中華ダイニング 郷味


中華ダイニング 郷味
Un restaurante donde puedes disfrutar de auténtica cocina china a precios razonables. Ofrece una amplia variedad de menús, desde platos a la carta hasta fideos y arroz.
Japan, 〒154-0021 Tokyo, Setagaya City, Gotokuji, 1 Chome−45−10 2F
Mapo Tofu especial
特色麻婆豆腐
Un Mapo Tofu auténtico con especias. Se caracteriza por el picante de los chiles y la pimienta de Sichuan, además de la sabrosura del tofu y la carne picada. Es un plato que va bien con arroz y bebida.
Pollo Yodare
よだれ鶏
Un plato frío de pollo cocido al vapor cubierto con una salsa picante hecha con aceite de chile, pimienta de Sichuan y guarniciones. La combinación de pollo tierno y salsa fragante es excelente. Es un aperitivo popular.
Edamame
枝豆
Edamame hervido simple. Puedes disfrutar de la dulzura de los frijoles y la sal adecuada. Es perfecto como primer plato.
Ensalada de mollejas de pollo
砂肝の和え物
Un plato de mollejas de pollo crujientes aliñadas con aderezo chino. El aroma a aceite de sésamo y especias estimula el apetito. Perfecto como aperitivo para beber.
Huevo de pato centenario
ピータン
Una delicadeza china de huevos de pato fermentados. Se caracteriza por su peculiar olor a amoníaco, su rico sabor y su textura gelatinosa. Disfrútalo con salsa de soja o vinagre al gusto.
Kimchi
キムチ
Un alimento fermentado de col china encurtida con chile, ajo, etc. Puedes disfrutar de su picante, acidez y textura crujiente de las verduras. Adecuado como intermedio o acompañamiento para beber.
Chashu con cebolleta
ネギチャーシュー
Un aperitivo de chashu en juliana y cebolleta. La sabrosura del chashu y el picante de la cebolleta combinan bien. Recomendado como acompañamiento de cerveza.
Tofu con huevo de pato centenario
ピータン豆腐
Un plato de tofu frío cubierto con huevo de pato centenario picado y guarniciones. La frescura del tofu y la riqueza del huevo de pato centenario combinan a la perfección. Un plato clásico como aperitivo.
Cacahuetes fritos
揚げピーナッツ
Un sencillo aperitivo de cacahuetes fritos crujientes con sal. Su textura crujiente te hará seguir comiendo. En China, a menudo se sirve como aperitivo antes de la comida.
Zha Cai
ザーサイ
Un encurtido de tallos de Zha Cai (una variedad de mostaza china). Se caracteriza por su textura única, salinidad y sabor a aceite de sésamo. Puedes disfrutarlo solo o como acento en platos.
Ternera Mala salteada
牛肉のマーラー和え
Un plato frío de finas lonchas de ternera mezcladas con salsa Mala (pimienta de Sichuan y chile). El picante del chile y la sensación adormecedora de la pimienta de Sichuan realzan la sabrosura de la ternera. Recomendado para los amantes de lo picante.
Tofu frío estilo chino
中華風冷奴
Un plato frío de tofu cubierto con salsa china y guarniciones. La salsa a base de aceite de sésamo y soja realza el sabor suave del tofu. Es un plato ligero y fácil de comer.
Camarones y pimientos aliñados
エビとピーマン和え
Un plato de camarones crujientes y pimientos crujientes aliñados de forma ligera. Puedes disfrutar de la textura y el color de los ingredientes. Es un plato ligero como aperitivo.
Ensalada de tofu seco
干し豆腐の和え物
Un aperitivo de tofu seco en juliana mezclado con verduras. Se caracteriza por la textura firme y elástica del tofu seco. Su ligero aderezo lo hace saludable.
Ensalada de tomate
トマトサラダ
Una ensalada sencilla de rodajas de tomate. La acidez y dulzura del tomate refrescan la boca. Sírvela con aderezo.
Ensalada de pulpo
タコサラダ
Una ensalada de pulpo en rodajas frescas. Puedes disfrutar de la textura elástica del pulpo y la frescura de las verduras. Es un plato que permite sentir la sabrosura de los mariscos.
