小鱼干昆布水蘸面 いりこ昆布水つけそば 将面条浸入汤汁中食用的拉面。使用小鱼干和昆布熬制的高汤,具有深邃的鲜美和浓郁的风味。首先在面条上撒上山葵盐,品尝面条的原味,然后浸入风味十足的汤汁中享用。最后在剩余的汤汁中加入昆布水作为汤品饮用,可根据喜好挤入酢橘改变风味。 ¥1,300~ ≈ HK$65 選擇0
特制中华拉面 特製中華そば 特制的酱油基底中华拉面,是汤头、面条和配料完美融合的一碗。叉烧、溏心蛋等各种配料奢华地堆叠在一起,味道令人满足。浓郁的酱油风味和丰富的香气令人食欲大开。 ¥1,500 ≈ HK$75 − 0 +
叉烧馄饨中华拉面 チャーシュー雲吞中華そば 以酱油为基底的汤头,搭配风味十足的叉烧和滑顺馄饨的中华拉面。多汁的叉烧和入口即化的馄饨与酱油浓郁的汤头完美融合,口感十足。 ¥1,700 ≈ HK$85 − 0 +
溏心蛋中华拉面 味玉中華そば 以酱油为基底的汤头,搭配特制入味的半熟溏心蛋的中华拉面。浓稠的蛋黄和鲜美的蛋白与酱油汤头十分搭配,增添了醇厚的风味。是拉面的经典配料,能品尝到深邃的味道。 ¥1,150 ≈ HK$57 − 0 +
叉烧馄饨中华拉面 チャーシュー雲吞中華そば 以盐为基底的汤头,搭配炖煮得软嫩的叉烧和口感滑顺的馄饨,是您能品尝到的中华拉面。清淡的盐味汤头,更能衬托出叉烧的鲜美和馄饨的温和风味,味道均衡。 ¥1,700 ≈ HK$85 − 0 +
改为使用Mochihime制作的手揉面 もち姫使用手揉み麺変更 可将普通面条改为使用Mochihime制作的手揉面。Mochihime面条具有独特的劲道和滑顺的口感,与汤头十分搭配,能品尝到有嚼劲的口感。 ¥100 ≈ HK$5 − 0 +
炙烧叉烧饭 炙りチャーシュー丼 ※数量限定 在米饭上铺满香喷喷的炙烧叉烧的盖饭。肉的鲜美和炙烧的香气令人食欲大开,米饭和酱汁的融合带来了绝妙的味道。是数量限定的人气菜单。 ¥480 ≈ HK$24 − 0 +
柴鱼片鸡蛋拌饭 花鰹の卵かけご飯 在刚煮好的米饭上放上新鲜鸡蛋和柴鱼片制成的简单料理。淋上少许酱油拌匀后,鸡蛋的醇厚风味和柴鱼片的浓郁风味与米饭融合,能品尝到朴实却深邃的味道。 ¥380 ≈ HK$19 − 0 +