menú surtido que te permite disfrutar de varios toppings (añadidos) a la vez para enriquecer tu dakgalbi. Puedes elegir entre los sets A, B y C según el tipo de fideos (jjolmyeon, ramen, udon).

Es un estofado de pollo al estilo coreano cocinado a fuego lento en un caldo picante y sabroso con trozos grandes de pollo y verduras como patatas, zanahorias y cebollas. El sabroso caldo es ideal para disfrutar con arroz como comida o como acompañamiento para beber.

Es un plato adicional que consiste en fideos udon gruesos y suaves salteados con la salsa de dakgalbi.

Puedes añadir fideos Jjolmyeon, que son masticables y elásticos, para disfrutar con la salsa.

Es un popular añadido de fideos ramen rizados que puedes disfrutar como si fueran fideos salteados.

Se añaden rodajas de batata dulce para suavizar el sabor picante del dakgalbi.

Puedes añadir bolas de arroz de arroz o de trigo masticables para una comida más sustanciosa.

Se espolvorea abundante queso mozzarella para neutralizar el picante y añadir un sabor cremoso.

Se añade sundae, una salchicha coreana, y se saltea con la salsa de dakgalbi.

Es un plato de arroz que se prepara mezclando arroz, algas y salsa, y dándole forma con las manos. Es un buen acompañamiento para el dakgalbi picante.

Es un plato de huevo cocido al vapor, suave y esponjoso. Es un acompañamiento suave y cálido que alivia la boca irritada por el picante.

Son bolas de arroz con queso cremoso en su interior. El sabor del queso que se derrite al morder es exquisito.

Es un menú de arroz salteado picante con una variedad de mariscos y arroz en una sartén.

Es un plato contundente de dakgalbi, verduras y arroz salteados juntos en una sartén.

Es un menú que añade una generosa cantidad de queso cremoso sobre el arroz frito de dakgalbi para realzar su sabor.

Es un menú de tipo 'baekban' que sirve el picante Dakdoritang en ollas individuales o cuencos, acompañado de arroz blanco.

Es un fideo servido en caldo de kimchi de lechuga tierna, crujiente y refrescante. Se caracteriza por su sabor agrio y refrescante, y es ideal para los días calurosos o para refrescar el paladar después de una comida.

Es un plato de fideos coreano representativo que se disfruta con caldo frío (Naengmyeon de agua) o salsa picante (Naengmyeon mezclado), añadiendo fideos masticables.

Este menú ofrece una generosa porción de Makguksu, una especialidad de Chuncheon, como plato principal. El aroma a nuez de los fideos de alforfón, junto con varias verduras y la salsa, crean una delicia especial.

Es un plato tradicional de la provincia de Gangwon, hecho enrollando y asando masa de alforfón finamente cocida, rellena de kimchi, fideos de cristal y carne picante. Se caracteriza por su textura masticable por fuera y crujiente por dentro.