Ensalada Bang Bang Ji
棒棒鶏サラダ
Una ensalada estilo Bang Bang Ji (pollo desmenuzado) con pollo al vapor y verduras cubiertas con una rica salsa de sésamo. La ternura del pollo y la sabrosa salsa combinan bien. Un aperitivo clásico de la cocina china.
Ensalada verde
グリーンサラダ
Una ensalada sencilla a base de varias verduras de hoja. Su textura crujiente la hace ideal como intermedio. Disfrútala con tu aderezo favorito.
Ensalada de fideos de cristal
春雨サラダ
Una ensalada de fideos de cristal, verduras y jamón aliñada con aderezo chino. Se caracteriza por la textura resbaladiza de los fideos de cristal y su sabor ácido. Es un plato ligero y fácil de comer.
Ensalada de mariscos
海鮮サラダ
Una ensalada con mariscos como camarones y calamares como aderezo. Disfruta de la sabrosura de los mariscos y la frescura de las verduras al mismo tiempo. Es un plato abundante y satisfactorio.
Cerdo agridulce con vinagre negro
黒酢酢豚
Un plato de cerdo frito y verduras salteados en una rica salsa de vinagre negro. Se caracteriza por el aroma profundo y la acidez suave del vinagre negro. Combina muy bien con el arroz y es un plato popular.
Ternera salteada con pimientos
青椒ロース
Un plato clásico chino de ternera en juliana salteada con pimientos y brotes de bambú. Puedes disfrutar de la sabrosura de la salsa de ostras y la textura de los pimientos. Un sabor que va bien con el arroz.
Mollejas de pollo salteadas con comino
砂肝のクミン炒め
Un plato fragante de mollejas de pollo salteadas con comino (especias). El sabor único del comino combina bien con la textura de las mollejas de pollo, resultando en un sabor especiado. Recomendado como aperitivo para beber.
Hígado y cebollino
ニラレバ
Un plato de resistencia de hígado, cebollino y brotes de soja salteados a fuego alto. El sabor rico del hígado y el aroma del cebollino estimulan el apetito. Es un plato nutritivo que te da energía.
Patatas salteadas en juliana
ジャガイモの細切り炒め
Un plato casero de patatas cortadas en juliana y salteadas manteniendo su textura crujiente. Aunque es sencillo, tiene un sabor picante y ácido del chile y el vinagre. Un sabor ampliamente apreciado en China.
Pollo salteado con anacardos
鶏肉とカシューナッツ炒め
Un plato de pollo salteado con anacardos fragantes y verduras coloridas. Puedes disfrutar del contraste entre la ternura del pollo y la textura crujiente de los anacardos. Tiene un sabor familiar a base de salsa de soja.
Fideos de cristal Mapo
麻婆春雨
Un plato de fideos de cristal y carne picada cocidos a fuego lento en un sabor Mapo ligeramente picante. Los fideos de cristal absorben la sopa sabrosa y combinan bien con el arroz. Su textura resbaladiza es atractiva.
Oreja de madera y huevo salteados
キクラゲと玉子炒め
Un plato salteado de huevo tierno, oreja de madera crujiente y cerdo. Aunque es un plato sencillo, la diferencia de texturas de los ingredientes es divertida. Su suave sabor lo hace popular entre una amplia gama de personas.
Cerdo y verduras salteados
肉野菜炒め
Un plato de cerdo salteado a fuego alto con abundantes verduras. Puedes disfrutar de la textura crujiente de las verduras y la sabrosura de la carne. Recomendado para quienes desean una comida equilibrada.
Ternera salteada con pimienta negra
牛肉の黒胡椒炒め
Un plato especiado de ternera salteada con abundantes verduras y salsa de pimienta negra. El aroma estimulante y el picante de la pimienta negra realzan la sabrosura de la ternera. Un sabor que va bien tanto con arroz como con bebida.
Ternera salteada con salsa de ostras
牛肉のオイスターソース炒め
Un plato de ternera salteada en una rica salsa de ostras. La salsa concentrada con la sabrosura de las ostras se adhiere bien a la ternera. Un salteado chino de sabor rico.
Cerdo salteado con salsa de miso
回鍋肉
Un clásico de Sichuan, cerdo salteado con col y una sabrosa salsa de miso. La riqueza y el aroma del miso realzan la dulzura del cerdo y las verduras. Ideal como acompañamiento del arroz.
