Chuncheon-jip Dak-galbi

طبق يتم فيه قلي قطع الدجاج المتبلة بصلصة الفلفل الأحمر الحارة مع مجموعة متنوعة من الخضروات مثل الملفوف، البطاطا الحلوة، كعك الأرز، وأوراق الشيزو على صينية. يمكنك الاستمتاع بالطعم الحار والحلو والملمس المطاطي للدجاج. عادة ما يتم إضافة الأرز المقلي بعد الوجبة.

هذه القائمة تضيف نكهة المأكولات البحرية عن طريق إضافة الأخطبوط الصغير والحيّة المائية المطاطية إلى دجاج غالبي الأساسي. الصلصة الحارة تتغلغل جيدًا في المأكولات البحرية والدجاج، مما يوفر نكهة غنية. استمتع بتناغم المكونات المختلفة التي يتم قليها على صينية.

طبق أرز يتم صنعه عن طريق إضافة الأرز ورقائق الأعشاب البحرية وزيت السمسم والخضروات إلى الصلصة المتبقية بعد تناول دجاج غالبي وقليها على صينية. الأرز المقرمش والمحمص هو طبق مميز.

كمية صغيرة من ماكغكسو يمكن الاستمتاع بها كمنعش خفيف بعد الوجبة. النكهة الترابية لنودلز الحنطة السوداء والمرق البارد والحامض الحلو تنظف طعم الوجبة الدسمة بشكل أنيق.

هذه قائمة مجمعة تتيح لك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من الإضافات (ساري) التي تضيف ثراءً إلى دجاج غالبي. يمكنك اختيار إحدى المجموعات A أو B أو C حسب نوع النودلز (جيوك-جيوك، رامين، أودون).

حساء دجاج كوري يتم فيه طهي قطع الدجاج الكبيرة والبطاطا والجزر والبصل معًا في مرق حار وحاد. المرق الحار جيد كوجبة مع الأرز أو كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق إضافي يتم فيه قلي نودلز الأودون السميكة والناعمة مع صلصة دجاج غالبي.

يمكنك إضافة نودلز جيوك-جيوك المقرمشة والمطاطية للاستمتاع بها مع الصلصة.

هذه إضافة شهيرة تتيح لك الاستمتاع بنودلز الرامين الملتوية كطبق نودلز مقلي.

تضيف شرائح البطاطا الحلوة الحلوة لتخفيف طعم دجاج غالبي الحار.

يمكنك الاستمتاع بوجبة مشبعة عن طريق إضافة كعك الأرز اللزج المصنوع من الأرز أو القمح.

يتم رش الكثير من جبن الموزاريلا لتحييد الطعم الحار وإضافة نكهة غنية.

يتم إضافة السوندو (نقانق كورية) إلى دجاج غالبي ويتم قليه مع صلصة دجاج غالبي.

طبق أرز يتم لفه يدويًا مع إضافة رقائق الأعشاب البحرية والصلصة إلى الأرز. إنه جيد لتناوله مع دجاج غالبي الحار.

طبق بيض ناعم ورقيق مطهو على البخار. إنه طبق جانبي لطيف ودافئ يهدئ الفم الحار.

إضافة كعك أرز يحتوي على جبن غني في الداخل. طعم الجبن الذي يخرج عند العض عليه لا مثيل له.

قائمة وجبات يتم فيها قلي المأكولات البحرية المتنوعة والأرز معًا بشكل حار على صينية.

طبق وجبة مشبع يتم تقديمه عن طريق قلي دجاج غالبي والخضروات والأرز معًا على صينية.

هذه القائمة تضيف الكثير من الجبن الغني فوق أرز دجاج غالبي المقلي لإضافة نكهة.

هذه وجبة بيبان (وجبة فردية) تقدم دجاج دورتانغ الحار في أواني فخارية فردية أو أطباق مع أرز أبيض.

نودلز مقدمة في مرق كيمتشي الخس المنعش والمقرمش. يتميز بطعمه الحامض والمنعش، وهو مثالي للأيام الحارة أو كمنعش بعد الوجبة.

طبق نودلز كوري شهير، يتم تقديمه مع مرق بارد (نانغميونغ) أو صلصة حارة (بي빔 نانغميونغ).

هذه القائمة تقدم ماكغكسو الشهير في تشونتشون بكمية وفيرة كوجبة. إنه طبق مميز يجمع بين رائحة الحنطة السوداء العطرية والخضروات المتنوعة والصلصة.

طبق تقليدي من منطقة غانغوون، يتم لفه وتشويه فطائر الحنطة السوداء الرقيقة المحشوة بمكونات مثل الكيمتشي والمعكرونة واللحم. يتميز بملمسه المطاطي من الخارج ومقرمش من الداخل.