Soba Tsukemen con caldo de bonito seco y algas
いりこ昆布水つけそば
Un ramen donde se mojan los fideos en el caldo para comer. El caldo hecho con bonito seco y algas tiene un sabor profundo y rico. Primero, espolvorea sal de wasabi en los fideos para disfrutar de su sabor original, luego sumérgelos en el sabroso caldo. Al final, añade agua de algas al caldo restante para disfrutarlo como sopa, y exprime yuzu al gusto para variar el sabor.
¥1,300~
≈ €7.00