Chop Suey
八宝菜
Un plato de carne, mariscos, verduras y otros ingredientes salteados en una salsa a base de soja. La sabrosura de varios ingredientes se mezcla, y el equilibrio nutricional es excelente. La salsa espesa combina bien con los ingredientes.
Huevo y tomate salteados
玉子とトマト炒め
Un plato casero chino de huevos revueltos esponjosos con tomate. El equilibrio entre la acidez del tomate y la dulzura del huevo es exquisito. Un sabor sencillo pero profundo.
Cerdo y tallos de ajo salteados
豚肉とニンニクの茎炒め
Un plato fragante de cerdo salteado con tallos de ajo de textura crujiente. La textura única y el sabor de los tallos de ajo combinan bien con el cerdo. Es un plato lleno de vitalidad.
Camarones picantes
エビチリ
Un plato popular de camarones crujientes cocidos en una salsa agridulce y picante. La salsa con un equilibrio exquisito entre dulzura y picante se adhiere a los camarones. Es un plato delicioso incluso sobre arroz.
Camarones con mayonesa
エビマヨ
Un plato de camarones fritos mezclados con una salsa de mayonesa especial. La salsa suave y dulce es popular entre niños y adultos. Puedes disfrutar de su textura crujiente y sabor rico.
Camarones y brócoli salteados
海老とブロッコリー炒め
Un plato de camarones y brócoli salteados de forma ligera con base de sal. Los colores de los ingredientes son hermosos, y puedes disfrutar de la sabrosura de los camarones y la textura de las verduras. Recomendado también para quienes cuidan su salud.
Calamar y apio salteados
イカとセロリ炒め
Un plato fragante de calamar salteado con apio. Se caracteriza por el aroma refrescante del apio y la textura elástica del calamar. El ligero sabor a sal realza los ingredientes.
Chop Suey de mariscos
海鮮八宝菜
Un lujoso Chop Suey con abundantes mariscos. La sabrosura de mariscos como camarones y calamares se disuelve en las verduras y la salsa. Es un plato irresistible para los amantes de los mariscos.
Vieiras salteadas con pimienta negra
ホタテの黒胡椒炒め
Un plato de vieiras salteadas en una salsa especiada de pimienta negra. La dulzura de las vieiras y el picante de la pimienta negra combinan a la perfección. También es ideal como aperitivo para beber.
Pollo y chile salteados
鶏肉と唐辛子炒め
Un plato de Sichuan (Lazi Ji) que consiste en pollo salteado con una gran cantidad de chiles. El aroma tostado y el picante de los chiles penetran en el pollo. Es un plato extremadamente picante con un gran impacto visual.
Olla de barro Mapo Tofu
麻婆豆腐土鍋
Mapo Tofu caliente y burbujeante cocinado en una olla de barro. Puedes disfrutar del aroma de las especias y el picante hasta el final. Es un plato más inmersivo que el Mapo Tofu normal.
Cerdo salteado estilo Sichuan
豚肉の四川風炒め
Un plato de cerdo salteado con aderezo estilo Sichuan a base de Doubanjiang y chile. Tiene un picante y una riqueza intensos, y va bien con el arroz. Recomendado para quienes buscan un picante auténtico.
Ternera hervida Mala
マーラー牛肉水煮
Un estofado de sopa picante con abundante ternera y verduras. Una gran cantidad de aceite de chile y pimienta de Sichuan cubre la superficie, caracterizado por su intenso picante y adormecimiento. Un plato representativo de la cocina de Sichuan.
Tendones de cerdo Mala
マーラー豚ホルモン
Un plato de tendones de cerdo cocinados en sabor Mala (pimienta de Sichuan y chile). La textura única de los tendones y la dulzura de la grasa combinan bien con el aderezo picante. Un sabor rico que va bien con la bebida.
Estofado de tendones de res Mala
マーラー牛スジ煮
Un plato de tendones de res estofados hasta que estén tiernos y terminados con sabor Mala. Los tendones de res ricos en colágeno están impregnados de sopa picante. Puedes disfrutar de la armonía de texturas y picante.
Pollo frito crujiente
若鶏の唐揚げ
Un clásico plato de pollo frito crujiente por fuera y jugoso por dentro, hecho con jugosos muslos de pollo. Ideal tanto como acompañamiento del arroz como aperitivo.
Langostinos fritos
エビフライ
Un plato de langostinos fritos con un rebozado crujiente. Puedes disfrutar de la textura crujiente de los langostinos y el rebozado fragante. Es un plato popular entre niños y adultos.
Rollitos de primavera
春巻き
Rollitos de primavera fritos con una masa crujiente y relleno cremoso. La textura de la masa contrasta maravillosamente con el relleno. Un clásico de la dim sum china.
Wonton frito
揚げワンタン
Un aperitivo de wonton frito crujiente. Tiene una textura ligera y crujiente, y se puede comer como un snack. También es delicioso con salsa agridulce, etc.
Camarones de río fritos
川エビの唐揚げ
Un plato de pequeños camarones de río fritos con cáscara. Son fragantes y ricos en calcio. Son un plato que te hará seguir comiendo mientras bebes cerveza.
Cartílago de pollo frito
軟骨の唐揚げ
Un plato crujiente de cartílago de pollo frito. Cuanto más masticas, más sabor libera. Es un plato popular como menú de bar.
Arroz frito con natto
納豆炒飯
Un arroz frito único con natto añadido. El aroma y la textura pegajosa del natto añaden riqueza al arroz frito. Es una versión modificada que encantará a los amantes del natto.
Arroz frito picante estilo Sichuan
四川風辛炒飯
Un arroz frito estilo Sichuan con picante de Doubanjiang y chile. El ligero picante estimula el apetito. Recomendado para quienes buscan un sabor estimulante.
Arroz frito de panceta de cerdo con pimienta negra
豚バラの黒胡椒炒飯
Un arroz frito de panceta de cerdo jugosa con pimienta negra. La dulzura de la grasa de la carne y el picante de la pimienta combinan bien. Es perfecto cuando quieres comer mucho.
Arroz frito estilo Taiwán
台湾炒飯
Un arroz frito fragante y ligeramente picante con aderezo estilo taiwanés. La carne picada, el cebollino y otros ingredientes se mezclan bien con el arroz. Su sabor único estimula el apetito.
Arroz frito cinco delicias
五目炒飯
Un arroz frito clásico de cinco delicias con ingredientes como chashu, huevo y cebolleta. Puedes disfrutar del sabor clásico del arroz suelto y la sabrosura de los ingredientes. Si dudas, elige este y no te equivocarás.
Arroz frito con cangrejo y lechuga
カニレタス炒飯
Un arroz frito ligero con carne de cangrejo y lechuga. La textura crujiente de la lechuga actúa como acento. El sabor a cangrejo es elegante.
Arroz frito con salsa XO de mariscos
海鮮XO醤炒飯
Un lujoso arroz frito salteado con ingredientes de mariscos y salsa XO de alta calidad. El rico sabor de la salsa XO y la sabrosura de los mariscos se extienden por toda la boca. Es un plato fragante y rico.
Arroz frito con col encurtida
高菜炒飯
Arroz frito mezclado con col encurtida picada. La salinidad y acidez de la col encurtida actúan como un buen acento, permitiendo disfrutar de un sabor ligero. Es un plato que también permite disfrutar de la textura.
Arroz frito al curry
カレー炒飯
Un arroz frito especiado con curry en polvo. El aroma del curry abre el apetito y es un sabor que gusta a niños y adultos. Puedes disfrutarlo como un curry seco.
Arroz frito Kimchi
キムチ炒飯
Un arroz frito que utiliza el picante y la acidez del kimchi. La sabrosura del kimchi impregna todo el arroz, estimulando el apetito. Recomendado para los amantes de lo ligeramente picante.
Cuenco de arroz chino
中華丼
Un cuenco de arroz cubierto con una generosa cantidad de salsa con carne, verduras, mariscos y otros ingredientes. La salsa espesa combina perfectamente con el arroz. Puedes consumir varios ingredientes en un solo plato.
Cuenco de arroz Mapo
麻婆丼
Un cuenco de arroz cubierto generosamente con Mapo Tofu picante. La suavidad del tofu y la sabrosura de la carne picada se mezclan bien con el arroz. Es ideal cuando quieres disfrutar de Mapo Tofu de forma sencilla.
Cuenco de arroz con ternera y pimientos salteados
青椒ロース丼
Un cuenco de arroz con ternera y pimientos salteados (Chinjaro-su) cubierto con salsa de ostras. La salsa con sabor a salsa de ostras se impregna en el arroz, haciéndolo delicioso. Es un menú abundante.
Cuenco de arroz Tianjin
天津丼
Un cuenco de arroz cubierto con tortilla de cangrejo esponjosa y abundante salsa agridulce. La suave tortilla y la salsa ácida son una combinación exquisita. Uno de los cuencos chinos populares en Japón.
Sopa de crema de maíz
コーンスープ
Una sopa espesa y dulce hecha con maíz. Se termina con un aderezo chino. Es un sabor fácil de beber incluso para los niños.
Sopa de huevo
玉子スープ
Una sopa ligera con huevo batido esponjoso flotando. Su suave sabor combina bien con cualquier plato. También es ideal para limpiar el paladar.
San La Tang
サンラータン
Una sopa con acidez (vinagre) y picante (pimienta o aceite de chile) como características. Contiene abundantes ingredientes y tiene una textura espesa. Tiene un sabor que estimula el apetito.
Sopa Wonton
ワンタンスープ
Una sopa con wonton relleno de carne. Puedes disfrutar de la masa suave del wonton y el relleno de carne jugoso. Es una sopa sustanciosa.
Tanmen de verduras
野菜タンメン
Un ramen salado cubierto con abundantes verduras salteadas. La dulzura de las verduras se disuelve en la sopa, haciéndola ligera pero sabrosa. Recomendado para quienes necesitan más verduras.
Tanmen de brotes de soja
もやしタンメン
Un Tanmen con abundantes brotes de soja crujientes. La textura de los brotes de soja combina bien con los fideos, y es un plato ligero. Un sabor sencillo y que no cansa.
Tanmen cinco delicias
五目タンメン
Un lujoso Tanmen con una variedad de ingredientes como carne, mariscos y verduras. El caldo de varios ingredientes hace que la sopa sea más sabrosa. Es una taza abundante.
Dan Dan Noodles
担々麺
Un plato de fideos caracterizado por la rica riqueza del sésamo y el picante del aceite de chile. Se cubre con carne picada salteada y se mezcla bien con la sopa y los fideos. Puedes disfrutar de un picante rico y cremoso.
Fideos Mala
マーラー麺
Un ramen con el picante y adormecedor estímulo del Mala (pimienta de Sichuan y chile). La sopa especiada abre el apetito. Es una taza irresistible para los amantes de lo picante.
Fideos Chashu
チャーシュー麺
Un ramen con abundantes lonchas de chashu casero. La sabrosura de la carne se extiende por la sopa, proporcionando una sensación de saciedad. Es un menú recomendado para los amantes de la carne.
Ramen Tonkotsu
豚骨ラーメン
Un ramen con una sopa de cerdo tonkotsu blanca y rica. La sopa cremosa y sabrosa se adhiere bien a los fideos finos. Uno de los sabores clásicos del ramen japonés.
Ramen Miso
味噌ラーメン
Un ramen con un característico y aromático sabor a miso. Combina bien con ingredientes como verduras y carne picada, y es una taza que reconforta el cuerpo. Puedes disfrutar de su sabor rico.
San La Noodles
サンラー麺
Un plato de fideos con una sopa espesa y ácida y picante. La sopa agria y picante se adhiere a los fideos, dejando un regusto delicioso. Es la versión con fideos del San La Tang.
Yakimeshi cinco delicias
五目焼きそば
Un plato de fideos fritos cubierto con una generosa salsa de cinco delicias con carne, verduras y mariscos. Los fideos fragantes y la salsa espesa combinan a la perfección. Es un plato abundante y satisfactorio.
Yakimeshi estilo Shanghai
上海焼きそば
Yakimeshi con salsa de soja china (como salsa de ostras). A diferencia del yakisoba con salsa japonesa, se caracteriza por su fragante sabor a salsa de soja. Verduras y fideos salteados de forma sencilla.
Fideos Jajangmyeon
ジャージャー麺
Fideos secos cubiertos con una sabrosa salsa de carne (Jajangmyeon). Mezclar bien antes de comer para que la salsa de carne se adhiera a los fideos. Se sirve con guarniciones como pepino.
Arroz frito con salsa espesa de cinco delicias
五目あんかけ炒飯
Un arroz frito cubierto con una generosa salsa de cinco delicias. El arroz suelto y la salsa espesa se unen en la boca. Puedes disfrutarlo caliente hasta el final.
Arroz frito con mariscos y salsa espesa
海鮮あんかけ炒飯
Un arroz frito lujoso con una salsa llena de la sabrosura de los mariscos. Contiene ingredientes generosos como camarones y calamares. Es un arroz frito rico recomendado para los amantes de los mariscos.
Arroz frito con salsa de ternera
牛肉あんかけ炒飯
Un arroz frito rico cubierto con una salsa de ternera. La sabrosura de la ternera y la salsa espesa se adhieren al arroz, proporcionando una gran cantidad. Es un plato sustancioso.
Arroz frito con salsa espesa de aleta de tiburón
フカヒレあんかけ炒飯
Arroz frito cubierto con una generosa cantidad de salsa de aleta de tiburón, un ingrediente de alta calidad. Las fibras de aleta de tiburón y la sopa espesa adornan maravillosamente el arroz frito. Es un plato que te hará sentir especial.
Gyoza a la plancha
焼き餃子
Un gyoza a la plancha caracterizado por su masa crujiente y relleno de carne jugoso. El jugo de carne rebosa al morder. Es un plato indispensable como acompañamiento de cerveza o arroz.
Gyoza hervida
水餃子
Un gyoza hervido con una masa gruesa y masticable. Puedes disfrutar de su textura resbaladiza y su sabor ligero. En China, también se come como plato principal.
Xiao Long Bao
小籠包
Dim sum con sopa caliente y relleno de carne envueltos en una fina masa. Sírvelo en una cuchara, rompe la masa y disfrútalo con la sopa. Ten cuidado de no quemarte.
Shumai
焼売
Dim sum de carne picada o mariscos envueltos en una fina masa y al vapor. Contiene la sabrosura de la carne y tiene una textura esponjosa. Disfrútalo con salsa de chile y soja, etc.
Bollo de sésamo
ゴマ団子
Un dim sum dulce de postre hecho de masa de arroz glutinoso rellena de pasta dulce y frita con sésamo. Crujiente por fuera y tierno por dentro con pasta dulce. Popular como postre después de la comida.
Pudin de almendras
杏仁豆腐
Un postre blanco similar a un pudin con el refrescante aroma de almendras (semilla de albaricoque). Se caracteriza por su textura suave y dulzura elegante. Puedes disfrutarlo de forma refrescante después de una comida china.
Pudin de mango
マンゴープリン
Un postre de pudin afrutado hecho con trozos y puré de mango. Disfruta del rico sabor y dulzura del mango. Su vibrante color naranja es también un placer para la vista.
Helado de vainilla
バニラアイス
Un helado de vainilla clásico, frío y dulce. Se derrite en la boca y libera un rico sabor a leche. Es perfecto para refrescar el paladar después de platos picantes.
Set de salteados
炒め物定食
Un set ventajoso con un salteado principal, sopa, arroz y postre. El precio varía entre el almuerzo y la cena. Recomendado para quienes quieren comer una comida completa.
Set de fideos
麺セット
Un set abundante con fideos y medio arroz frito o arroz. Perfecto para quienes quieren disfrutar tanto de fideos como de arroz. El precio varía entre el almuerzo y la cena.
Set de Gyoza a la plancha
焼き餃子セット
Un set con 10 gyoza a la plancha como plato principal. Puedes elegir entre un set de arroz, un set de arroz frito pequeño o un set de ramen pequeño. Recomendado para quienes quieren comer mucha gyoza.
Set de arroz frito con salsa espesa
あんかけ炒飯セット
Un set ventajoso de arroz frito con salsa espesa. Puedes disfrutar principalmente de arroz frito cubierto con una salsa espesa. El precio varía entre el almuerzo y la cena.
Set de cuencos de arroz
丼セット
Un set con varios cuencos de arroz como plato principal. Puedes tomar una comida completa de forma sencilla. El precio varía entre el almuerzo y la cena.
Set de arroz frito
炒飯セット
Un set de arroz frito como plato principal. Ofrecemos arroz frito suelto a un precio de set ventajoso. El precio varía entre el almuerzo y la cena.
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